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关于摊蛋烙饼卷附红米糊的做法的餐饮百科

摊蛋烙饼卷的做法 摊蛋烙饼卷----附红米糊的做法 摊蛋烙饼卷怎么做
  • 摊蛋烙饼卷的做法 摊蛋烙饼卷----附红米糊的做法 摊蛋烙饼卷怎么做

  • “做成糊的红米(也可用黑米),很容易消化。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素,以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素A、B群,能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕...
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韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做-韭菜鸡蛋摊糊饼的做法
  • 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做-韭菜鸡蛋摊糊饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)辅料韭菜(150克)鸡蛋(两个)小苏打(1克)盐(2克)十三香(1克)食用油(5克)水发木耳(20克)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋摊糊饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳切碎2、和玉米面时放一个鸡蛋,因为另一个鸡蛋炒熟和馅用,然后放水,小苏打,和成糊...
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烙饼卷菜怎么做-烙饼卷菜的做法
  • 烙饼卷菜怎么做-烙饼卷菜的做法

  • “这是孩子最爱吃的食物之一,隔几天都要做一次,有时候是早餐有时候是晚餐,每次都吃的可舒服。我把这个饼子叫烙薄饼,也有地方叫烙馍,河南许昌有一种小吃叫烙馍卷豆腐,用的就是这个饼,卷上卤豆腐皮豆芽海带一起吃。我用这个饼做早餐,发了朋友圈之后好多朋友问做法,做法并不难,但有几...
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鸡蛋烙饼怎么做-鸡蛋烙饼的做法
  • 鸡蛋烙饼怎么做-鸡蛋烙饼的做法

  • “鸡蛋烙饼,烙饼的升级版。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料面包糠(3勺)蛋糕粉(适量)AD钙奶(半瓶至一瓶)调料白糖(5匙)食用油(2匙)五香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋烙饼的做法步骤1、准备蛋糕粉,面包糠🍞,三个鸡蛋,一瓶AD钙奶,白糖,菜籽油,酵母粉。2、在无油无水的盆里倒入蛋糕粉🍰,打入三...
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烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法
  • 烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法

  • “食鲜正当时,烙饼夹曲曲菜,筋软好吃。”食材明细主料曲曲菜(适量)豆酱(适量)辅料烙饼(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙饼卷曲曲菜的做法步骤1、适量面粉,撒入一点盐。2、左边一半用清水搅成絮状,右边一半用沸水搅成絮状。和成面团,抹上一层油盖上保鲜膜覆座在温水中饧半个...
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烙饼+米糊怎么做-烙饼+米糊的做法
  • 烙饼+米糊怎么做-烙饼+米糊的做法

  • “结婚一年多,小窝里的东西越来越多,生活里掺杂了更多的北方风味。前晚,凉拌了豆干和黄瓜丝之后,DDD嚷着说,醋没了!两瓶五年的陈庆祥老陈醋是当年同事从山西工地那边带来送给另一同事,然后转赠给我们这个食醋之家了。相对我们在市面买的醋味道确实香浓很多,我也因此喜欢了凉拌菜,...
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薄饼机烙蛋卷怎么做-薄饼机烙蛋卷的做法
  • 薄饼机烙蛋卷怎么做-薄饼机烙蛋卷的做法

  • “用美粒兑的薄饼机。”食材明细主料鸡蛋(3只)植物油(50g)面粉(70g)辅料糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄饼机烙蛋卷的做法步骤1、鸡蛋放油,白糖搅匀。2、放入面粉搅匀。3、用电动打蛋器省时省力。4、把拌好的面糊倒入薄饼机的面盆里。5、薄饼机通电预热3分钟后在面盆里...
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鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法
  • 鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法

  • “早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。”食材明细主料面粉(两小碗)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(一段)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋摊饼的做法步骤1、两个鸡...
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烙玉米饼怎么做-烙玉米饼的做法
  • 烙玉米饼怎么做-烙玉米饼的做法

  • “玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。”食材明细主料玉米(160克)辅料面粉(80克)泡打粉(1茶匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙玉米饼的做法步骤1、玉米粉、面粉、泡打粉2、将三种粉类搅拌均匀3、混合粉加适量的清水(130克左右)和成面团,加盖饧发15...
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麻糊烙饼怎么做-麻糊烙饼的做法
  • 麻糊烙饼怎么做-麻糊烙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料温水(100ML左右)麻糊(三袋约170克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻糊烙饼的做法步骤1、酵母用一点温水化开,倒入面粉中。在面粉中一点点加水,拌成絮状。2、和成光滑面团,醒发二十分钟左右(我放在暖气上)。3、芝麻糊用矿泉水调匀。4、将醒发...
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摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
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烙饼卷鸡蛋怎么做-烙饼卷鸡蛋的做法
  • 烙饼卷鸡蛋怎么做-烙饼卷鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)芝麻(适量)剩菜(适量)五花肉(100克)辅料开水(适量)水(适量)蒜蓉辣酱(50克)蒜(适量)黄酱(50克)酱油(50克)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙饼卷鸡蛋的做法步骤1、将适量面粉倒入活面盆里,将十分之一的面,粉用开水烫一下,在用冷水来活面,冬...
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西红柿摊蛋饼怎么做-西红柿摊蛋饼的做法
  • 西红柿摊蛋饼怎么做-西红柿摊蛋饼的做法

  • “换个方法吃西红柿鸡蛋真的很不错,相信我!很多人都是爱吃鸡蛋炒西红柿,我也喜欢吃鸡蛋西红柿,偶然的一次做法,我发现西红柿摊蛋饼吃起味道独特,酸甜香鲜,非常可口,尤其是在配合酥软的家常饼,卷上生菜,那是真好吃呀.......所以今天把这个分享给大家,希望朋友们喜欢,也希望朋友们多支...
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烙饼肘子摊鸡蛋的做法 京味春饼 —— 烙饼肘子摊鸡蛋 烙饼肘子摊鸡蛋怎么做
  • 烙饼肘子摊鸡蛋的做法 京味春饼 —— 烙饼肘子摊鸡蛋 烙饼肘子摊鸡蛋怎么做

  • “外面卖的肘子,香是香,可普通偏咸。自已做听着难,其实也没啥大不了的:要求不要太高,熟透了、入点味就知足了。肘子提前一天酱上,吃春饼的当天厨子就可以从容些。”食材明细主料富强粉(300克(烙饼原料))水(适量)鸡蛋(3个(摊鸡蛋原料))豆芽(约1斤(炒菜原料))韭菜(少许)粉丝(少许)猪前肘(3斤(酱肘子原...
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豆沙饼和玉米红枣糊的做法 豆沙饼+玉米红枣糊 豆沙饼和玉米红枣糊怎么做
  • 豆沙饼和玉米红枣糊的做法 豆沙饼+玉米红枣糊 豆沙饼和玉米红枣糊怎么做

  • “第一次做豆沙饼,还算成功。我把我的操作步骤和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧😊”食材明细主料面粉(2小碗)熟豆沙(1碗)熟芝麻(适量)辅料鲜玉米粒(2勺)红枣(5颗)冰糖(6-7颗)原味(口味)未知(难度)豆沙饼和玉米红枣糊的做法步骤1、面粉里放入1勺酵母粉用筷子搅匀。2、用温水和面,和成...
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红糖鸡蛋摊饼怎么做-红糖鸡蛋摊饼的做法
  • 红糖鸡蛋摊饼怎么做-红糖鸡蛋摊饼的做法

  • “即便是新手也能操控自如的红糖鸡蛋摊饼。一盘嫩嫩甜美的红糖鸡蛋摊饼让你的舌尖忘却这浓浓的夏日,享受早餐与下午茶的宁静。”食材明细主料红糖(5大勺)面粉(100g)菜籽油(少许)辅料鸡蛋(1个)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红糖鸡蛋摊饼的做法步骤1、备好材料,古法手作红...
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烙饼卷带鱼怎么做-烙饼卷带鱼的做法
  • 烙饼卷带鱼怎么做-烙饼卷带鱼的做法

  • ““烙饼卷带鱼”是老北京的一道传统美味,薄而柔软的烙饼卷上咸鲜的带鱼,卷一卷,大口咬,吃起来真带劲儿!说到这儿,吃过的主儿肯定流口水了;而没有吃过的人要疑惑了。带鱼肉嫩味美这是事实,但是带鱼刺坚硬纤长,骨头节那里也是硬硬的。从来都是吃鱼吐刺外带100个小心,怎么可能还卷起...
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玉米烙饼怎么做-玉米烙饼的做法
  • 玉米烙饼怎么做-玉米烙饼的做法

  • 食材明细主料玉米(一个)辅料白糖(少许)鸡蛋(一个)淀粉(20g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米烙饼的做法步骤1、一个玉米剥好,放到水里煮3分钟,捞起。2、忘记拍放淀粉和鸡蛋跟玉米粒一起拌匀的图片了。平底锅放少许油,再放进拌好的玉米粒摊平,不要动了,马上就能粘在一起的把拌好的...
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摊鸡蛋饼的面糊怎么调
  • 摊鸡蛋饼的面糊怎么调

  • 在面粉中打入几个鸡蛋,还要少许盐、鸡精,倒入适量清水,不停的以上下方式搅拌,搅拌成无颗粒的糊状就可以了,用不锈钢摊制成饼状,通常烙至两面金黄即可。在制作鸡蛋饼过程中,可以根据个人口味,刷面酱和加一些蔬菜。鸡蛋饼可以早上制作为早餐。...
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红豆烙饼怎么做-红豆烙饼的做法
  • 红豆烙饼怎么做-红豆烙饼的做法

  • “纯手工。很简况”食材明细主料面粉(适量)色拉油(适量(或橄榄油))辅料红豆(适量)酵母(适量)乳清(适量(水/牛奶))配料糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆烙饼的做法步骤1、做酥皮(橄榄油/植物油/色拉油均可,面粉)将其混合,揉成面团,然后醒十到二十分钟左右。2、发面(面粉,酵母,牛奶/...
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烙饼卷带鱼的做法
  • 烙饼卷带鱼的做法

  • 烙饼卷带鱼是一道老北京人气招牌菜,是一道老少皆宜老北京美食,属于主食,主要食材是带鱼,味道鲜美,营养丰富。那么问题来了,带鱼该如何挑选或者说制作的过程中需要注意些什么,下面就由本站的小编为大家介绍“烙饼卷带鱼的做法”。一、烙饼卷带鱼所需食材主料:带鱼800g面粉350g辅料...
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红糖摊饼怎么做-红糖摊饼的做法
  • 红糖摊饼怎么做-红糖摊饼的做法

  • “没有食材了,就剩了点面粉。”食材明细主料红糖(20克)面粉(50克)辅料菜油(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖摊饼的做法步骤1、材料:面粉红糖2、红糖化开成红糖水3、把红糖水倒入面粉中,搅拌均匀4、搅拌成糊状,5、锅中放入油,少量即可6、把面糊倒进锅里,用锅铲摊开,小火煎7、...
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烙米饼怎么做-烙米饼的做法
  • 烙米饼怎么做-烙米饼的做法

  • 食材明细主料粘米粉(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烙米饼的做法步骤1、大碗里放入粘米粉、面粉(量为粘米粉的四分之一)和适量的白糖、酵母粉。2、分次加入清水,搅拌成粘稠适中的面糊。3、现在的室温下发酵3小时。4、模具锅刷油,倒入面...
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玉米红枣发面烙饼怎么做-玉米红枣发面烙饼的做法
  • 玉米红枣发面烙饼怎么做-玉米红枣发面烙饼的做法

  • “本款用烫面做的玉米红枣发面烙饼,外表金黄、酥脆,内部柔软、蓬松,操作简单,营养丰富,值得一试。”食材明细主料玉米粉(100克)面粉(200克)水(250克)酵母(3克)辅料红枣(20颗)白糖(1大勺(根据喜好增减))食用油(15克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米红枣发面烙饼的做法步骤1、红枣...
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五谷米糊与鸡蛋饼的做法 五谷米糊 & 鸡蛋饼 五谷米糊与鸡蛋饼怎么做
  • 五谷米糊与鸡蛋饼的做法 五谷米糊 & 鸡蛋饼 五谷米糊与鸡蛋饼怎么做

  • “今天的米糊是补肾乌发类食材,吃够了水煮蛋,早餐做个快手鸡蛋饼,换个口味。”食材明细五谷米糊黑豆(适量)黑芝麻(适量)藜麦(适量)玉米碴(适量)红枣(适量)黑枸杞(适量)鸡蛋饼鸡蛋(1枚)饺子皮(五张)葱(1棵)调料盐(2g)五香粉(1勺)橄榄油(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五谷米糊与鸡蛋饼的做法步...
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