- 食材明细主料糯米粉(115克)粳米粉(50克)芹叶(适量)辅料肉松(适量)调料绵白糖(1勺半)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉松馅芹叶团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉、芹叶(已清洗)、肉松。2、将芹叶下入沸水中汆汤一下捞出。3、用清水过凉。4、将过凉好的芹叶捞起、挤干水分,放...
- 15649
- “这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉(半斤)生姜(一块)辅料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常猪肉松的做法步骤1、新鲜里脊肉,洗干净切成长块。2、加料酒和生...
- 7680
- 食材明细主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)海苔芝麻肉松(适量)辅料清水(180毫升)玉米油(20克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海苔芝麻肉松馅年糕团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、海苔芝麻肉松、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4、随后,加入清水...
- 7217
- 食材明细主料面粉(250克)芹菜(500克)酱肉粒(100克)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)海米(50克)姜末(5克)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜酱肉馅饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将芹菜去叶,清洗干净,放入滚...
- 9623
- “清明节快到了,又见到了开着小黄花的鼠曲草,忘不了那淡淡的清香,于是便做了好吃又营养的青团。”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(20克)粘米粉(20克)鼠曲草(50克)开水(150克)猪油(15克)小苏打(适量)馅料鱼松(50克)咸蛋黄(60克)猪油(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼松咸蛋黄馅青团的做法...
- 15037
- “咸甜鲜香。软糯可口!”食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)咸蛋黄(五个)肉松(适量)豆沙(适量)辅料艾蒿粉(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙肉松青团的做法步骤1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放热水,和面团。2、成面团,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黄,炒碎。4、放入肉松翻...
- 23007
- “5月不容错过的野山芹,可以炒食、凉拌、包馅、煲汤,蘸酱菜也不错,分享一道野山芹馅水饺,口感鲜嫩,比家芹香,清淡不腻口,回味悠长。”食材明细主料高筋粉(300g)紫薯粉(适量)小叶野山芹(1把)瘦猪肉(300g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(少许)蘑菇粉(适量)咸鲜(口味)煮(工...
- 19971
- 食材明细主料春卷皮(16张)肉末(130克)芹菜叶(125克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜叶肉馅春卷的做法步骤1、材料:春卷皮、肉末、芹菜叶(已清洗)2、将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。3、随后,将切碎的芹菜叶放入碗中,合入肉末。4、接着,加适...
- 32191
- “我的家乡是辽宁本溪市,四周青山环绕,被当地人称为山城本溪,最大特点就是山多,俗话说的好,靠山吃山,我们当地就是如此,每年这个季节就是山菜(能吃的野菜)大批下来的时候,品种繁多,有非常好吃的刺龙牙,刺拐棒,猫爪子,蕨菜,大耳毛,好多好多,数不胜数,都是营养丰富,味道鲜美的纯绿色食物,价格都...
- 3885
- “好怀念小时候吃的清明粿,那是用一种开着黄色小花的草,学名叫“鼠曲草”加糯米粉做的,底部垫艳姜叶蒸熟,绵软可口,既有青草的香味又有艳姜叶香。现在这种美食逐渐普遍起来,又有了新名称,叫青团。清明节又快到了,到野外采来鼠曲草,做一款肉松咸蛋黄馅的青团。”食材明细主料鼠曲草...
- 10557
- 食材明细主料面粉(300克)芹菜(500克)猪肉馅(600克)辅料大豆油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)红方(1块)料酒(少许)生抽(少许)葱末(20克)姜末(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅蒸饺的做法步骤1、将猪肉馅放入容器中,加入熟大豆油,精盐,五香粉,味精,料酒,生抽,红方,葱姜末。2、搅拌均匀,...
- 9565
- “青团是一种常见的传统节日食品,用艾草汁做成的绿色糕点,我用的是大麦青汁。”食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(适量)木薯粉(适量)海苔肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松青团的做法步骤1、准备:糯米粉,澄粉,木薯粉,青汁。2、青汁粉加水调,加入三种...
- 23877
- 食材明细主料糯米粉(300克)粳米粉(150克)艾草粉(20克)肉松(适量)咸蛋黄(适量)调料绵白糖(40克)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松咸蛋黄馅青团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉松、咸蛋黄、绵白糖。3、在肉松里加适量的玉米油。4、拌匀。5、取300克糯米...
- 10233
- 食材明细主料面粉(200克)芹菜叶(100克)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜叶煎饼的做法步骤1、将摘好的芹菜叶放入锅中焯。2、将焯好的芹菜叶,切成末待用。3、将面粉放入容器中,加入精盐,五香粉,味精。4、搅拌均匀,加入清水搅拌成面糊,放...
- 21563
- “好久没做饺子了,今天包点芹菜猪肉水饺吧,我们家都喜欢吃的,说做就做!”食材明细主料猪肉(200克)芹菜(250克)葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(1汤匙)鲜酱油(3汤匙)香油(适量)食用油(适量)食盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜猪肉馅柳叶水饺的做法步骤1、面粉加适量水和成软硬适中...
- 10132
- 食材明细主料芹菜叶(1碗)大蒜(6颗)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶,洗净,摘干净。2、锅中放水,水开后下芹菜叶焯水,焯水时间碗短,避免时间过长芹菜叶熟烂。焯水后的芹菜叶马...
- 10937
- 食材明细主料春卷皮(9张)芹叶(70克)肉末(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹叶肉末馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、芹叶。3、肉末。4、芹叶清洗一下、捞出。5、放在案板上切碎。6、放入大碗中。7、随后,合入肉末,加点料酒、盐、鸡精。8、拌...
- 9161
- 食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)肉松(适量)红豆沙(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯肉松团的做法步骤1、紫薯洗净,切片,蒸熟。我这图片里面的南瓜是做南瓜饼的,一起做的,请忽略哈。。。2、蒸紫薯的时候,将红豆沙揉成小球,因为我除了做肉松馅的之外,我还做了...
- 10202
- “我很喜欢吃艾果,小时候就盼着三月三外婆给送艾果吃,老人不在了,现在想吃都要靠自己了。前两年小姨去乡下踏青,特地从野外挖回了三棵送我种,现在每年春天我都能吃上心心念念的艾草青团了,很满足!小时候,外婆做的是豆沙馅和笋丁肉末馅的,今年由于疫情,目前我仍然很少出门,菜也都是让...
- 11396
- 食材明细主料春卷皮(12张)香干(2块)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹叶香干馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、香干。3、芹菜叶(已清洗)。4、将香干放在案板上切碎,待用。5、将已清洗好的芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。6、用凉水过凉。7、接着,将...
- 21524
- 食材明细主料芹菜(165克)香干(90克)虾皮(20克)熟玉米粉(245克)糯米粉(75克)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮香干芹菜馅玉米团的做法步骤1、食材:芹菜、香干、虾皮、熟玉米粉、糯米粉。2、将香干放在案板上切碎,待用。3、将芹菜去根洗净,捞出。4、随后,将洗净的芹...
- 20153
- “在食用芹菜的时候,大多会把芹菜叶摘下扔掉,但据营养分析,芹菜叶中的营养超过了茎杆,所以今后再吃芹菜时,千万不要再扔掉芹菜叶了,这里教你一个简单的操作,就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶(一小把)辅料胡萝卜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)糖...
- 8676
- 食材明细主料米饭(适量)肉松(适量)辅料海苔(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松饭团的做法步骤1、准备好的米饭。2、米饭用力多捏下,压扁。3、放入肉松包好。4、捏成长条(形状随意)5、平底锅少许油烧热转小火放入饭团。6、煎至两面焦黄。7、放...
- 11722
- 食材明细主料春卷皮(12张)香芹叶(适量)香干(2块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹叶香干馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮2、香芹叶(已清洗)3、香干4、将香干放在案板上切碎,待用。5、将香芹叶下入沸水中焯一下捞出。6、用凉水过凉。7、随后,将过凉好的香芹叶...
- 27358
- “芹叶中富含的营养比芹菜还要多,不要再把芹叶随手丢掉,试试这个芹叶玉米馅饼,色彩丰富,鲜香适口,连小朋友都会爱上它。”食材明细主料烫面团(适量)辅料熟玉米粒(适量)芹菜叶(适量)火腿肠(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹叶玉米馅...
- 9699