![蒜香麻汁血豆腐怎么做-蒜香麻汁血豆腐的做法]( "蒜香麻汁血豆腐怎么做-蒜香麻汁血豆腐的做法")
- “这个吃法，类似我们这边火锅猪血的吃法。我是很喜欢的。”食材明细主料猪血（300g）辅料麻汁（2匙）调料大蒜（几瓣）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（5g）陈醋（10g）凉白开或纯净水（30g）香油（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻汁血豆腐的做法步骤1、猪血切块。2、坑谁下锅焯水。3、开锅煮2分钟...
- 26640
![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做")
- “豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用酱苤蓝丝...
- 31954
![蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法]( "蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（250克）辅料红椒（1个）蒜苔（2根）配料蚝油（1大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。5、慢火煎至...
- 23682
![蒜辣血豆腐怎么做-蒜辣血豆腐的做法]( "蒜辣血豆腐怎么做-蒜辣血豆腐的做法")
- “血豆腐也就是猪血，是排毒养颜的理想食物，还有长期接触有毒有害灰尘的人应该多吃猪血。”食材明细主料猪血（500g）辅料大蒜末（适量）生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣血豆腐的做法步骤1、热锅冷油炒香辣椒大蒜末。2、猪血切块倒入锅里翻炒。3...
- 6747
![家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法]( "家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法")
- “豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄，洒上芝麻盐，吃的时候蘸着调制好的料汁，焦香软嫩、味道鲜香浓郁......想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。”食材明细主料豆腐（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）料酒（适量）精盐（适量）植物油（适量）芝麻盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）五...
- 25459
![蒜香腐汁豆角怎么做-蒜香腐汁豆角的做法]( "蒜香腐汁豆角怎么做-蒜香腐汁豆角的做法")
- “虽然最近每天都下几场雨，但是高温依旧肆虐，湿热难言。这样的天气最适合吃豆，因为豆类食物含有肉类也有的脂肪和蛋白质之余，更含有肉类所不具备的微量元素。夏天暴雨的天气比较多，中医认为湿气通于脾，所以人在夏天容易出现脾虚。夏天，如果能常吃一些豆类，能起到健脾利湿的作用。...
- 4058
![蒜汁豆腐怎么做-蒜汁豆腐的做法]( "蒜汁豆腐怎么做-蒜汁豆腐的做法")
- “用家常红烧豆腐的做法，换个酱汁，变成闻着吃着都阵阵蒜香的烧汁豆腐。”食材明细主料板豆腐（适量）辅料蒜头（半个）调料味淋（适量）高汤（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜汁豆腐的做法步骤1、板豆腐切小块。2、豆腐用两层吸油纸包住，再压个重物，尽量把水都洗干...
- 31847
![麻辣羊血豆腐怎么做-麻辣羊血豆腐的做法]( "麻辣羊血豆腐怎么做-麻辣羊血豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）羊血（适量）辅料干辣椒（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）蒜苗（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣羊血豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净，切成约5mm厚的片。2、羊血洗净，切成和豆腐一样的片状。3、锅中加水，放入豆腐，加入适量盐...
- 20938
![家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎么做]( "家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎么做")
- “麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。此菜大约在清代同治初年(1874年以后)，由成都市北郊万福桥一家名为"陈兴盛饭铺"的小饭店老板娘陈刘氏所创...
- 24737
![麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法]( "麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法")
- 食材明细主料猪血（适量）豆腐（适量）辅料小米椒（适量）花椒（适量）蒜末（适量）姜末（适量）大葱末（适量）香葱段（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）香辣酱（适量）鸡汁（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪血豆腐的做法步骤1、食材:猪血和豆腐都切成小方块，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小...
- 23597
![麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做]( "麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做")
- “第一次发贴，暂时没有一步一步的分解图片。麻婆豆腐一直是一道很下饭很受欢迎的家常川菜，女生多吃豆腐对内分泌和皮肤也会很好。这道菜方便简单，还可以直接淋在饭上面，做成盖浇饭吃。主料是石膏豆腐，不要用盒装的内脂豆腐，内脂豆腐太易碎且不易进味。豆腐先切小块，用加盐的淡盐...
- 9946
![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家...
- 12730
![家常麻婆豆腐怎么做-家常麻婆豆腐的做法]( "家常麻婆豆腐怎么做-家常麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐不仅吃起来香，而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花，在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。”食材明细主料豆腐（适量）肉沫（适量）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）花...
- 31888
![麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做]( "麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做")
- “很简单的一道菜，很下饭哦。”食材明细主料嫩豆腐（2块）辅料肉末（适量）配料豆瓣酱（1勺）蒜末（少许）姜末（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切块，放在盐水中浸泡10分钟左右。2、瘦肉切成末，加少量盐、淀粉、料酒，拌匀腌制一下。3、热锅冷油，放入蒜末、姜末...
- 31064
![蒜香白菜炖血豆腐怎么做-蒜香白菜炖血豆腐的做法]( "蒜香白菜炖血豆腐怎么做-蒜香白菜炖血豆腐的做法")
- “我妈要猪血吃，买了一块。因为妈妈的心脏不好且肾功能不全，要低脂低盐饮食，猪血本身带咸味，所以，我一点食盐也没放。健康人群不能采取我的做法哦。”食材明细主料猪血（80g）黄金白菜心（200克）辅料食用油（半汤匙）清水（200g）调料蒜黄（小许）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香白菜炖血豆...
- 31823
![家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎么做]( "家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）木耳（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）麻椒（适量）五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）小红辣椒（适量）淀粉水（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻婆豆腐的做法步骤1、原料图2、豆腐切方块，肉切末，葱姜蒜切末3、豆腐放进锅里微煮吊水，...
- 9947
![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3、加入小红椒...
- 4767
![家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法]( "家常茄汁豆腐怎么做-家常茄汁豆腐的做法")
- “菜品简单易做，香嫩可口，颜色红润，入味十足，营养丰富，老幼皆宜！”食材明细主料豆腐（500克）鸡蛋（1个）西红柿（400克）葱（20克）姜（15克）玉米淀粉（40克）盐（少许）辅料芝麻（5克）调料蚝油（15克）生抽（15克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常茄汁豆腐的做法步骤1、西红柿去皮切小丁，豆腐切块，葱切片姜切成...
- 9683
![蒜苗炒猪血豆腐怎么做-蒜苗炒猪血豆腐的做法]( "蒜苗炒猪血豆腐怎么做-蒜苗炒猪血豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（适量）猪血（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒猪血豆腐的做法步骤1、猪血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切丝。2、锅中放油煸香姜丝。3、放入猪血、豆腐翻炒，烹入料酒生抽，烧3分钟。4、放入蒜苗、加...
- 14968
![麻辣鸭血豆腐怎么做-麻辣鸭血豆腐的做法]( "麻辣鸭血豆腐怎么做-麻辣鸭血豆腐的做法")
- “鸭血是一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源，除含85%左右水分外，其余主要为蛋白质，含量在16%左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用，还可用于治疗中风眩晕、防治消化道肿瘤。鸭血豆腐是由鸭血和豆腐为主...
- 11334
![鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做]( "鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（500克）辅料油（适量）鲍汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）葱花（适量）盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁烧豆腐的做法步骤1、豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。2、把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底锅烧热放油（油多放些）。4、把豆腐片...
- 16632
![家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做]( "家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做")
- “这道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料剁椒（100克）配料盐（1勺）鸡精（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
- 25759
![麻汁豆腐怎么做-麻汁豆腐的做法]( "麻汁豆腐怎么做-麻汁豆腐的做法")
- “已经是夏季了，凉菜是必不可少的，我们小时候吃的凉拌豆腐，其实最最最喜欢的还是那一口浓浓的香香的麻汁（也就是芝麻酱），满口都是小时候的味道。”食材明细主料豆腐（500g）小青菜（适量）辅料麻汁（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁豆腐的做法步骤1、一...
- 21409
![蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做]( "蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐里含有多种的蛋白质，营养价值非常高，并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的，所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴，先煎一下，再用来做菜，味道更加好。”食材明细主料猪肉（50g）豆腐（1块）辅料盐（2茶匙）蒜苗（2根）酱油（1勺）辣椒酱（1勺）青椒（1...
- 15049
![家常版麻婆豆腐怎么做-家常版麻婆豆腐的做法]( "家常版麻婆豆腐怎么做-家常版麻婆豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（１块）红烧肉（１两）辅料郫县豆瓣酱（２勺）葱（适量）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版麻婆豆腐的做法步骤1、１、豆腐１厘米左右的小方块－开水焯一下－捞出备用2、２、红烧肉切成０.５厘米的丁3、３、葱姜蒜切成沫备用4、炒锅加入植物油少许－加入祁县豆瓣酱２...
- 30507
味味甜
