- 食材明细主料鸡(半只)辅料柠檬(4-6片)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(1根)姜(1个)鸡油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲手撕鸡的做法步骤1、清洗鸡身,用柠檬片泡水清洗后捞出。2、用刀在鸡身表面切口,便于入味。撒盐抹匀,倒入料酒。3、在鸡身刷一层酱油。4、放入葱段、姜片,腌...
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- “电饭煲焗鸡,懒人美食,只需腌一腌,丢到电饭煲里,美味由电饭煲负责,品尝美味由你负责。太好吃了。网友疑问:为啥我做的焗鸡没有汤汁都快糊了?答:大部分的原因是鸡品种的原因。这道菜切记要选用清远鸡、三黄鸡、沉香鸡等这种仔鸡,不能选用老鸡,老鸡适合煲汤用。嫩仔鸡在焗的时候鸡自...
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- “每天搬完砖,拖着疲惫的身体,回到狗窝里只想往床上一躺,想想还没吃晚饭,对于一个深度吃货这绝对是不允许的,即便真的累毙了,还是要应付一下的,这个时候,你会觉得,电饭锅就是人类最伟大的发明了-电饭锅煲仔饭,就能让你享受一顿美味填饱肚子,而且,煮饭的时候还可以在沙发上休息一下(虽...
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- “这款鸡腿做起来超级简单,吃起来又超级滑嫩,亲们值得一试!”食材明细主料鸡腿(3只)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蜂蜜(1勺)老抽(1勺)姜(6片)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭锅版手撕鸡腿的做法步骤1、先将鸡腿用温水洗净,控干,切去部分鸡皮肥油(留着备用)均匀地涂上盐,料酒,生...
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- 食材明细主料鸡(半只(约500)g)土豆(1个(约400)g)辅料盐(适量)姜粉(适量)食用油(适量)姜片(4片)蒸鱼酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲鸡的做法步骤1、食材:鸡半只、土豆一个,盐、姜粉、食用油、姜片、蒸鱼酱油适量。将鸡处理干净后稍微沥水,两边均匀涂抹一层薄盐与姜粉;土豆去...
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- 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料食盐(2勺)小葱(4根)姜片(10片)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(2勺)洋葱(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)电饭煲烧鸡的做法步骤1、准备三黄鸡1只清洗干净后剪去脚趾甲。2、用牙签在鸡的全身扎眼(尤其是大腿、鸡翅和鸡胸部位,使其在腌制中更好的入味)。3、准备小葱、...
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- 食材明细主料海南文昌鸡(1只)调料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)电饭煲烤鸡的做法步骤1、整只鸡洗净,沥干水,用盐、生抽里外抹一遍。放入冰箱腌制一晚。2、电饭煲锅底抹油,放入生姜、葱。3、整只鸡放入电饭煲中。4、再放点生抽。5、按煮饭键。20...
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- “营养又美味的抓饭,喜欢吃抓饭的朋友来看看”食材明细主料羊排(1公斤)洋葱(一个就够)辅料萝卜(2个)葡萄干(30颗)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲版本的做法步骤1、除啦羊排,这些就是做抓饭的简单材料2、萝卜,洋葱都切丁【大丁】3、锅内放油,加盐【不溅油】把羊排炒干水分,羊...
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- “这是适合懒人做的鸡腿,因为什么东西往电饭煲里一扔等着熟就行了,不考究你的厨艺,而且还方便。哈哈~”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿,抹...
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- “方便简单快捷。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料黑木耳(适量)山药(1段)姜片(2片)料酒(2勺)上海青(3颗)胡椒粉(1匙)盐(1匙)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲鸡汤的做法步骤1、三黄鸡去头、去屁股、去内脏,洗净。2、黑木耳泡发,放盐或淀粉搓洗。3、山药切块放凉水中浸泡,防止氧化。4、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩鸡:一只辅料老抽:一汤匙生抽:一汤匙盐:适量糖:适量料酒:一瓶盖具体步骤1.准备一只嫩鸡,洗净.2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点...
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- “用电饭锅焗了一只鸡,带骨头的斩件,鸡肉手撕下来,炮制另一盘手撕鸡啦。。。”食材明细主料鸡肉(100g)辅料红甜椒(半个)芹菜(1根)配料姜片(5片)蒜瓣(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、将配料如图切好。2、将鸡胸肉撕成一条条的。3、姜,蒜爆香。4、加入大葱,煸炒...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划几刀。2、加入适量生抽。3、胡椒粉,生粉,盐和糖混合拌匀。4、按摩入味。5、加入姜和葱段腌制20分钟。6、将姜片和葱段铺在...
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- “简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。”食材明细主料猪肉(适量)辅料猪肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)葡萄干(适量)大米(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版手把饭的做法步骤1、猪肉或羊肉洗净切丁。2、洋葱(最好是紫皮的,营养更丰富)切丝。3、胡萝...
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- “东江盐焗鸡是广东的一道名菜,很多朋友都做过,而且方法很专业,很地道,我就不在这里班门弄斧了。今天我向大家介绍我在家中做盐焗鸡的超简单方法:电饭锅版盐焗鸡。盐焗鸡为什么好吃?因为盐焗鸡把鸡的香味和鲜味都锁住了,所以非常好吃。而蒸、煮、炖,这些方法都有水汽,水汽把香味和...
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- 食材明细主料山茶鸡(2斤左右)辅料生姜(一大块)小葱(一大把)薄荷(一大把)调料生抽(30g)老抽(20g)蚝油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭煲焗鸡的做法步骤1、所有调味料均匀涂抹在鸡会身上,放在冰箱冷藏一晚。2、去小院随手摘了小葱和薄荷。3、放入腌好的鸡。4、...
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- 食材明细主料鸡(1只)辅料姜片(适量)红葱头(2个)香葱(适量)蒜头(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)椒盐粉(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲焖鸡的做法步骤1、红葱头,香葱,姜片,蒜头洗净处理好。2、鸡洗去血水后擦干水份。3、放入准备好的配料。4、加入盐,生抽,蚝油,椒盐粉抓匀按...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料料酒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲蒸鸡的做法步骤1、鸡抹上盐倒入适量料酒。2、按煮饭模式。3、跳去保温就差不多了,焖一会儿。4、拿出来。5、切块即可。6、可以上桌啦!小窍门简单的蒸鸡...
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- “本来一个人在家是从来不考虑买整鸡的,因为怕吃不完,今天看到这只鸡还挺不错,就买了一只。”食材明细主料三黄鸡(1只)腌汁大葱(适量)藤椒(适量)小米椒(适量)酱油(适量)老酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲整鸡的做法步骤1、把所有腌料全放...
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- “给大家带来一道用电饭锅来做的一道荤菜!比用烤箱做出来的更香,色泽更棒!很有卖相的呦!好好吃的!新手零难度哦,包同学们一看就会做哦!上菜喽~~”食材明细主料童子鸡(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡...
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- “想吃烤鸡,没烤箱的同学往这看,用电饭锅制作手撕鸡。”食材明细主料童子鸡(适量)辅料姜蒜(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭锅版手撕鸡的做法步骤1、童子鸡一只,洗干净。要是冰冻的,可用料酒,姜片放水里来解冻童子鸡,增加...
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- “手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一丝一丝的来吃,鸡又是哪里都可以买得到的方便食材,做为厨...
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- “简单易学,味道也超级好”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(两段)孜然(适量)酱油(适量)姜(六七片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、放清水把鸡洗干净,浸泡一会2、放入盐,酱油,料酒,孜然粉,糖适量,均匀抹在鸡肉上3、姜片和葱段切好放入,腌...
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- “中国人的传统“无鸡不成宴”,鸡作为餐桌上的主菜,很多人但心做不好,以下是一个能保持原有鸡味,又非常简单的零失败的菜,非常适合90、80后露一手,让长辈们刮目相看的作品。”食材明细主料整鸡(3-4斤)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲鸡...
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- 食材明细主料鸡翅根(7-8个)豆角(若干)土豆(一个)香菜(少许)西红柿(一个)辅料孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲鸡翅饭的做法步骤1、鸡腿洗净。2、放入两勺蚝油,一勺酱油,一小勺白胡椒粉,一小片孜然。3、搅拌均匀,腌制半小时...
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