- 食材明细主料野生松茸(适量)西芹(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松茸炒西芹的做法步骤1、葱,蒜,小米辣备用。2、西芹洗净后打斜刀装盘。3、松茸提前三个小时浸泡软,泡前多冲洗几遍。4、松茸用手撕成长条。5、马克...
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- 食材明细主料干松茸(适量)芹菜(适量)辅料洋葱(适量)紫甘蓝(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)剁椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松茸炒时蔬的做法步骤1、松茸提前浸泡软,洗净备用。2、芹菜,洋葱和紫甘蓝洗净备用。3、松茸,洋葱和芹菜改刀装盘。4、紫甘蓝切丝备用...
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- 食材明细主料松茸(155克)青椒(135克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松茸炒青椒的做法步骤1、食材:松茸、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将松茸去泥土洗净,捞出。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的松茸翻炒翻炒。5、接着,合入青椒翻炒翻炒至断生...
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- 食材明细主料赤松茸(1盒)辅料腊肉(半块)调料色拉油(1大勺)盐(1匙)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赤松茸炒腊肉的做法步骤1、赤松茸刷洗干净。2、去蒂,切厚片。3、腊肉切片。4、热锅加油,放入赤松茸翻炒,加盐调味。5、待赤松茸变色后,放入腊肉继续翻炒至入味,即可出锅。...
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- “微辣,咸鲜,松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸(三个)鸡蛋(三个)虫草花(适量)辅料绿尖椒(2个)玉米油(适量)蒜(一个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片,长的改刀。2、鸡蛋打散,倒入一点料酒,炒时鸡蛋更蓬松。3、虫草花绰水捞出控水。4、锅内...
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- “😍😍松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特...
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- “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食...
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- “素菜类食材也很入味,美食的诱惑,开始了!家庭小炒”食材明细主料松茸菇(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒松茸菇的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,加入大蒜煸炒出香味2、加入松茸菇3、大火煸炒一分钟,加入少许盐,生抽4、大火...
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- “松茸炒蒜苔,一道好吃家常素菜!蒜苔因松茸也变得清香四溢!”食材明细主料松茸(适量)蒜苔(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔松茸洗净备用。2、松茸改刀。3、蒜苔改刀入开水锅焯水。4、盛出过凉备用...
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- “中午剩下些米饭和松茸炒鸡蛋,晚上便给儿子做了松茸蛋炒饭。香喷喷,很美味。”食材明细主料米饭(适量)松茸炒蛋(适量)辅料小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸蛋炒饭的做法步骤1、昨天剩下的米饭。2、中午剩下的松茸炒蛋,又切入两个小米椒。3、锅内适...
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- “松茸比较娇嫩,真的不像其它蘑菇那样放到水里哗哗地冲洗就可以了,而是要轻柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯过水之后还会好些,松茸也比较干净,毕竟这价钱在这儿呢,所以用水冲洗一下就可以了。”食材明细主料松茸(200克)猪肉(100克)调料酱油(10克)食用油(10克)料酒(10克)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- 食材明细主料西兰花(适量)松茸菇(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油松茸菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花和松茸菇焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入西兰花和松茸菇大火翻炒。3、加入蚝油。4、放入蒜蓉。5、翻炒均匀即可。6、装盘。...
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- “鲜美的菌类一直都是我的最爱,今来一款:甜豆炒松茸,鲜美挡不住啊!家宴款待也相当不错,分分钟上桌哦!”食材明细主料甜豆(适量)松茸(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜豆炒松茸的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、甜豆入开水汆烫一下立...
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- “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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- “网购了干松茸,一直用它炖汤,今天中午回家,正好有剩的白米饭,想着用它来炒个饭!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)松茸干(8克)韭菜苔(50克)胡萝卜(50克)辅料色拉油(适量)盐(少许)鸡粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松茸五彩炒饭的做法步骤1、干松茸提前浸泡,我买的干松茸比较...
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- “春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。”食材明细主料剩米饭(150g)鸡蛋黄(20g)芥蓝(50g)洋葱(30g)松茸(30g)红椒(30g)松仁(20g)辅料油(适量)盐(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松子松茸炒...
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- “一起感受松茸飘香的美好吧。”食材明细主料松茸(适量)胡萝卜(适量)芥兰(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒饭的做法步骤1、选用新鲜松茸,放当然不用放这么多,我只是摆出来2、松茸和胡萝卜切丁,入油锅,按口味适量盐,炒熟暂出锅。3、芥兰切丁炒熟。4、...
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- “试着做一款高大上的待客菜,勇敢的研制出来这款菜式,能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起,但是如果说你不去尝试,怎么知道你不会成功呢?牛肉的松嫩,松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃,或者显得寒颤,那我告诉你,这道菜绝对的会有意想不到的惊喜!”食材明细主料松茸(4个)...
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- “买的赤松茸全洗了,估计放不住,赶紧各种做菜。”食材明细主料春笋(适量)赤松茸(适量)辅料肉糜(适量)食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(5g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒赤松茸的做法步骤1、处理过的春笋切片。2、赤松茸切片。3、葱叶切圈。4、热锅冷油。5、油热放肉...
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- “买不到新鲜松茸,就买油松茸吧。我觉得用来拌菜的话,味道那叫一个鲜香呀。”食材明细主料马沟芹菜(200g)油松茸(2匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)白醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸香覃拌马沟芹菜的做法步骤1、马沟芹菜已经切段。2、捏碎放容器内。3、取油菌子。4、放油菌子。5...
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- 食材明细主料蒜茸(105克)青菜(250克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松茸炒青菜的做法步骤1、食材:松茸、青菜(已洗净切开)2、将去泥土洗净,捞出。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的松茸翻炒翻炒。5、接着,合入青菜翻炒翻炒至断生。6、然后,加适量的盐。...
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- 食材明细主料姬松茸(200g)胡萝卜(半个)西兰花(3朵)辅料葱(适量)姜(适量)算(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸胡萝卜炒西兰花的做法步骤1、准备好的材料。2、材料切片。3、西兰花焯水。4、蘑菇焯水。5、锅中放油放姜片。6、放胡萝卜,翻炒。7、放入西兰花和蘑...
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- “秋冬滋补,大鱼大肉少不了,肉吃多了也不利于健康,尤其是连续吃肉,不长胖才怪呢。推荐一道素菜,松茸炒韭菜,松茸虽然贵点,但是营养价值高,老人孩子吃了护肝养胃,健脑益智,还能增强免疫力。”食材明细主料松茸(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(少许)糖(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十...
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- “今天坨妈推荐的一道菜,就是碘含量极其丰富的黄金海茸!海茸又称“海底龙”、“龙筋菜”,是一种褐藻类绿色天然原料。这种原料对生长环境和条件要求非常苛刻,仅分布于南极圈内5℃以下冰冷的海水里,且生长周期较长,3-5年才能达到采割条件。根据对海茸株体不同部位的加工、分割,又...
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- “喜欢松茸的口感,比起香菇味道更浓郁。记得小时候每当夏秋之际,雨后天晴都会约上小伙伴去很远的树林子里采蘑菇,什么蘑菇都有,不像现在分的这么细,黄蘑偏多,采蘑菇就像挖宝,非常有意思,当你采到一个或几个时,周边一定会有很多,所以碰上运气好一次能采好多鲜蘑,除了当天吃的剩下的妈...
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