当前位置:味味甜 >

关于刺老牙的餐饮百科

野菜刺老牙不被大家知道的药用及食用价值
  • 野菜刺老牙不被大家知道的药用及食用价值

  • 最近随着养生的热潮也掀起了一股吃野菜的热潮,大家在休闲之余喜欢全家人到乡村去挖野菜或者去农家乐采摘,因此许多像是已经消失许的野菜用重新回到到了大家的视野当中,野菜刺老牙就是其中的一种,刺老牙有着丰富的食用价值以及药用价值,受到了许多人的喜爱。一、野菜刺老牙刺老...
  • 24936
鸡胸肉炒刺老芽怎么做-鸡胸肉炒刺老芽的做法
  • 鸡胸肉炒刺老芽怎么做-鸡胸肉炒刺老芽的做法

  • “刺老芽是一种山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味浓郁,被誉为"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有丰富的营养成分,食用可防病治病,保健益寿。以前我们追求的是大鱼大肉,现在的我们追求的是营养美味和健康。那么各种野菜无疑是最佳的选择。”食材明细主料刺老芽(300...
  • 28572
自制干炸刺老芽如何做简单又好吃
  • 自制干炸刺老芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料刺老芽:适量面糊:适量辅料鸡蛋:一个盐:少许十三香:少许具体步骤1.刺老芽洗净控水。2.调制湿面糊,放少许盐,十三香,一个鸡蛋。3.热油,温度八成热4.挂糊开炸5.炸至金黄捞出控油6.大功告成,入盘...
  • 29516
刺老芽洋葱炒鹅蛋怎么做-刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法
  • 刺老芽洋葱炒鹅蛋怎么做-刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法

  • “刺老芽洋葱炒鹅蛋,家常快手菜。这是刺老芽下来时速冻的。由于疫情当时很少上市场,今年也没买多少。刺老芽有增加食欲、改善情绪、提高免疫、活血利湿的作用。”食材明细主料刺老芽(1包)鹅蛋(2个)辅料洋葱(1块)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 7087
刺猬老鼠花样馒头的做法 刺猬老鼠花样馒头(豆沙包) 刺猬老鼠花样馒头怎么做
  • 刺猬老鼠花样馒头的做法 刺猬老鼠花样馒头(豆沙包) 刺猬老鼠花样馒头怎么做

  • “民谣唱到“刺猬刺猬拱拱地,往家驮那人民币;刺猬刺猬拱拱天,往家驮块大金砖;刺猬刺猬拱拱门,往家驮那金和银。”赶快作些可爱的刺猬老鼠帮我们把财富搬回家吧!”食材明细主料普通面粉(800g)豆沙馅(450g)辅料酵母(6g)无铝泡打粉(1g)豆子(若干)食用色素(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 20732
老人牙痛吃什么好
  • 老人牙痛吃什么好

  • 俗话说:牙痛不是病,痛来要人命。牙痛的确是一件比较痛苦的事情,直接影响到我们的进食,就算是年轻人牙痛都会让人无法忍受,而老人的牙齿因为年龄关系本来就不会很好了,那么下面就给大家讲讲,老人牙痛吃什么好?老人牙痛吃什么好1、丁香油牙医经常使用的杀菌剂就是丁香油,它能减少被...
  • 28634
刺老芽煎鸡蛋怎么做-刺老芽煎鸡蛋的做法
  • 刺老芽煎鸡蛋怎么做-刺老芽煎鸡蛋的做法

  • “刺老芽是一种山野菜。刺老芽的嫩芽可食用。刺老芽煎鸡蛋是一道美食,刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。用来煎鸡蛋非常适合。”食材明细主料刺老芽(200克)鸡蛋(4个)大葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺老芽煎鸡蛋的...
  • 4841
刺老芽摊鸡蛋如何做简单又好吃
  • 刺老芽摊鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟刺老芽摊鸡蛋做法简单刺老芽含有丰富的营养具有补钙的作用这道菜很适合缺钙的人食用鸡蛋含有蛋白质?胆固醇还有氨基酸等作用,被人们称为“营养库”鸡蛋多吃还可以补脑在加上刺老芽那可真的就是补脑加上补...
  • 16488
奶香蒸刺猬老鼠怎么做-奶香蒸刺猬老鼠的做法
  • 奶香蒸刺猬老鼠怎么做-奶香蒸刺猬老鼠的做法

  • “在天津卫,正月十五要蒸刺猬老鼠。有的刺猬身上还要驮着元宝,往家驮元宝。也是习俗。”食材明细主料面粉(适量)鲜奶(适量)辅料核桃仁(适量)红糖(适量)花生酱(适量)白糖(适量)干酵母(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香蒸刺猬老鼠的做法步骤1、主要原料。2、面粉加干酵...
  • 28996
刺老芽炒鸡蛋怎么做-刺老芽炒鸡蛋的做法
  • 刺老芽炒鸡蛋怎么做-刺老芽炒鸡蛋的做法

  • “刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁,是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃,炒着吃,蘸酱吃,做汤,做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋,刺老芽味道清香,味道鲜美,炒鸡蛋别有一番风味。”食材明细主料刺老芽(12颗)鸡蛋(2个)辅料小葱(2颗)大蒜(2粒)调料辣椒圈(适量)料酒(2滴...
  • 8391
刺老芽炒蛋怎么做-刺老芽炒蛋的做法
  • 刺老芽炒蛋怎么做-刺老芽炒蛋的做法

  • 食材明细主料刺老芽(适量)辅料鸡蛋(4个)调料盐(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刺老芽炒蛋的做法步骤1、刺老芽轻焯水捞出攥干水分备用。2、四个鸡蛋打散,下油锅炒香盛出来备用。3、接着把刺老芽炸油锅翻炒几下,➕盐,糖少许。海鲜酱油少许,油少可以在➕一...
  • 7201
刺老芽可以怎么吃呢?
  • 刺老芽可以怎么吃呢?

  • 一开始从来没有听说过刺老芽,陌生又好奇,于是在网上搜索,才知道是一种可以吃的野菜,其做法多式多样,刺老芽炒蛋尤其美味,只做了一次来品尝,不仅好吃还好看,其色彩黄绿相间,色调清雅。是一道特别美观的佳肴,香气诱人,深受人们的喜爱。刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于北...
  • 18073
凉拌刺老芽怎么做-凉拌刺老芽的做法
  • 凉拌刺老芽怎么做-凉拌刺老芽的做法

  • “农村最抢手的野菜刺嫩芽,5月不能错过的野味,食用方法也很多,沸水焯烫后可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、煲汤、包馅等。脆嫩清香,开胃下饭,春天的味道。”食材明细主料刺嫩芽(1把)辅料蒜(适量)熟白芝麻(适量)生抽(适量)自制辣椒酱(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻油(适量)小米辣...
  • 27342
刺猬与老鼠怎么做-刺猬与老鼠的做法
  • 刺猬与老鼠怎么做-刺猬与老鼠的做法

  • “虽然早已经不是过六一儿童节的年龄,但每到这个节日还是很兴奋,是童心未泯吧。真真羡慕现在的宝贝们,太幸福了。在这个欢乐的日子里,送宝宝们一款好吃又好玩的蒸制面食——刺猬与老鼠。刺猬与老鼠的用料与豆沙包相同,用醒发后的面皮包裹红豆沙馅,只是形状新颖,颇受小朋友喜欢。...
  • 26088
刺老芽炒肉丝怎么做-刺老芽炒肉丝的做法
  • 刺老芽炒肉丝怎么做-刺老芽炒肉丝的做法

  • “刺老芽是一种山野菜。野生的大量上市时也要二十多元一斤,炒肉丝吃很美味的。”食材明细主料刺老芽(200克)里脊肉(100克)杏鲍菇(半个)红甜椒(半个)元葱(1块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺老芽炒肉丝的做法步骤1、刺老芽200克,里脊肉100克,杏...
  • 6858
鲍鱼菇刺老芽煎蛋怎么做-鲍鱼菇刺老芽煎蛋的做法
  • 鲍鱼菇刺老芽煎蛋怎么做-鲍鱼菇刺老芽煎蛋的做法

  • “鲍鱼菇刺老芽煎蛋,家常美味营养好吃。”食材明细主料鲍鱼菇(1大把)刺老芽(1小盘)鸡蛋(4个)大葱(1段)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼菇刺老芽煎蛋的做法步骤1、鲍鱼菇1大把,刺老芽1小盘,鸡蛋4个,大葱1段。2、鲍鱼菇提前1小时温水温发,泡好切碎,刺老...
  • 29562
家常刺老芽炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常刺老芽炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料刺老芽:适量鸡蛋:适量辅料葱花:适量盐:适量具体步骤1.剥去刺老芽根部外层包裹的皮,去掉根部,清洗干净;2.将刺老芽放入锅中焯烫一下盛出,对半撕开备用;3.鸡蛋打散,加入葱花;4.将鸡蛋放入锅中炒至凝固,盛出备用;5.锅中油...
  • 26762
刺老芽炒培根肉怎么做-刺老芽炒培根肉的做法
  • 刺老芽炒培根肉怎么做-刺老芽炒培根肉的做法

  • “5月遇见这野菜抓紧吃,与培根肉是绝配,脆嫩爽口不油腻,特香”食材明细主料培根肉(3片)刺老芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺老芽炒培根肉的做法步骤1、新鲜野生刺老芽,浑身带刺,先用冷水浸泡1小时,然后清冲洗干净。2、...
  • 24822
肉炒刺老芽的做法 东北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎么做
  • 肉炒刺老芽的做法 东北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎么做

  • 食材明细主料刺老芽(500g)猪肉(一块)辅料青椒(一个)蒜瓣(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少量)淀粉(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒刺老芽的做法步骤1、猪肉切薄片,放入适量生抽和少许淀粉,搅匀后,腌制10分钟左右。2、青椒洗净切成滚刀小块,蒜瓣切碎末。3、新鲜的刺老芽需要...
  • 23728
刺老芽炒肉丝如何做简单又好吃
  • 刺老芽炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟刺老芽炒肉丝只要有刺老芽肉丝把刺老芽还有蛋白质·维生素B2·尼克酸·脂肪等,补气安神祛风活血的作用,它的的营养价值比人参的价值还要多出好几倍呢,然后把它洗干净还有肉丝放在锅里炒就行了一道美味的好吃...
  • 10367
香煎刺老芽怎么做-香煎刺老芽的做法
  • 香煎刺老芽怎么做-香煎刺老芽的做法

  • “刺老芽有着极丰富的营养成分,富含16种氨基酸和22种微量元素,经常食用有提高免疫的作用。做菜味道鲜美,可与香椿媲美,风味独特被誉为山菜之王纯天然绿色食品。”食材明细主料速冻剌老芽(1袋)鸡蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)玉米淀粉(2勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香...
  • 18256
象牙蚌刺身怎么做-象牙蚌刺身的做法
  • 象牙蚌刺身怎么做-象牙蚌刺身的做法

  • 食材明细主料象牙蚌(1只)辅料黄瓜(适量)柠檬(1个)调料芥末(适量)酱油(适量)原味(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)象牙蚌刺身的做法步骤1、准备新鲜加拿大象牙蚌一只。吃刺身一定要活的、活的、活的。2、杀的方法很简单!烧一些开水,把象牙蚌这样卡在水槽上,用开水淋一遍。轻轻松松就可以...
  • 27873
老爸的刺猬馒头如何做简单又好吃
  • 老爸的刺猬馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面粉:150辅料红豆:适量白砂糖:适量酵母:适量具体步骤1.温水,倒入酵母搅匀2.放入玉米面粉3.放入白砂糖4.慢慢加入酵母水揉成面团5.室温发酵两倍大6.将剂子用手揉成椭圆形7.用剪刀剪出小刺8.红豆当刺猬...
  • 28881
蟹味菇鸡蛋炒刺老芽怎么做-蟹味菇鸡蛋炒刺老芽的做法
  • 蟹味菇鸡蛋炒刺老芽怎么做-蟹味菇鸡蛋炒刺老芽的做法

  • “雪榕蟹味菇鸡蛋炒刺老芽,鲜香营养的家常菜。刺老芽五月冻的山野菜,东北特产,和蘑菇鸡蛋搭配在一起,色泽诱人,让人食欲大增,健康美味,老少皆宜。”食材明细主料雪榕蟹味菇(1包)鸡蛋(4个)冰冻刺老芽(1包)辅料小葱(2棵)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇...
  • 29923
刺老芽炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 刺老芽炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料刺老芽:一把鸡蛋:三个辅料盐:适量具体步骤1.刺老芽一把,用清水洗净,浸泡。鸡蛋三个。2.鸡蛋打散搅匀。3.锅里加水,烧开,把刺老芽扔进去烫一下。4.捞出焯好的刺老芽,用凉水冲一下,然后用刀纵向切成几瓣。5.锅里加油...
  • 7595
专题