当前位置:味味甜 >

关于黑豆炖鸡爪怎么做好吃的餐饮百科

黑豆炖鸡爪怎么做-黑豆炖鸡爪的做法
  • 黑豆炖鸡爪怎么做-黑豆炖鸡爪的做法

  • “鸡爪:含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效;黑豆:有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。”食材明细主料黑...
  • 8302
红枣炖鸡爪怎么做-红枣炖鸡爪的做法
  • 红枣炖鸡爪怎么做-红枣炖鸡爪的做法

  • “阳阳同学特别喜欢吃舅舅做的红烧鸡爪,没有之一。本来十一小长假离家时说期间不回家了,一直到春节寒假。这周说要回来一趟,点名要吃鸡爪。无奈舅舅出差不在家,这红烧的是吃不成了,额给炖了一锅。新入的易锅珐琅铸铁锅是炖煮的好帮手。珐琅锅可以炒,煮,煎,炸,烤,焖,无水烹饪更是在行...
  • 16688
黑豆鸡爪芋汤怎么做-黑豆鸡爪芋汤的做法
  • 黑豆鸡爪芋汤怎么做-黑豆鸡爪芋汤的做法

  • “今天做的这个汤料鸡爪芋是我们侨乡的土特产之一。鸡爪芋,顾名思义,其形似鸡爪。鸡爪芋又称番芋、魔芋,属多年生宿根植物,它茎根硕大,旁边多长有小茎根,一个芋头,周围有弯长的芋仔,一般重量有二至四斤。鸡爪芋是生长期较长的作物,农历正月,农户便把鸡爪仔种下田里,年底才收获。新鲜...
  • 13510
百灵草炖鸡爪怎么做-百灵草炖鸡爪的做法
  • 百灵草炖鸡爪怎么做-百灵草炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料盐(适量)味精(时刻)百灵草(适量)生姜(适量)料酒(适量)当归(适量)生抽(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百灵草炖鸡爪的做法步骤1、把鸡爪洗净2、把鸡爪切成两半3、备好的配料4、把配料放入鸡爪中加适量的料酒、生抽、盐、味精搅拌均匀即可下锅炖5、炖好...
  • 32411
黑豆薏米鸡爪汤怎么做-黑豆薏米鸡爪汤的做法
  • 黑豆薏米鸡爪汤怎么做-黑豆薏米鸡爪汤的做法

  • 食材明细主料鸡爪(六个)薏米(一把)黑豆(一把)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(一小块)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆薏米鸡爪汤的做法步骤1、黑豆薏米提前泡发,洗净2、鸡爪洗净去掉脚趾,放入锅里加水烧开放入鸡爪姜片,料酒一起煮几分钟3、煮过的鸡爪再冲洗一遍,和黑豆薏米一起倒入汤锅...
  • 32759
土豆胡萝卜炖鸡爪如何做简单又好吃
  • 土豆胡萝卜炖鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜鸡爪:500土豆:1个胡萝卜:1小条辅料鸡精:一小勺盐:适量具体步骤1.鸡爪洗干净,放开水上煮一下,然后捞出。2.土豆跟胡萝卜切成小块状,先放一颗蒜头去把土豆块跟胡萝卜块炒一下然后把鸡爪也一起放进去炒一下,中途加...
  • 23030
鸡爪炖什么好吃
  • 鸡爪炖什么好吃

  • 看电影看春晚的时候,大概大家都想吃点什么来增加气氛吧,那么这个时候,鸡爪就是很棒的选择了!鸡爪的做法有许多,泡椒的、红烧的、麻辣的都非常美味,吃的过程中让人心情愉悦。下面,就让我们一起看看鸡爪炖什么好吃吧。鸡爪炖什么好吃一、鸡爪炖土豆材料鸡爪、土豆、胡萝卜、葱段、...
  • 6220
红油黑鸡爪怎么做-红油黑鸡爪的做法
  • 红油黑鸡爪怎么做-红油黑鸡爪的做法

  • “清爽美味,咬一口,有嚼劲儿。”食材明细主料黑鸡爪(300g)辅料白菜茎(50g)胡萝卜丝(50g)调料红油(3勺)盐(适量)芝麻(1勺)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红油黑鸡爪的做法步骤1、白菜茎切成长条形。2、放入开水中烫熟捞出。3、把煮好的白菜茎和胡萝卜丝铺在盘底备用。4、洗净的黑鸡爪...
  • 29017
鸡爪子炖土豆怎么做-鸡爪子炖土豆的做法
  • 鸡爪子炖土豆怎么做-鸡爪子炖土豆的做法

  • “在外面吃凤爪压土豆不过瘾,放不开吃,回家做起来放肆的啃。”食材明细主料鸡爪子(500g)土豆(1颗)辅料葱(适量)辣椒段(适量)花椒(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(1勺)酱油(5勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)白糖(1勺)十三香(1勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡爪子炖土豆的做法步骤1、鸡爪子冷水煮出...
  • 8148
红炖鸡爪怎么做-红炖鸡爪的做法
  • 红炖鸡爪怎么做-红炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)糖(30克)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红炖鸡爪的做法步骤1、1,先将鸡爪用开水焯一下2、锅内重新加入适量水,以没过鸡爪为宜。依次将上述调料放入锅内。3、开锅后,小火炖一...
  • 8395
淮山杂豆炖鸡爪怎么做-淮山杂豆炖鸡爪的做法
  • 淮山杂豆炖鸡爪怎么做-淮山杂豆炖鸡爪的做法

  • “又美容又健脾养血的鸡爪汤来了,这样的下雨天,喝一碗,真是满当当的幸福感呀”食材明细主料鸡爪(一盒)花生米(适量)豆(适量)淮山(一根)枸杞(适量)桂圆(适量)瘦肉(一块)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山杂豆炖鸡爪的做法步骤1、淮山去皮洗净切块2、花生和杂豆提前浸泡至少两...
  • 21809
山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法
  • 山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(350克)山药(80克)辅料红枣(3—5颗)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片,用清水泡着;红枣去核;鸡爪清洗干净,焯一下水。2、锅里加适量水,放入鸡爪、姜片、葱结,大火烧开,小火炖半个小时。3、大约半个小时,汤汁...
  • 26829
鸡爪怎么炖
  • 鸡爪怎么炖

  • 日常生活中,鸡是人们经常吃的一种肉类食物,这其中,人们一般吃的是鸡肉。不仅如此,鸡的很多部位都可以拿来单独做菜,比如说鸡腿,鸡胗,鸡爪等等。那么,究竟鸡爪怎么炖呢?接下来,小编来为大家简单介绍一下吧!一、鸡爪怎么炖1、食材鸡爪、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、...
  • 11825
炖鸡腿鸡爪怎么做-炖鸡腿鸡爪的做法
  • 炖鸡腿鸡爪怎么做-炖鸡腿鸡爪的做法

  • “小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡爪(2个)调料生抽(适量)白糖(4勺)料酒(1勺)八角(1个)姜(1块)葱(适量)盐(适量)油(适量)花椒粒(少许)香叶(几个)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿洗净用刀划几下。2、葱姜、八角、花椒粒、香叶备好。3、鸡...
  • 13290
花生炖鸡爪怎么做-花生炖鸡爪的做法
  • 花生炖鸡爪怎么做-花生炖鸡爪的做法

  • “秋天就这么来了,天忽冷忽热,早晚是真的见凉了,需要适时进补了。最近几日,我开始为经常为自已炖上几只鸡脚,或配上点蔬菜,或配上秋天新鲜的花生,啃肉喝汤,炖一次正好将肚子一次喝得饱饱,美润润的。”食材明细主料鸡爪(4只)辅料鲜花生(适量)配料八角(适量)香叶(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)...
  • 26353
炖鸡爪怎么做-炖鸡爪的做法
  • 炖鸡爪怎么做-炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(16个)辅料姜黄粉(10g)生姜片(适量)调料李锦记卤水汁(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖鸡爪的做法步骤1、清水烧开,放入生姜片,放入鸡爪,焯水2分钟左右。2、再冲洗干净,剪去鸡爪甲,沥干水。3、一份李锦记卤水汁和七份水倒入砂锅中。烧开。4、鸡爪放入锅中,姜黄...
  • 6565
八爪鱼炖黑鲷怎么做-八爪鱼炖黑鲷的做法
  • 八爪鱼炖黑鲷怎么做-八爪鱼炖黑鲷的做法

  • 食材明细主料黑鲷(500克)八爪鱼头(100克)辅料葱(各3克)花生油(10克)花椒面(1克)料酒(10克)醋(3克)鸡精(0.5克)面粉(小许)食盐(3克)生抽(10克)白糖(2克)清水(若干)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八爪鱼炖黑鲷的做法步骤1、黑鲷已经处理好。2、八爪鱼头洗净。3、黑鲷打花刀。4、放葱姜和食盐...
  • 8621
花生鸡爪炖盅怎么做-花生鸡爪炖盅的做法
  • 花生鸡爪炖盅怎么做-花生鸡爪炖盅的做法

  • “LG不在家,也不能饿着自己,懒得换衣服出去买菜,淘淘冰箱里的库存,弄点吃的补补身子。还好,有几个鸡爪子,够炖一盅汤的。”食材明细主料鸡爪(两个)花生米(若干)辅料枸杞(四粒)桂圆(两粒)配料姜片(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生鸡爪炖盅的做法步骤1、鸡爪剁去指甲,砍成小块。2...
  • 6601
猪蹄炖鸡爪怎么做-猪蹄炖鸡爪的做法
  • 猪蹄炖鸡爪怎么做-猪蹄炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)鸡爪(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)调料黄酒(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净焯水。2、猪蹄焯水。3、准备好葱、姜、大料、香叶、花椒。4、黄酒、...
  • 22398
黑豆鸡爪怎么做-黑豆鸡爪的做法
  • 黑豆鸡爪怎么做-黑豆鸡爪的做法

  • “做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!”食材明细主料鸡爪(八只)黑...
  • 13638
红酒炖鸡爪怎么做-红酒炖鸡爪的做法
  • 红酒炖鸡爪怎么做-红酒炖鸡爪的做法

  • “马克西姆不粘锅,锁定厨房新科技!今日份:红酒炖鸡爪,酒香四溢,美不胜收!”食材明细主料鸡翅(适量)红酒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)红酒(适量)温水(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红酒炖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗...
  • 15393
鸡腿鸡爪炖鱼胶怎么做-鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法
  • 鸡腿鸡爪炖鱼胶怎么做-鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法

  • 食材明细主料土鸡鸡腿(2个)土鸡鸡爪(2个)鱼胶(30g)辅料枸杞(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法步骤1、鸡腿鸡爪放入开水锅中焯水。2、鱼胶清洗下。3、鸡腿鸡爪鱼胶放入炖盅,加清水。4、隔水炖3小时。5、时间到。6、加少量盐和枸杞。7、开吃。...
  • 22051
炖鸡爪的做法 超好吃~炖鸡爪~ 炖鸡爪怎么做
  • 炖鸡爪的做法 超好吃~炖鸡爪~ 炖鸡爪怎么做

  • “~~当当我又来了哈~~之前忙了一段时间,所以就很少上来了哈,今天上传一套新的菜谱,超简单的,就是我最喜欢的鸡爪啦!我好爱吃的呀,我老妈也爱吃,最近又靠着这套菜成功俘虏了老公的胃,哇哈哈!我相信鸡爪好多人都喜欢的哈那就跟着我来吧!”食材明细主料鸡爪(适量)辅料酱油(适量)配料盐(适量...
  • 17907
黄豆炖咸鸡爪怎么做-黄豆炖咸鸡爪的做法
  • 黄豆炖咸鸡爪怎么做-黄豆炖咸鸡爪的做法

  • 食材明细主料咸鸡爪(500g)黄豆(800g)辅料淀粉(40g)原味(口味)未知(难度)黄豆炖咸鸡爪的做法步骤1、从超市买回来的咸鸡爪洗净,锅中放冷水,放入鸡爪,开火煮,另备一个盆,放入黄豆,放水泡发。2、鸡爪水烧开后,撇去浮沫,再煮10分钟,捞出鸡爪。3、另准备一个锅,放入鸡爪,冷水,水烧开后放入黄豆,再用小...
  • 24764
黑花生炖风爪怎么做-黑花生炖风爪的做法
  • 黑花生炖风爪怎么做-黑花生炖风爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效.黑花生的优势在于它特殊的营养价值,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。黑花生在...
  • 32352
专题