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关于鸡肉炒青椒的最正宗做法的餐饮百科

鸡肉炒青椒 怎么做-鸡肉炒青椒 的做法
  • 鸡肉炒青椒 怎么做-鸡肉炒青椒 的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)青椒(5个)辅料蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒青椒的做法步骤1、买的走地鸡,切下一片鸡胸肉。2、鸡胸肉切丁,用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉,腌制入味。3、青椒。4、青椒切...
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鸡肉炒青椒怎么做-鸡肉炒青椒的做法
  • 鸡肉炒青椒怎么做-鸡肉炒青椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(100g)青椒(400g)鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料油(30g)酱油(1勺)盐(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒青椒的做法步骤1、青椒洗净切块备用2、胡萝卜切片鸡肉切片葱花切好备用3、鸡蛋打好备用4、锅里加油中火加热5、倒入鸡蛋炒好装盘6、倒入鸡肉炒熟7、加入胡萝...
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这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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青椒炒鸡肉怎么做-青椒炒鸡肉的做法
  • 青椒炒鸡肉怎么做-青椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)青椒(几个)胡萝卜(几片)生姜(几片)香菇(适量)辅料玉米油(适量)盐(各一小勺)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鸡肉的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香大蒜,生姜丝3、倒入青椒,胡萝卜大火一起混合煸炒2分钟4、...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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青椒炒鸡胸肉怎么做-青椒炒鸡胸肉的做法
  • 青椒炒鸡胸肉怎么做-青椒炒鸡胸肉的做法

  • “低脂少油高蛋白,鲜嫩入味,好吃不胖,超下饭。”食材明细主料青椒(四个)鸡胸肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡胸肉的做法步骤1、青椒洗净去蒂。2、去籽,切丝,备用。3、鸡胸肉洗净。4、切丝,备用。5、锅烧热放少许油,倒入鸡胸肉丝,翻炒...
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辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终于小白手上无难事,终于试验出来了!热量比传统的方法低一...
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正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍,放油烧热放入姜,放入肉中火翻炒,放入盐,酱油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分钟...
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青椒炒鸡蛋的做法 青椒肉片炒啊炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 青椒肉片炒啊炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

  • “南方的天气最近阴雨绵绵,不想去菜场了,就随手炒个青椒鸡蛋吧!下饭又好吃!”食材明细主料青椒(两个)鸡蛋(两个)肉片(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、生姜,青椒切好2、鸡蛋打散(不好意思,多拍了个盘子)3、锅内放一点...
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青椒炒鸡肉丁怎么做-青椒炒鸡肉丁的做法
  • 青椒炒鸡肉丁怎么做-青椒炒鸡肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(适量)红干辣椒(适量)青椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丁的做法步骤1、先把鸡肉切丁,然后放入生抽、料酒、盐腌制10分钟2、把花椒红干辣椒姜(姜切沫)全部准备好3、把青椒切成跟鸡肉丁大小一样就可以了...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡肉---简单又好吃的家常菜 青椒炒鸡肉怎么做
  • 青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡肉---简单又好吃的家常菜 青椒炒鸡肉怎么做

  • “平时都是用长青椒炒鸡蛋,没有尝试过长用青椒炒鸡肉,所以想试试味道怎么样,当滑嫩的鸡肉跟长青椒的爽辣搭配起来,给鸡肉带来了长青椒的清香和辣味,整体感觉这套菜还是算成功,所以分享给大家。青椒的食疗价值:辣椒味辛、性热,入心、脾经。有温中散寒,开胃消食的功效。主治寒滞腹痛...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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青椒炒鸡肉丝的做法 家常快手菜——青椒炒鸡肉丝 青椒炒鸡肉丝怎么做
  • 青椒炒鸡肉丝的做法 家常快手菜——青椒炒鸡肉丝 青椒炒鸡肉丝怎么做

  • “再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(2个)辅料蒜粒(2-3瓣)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(少量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝(图中是两顿的量),放入适量白胡椒粉、白糖、...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做
  • 青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡边腿(1个)青椒(2个)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1块)干红辣椒(3个)花椒粒(1匙)料酒(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡边腿切块2、加入盐,黑胡椒粉,蚝油,生抽,抓匀腌制20分钟3、青椒去蒂去籽切片4、锅中加...
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青椒炒鸡腿肉怎么做-青椒炒鸡腿肉的做法
  • 青椒炒鸡腿肉怎么做-青椒炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料青尖椒(5个)鸡小腿(2个)辅料姜(4片)蒜(2瓣)豆豉(20粒)盐(2克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生粉(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡小腿两个刀工处理,使肉、骨、皮分离。2、将鸡腿肉切成小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。3、青尖...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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青椒炒鸡脯肉怎么做-青椒炒鸡脯肉的做法
  • 青椒炒鸡脯肉怎么做-青椒炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡脯肉(1块)辅料油(适量)花椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡脯肉的做法步骤1、青椒洗净掰好,鸡脯肉切块备用2、葱切好备用3、锅中放油4、放入肉块煸炒5、肉煸炒变成白色后盛出备用6、锅中放油7、放入微量花椒8、放...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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