![八寸原味海绵蛋糕怎么做-八寸原味海绵蛋糕的做法]( "八寸原味海绵蛋糕怎么做-八寸原味海绵蛋糕的做法")
- “海绵蛋糕做好了，一样会有柔软的糕体，香甜的口感。暖暖的下午，悠扬的音乐中，不妨给自己的心灵放放假，来一块甜点，让心在无限遥远的天空中、在茫茫草原上，自由自在的徜徉。”食材明细主料鸡蛋（272克）低筋粉（122克）白糖（70克）辅料盐（0.5克）白醋（4滴）大豆油（30克）纯净水（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数...
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![原味海绵小蛋糕怎么做-原味海绵小蛋糕的做法]( "原味海绵小蛋糕怎么做-原味海绵小蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（80g）辅料白糖（3010g）葵花籽油（30g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味海绵小蛋糕的做法步骤1、原料图2、鸡蛋蛋白和蛋黄分开，放蛋白的盆要干净无油无水3、蛋黄加入10g糖4、用电动打蛋器打至颜色变浅，体积蓬松，之后加入30g葵花籽油，用打蛋器搅打均匀5、...
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![原味八寸戚风蛋糕怎么做-原味八寸戚风蛋糕的做法]( "原味八寸戚风蛋糕怎么做-原味八寸戚风蛋糕的做法")
- “很久没做蛋糕了，还真有些馋了呢。想起蛋糕那绵软的口感、那蛋香的味道，和蛋糕房的对比，觉得还是自己做得最好吃。戚风蛋糕是我学烘焙时第一个学的，也失败过，然后反复地看视频，终于某一天成功啦。戚风蛋糕口感绵软、湿润，用手一捏一松，能很快的回弹，可以想象它是多么的柔软。”食...
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![心形海绵蛋糕的做法 心形海绵蛋糕（8寸） 心形海绵蛋糕怎么做]( "心形海绵蛋糕的做法 心形海绵蛋糕（8寸） 心形海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料美玫低筋小麦粉（115克）玉米油（30克）白砂糖（90克）纯牛奶（30克）鸡蛋（5个（小））盐（1克）辅料柠檬汁（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心形海绵蛋糕的做法步骤1、食材称好，玉米油和牛奶可以倒在一起。屋诺8寸心形蛋糕模备用。（鸡蛋5个是较小的鸡蛋，如果用4个鸡蛋就挑大点的）2、...
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![六寸海绵蛋糕怎么做-六寸海绵蛋糕的做法]( "六寸海绵蛋糕怎么做-六寸海绵蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（25g）白糖（40g）低筋面粉（65g）米糠油（25g）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋（室温）、白糖、低筋面粉、牛奶、米糠油称量好。2、牛奶和米糠油用手动打蛋器充分搅打乳化。3、鸡蛋和白糖放在盆中。4、用电动打蛋器...
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![八寸KITTY海绵蛋糕的做法 8寸KITTY海绵蛋糕 八寸KITTY海绵蛋糕怎么做]( "八寸KITTY海绵蛋糕的做法 8寸KITTY海绵蛋糕 八寸KITTY海绵蛋糕怎么做")
- “黑脸的海绵蛋糕，虽然长的有点惨，但是口感很松软，很好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（80克）蛋糕粉（105克）玉米油（50克）牛奶（50克）辅料红曲粉（1克）巧克力（少许（描画KITTY五官））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）八寸KITTY海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入大盆中，加入全部的细砂糖，用打蛋器高...
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![全蛋法滋润海绵蛋糕（八寸）如何做简单又好吃-相原一吉]( "全蛋法滋润海绵蛋糕（八寸）如何做简单又好吃-相原一吉")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：65g砂糖：90低筋面粉：90无盐黄油：30水（或者水饴）：1茶匙辅料软化的黄油：少许低粉：少许具体步骤1.准备模具。用刷子在模具内侧刷一层软化至奶油状的黄油（辅料），不要用完全融化的液态黄油。模具放入冰箱冷藏室5-...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（8寸） 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（8寸） 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点，不容易塌陷，口感很柔软，相比来说，个人更喜欢海绵蛋糕~~~”食材明细主料玉米油（40克）牛奶（40克）鸡蛋（6个大约360克带壳））柠檬汁（数滴）辅料低粉（160克）白砂糖（120克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、所需材料称好备用。2、盆里...
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![可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕（4寸爱心） 可可海绵蛋糕怎么做]( "可可海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕（4寸爱心） 可可海绵蛋糕怎么做")
- “漂亮的屋诺UN163004寸心形模具，可以做很多好看好吃的甜品，拼起来摆拍非常漂亮偷偷告诉你，这款海绵蛋糕放置一天，再品尝口感更好可可的浓醇香味都渗透在蛋糕体中”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（50g（B））可可粉（10g）耐烤巧克力豆（10g）辅料细砂糖（40g（A））低筋面粉（75g）黄油（35g）柠檬汁（几滴）甜味（口...
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![原味海绵蛋糕 原味海绵蛋糕怎么做-原味海绵蛋糕的做法 8寸]( "原味海绵蛋糕 原味海绵蛋糕怎么做-原味海绵蛋糕的做法 8寸")
- “一直想学做蛋糕、面包，可烤箱买了很久，基本以肉食为主，面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣，被她感染，我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料，做了戚风蛋糕，又做了海绵蛋糕，经过几次多次摸索，浪费了很多鸡蛋后，我，终于成功了。一款超简单的...
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![六寸中空海绵蛋糕的做法 六寸中空海绵蛋糕（新手基础版） 六寸中空海绵蛋糕怎么做]( "六寸中空海绵蛋糕的做法 六寸中空海绵蛋糕（新手基础版） 六寸中空海绵蛋糕怎么做")
- “中空海绵蛋糕：表面光滑平整，内部组织松软！超详细的步骤图，简单易做，非常适合新手的亲们~~~”食材明细主料玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（160克）柠檬汁（数滴）辅料白砂糖（120克）鸡蛋（6个（大约360克带壳））盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）六寸中空海绵蛋糕的做法步骤1、所需材料称好备...
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![电饭煲版原味海绵蛋糕怎么做-电饭煲版原味海绵蛋糕的做法]( "电饭煲版原味海绵蛋糕怎么做-电饭煲版原味海绵蛋糕的做法")
- “疫情期间，网上开始流行电饭煲做蛋糕，当时觉得我有烤箱为什么要用电饭煲来做呢，所以一直没有动手做。最近买了一个小的电饭煲来做米饭，我看到功能里有蛋糕这个选项，于是便动手做了这款海绵蛋糕。电饭煲的内胆是不粘的，做好后的蛋糕可以轻松倒出来，蛋糕弹性足，切开吃了一块，入口绵...
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![10寸海绵蛋糕的做法 10寸海绵蛋糕（最简单的方法） 10寸海绵蛋糕怎么做]( "10寸海绵蛋糕的做法 10寸海绵蛋糕（最简单的方法） 10寸海绵蛋糕怎么做")
- “无水无油，简单快手的全蛋海绵蛋糕，最简单的方子。”食材明细主料低粉（150g）白砂糖（150g）鸡蛋（6个）辅料热水（1盆（40度左右））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）10寸海绵蛋糕的做法步骤1、准备三种材料，低粉过筛。2、装鸡蛋的不锈钢盆坐在另一个热水盆内，加入白砂糖，打蛋器中速打发全蛋，时...
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![六寸海绵蛋糕的做法 六寸海绵(无油版)蛋糕 六寸海绵蛋糕怎么做]( "六寸海绵蛋糕的做法 六寸海绵(无油版)蛋糕 六寸海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的...
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![8寸分蛋海绵蛋糕的做法 8寸分蛋海绵蛋糕（基础版） 8寸分蛋海绵蛋糕怎么做]( "8寸分蛋海绵蛋糕的做法 8寸分蛋海绵蛋糕（基础版） 8寸分蛋海绵蛋糕怎么做")
- “与戚风相比，它直接将蛋黄与打发的蛋白混合，加入面粉，不再加任何水分。海绵蛋糕，它的口感相对不再细腻，吃起来更有韧劲，适合作为慕斯夹层、芝士蛋糕底等，能承受较大压力不易变形。这款蛋糕焙烤时，不像戚风面糊膨胀的那么厉害，延展性低。因为儿子馋得不行了，我趁热就脱模了，所以边上...
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![原味八寸戚风蛋糕的做法 原味8寸戚风蛋糕 原味八寸戚风蛋糕怎么做]( "原味八寸戚风蛋糕的做法 原味8寸戚风蛋糕 原味八寸戚风蛋糕怎么做")
- “烘焙爱好者做的最多的蛋糕恐怕就是戚风，有说是最简单的蛋糕，也有说是最难烤的蛋糕，个人总结戚风最关键还是蛋白的打发，以及面糊的混合，下面步骤中都已详细描述了。”食材明细主料玉米油（45克）牛奶（50克）细砂糖（80克）盐（1克）低粉（80克）鸡蛋（5个）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时...
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![六寸海绵可可蛋糕的做法 6寸海棉可可蛋糕(无油版) 六寸海绵可可蛋糕怎么做]( "六寸海绵可可蛋糕的做法 6寸海棉可可蛋糕(无油版) 六寸海绵可可蛋糕怎么做")
- “海棉蛋糕作为基础蛋糕，一般用来做蛋糕底用，不推荐单吃。熊谷裕子的配方，我减了糖量(原方90g)，虽然无油，但口感比较湿润，糕体也相对细腻(当然口感和戚风蛋糕是无法相比的)。要做原味，把可可粉替换成低粉即可。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（55g）可可粉（15g）砂糖（50g）牛奶（30g）糖浆砂糖...
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![原味海绵蛋糕怎么做-原味海绵蛋糕的做法]( "原味海绵蛋糕怎么做-原味海绵蛋糕的做法")
- “海绵蛋糕要依靠打发的全蛋液来支撑面糊，用手持打蛋器至少需要十几分钟，若打发不到位，会影响到整个蛋糕的起发，用ACADA600厨师机打发全蛋是超级给力。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（60克）低粉（60克）玉米淀粉（20克）辅料水贻（9克）植物油（27毫升）牛奶（40毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![八寸海绵花色蛋糕怎么做-八寸海绵花色蛋糕的做法]( "八寸海绵花色蛋糕怎么做-八寸海绵花色蛋糕的做法")
- “喜欢吃海绵蛋糕，细腻柔软的口感。再来一杯红茶或者咖啡，用打发时间很不错的。当然颜值也是很重要的，加点色彩，丰富下蛋糕的内涵和媚气。提升蛋糕的质变！”食材明细主料蛋糕粉（80g）辅料鸡蛋（4个）植物油（30ml）白糖（50g）水（65ml）红曲粉（适量）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）八寸...
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![六寸海绵蛋糕的做法 【六寸海绵蛋糕】 六寸海绵蛋糕怎么做]( "六寸海绵蛋糕的做法 【六寸海绵蛋糕】 六寸海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（90克）植物油（30克）牛奶（30克）白糖（60克）鸡蛋（3个）辅料柠檬汁（或白醋几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸海绵蛋糕的做法步骤1、将所有原材料称量好，注意鸡蛋要求室温，然后将植物油和牛奶用手动打蛋器混合均匀。2、然后将3个鸡蛋打入无水无油的盆中，滴入几滴白醋...
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![6寸海绵蛋糕怎么做-6寸海绵蛋糕的做法]( "6寸海绵蛋糕怎么做-6寸海绵蛋糕的做法")
- “妈妈很爱吃这款粗糙的蛋糕呢！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（65g）糖（55g）辅料水（25g）油（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）6寸海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入糖，水浴打蛋10分钟。2、低粉加入打发好的鸡蛋里。3、对边上下翻拌，动作快点。4、倒入模具，轻轻震几下。5、烤箱预热，180度35...
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![八寸海绵蛋糕怎么做-八寸海绵蛋糕的做法]( "八寸海绵蛋糕怎么做-八寸海绵蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）白砂糖（120g）面粉（130g）色拉油（40g）牛奶（30g）辅料柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料，鸡蛋四个就是普通的鸡蛋就好了。2、鸡蛋打到打蛋盆里，然后挤几滴柠檬进去。3、加入白砂糖，用高速打发，这个过程比较漫长，我打...
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![南瓜海绵蛋糕的做法 十寸南瓜海绵蛋糕 南瓜海绵蛋糕怎么做]( "南瓜海绵蛋糕的做法 十寸南瓜海绵蛋糕 南瓜海绵蛋糕怎么做")
- “这款海绵蛋糕参考了猪猪老师的方子，吃起来有如海绵的弹性，咬起来比较有韧性，组织细腻，承重力也好，特别适合用来做装饰蛋糕底。”食材明细主料鸡蛋（340克左右（6个））辅料细砂糖（140克）低筋面粉（170克）牛奶（55克）黄油（45克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜海绵蛋糕的做法步骤1、...
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![八寸原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕（微蒸版） 八寸原味戚风蛋糕怎么做]( "八寸原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕（微蒸版） 八寸原味戚风蛋糕怎么做")
- “对于烘焙爱好者来说，市面上每出现一台新烤箱都想马上去试一下，不管是入门级的，还是专业级的，每一个亮点都不愿错过。最近入手了一台ACA的微蒸烤箱，除了小清新的外观，最喜欢它“微蒸”的功能，这个貌似在其它烤箱上还真没见到过。自从家里有了烤箱之后，那饭桌上的美味就真的丰富...
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![6寸全蛋海绵蛋糕怎么做-6寸全蛋海绵蛋糕的做法]( "6寸全蛋海绵蛋糕怎么做-6寸全蛋海绵蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（30克）玉米油（30克）低级面粉（90克）辅料白砂糖（50克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）6寸全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材：低筋面粉，白砂糖，玉米油，牛奶，鸡蛋。2、打蛋盆中打入3枚鸡蛋，加入50克白砂糖。3、将打蛋盆坐浴38℃的温水中进行打发。4、打至蛋黄糊...
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味味甜
