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关于辣味猪肉干的餐饮百科

辣味猪肉干怎么做-辣味猪肉干的做法
  • 辣味猪肉干怎么做-辣味猪肉干的做法

  • “风干猪肉干,原汁原味无添加,煲剧零食。”食材明细主料猪肉(1000g)调料糖(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣味猪肉干的做法步骤1、加适量盐糖辣椒腌制两个钟,也可以冰箱冷藏一晚。2、平铺放入风干机。3、50度12小时。4、风干结束。5、上锅蒸40分钟。6、...
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红烧猪蹄辣味的做法 红烧猪蹄(辣) 红烧猪蹄辣味怎么做
  • 红烧猪蹄辣味的做法 红烧猪蹄(辣) 红烧猪蹄辣味怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(一根)辅料料酒(适量)香料(适量)蚝油(一匙)味精(适量)盐(适量)老抽(一匙)蒜(4瓣)葱(适量)干辣椒(8个)酱油(适量)姜(一块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄辣味的做法步骤1、锅中倒入水淹没猪蹄,葱切段,姜蒜切片一起放入锅里,水烧开后加入料酒,继续煮5~8分钟2、把猪蹄捞出,用清...
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蜜汁猪肉干怎么做-蜜汁猪肉干的做法
  • 蜜汁猪肉干怎么做-蜜汁猪肉干的做法

  • “以下一茶匙是5毫升,酱油、醋、盐、基本就是5克,油相当于4克,平时用的调羹一调羹一汤匙是15毫升,相当于3茶勺,平时用的调羹三调羹”食材明细主料肉糜(300克)辅料生抽(一汤匙)老抽(一茶匙)鱼露(一茶匙)花雕(一汤匙)白砂糖(20克)麦芽糖(一茶匙)白胡椒粉(适量)蜂蜜(二汤匙)清水(一茶匙)甜味(口味)烤(工...
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五香猪肉干怎么做-五香猪肉干的做法
  • 五香猪肉干怎么做-五香猪肉干的做法

  • “猪肉干肉制鲜香美味,做为一款休闲小吃,实为居家旅行茶余饭后不错的选择哦!”食材明细主料瘦猪肉(500g)辅料味极鲜(50g)鸡精(2g)白糖(5g)葱(适量)五香粉(2g)料酒(适量)芝麻(适量)姜(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香猪肉干的做法步骤1、猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀提前喂制入...
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香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做
  • 香辣槐花猪肉包的做法 春日美味:香辣槐花猪肉包 香辣槐花猪肉包怎么做

  • “香辣暄软,馅儿咸香多汁儿。春日一大美味。😋”食材明细主料槐花(适量)猪肉糜(适量)葱末(适量)小米椒碎(适量)发酵面(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)香油(适量)自炉花椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣槐花猪肉包的做法步骤1、槐花适量洗净...
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猪肉炒豆干怎么做-猪肉炒豆干的做法
  • 猪肉炒豆干怎么做-猪肉炒豆干的做法

  • “元朝末年,群雄四起,中原战乱。适逢陈友谅的军师何野云流落于燎原镇,其光南陈氏子孙们请他为其祖妈择地修墓。因为主人家的热情招待,何野云想报答他们。完工之后,他便问主人:“按贵乡的地理特点和祖坟的风水灵气,贵乡子孙将来定会官贵成群。未知你们想日出千官,还是三年一贵?”主...
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麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法
  • 麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)配料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪肉的做法步骤1、1、前腿肉先切成片,再切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;2...
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香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做
  • 香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做

  • “自已做的猪肉酱,没有固定的标准,适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻,色泽红亮,诱人食欲,开胃增食,无论是吃米饭、面条、馒头、饼等,都可作为佐餐、调味,还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料甜面酱(适量)豆豉(适量)微辣(口...
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麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干(丝) 麻辣味鸡肉干怎么做
  • 麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干(丝) 麻辣味鸡肉干怎么做

  • “撕鸡撕到怀疑人生,嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。”食材明细主料鸡胸肉(2-3只)辅料姜(1小块)麻辣香锅酱(半袋)大蒜(2瓣)花椒油(1匙)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣味鸡肉干的做法步骤1、鸡胸肉横切一刀,片成两瓣。2、放姜和料酒,入锅煮十分钟。3、煮到鸡肉里...
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食谱 ——味湶美食汇 香辣烤猪肉串怎么做-香辣烤猪肉串的做法 香辣烤猪肉串 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 香辣烤猪肉串怎么做-香辣烤猪肉串的做法 香辣烤猪肉串 做法

  • “夏天不吃烧烤都不算夏天!自己做美味的烤串,既好吃又方便,还放心!”食材明细主料猪肉(适量)味湶孜然芝麻料(适量)辅料味湶香辣烧烤料(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣烤猪肉串的做法步骤1、猪肉切成小块,用酱油,盐,料酒煨半小时2、准备芝士炉,打开电源,在上面涂一层油,把烤串...
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林记猪肉干怎么做-林记猪肉干的做法
  • 林记猪肉干怎么做-林记猪肉干的做法

  • 食材明细主料猪脊肉(一斤)辅料白芝麻(适量)配料黑胡粉(适量)料酒(2汤匙)味事达(2汤匙)白糖(2汤匙)蜂蜜(2汤匙)鱼露(2汤匙)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)林记猪肉干的做法步骤1、材料大集合(猪肉一斤,买的时候先搅碎,回家在剁匀,以防有连着的肉蓉)2、把所有的配料:蜂蜜、白糖、味...
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自制香辣美味肉干怎么做-自制香辣美味肉干的做法
  • 自制香辣美味肉干怎么做-自制香辣美味肉干的做法

  • “香辣美味,有嚼劲,好吃不上火,自己制作安全卫生,吃得放心”食材明细主料猪肉(500g)五香粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(半茶匙)辅料生抽(1-1.5汤匙)老抽(半汤匙)糖(1汤匙)盐(酌量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制香辣美味肉干的做法步骤1、新鲜猪肉清洗干净,放锅里加水煮熟2、熟...
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辣味炖猪蹄怎么做-辣味炖猪蹄的做法
  • 辣味炖猪蹄怎么做-辣味炖猪蹄的做法

  • “一道软烂入味多汁的炖猪蹄其实简单的很,只要给它足够的时间就行了,在空闲的周末大家可以试一下这道菜,犒赏一下自己”食材明细主料猪蹄(1千克)葱姜蒜(用量如图)小红辣椒(2个)豆瓣酱(1大勺)花椒(适量)辅料料酒(1大勺)老抽(1大勺)生抽(2大勺)冰糖(适量)盐(适量)醋(1茶勺)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)...
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烤猪肉干怎么做-烤猪肉干的做法
  • 烤猪肉干怎么做-烤猪肉干的做法

  • “这猪肉放在急冻里很长时间了,为此挺伤脑筋的,因为LG今年不想吃猪肉啦!怎么办呢,也不能扔掉吧,虽然没花钱买是朋友送的也不可如此浪费对吧。以前我还有心情去晒些腊肉,事实上我并不怎么爱吃,晒好后大部分都是送朋友,所以也不想再晒了。想来想去,还是试试做猪肉干吧。从来没试过做...
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辣味饼干怎么做-辣味饼干的做法
  • 辣味饼干怎么做-辣味饼干的做法

  • “面粉中使用了部分高筋面粉,让饼干的口感偏硬脆,结合辣椒粉的辛辣香味,是一款非常提神的饼干哦!”食材明细主料无盐黄油(120g)糖粉(50g)盐(3g)鸡蛋(1个)低筋面粉(100g)高筋面粉(100g)辣椒粉(20g)辅料熟白芝麻(20g)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣味饼干的做法步骤1、准备好所用的材料2...
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原味风干猪肉怎么做-原味风干猪肉的做法
  • 原味风干猪肉怎么做-原味风干猪肉的做法

  • “我家少爷一年没回家了,原来还担心寒假要就地过年来的。这几天学校又说可以回家过年,估计还有一周我就可以见到儿子啦。给他做点零食备着。”食材明细主料猪肉(3斤)辅料葱(小许)姜(适量)调料食盐(6g)椒盐粉(3g)白糖(10g)酒菠萝(几块)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)原味风干猪肉的做法...
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鸡蛋干猪肉炒辣椒怎么做-鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法
  • 鸡蛋干猪肉炒辣椒怎么做-鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(2个)猪肉(80g)鸡蛋干(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、猪肉切窄片片。4、鸡蛋干切片。5、热锅冷油。6、油热放肉片翻炒,肉丝要想炒的均匀,最好用筷子。7、肉断生,放食盐...
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猪肉片辣炒萝卜干怎么做-猪肉片辣炒萝卜干的做法
  • 猪肉片辣炒萝卜干怎么做-猪肉片辣炒萝卜干的做法

  • “美味下饭小炒”食材明细主料猪肉(适量)自晒萝卜干(适量)辅料蒜末(少许)小米椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)腌料:(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉片辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干用清水泡软。2、切碎备用。3、猪肉切片放腌料...
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猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法
  • 猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法

  • “按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡,第二道就是笋。如果谁家的宴客菜少了这个,这客宴都是失败的,是要被笑话的。我这笋干就是别人从老家拿来的,真心觉得,这种笋比鲜笋更好吃。没有苦涩味,只有鲜香味道。”食材明细主料笋干(250g)猪肉(80g)辅料食用油(半...
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猪肉干怎么做-猪肉干的做法
  • 猪肉干怎么做-猪肉干的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料里脊肉(600g)辅料孜然(3g)辣椒粉(5g)姜(5块)大蒜(2粒)花椒(2g)调料植物油(适量)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)白糖(少许)麻辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)猪肉干的做法步骤1、选择里脊肉去除多余的肥肉,切成指头粗的大片。2、...
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孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做
  • 孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做

  • “小时候,喜欢吃零食,比如牛肉干呀,猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的,我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃!后来在外地读书,偶而看见过货价上摆着的牛肉干和猪肉干的价格,那可是惊人的贵。后来也只有单位年底聚会的时候每座上有一包牛肉...
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麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做
  • 麻辣猪肉干的做法 麻辣猪肉干(面包机版) 麻辣猪肉干怎么做

  • “喜欢辣的可千万别错过这美味,必定不会让你失望。”食材明细主料猪肉(500g)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(3勺)蚝油(2勺)砂糖(1勺)香叶(4片)八角(2个)蒜片(2瓣)姜(适量)辅料白芝麻(适量)麻椒油(少许)花椒粉(1小勺)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪肉干的做法步骤1、准备好所有的材料。2、猪肉...
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辣味香葱饼干的做法 吃出肉味儿来:辣味香葱饼干 辣味香葱饼干怎么做
  • 辣味香葱饼干的做法 吃出肉味儿来:辣味香葱饼干 辣味香葱饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(110克)糖粉(20克)鸡油(50克)鸡蛋(1个)干葱(1大勺)小苏打(1/8小勺)盐(1/4小勺)辣椒粉(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)微辣(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣味香葱饼干的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、将鸡油和糖粉倒入碗中4、用打蛋器搅拌均匀5、分次加入鸡蛋,搅拌均...
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美味的麻辣猪肉干如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣猪肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉:1500辅料白酒:20麻辣香肠料:适量具体步骤1.辅料混和均匀2.加入切成条状的猪肉3.放冰箱腌制一晚4.烤箱预热200度,烤20分钟5.中途用厨房纸吸出烤出来的水份,翻面再烤20分钟即可烹饪技巧猪肉尽量选用没有...
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猪肉干巴怎么做-猪肉干巴的做法
  • 猪肉干巴怎么做-猪肉干巴的做法

  • “图片好小~~可能会看不清~~~”食材明细主料猪肉(随意)辅料姜(一颗蒜的大小)大蒜(2颗)小米辣(1颗中辣2颗辣死)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)猪肉干巴的做法步骤1、因为是把它当成小咸菜来吃,我晾晒的这一块的大小跟银行卡接近,每次选三块,搭配前面提到的调料数...
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