当前位置:味味甜 >

关于炒制红豆沙怎么做的餐饮百科

炒制红豆沙怎么做-炒制红豆沙的做法
  • 炒制红豆沙怎么做-炒制红豆沙的做法

  • “要做豆沙馅的点心,就要有豆沙,从网上买呢和自己做,求人不如求已,自己做,真材实料,无添加剂,吃是安全吃得放心。不过,好久没做了,拿美国大红豆做实验,因为材料容易买到够便宜,做得不好浪费也不太心疼,等到实验成功,就改用国内的红豆去做。”食材明细主料红豆(250克)调料红糖粉(8大勺)白糖...
  • 24151
自制红豆沙泥怎么做-自制红豆沙泥的做法
  • 自制红豆沙泥怎么做-自制红豆沙泥的做法

  • “这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的,喜欢一切简单,健康的自制食材。。。”食材明细主料红豆(6把)水(数量)糖(适量)食用碱(一小勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红豆沙泥的做法步骤1、备好材料,红豆提前泡一夜。2、锅中倒入适量的水,倒入红豆。3、大火煮开,把水倒掉。4、...
  • 25114
红豆沙怎么制作
  • 红豆沙怎么制作

  • 很喜欢红豆沙这款美食,想知道红豆沙怎么制作的吗。看看文章对于红豆沙的详细介绍,红豆沙的用途是比较多的,喜欢红豆沙的人可以看看红豆沙在哪些菜品中的运用比较好,以后做的时候可以加入这款美食的哟,红豆沙一般是作为馅料来吃的话更好一点。一、红豆沙怎么制作1、做法一制作...
  • 25439
自制红豆沙馅怎么做-自制红豆沙馅的做法
  • 自制红豆沙馅怎么做-自制红豆沙馅的做法

  • 食材明细主料红小豆(适量)猪油(2勺)调料白砂糖(适量)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制红豆沙馅的做法步骤1、挑干净红豆里的杂质,提前一晚用水泡发。2、红豆倒入高压锅,加入比红豆高2厘米′的水,再加两勺糖。3、高压锅上气后关小火,煮25分钟。如果红豆量大应适当延长时间。4、...
  • 29580
自制红豆沙的做法 超级简单方便——自制红豆沙 自制红豆沙怎么做
  • 自制红豆沙的做法 超级简单方便——自制红豆沙 自制红豆沙怎么做

  • “红豆沙有着广泛的用途,一般来说,制作方法分为两种:一种是用搅拌机打碎,另一种是用过滤的办法去掉皮。但是我没有搅拌机,而且据说红豆的营养就在那点皮上,所以,当这种不用去皮的红豆沙方法出现时,我很激动地就尝试了,当然这种方法口感和搅拌机打碎的还是有点点差别,不过对于手头没...
  • 31324
炒红豆沙怎么做-炒红豆沙的做法
  • 炒红豆沙怎么做-炒红豆沙的做法

  • “买了一次外面做好的红豆沙,吃起来不怎么喜欢,还是决定自己做。”食材明细主料红豆(500g)水(2.5斤或者3斤)辅料红糖(100g)蜂蜜(80g(或者麦芽糖))调料盐(1g)花生油(50g)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炒红豆沙的做法步骤1、红豆洗干净。2、放入高压锅,倒入2.5斤的水,上汽后转小火压20分...
  • 14513
自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做
  • 自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做

  • “红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃,暄软可口。”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)辅料酵母(少许)温水(少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制红豆馅豆沙包的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡一夜,第二天取泡好的红豆,加清水小火煮到软且水收干,用小勺子捣碎,加...
  • 7665
自制红豆沙馅-红豆沙馅
  • 自制红豆沙馅-红豆沙馅

  • “月饼节逼近了,有烤箱的做月饼没烤箱的做冰皮!红豆沙馅的月饼简单好吃,不管是传统月饼还是冰皮月饼都是一种不错的馅料之一!自己动手无添加卫生健康,按配方的糖量刚刚好,如果你喜欢甜一点可以适量增加反之则减量!”食材明细主料红豆(250克)白糖(150克)辅料玉米油(50克)甜味(口味)炒(工艺...
  • 8078
红豆沙的做法 自制无油版红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制无油版红豆沙 红豆沙怎么做

  • “作为一个红豆痴迷爱好者来说,不管是红豆铜锣烧、红豆龟苓膏、红豆馅饼还是红豆豆花和红豆双皮奶,总之一切和红豆相关的食物全都是我的爱啊,我也纳闷怎么就吃不烦呢,哈哈!今天就向大家介绍一款在家就可以做的无油版红豆沙,健康又美味哦!”食材明细主料红豆(150克)白糖(适量)辅料水(...
  • 22724
红豆沙的做法 红豆沙制作方法 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 红豆沙制作方法 红豆沙怎么做

  • “红豆沙制作方法是心姐实做实拍编辑的,供大家学习用。群友以“每晚美食相约9点”主题互帮互学,群公开课菜谱同步在“美食天下”和“美食相约部落”推出。如果你在学习中遇到了难题,可以向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦...
  • 6143
红豆沙的做法 自制红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制红豆沙 红豆沙怎么做

  • “红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或...
  • 15184
红豆沙的做法 自制-----无添加------红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制-----无添加------红豆沙 红豆沙怎么做

  • “别名:赤豆、赤小豆、红小豆、红赤豆、饭豆红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强”食...
  • 15860
懒人版自制红豆沙的做法 懒人版---自制红豆沙 懒人版自制红豆沙怎么做
  • 懒人版自制红豆沙的做法 懒人版---自制红豆沙 懒人版自制红豆沙怎么做

  • “每次做汤圆,糯米糍都买不到馅料。现在学会自己做就不用愁了,哈哈。我在2楼,厨房在一楼,晚上才有空做,懒得下去就用小电饭锅做了。虽然比较粗糙,但是真材实料啊,无添加。”食材明细主料红豆(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)懒人版自制红豆沙的做法步骤1、...
  • 10038
自制红豆沙的做法 自制红豆沙,包粽子用 自制红豆沙怎么做
  • 自制红豆沙的做法 自制红豆沙,包粽子用 自制红豆沙怎么做

  • “不喜欢外面买的成品豆沙,还是喜欢自己做红豆沙,干净卫生。”食材明细主料红豆(1斤)辅料白砂糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆,洗干净,这次因为要包粽子,所以做的多一点,还留了一点包包子用。2、用高压锅,水要漫过红豆,如果不知道要下多...
  • 20546
红豆沙馅的做法 红豆沙馅制作 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 红豆沙馅制作 红豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红豆(200克)辅料红糖(95克(可根据个人品味增加))植物油(25克)水(适量)炼乳(9克(没有可不放))甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1、红豆提前加充足的水浸泡一天(可视室温而定,温度越高浸泡的时间相对会越短,用手指可轻易搓破为好,但不要等到发芽哦)。泡...
  • 19584
自制细腻红豆沙-细腻红豆沙
  • 自制细腻红豆沙-细腻红豆沙

  • “红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~”食材明细主料红豆(300克)辅料清水(适量)配料白砂糖(80克)原味(口味)炒(工艺)三刻...
  • 10959
红豆沙馅的做法 自制细腻红豆沙馅 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 自制细腻红豆沙馅 红豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红小豆(500克)辅料红糖(250克)配料植物油(一勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙馅的做法步骤1、准备好原材料。2、将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜,(现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室)。3、把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。4、盖...
  • 24364
自制细腻红豆沙怎么做-自制细腻红豆沙的做法
  • 自制细腻红豆沙怎么做-自制细腻红豆沙的做法

  • “红豆富含淀粉,蛋白质和B族维生素等。可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之良品。”食材明细主料红豆(300g)白砂糖(80g)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制细腻红豆沙的做法步骤1、红豆提前泡一个小时,倒入锅里,加清水;2、火开后煮红豆,改中火,自制红豆煮软烂(此时...
  • 16830
怎么制作红豆沙
  • 怎么制作红豆沙

  • 红豆沙是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,它的主要成分就是由红豆做成的,而红豆我们大家都知道,它是对我们人体非常好的一种食物,低脂肪而且蛋白质的含量是非常的高,那小编今天就带大家了解一下怎么制作红豆沙。怎么制作红豆沙一、食材明细红小豆500克红糖250克植物油一勺...
  • 31628
广式月饼馅 红豆沙怎么做-红豆沙的做法 【自制红豆沙】---
  • 广式月饼馅 红豆沙怎么做-红豆沙的做法 【自制红豆沙】---

  • “红豆沙,一种听起来再普通不过的常用材料,其实也有着很多学问。平时,我们做来吃,或者是做来抹面包,以及做各种点心等馅料的时候,一般糖和油的量会比较随意,而且大多也都是从健康的角度出发,少油少糖。但是如果用来做月饼馅料的话,炒制的红豆沙相对来说,要求比较多。不但糖量油量相...
  • 5087
自制红豆沙怎么做-自制红豆沙的做法
  • 自制红豆沙怎么做-自制红豆沙的做法

  • “无油版的蜂蜜红豆沙~”食材明细主料红豆(450g)辅料冰糖(50g)自制桂花蜂蜜(100g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红豆沙的做法步骤1、450克红豆淘洗干净,加清水泡一宿,泡至用手可以掐动红豆。2、将泡好的红豆倒入本釜电饭煲中,加水高过红豆一个食指节,按煮粥键煮两遍(具体时间...
  • 27810
自制冰糖红豆沙-冰糖红豆沙
  • 自制冰糖红豆沙-冰糖红豆沙

  • “好几次想做红豆沙馅的点心,因家里没有红豆沙而作罢,外卖的红豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味无法控制,再一个现在有个习惯,自己会做,而且能做好的尽量不在外面买现成的,宁愿花点时间和精力,确保家人吃的健康,放心~~红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、...
  • 16905
红豆沙的做法 自制传统的红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制传统的红豆沙 红豆沙怎么做

  • “这个是在家里的时候跟妈妈学到的,这样做出来的豆沙很细腻,口感也是超好的~”食材明细主料红豆(500g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、首先将红豆用电压力锅煮熟2、准备一个粗一些的面筛,一个勺子,跟一个盆,将适量的红豆放入面筛进行摩擦过筛~3、用勺子在...
  • 24676
自制红豆沙-红豆沙
  • 自制红豆沙-红豆沙

  • “前几年就曾试做红豆沙,因为放料理机搅打时放了太多水,在锅里炒水分时,没耐性,半途而废。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家里为国家做贡献,想起了红豆沙,🈶️了它,可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……,哈哈哈😄什么都想试试,说干就干,动手吧”食材明细主料红豆(500g)辅料白砂糖(250g)猪油(30g)原...
  • 21943
【东北】自制红豆沙-红豆沙
  • 【东北】自制红豆沙-红豆沙

  • 食材明细主料红糖(150g)红豆(500g)白糖(50g)辅料玉米油(100g)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红豆沙的做法步骤1、红豆洗净,用水浸泡一夜2、泡好的红豆3、将泡好的红豆放入高压锅,添上水,刚刚没过红豆就行4、启动煮豆功能,压20分钟5、将煮好的豆子放入料理机,加入少量水,打...
  • 7007
专题