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关于青萝卜粉条烩羊肉的做法的餐饮百科

青萝卜粉条烩羊肉怎么做-青萝卜粉条烩羊肉的做法
  • 青萝卜粉条烩羊肉怎么做-青萝卜粉条烩羊肉的做法

  • “羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!”食材明细主料熟羊肉(250g)辅料青萝卜(200g)土豆粉条(100g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜粉条烩羊肉的做法步骤1、土豆粉条提前两小时用冷水泡软。2、...
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青萝卜肉末炖粉条怎么做-青萝卜肉末炖粉条的做法
  • 青萝卜肉末炖粉条怎么做-青萝卜肉末炖粉条的做法

  • “青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。”食材明细主料青萝卜(180g)猪肉丁(120g)泡发粉条(50g)辅料葱(适量)小米辣(1个)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)酱油(适量)温水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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羊肉丸烩萝卜的做法 热乎乎来一碗冬令进补靓汤【鲜掉眉毛的羊肉丸烩萝卜】 羊肉丸烩萝卜怎么做
萝卜粉条炒肉怎么做-萝卜粉条炒肉的做法
  • 萝卜粉条炒肉怎么做-萝卜粉条炒肉的做法

  • “最近几天小区又严格起来,尽量不让出门,也不让网购,幸亏之前从微信群集中购买了一些蔬菜,主要是萝卜、土豆,那就做一个萝卜粉条炒肉。”食材明细主料肉(半斤)萝卜(半个)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(1匙)盐(适量)花生油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜粉条炒肉的做法步骤1...
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萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法
  • 萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法

  • “酥肉是一道汉族传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。”食材明细主料猪腿肉(约250克)鸡蛋(1个)面粉(2勺)辅料盐(少许)十三香(适量)料酒(适量)姜片(适量)八角(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烩酥肉的做法步骤...
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萝卜粉条炖牛肉怎么做-萝卜粉条炖牛肉的做法
  • 萝卜粉条炖牛肉怎么做-萝卜粉条炖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)牛肉汤(1碗)青萝卜(100克)胡萝卜(50克)花生油(3克)粉条(1把)食盐(0.5克)辅料葱(小许)鸡精(小许)香菜(1棵)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜粉条炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗一下,浸泡出血水。2、改刀后冷水下锅焯水。3、水开即可。4、冷水冲洗去浮末。5、放...
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萝卜粉条肉圆汤怎么做-萝卜粉条肉圆汤的做法
  • 萝卜粉条肉圆汤怎么做-萝卜粉条肉圆汤的做法

  • “#萝卜#冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方;天冷用白萝卜、粉条和猪肉馅,汆一锅萝卜肉丸汤,开胃暖身又去火,真是一举多得~~~”食材明细主料白萝卜(1根)猪肉馅(350克)辅料土豆粉(1袋)调料葵花籽油(适量)料酒(适量)葱(适量)食盐(2小勺)生粉(4小勺)枸杞(少许)鲜鸡汁(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时...
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萝卜猪肉炖粉条怎么做-萝卜猪肉炖粉条的做法
  • 萝卜猪肉炖粉条怎么做-萝卜猪肉炖粉条的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(少许)萝卜(适量)粉条(适量)辅料盐(少许)味精(少许)酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜猪肉炖粉条的做法步骤1、锅烧热,下入猪肉2、肉变色放入老抽,再放葱,因为在这里葱很容易在接下来步骤里炒糊了,所以我在这里后放葱。3、放入萝卜翻炒4、加入...
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青萝卜炖羊肉怎么做-青萝卜炖羊肉的做法
  • 青萝卜炖羊肉怎么做-青萝卜炖羊肉的做法

  • “上好羊肉最简单、最营养的吃法就是清炖。守着炖锅,慢慢把羊肉炖到入口即化,汤汁可多可少,配料、调味只为去除羊肉的腥膻气,关键也是一个耐心加爱心啊。如何给羊肉去膻,一直是个很重要的问题。我们在这里大讲去膻,有些人还就喜欢带点儿味道,如果一点膻气没有,他们就认为那不算是...
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粉条烩羊排怎么做-粉条烩羊排的做法
  • 粉条烩羊排怎么做-粉条烩羊排的做法

  • “做法简单,西北人的最爱。”食材明细主料熟羊排(适量)辅料土豆粉条(少许)羊肉汤(适量)调料盐(适量)葱花(少许)姜蒜末(少许)味精(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条烩羊排的做法步骤1、熟羊排适量。煮羊肉非常简单,冷水下锅,开锅撇清浮沫,放几片生姜、适量盐,小火慢炖至熟...
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冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法
  • 冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法

  • “带骨羊肉剁成块,冷水下锅,锅开改小火,撇去浮沬,放小许花椒粒、生姜片小火慢炖,出锅前半小时放盐,一次可多炖一些,可分次食用。”食材明细主料熟羊肉(适量)羊肉汤(适量)冬瓜(150克)土豆粉条(100克)木耳(少许)辅料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜粉...
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羊脖子烩萝卜怎么做-羊脖子烩萝卜的做法
  • 羊脖子烩萝卜怎么做-羊脖子烩萝卜的做法

  • “羊脖子是羊身上最好吃的部位之一,肉瘦而不柴,香味浓郁,特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条,撒上葱花、香菜,那滋味,怎一个美字了得。”食材明细主料羊脖子(约1000g)辅料萝卜(500g)土豆粉条(100g)调料盐(适量)花椒(10余粒)生姜(3块)胡椒粉(3g)味精(2g)葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时...
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羊肉青萝卜馅饺子怎么做-羊肉青萝卜馅饺子的做法
  • 羊肉青萝卜馅饺子怎么做-羊肉青萝卜馅饺子的做法

  • “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管……”食材明细主料羊肉(1000g)青萝卜(3个)饺子皮(288个)辅料大葱(2颗)生姜(40g)料酒(4汤匙)盐(15g)花椒粉(7g)生抽(3匙)味精(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉青萝卜馅饺子的做法步骤1、羊腿我喜欢买带骨的,将肉剔下可以包饺子,骨头还能熬汤,羊腿肉最好...
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青红萝卜烧羊肉怎么做-青红萝卜烧羊肉的做法
  • 青红萝卜烧羊肉怎么做-青红萝卜烧羊肉的做法

  • “冬天吃羊肉是进补的,节前买的小尾羊的肉,春节期间烧了一道美味的萝卜烧羊肉”食材明细主料羊肉(600g)青萝卜(200g)胡萝卜(100g)辅料料酒(5g)生抽(8g)盐(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)青红萝卜烧羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块2、锅里水开加入羊肉3、加入料酒4、煮一会清洗干净...
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羊肉烩粉皮怎么做-羊肉烩粉皮的做法
  • 羊肉烩粉皮怎么做-羊肉烩粉皮的做法

  • “冬天是吃羊肉的好季节,经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度,吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样,苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊肉(200克)绿豆粉皮(200克)蒜叶(5棵)辅料老抽(1勺)盐(1茶匙)糖(0.5茶匙)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普...
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酥肉萝卜炖粉条怎么做-酥肉萝卜炖粉条的做法
  • 酥肉萝卜炖粉条怎么做-酥肉萝卜炖粉条的做法

  • 食材明细主料酥肉(适量)萝卜(适量)粉条(适量)大白菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥肉萝卜炖粉条的做法步骤1、粉条用温水泡软。2、炸好的大排肉切成小块。3、萝卜切成稍厚的片。4、白菜切好。5、锅中放油,煸香姜片后放入萝...
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青萝卜炖羊排怎么做-青萝卜炖羊排的做法
  • 青萝卜炖羊排怎么做-青萝卜炖羊排的做法

  • ““羊肉”冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。香味浓郁,健康营养。”食材明细主料羊排(100g)青萝卜(半个)辅料香菜(一颗)花椒(5g)纯净水(适量)姜(一小块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青萝卜炖羊排的做法步骤1、羊排洗净,切块,备用。2、姜洗净,切片,备用。3、花椒备用。4、青萝卜洗净,削皮...
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牛肉萝卜炖粉条怎么做-牛肉萝卜炖粉条的做法
  • 牛肉萝卜炖粉条怎么做-牛肉萝卜炖粉条的做法

  • “萝卜炖粉条是主妇们拿手的家常菜了吧,口感软糯,老少皆宜,做法简单却不失美味,今天它就在我们家的早餐中现身了,很受家人的喜爱呢”食材明细主料卤牛肉(适量)白萝卜(适量)红薯粉条(适量)姜(适量)茼蒿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉萝卜炖粉条...
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粉条萝卜瘦肉包怎么做-粉条萝卜瘦肉包的做法
  • 粉条萝卜瘦肉包怎么做-粉条萝卜瘦肉包的做法

  • “打小就喜欢吃,然后就学会了,哈哈哈~~~”食材明细主料瘦肉(适量)白萝卜(适量)粉条(适量)辅料香菇(适量)生姜(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)芝麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)粉条萝卜瘦肉包的做法步骤1、提前发好面,准备馅,瘦肉剁碎加点盐生抽,白萝卜切小丁,粉条切碎,葱姜切碎,香菇切小丁...
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羊肉烩萝卜怎么做-羊肉烩萝卜的做法
  • 羊肉烩萝卜怎么做-羊肉烩萝卜的做法

  • “最简单的美味,一炖一烩。一炖,羊肉冷水下锅,开锅撇去浮沫,放葱姜花椒,小火慢炖;一烩,炖好的羊肉掺入萝卜、粉条,放盐和味精调味即可。”食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(500g)土豆粉条(适量)调料盐(适量)葱姜(少许)花椒(少许)味精(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉烩萝卜...
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萝卜粉条炖羊肉怎么做-萝卜粉条炖羊肉的做法
  • 萝卜粉条炖羊肉怎么做-萝卜粉条炖羊肉的做法

  • “萝卜提前焯水,可去掉萝卜的辛辣味,在羊肉炖好后再放进去,稍炖即可,如味放的早,羊肉汤会有一股萝卜的味道,影响口感。萝卜和粉条要适量,不可过多,否则有喧宾夺主之嫌,要突出重点。”食材明细主料羊肉(适量)辅料萝卜(适量)土豆粉条(适量)调料盐(适量)花椒(少许)姜(少许)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蒜苗...
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羊肉炖萝卜粉条怎么做-羊肉炖萝卜粉条的做法
  • 羊肉炖萝卜粉条怎么做-羊肉炖萝卜粉条的做法

  • “西北人最常见的做法。香浓的羊肉配上清爽的萝卜、软糯的粉条,出锅佐以香菜,可以说是秋冬季节最美的食物。”食材明细主料羊肉(1000克)辅料萝卜(500克)粉条(200克)调料盐(适量)花椒(少许)生姜(少许)味精(少许)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉炖萝卜粉条的做法步骤1、羊排...
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羊肉萝卜炖粉条怎么做-羊肉萝卜炖粉条的做法
  • 羊肉萝卜炖粉条怎么做-羊肉萝卜炖粉条的做法

  • “人人都知道的“冬吃萝卜夏吃姜”,这萝卜号称“小人参",功效自是不凡,所以这天越冷,萝卜越是好卖啊!去买萝卜的时候居然都涨到两块多钱一斤了,不过也得吃啊,怎么着也是比真人参便宜许多啊!刚好多爸的同事从老家回来给我们带了点羊肉,配上萝卜粉条一锅炖,味道很香呢!我家做羊肉的菜...
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烩羊肉夹沙青萝卜怎么做-烩羊肉夹沙青萝卜的做法
  • 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做-烩羊肉夹沙青萝卜的做法

  • “夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。”食材明细主料熟羊肉(适量)夹沙(适量)辅料羊肉汤(适量)青萝卜(适量)土豆粉条(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)葱花(少许)香菜...
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萝卜烩羊杂怎么做-萝卜烩羊杂的做法
  • 萝卜烩羊杂怎么做-萝卜烩羊杂的做法

  • “烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制,羊肉汤次之,如果都没有,那就用白开水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂(500g)辅料萝卜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜末(适量)蒜蓉(适量)葱花(少许)香菜(少许)香辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜烩羊杂的做法步...
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