- “稍微动点小心思,就可以让你的小宝贝大开朵颐。开动你的脑筋,让可爱的小动物曲奇在你的手中千变万化吧!”食材明细主料低筋面粉(140g)可可粉(5g)全蛋液(25g)调料黄油(70g)糖粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小动物曲奇的做法步骤1、软化后的黄油+糖粉放盆中。2、搅打至蓬发,呈...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “曲奇,以它特别的酥、香让人爱不释手,不但造型千变万化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、绿茶的.....。做为新手,自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇,在掌握了各种制作的要点和技巧以后,才能开始那些绚彩的变化历程。其实,最简单也最经典的原味黄油曲奇一直都是我喜欢...
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- 食材明细主料低筋面粉(350g)黄油(260g)蛋(1个)辅料牛奶(35g)盐(少许)白砂糖(100g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香小曲奇的做法步骤1、材料准备好2、黄油切成小块放入一个高一点的盆里要高一点是因为等下打发黄油未免飞溅出来3、打发至羽毛状体积稍微变大如果黄油很硬的话就隔...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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- “这款丹麦曲奇,是一个大有来头的配方。据它的作者说,这个配方已经在他们家族传了15代了,而他的家族原来是丹麦人。Orangette在Gourmet杂志上发现了这款曲奇,在尝过它之后,就明白了为什么它能流传如此长的时间。关于曲奇,材料无非是那么几样,讲究的只有完美的配比。什么样的配方...
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- “简单易学,宝妈可以给萌宝做一下哟。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(300克)辅料抹茶粉(酌情适量)红曲粉(酌情适量)花生碎(酌情适量)鸡蛋(2个)白糖(酌情适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小猪曲奇的做法步骤1、准备如图材料。2、用打蛋器打发黄油与白糖,做烘焙最好用白糖粉,我...
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- “奕霖曲奇是经过好几个方子结合起来的,尽管不同的曲奇各有特色,但做法还是大同小异,开始我不太喜欢吃曲奇的,但女儿喜欢,所以给她特意加了杏仁粉,每次吃的时侯发现口感非常好。”食材明细主料纯牛奶(40g)低筋面粉(200g)无盐黄油(160g)细砂糖(80g)辅料杏仁粉(40g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)半小...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(120克)细砂糖(30克)糖粉(40克)鸡蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、将黄油切小块,放室温软化2、用打蛋器将黄油...
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- 食材明细主料黄油(50g)糖粉(40g)低粉(145g)全蛋液(30g)香草精华液(1/2小勺)辅料盐(一丢丢)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香动物小曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化+糖粉,盐,橡皮刮刀拌匀后,用电动打蛋器打发均匀。2、加入蛋液,打发均匀。筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀成团。3、把面团包在...
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- “每次发菜谱的时候都在发愁自己没有一个好的单反...好吧...将就一下吧...今天做了两次曲奇,第一次做的还没等好好拍照就被吃完了...这个曲奇果然好吃,比买的好吃多了,完全安全无添加剂哦~放心的曲奇”食材明细主料低粉(170g)糖粉(60g)牛奶(15g)淡奶油(20g)奶粉(30g)糖(20g)黄油(135g)...
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- “用玉米油代替黄油,经济又实惠,口感一样也是美美哒。烤制时满屋飘香四溢。”食材明细主料低筋面粉(200克)玉米油(120克)砂糖(100克)鸡蛋(1个)辅料香葱(2颗)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香曲奇的做法步骤1、将油和砂糖混合一起,用电动打蛋器打至砂糖融化。2、加入鸡蛋继续搅拌...
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- “本款曲奇用植物油制作,添加适量椰子粉,色泽嫩黄,外形美观,椰香浓郁,酥脆可口,甜而不腻,让人回味无穷。本配方食材可制作约35块小曲奇。”食材明细主料低筋面粉(150克)玉米淀粉(50克)椰子粉(50克)糖粉(60克)鸡蛋(1个)辅料植物油(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香小花曲奇的做法...
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- “萌萌哒一款可爱小熊猫曲奇,喜欢的小伙伴可以试试哦~”食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(51g)辅料糖粉(60g)可可粉(10g)香草精(两滴)鸡蛋液(25g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小熊猫曲奇的做法步骤1、准备好食材,低筋面粉150g、黄油51g、糖粉60g、可可粉10g、香草精2滴、鸡蛋液25g。...
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- “今年是羊年,番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹,这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱,小朋友大朋友都非常喜欢,作为待客小点再适合不过了,一起来看看怎么做的吧。储存:常温密封30天/制作时间:120分钟/成品出:大约30只小羊/制作难度:三颗星使用工具:打蛋盆,手动打蛋器,面粉筛,玻璃纤...
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- “一直很喜欢曲奇,很欧式的一个饼干,酥,脆,香,是它的特点,超市里一盒要一百多,周末不妨自己做些,饿得时候来几块,美味又健康的零食,可以做成各种自己喜欢的口味,抹茶,可可,原味,爱怎么折腾怎么折腾,关键是怎么折腾都美味哈。。。。。”食材明细主料黄油(150克)高筋面粉(115克)抹茶粉(5克)辅料...
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- “最近群里的小伙伴说没有黄油,可不可以做曲奇呀?六一快到了,可不可以做些给宝宝吃的曲奇呀?我家两小吃货鉴定完毕,一出炉,秒灭一盘,不比黄油曲奇的速度,喜欢的小伙伴可以试试!”食材明细主料低筋面粉(165克)鸡蛋(1个)糖粉(30克)细砂糖(30克)玉米油(100克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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- “哎,第一次虽然有点烤焦了,不过味道还是不错滴!!香香甜甜的,很好吃。希望大家可以试做一下,味道赞赞哒!!”食材明细主料低筋面粉(150克)鸡蛋(25克)黄油(80克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)动物曲奇饼干的做法步骤1、黄油室温软化后,加入糖粉,开始搅拌。然后将鸡蛋打入...
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- “吃货们的大爱之一~曲奇饼干登场,一款简单容易上手的烘焙品。口感香醇,酥松无法挡,吃开停不下来!奇亚籽的加入,使曲奇更酥脆,“超能食品”的营养性可不是吹的,丰富的膳食纤维和蛋白质,绝对的健康新宠!国外基本是烘焙必备!””食材明细主料低筋面粉(200g)蓓莉莱奇亚籽(15g)细砂糖(130g)辅...
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- “萌萌哒小狮子曲奇,不但外形可爱,味道也特别好。一口咬下去,既有可可和杏仁的香酥,又有黄油饼干底的酥脆,想不想尝试一下?杏仁露(或牛奶)40克,细砂糖70克,盐2克,无盐黄油160克,低筋粉200克,杏仁粉40克——杏仁粉也可以用等量低筋粉代替,此配方也可作为普通曲奇配方,口感香酥,奶香浓郁,非...
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- 食材明细蛋挞皮总统黄油(100g)淡奶油(10g)蛋黄(20g)低筋面粉(120g)糖粉(40g)盐(4g)高筋面粉(60g)蛋挞液蛋黄(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)鸡蛋(1个半约60克)牛奶(80g)纯净水(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮制作(A):黄油从冰箱提前30-60分钟解冻软...
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- “感恩在美食天下遇见的每一个你,谢谢厨友们这一年对我的鼓励,祝愿小伙伴们新年快乐!诸事顺利!厨艺越来越长进~所有的期待都能出现,所有的希望都能如愿,所有的努力都能成功!猪年肯定离不开萌萌猪的作品,来个小猪曲奇应应景,家里的孩子看到小猪曲奇都爱不释手了,做法简单,就是需要多点...
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- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,其所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为"抗癌大王",易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,有增强机体免疫力、减肥瘦身等功效。紫薯特有的香甜,做的曲奇饼香酥可口。用上我特意买的三能18...
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- “可可🍫与奶香🥛的完美融合,小花🌸曲奇🍪酥松香醇❗️美味简单又好做❗️一口下去满满幸福感,快来试试吧😘❤烤箱美食👉第1⃣2⃣道‼️小花🌸曲奇🍪〰️”食材明细主料黄油(125g)玉米淀粉(25g)热水(10g)可可粉(8g)辅料高粉(65g)低粉(60g)糖粉(35g)盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小花曲奇...
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