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关于陕北的餐饮百科

美味陕北洋芋擦擦如何做简单又好吃
  • 美味陕北洋芋擦擦如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟陕北的特色主食便是面食,陕北人应该没有不对面食产生喜爱之情的人吧。在全国的其他地域,也有一些和陕北人民一样爱吃面食的人们。他们恨不得每天的每一顿饭都吃面食,今天这样的朋友有福了接下来要介绍的这道...
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好吃的陕北洋芋擦擦如何做简单又好吃
  • 好吃的陕北洋芋擦擦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟给大家介绍的是这道非常美味的陕北洋芋擦擦,但是这道小吃是陕北的,在我们这里是不怎么做的出正宗的味道的,但是按照我们这里的味道也是比较的好吃的,可能口味就是比较重的,但是味道是不会太差的,相信我也相信你...
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陕北然然菜如何做简单又好吃
  • 陕北然然菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个小白菜:一小把辅料具体步骤1.锅中烧水煮土豆至八次熟晾凉了剥皮捣碎备用2.准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、(八角可放可不放)3.小白菜放入开水中稍微煮一下下,切丁备用!4.锅中加少许油,油热后放葱...
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有什么营养价值-陕北大红枣生长特性是什么
  • 有什么营养价值-陕北大红枣生长特性是什么

  • 陕北大红枣,果实大,果肉厚,果核小,味道酸甜可口,中国的老百姓几乎都爱吃,是极其常见的滋补佳品,经常食用,有美容养颜的功效。一、陕北大红枣1.陕北大红枣的生长特性陕北大红枣有着悠久的历史,可以追溯至2000年之前。它广泛种植与陕北的黄河沿岸一带。若说该地区的自然环境,其实算不...
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他们的红枣吃法很有讲究的-陕北红枣都有哪些吃法
  • 他们的红枣吃法很有讲究的-陕北红枣都有哪些吃法

  • 看到今天文章中提到的这个食材,大枣,很多人都觉得非常简单,其实并不是这样的。比如说我们今天先给大家介绍的陕北红枣有各种各样的吃法,可能很多种你从来都没有听说过,咱们就一起来看看陕北人民都会怎么吃红枣吧。陕北红枣都有哪些吃法1.醉枣虽然干枣香甜可口,但是咀嚼起来很费...
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贡米煮丸子的做法 陕北贡米煮丸子 贡米煮丸子怎么做
  • 贡米煮丸子的做法 陕北贡米煮丸子 贡米煮丸子怎么做

  • “此菜选用陕北小米制作汤底,小米与丸子的鲜香融合在一起。丸子鲜嫩,米香浓郁。备注:菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料大肉馅(150克)南瓜(70克)小米(50克)辅料盐(适量)料酒(3克)蛋清(三分之一个)淀粉(适量)胡椒粉(1克)葱姜水(5克)葱花(20克)味精(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)贡米煮丸子...
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正宗陕北羊肉面的做法如何做简单又好吃
  • 正宗陕北羊肉面的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟正宗陕北羊肉面的做法一点都不复杂,众所周知陕北人爱吃面,陕北的羊肉面尤其好吃。天气凉爽的时候我就喜欢到单位楼下的陕北面馆点一碗热乎乎的羊肉面,淋上一点红红的辣子,吃碗面一定要把汤喝了,额头上薄薄的出...
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冬季滋补养生如何做简单又好吃-陕北铁锅炖羊肉
  • 冬季滋补养生如何做简单又好吃-陕北铁锅炖羊肉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊排:1袋冬瓜:若干芹菜:若干豆腐:若干香菜:适量粉条:适量辅料葱段:适量姜片:适量花椒:适量干辣椒:适量蒜:适量地角角:适量具体步骤1.先将羊排放进凉水中,煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料(花椒、姜片、干辣椒、...
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陕北黄米是什么米
  • 陕北黄米是什么米

  • 是黄小米。选择黄米的时候要先看一看颜色,若颜色暗黄并且有斑点,这种黄米就是劣质的,若摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉,有亮度的就是优质黄米,或者闻一闻黄米的味道,新鲜的黄米带有一股清香的味道,而劣质的黄米,有很大的异味,严重的会有霉味。...
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陕北小米有什么营养价值-陕北小米的营养价值为什么高
  • 陕北小米有什么营养价值-陕北小米的营养价值为什么高

  • 小米是我们平时经常食用的粮食之一,特别是陕北小米,它的品质可以说是非常好的,是我国的四大贡米之一。小米虽然说不是什么珍贵的食材,但是它的营养价值却是非常高的,今天小编就来为大家介绍一下陕北小米的营养价值为什么高。一、陕北小米的营养价值为什么高我国种植小米的地区...
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如何做简单又好吃-地道的陕北羊肉的做法
  • 如何做简单又好吃-地道的陕北羊肉的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟所谓的陕北羊肉,其实就是指陕北炖羊肉这道陕北菜。虽然这道菜的名气并不是十分的广,但是味道也是别有一番风味的,下面要跟大家说的就是有关于陕北羊肉的做法。如果有兴趣的话就来看下吧,这道菜制作并不困难,足...
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陕北羊肉怎么炖
  • 陕北羊肉怎么炖

  • 羊肉是日常生活中最常出现在餐桌上的一道料理。羊肉温补,可养气补虚,暖胃滋阴,可谓是滋补佳品。而陕北境内草地多,陕北的羊肉则以香而不膻而闻名全国。那么,陕北羊肉怎么炖呢?就让下面这篇文章来详细地告诉你。陕北羊肉怎么炖一、陕北炖羊肉材料:净羊后腿肉300克,香菜25克,鸡蛋1...
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风味陕北豆钱钱饭如何做简单又好吃
  • 风味陕北豆钱钱饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟风味陕北豆钱钱饭,事实上也就是一种独具陕北风味,粗粮细作的稀饭。曾是陕北人缺粮的一种度荒的方式,即使现在人们生活条件好了,钱钱饭却成了人们生活中不可或缺的一部分。黑豆或黄豆浸泡是必不可少的工序,经过...
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陕北小米的产地在哪里
  • 陕北小米的产地在哪里

  • 延安。陕北小米又叫延安小米,产于黄土高原地区,因当地特殊的地理环境而品质更优,是我国四大著名小米之一。其他著名小米是山西黄小米、山东的金乡金谷米和龙山小。米又被称为粟,是谷子的果实。小米是世界上最古老的粮食作物,其起源可追溯至新石器时代。...
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健康的陕北灌肠如何做简单又好吃
  • 健康的陕北灌肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪大肠:乔面:辅料五香粉:盐:鸡蛋:葱:具体步骤1.把肠子按照步骤清洗干净,从内到外,最后把肠子翻过来,有猪油的翻在里面2.先活一块乔面,活到乔面手感软软的,加一个鸡蛋慢慢洗面,加适量水洗面,加入葱花,要切成沫,一直搅拌3....
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陕北人腊八节吃什么
  • 陕北人腊八节吃什么

  • 腊八粥,面条,腊八豆腐,泡腊八蒜,腊肉等。腊八期间是腌制腊肉的最佳时间,温度较低,腌制的腊肉口感较好。腊八粥是由大米,小米,桂圆,红枣,花生莲子等多种杂粮制作而成,因此具有极高的营养价值。同时腊八吃腊八粥,有着新的一年五谷丰登的美好寓意。...
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可口易做的陕北摊馍如何做简单又好吃
  • 可口易做的陕北摊馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟陕北摊馍是陕北的特色美食之一,家家户户都会做,做摊馍的食材可以随意搭配,可以用小米面、玉米面,或者是两种掺杂做成摊馍,可以作为饭桌上的主食也可以与其他菜品搭配食用,出锅后香酥可口,是一道老少皆宜的地方特...
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经典的陕北摊馍如何做简单又好吃
  • 经典的陕北摊馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟陕北摊馍是陕北传统独具特色的美食之一,几乎家家户户都会做,因为可以和其他食材随意搭配,做法也很简单,所以很受欢迎。陕北摊馍也是我儿时的回忆,虽然这并不是什么华丽的食物,但对我来说,它是小时候欢乐的味道,是...
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美味的陕北羊肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的陕北羊肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时凉水下羊肉,等水沸腾了以后撇去浮沫,然后下调料,如果羊肉够新鲜就不用焯水,这样做出来味道更好,如果焯水第二次热水下羊肉,肉质就不会那么新鲜,身在外地,还能做出,吃到美味的陕北羊肉的做法,心情无比的激动,好像回到...
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有滋有味陕北清炖羊肉的做法如何做简单又好吃
  • 有滋有味陕北清炖羊肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有滋有味陕北清炖羊肉的做法其实并不是很难,我们每一个人都可以学会,有些食客喜欢重口味的羊肉,而另一些食客就喜欢这种清淡的味道,其实平时吃多了油腻的食物对身体并没有好处,清炖的口感更加可以体现出羊肉的...
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陕北正月十五吃什么
  • 陕北正月十五吃什么

  • 1、元宵茶。元宵茶是陕北地区特有的一种食物,其实做法也是非常简单的,就是把一些蔬菜跟水果直接放在汤面中,吃起来味道还是不错的。2、汤圆。汤圆是圆圆的形状,所以具有一家人团团圆圆的寓意。3、饺子。其实在陕北地区很多节日都会吃饺子,这是当地特有的一种习俗。4、清蒸鱼。...
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了解优势更放心!-陕北铁锅炖羊肉加盟有什么样的优势呢
  • 了解优势更放心!-陕北铁锅炖羊肉加盟有什么样的优势呢

  • 铁锅炖是东北地区的特色美食,但是陕北铁锅炖羊肉把这种东北地区的美食进行了地域化,并且推出来的最新款产品,总是能够在市场上获得大家关注,吃起来口感是如此的优秀,相信这种美食令大家回味无穷,大家吃过一次会爱上这种味道,从此成为陕北铁锅炖羊肉店铺的粉丝,那么陕北铁锅炖羊肉...
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陕北洋芋擦擦的做法 教你做筋道好吃的特色小吃——陕北洋芋擦擦 陕北洋芋擦擦怎么做
就是你了——陕八怪!-超合我这个南方人口味的陕北菜
  • 就是你了——陕八怪!-超合我这个南方人口味的陕北菜

  • 我吃过最喜欢的陕北菜居然不是在陕西!刚到济南没几天,就被刚认识的当地的一个陕西人推荐了这家餐厅。餐厅环境还是不错的,店很大,人也很多。从南方过来北方,之前在陕西待过一个月,也没吃到什么特别合口味的陕北菜。被推荐的这家店算是唯一一家让我有种“嗯,原来这就是陕北风味,怪...
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陕北铁锅炖加盟店排行榜是怎样的?
  • 陕北铁锅炖加盟店排行榜是怎样的?

  • 铁锅炖是近年兴起的食品加盟项目,不仅是因为铁锅炖味道很好吃,而且其具有传统的中华民族特色,受到很多国民顾客的热爱。铁锅炖中陕北铁锅炖是大家最喜欢去的,陕北铁锅炖店铺中消费吃饭,觉得陕北铁锅炖费用便宜,而且很好吃。不少创业者在问陕北铁锅炖加盟店排行榜,小编就来给大家...
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