当前位置:味味甜 >

关于豆豉酱油蒸五花肉的做法的餐饮百科

豆豉酱油蒸五花肉怎么做-豆豉酱油蒸五花肉的做法
  • 豆豉酱油蒸五花肉怎么做-豆豉酱油蒸五花肉的做法

  • “豆豉酱油蒸五花,简单的做法,味道却是甚美。原味的肉片与豆豉融合在一起,会有一种说不出的鲜美滋味,真的是回味无穷!”食材明细主料五花肉(300克)辅料豆豉(适量)葱(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆豉酱油蒸五花肉的做法步骤1、五花肉放入...
  • 23326
豆豉五花肉片炒土豆怎么做-豆豉五花肉片炒土豆的做法
  • 豆豉五花肉片炒土豆怎么做-豆豉五花肉片炒土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)土豆(适量)辅料油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)红酒(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉五花肉片炒土豆的做法步骤1、五花肉片。2、土豆去皮切片后用清水浸泡片刻去除淀粉。3、锅中放入适量油烧热后放入五花肉片翻炒加入红酒炒至变色后盛出备用(过程忘记拍照)。4...
  • 32010
豆瓣酱蒸豆腐五花肉怎么做-豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法
  • 豆瓣酱蒸豆腐五花肉怎么做-豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法

  • “简单方便的下饭菜!特别是豆腐蒸好后,很滑嫩很入味!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤1、五花肉放锅里焯一下撇去浮沫2、切成小块待用3、切好的肉放大碗放...
  • 19222
蒸五花肉 蒸五花肉怎么做-蒸五花肉的做法 不油腻的
  • 蒸五花肉 蒸五花肉怎么做-蒸五花肉的做法 不油腻的

  • “虽然五花肉吃起来不油腻也得少吃点,嘻嘻为了健康嘛...我用来蘸五花肉的酱,非常好吃,可以拌面,或者拌饭.因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料五花肉(2条)辅料大蒜粒(10粒)姜(适量)配料糖(半汤匙)生抽(3汤匙)干辣酱(少许)麻椒粒(少许)大料(少许)料酒(...
  • 29379
豆豉香菇五花肉怎么做-豆豉香菇五花肉的做法
  • 豆豉香菇五花肉怎么做-豆豉香菇五花肉的做法

  • “色泽红亮,滋味微辣,油而不腻”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(1个)香菇(适量)豆豉(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉香菇五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片2、尖椒切菱形片3、香菇切片4、葱切片,蒜切片,姜...
  • 10891
豆豉蒸油豆腐怎么做-豆豉蒸油豆腐的做法
  • 豆豉蒸油豆腐怎么做-豆豉蒸油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸油豆腐的做法步骤1、备油豆腐。2、豆豉用清水化开。3、豆豉用清水化开。4、锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。5、再倒进豆豉水烧开。6、烧开。7、装碗里,放进锅里隔水蒸半小时...
  • 21368
面豉酱蒸五花肉怎么做-面豉酱蒸五花肉的做法
  • 面豉酱蒸五花肉怎么做-面豉酱蒸五花肉的做法

  • “在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭。”食材明细主料五花肉(一块)辅料面豉酱(适量)生粉(适量...
  • 12026
酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法
  • 酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)酱油(60g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)冰糖(5块)蚝油(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油五花肉的做法步骤1、五花肉切大片。2、下锅焯水,加一勺料酒。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入葱姜干...
  • 11021
虾酱蒸五花肉怎么做-虾酱蒸五花肉的做法
  • 虾酱蒸五花肉怎么做-虾酱蒸五花肉的做法

  • “虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清...
  • 27920
豉椒五花肉怎么做-豉椒五花肉的做法
  • 豉椒五花肉怎么做-豉椒五花肉的做法

  • “天气热了,五花肉再拿来红烧的话可能就会觉得口味重了,或者会有点腻,今天午餐煮了稀饭,就想到了小时候经常吃到的豆豉炒肥肉,那时候的肉可珍贵了,一大盘的豆豉才配有那么一两的肥肉丁,但味道真的很适合就稀饭,让我回味无穷。”食材明细主料五花肉(200克)辅料豆豉(适量)青椒(适量)蒜蓉(...
  • 15458
五花肉片蒸虾酱怎么做-五花肉片蒸虾酱的做法
  • 五花肉片蒸虾酱怎么做-五花肉片蒸虾酱的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)虾酱(150克)辅料白砂糖(二匙)料酒(二瓶盖)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉片蒸虾酱的做法步骤1、备好虾酱及五花肉。2、五花肉切片。3、将虾酱淋在五花肉上。4、加入二匙白糖。5、加入适量料酒。6、用锡纸盖纸,上蒸锅蒸制半小时既可。7、一份厨...
  • 27456
酱五花肉的做法 好吃不腻无油酱五花肉 酱五花肉怎么做
  • 酱五花肉的做法 好吃不腻无油酱五花肉 酱五花肉怎么做

  • “特别销魂的一道菜,因为健康又美味,肉肉爱好者们福音!这个酱五花肉是一点油都不用放的,所以特别健康的一款菜,而且味道特别鲜美,颜值也高,大家动手做起来吧!简单易做!我用的是精无花就是瘦肉多些,肥肉少些的!因为我们家吃不了太油腻的菜!”食材明细主料五花肉(1000克)辅料洋葱(60克)生姜...
  • 23631
葱花豉油蒸蛋怎么做-葱花豉油蒸蛋的做法
  • 葱花豉油蒸蛋怎么做-葱花豉油蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料小葱(适量)调料熟油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花豉油蒸蛋的做法步骤1、蒸鱼豉油和小葱备用。2、两个鸡蛋备用。3、小葱切碎放入碗中,加入适量蒸鱼豉油。4、加一点熟油搅拌均匀。5、磕入两个鸡蛋,不用搅拌哦。6、盖上保鲜膜...
  • 16088
酱蒸五花肉怎么做-酱蒸五花肉的做法
  • 酱蒸五花肉怎么做-酱蒸五花肉的做法

  • “给五花肉换个做法,量合适就行,用蒸的方式,好吃不上火。没想到这样做的五花肉上桌就被抢光,汤汁都用来浇米饭拌着吃,真正的汤汁也不剩。”食材明细主料五花肉(300克)姜片(4片)香菜(少许)黄豆酱(30克)辅料酱油(4克)蚝油(5克)胡椒粉(1克)香菜(少许)大蒜(3克)糖(2克)水(10克)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
  • 5048
酱油五花肉蒸饭的做法 春天里的一碗酱油五花肉蒸饭 酱油五花肉蒸饭怎么做
  • 酱油五花肉蒸饭的做法 春天里的一碗酱油五花肉蒸饭 酱油五花肉蒸饭怎么做

  • “气温回升,五一将近,有多么向往几处早莺争暖树的游春之乐呢,然我大牡丹江目前疫情形势依然严峻,我们还要宅家,一日三餐,看身体不断的幸福膨胀。总是想着晚饭不吃了,然而孩子一声"妈妈,我饿了",还是马上动手,做一碗最快手的饭,饭菜一起解决。”食材明细主料大米(400g)五花肉(100g)辅料水...
  • 32495
蒜蓉豆豉蒸五花肉怎么做-蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸五花肉怎么做-蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法

  • “家常美味,下饭好菜。”食材明细主料五花肉(400克)蒜头(小许)豆豉(小许)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)白糖(半茶匙)生粉(1茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蒜头、豆豉2、五花肉切成薄片,蒜白、豆豉切碎,加入适量花生油、1茶匙盐、半茶...
  • 13088
竹笋酱蒸五花肉怎么做-竹笋酱蒸五花肉的做法
  • 竹笋酱蒸五花肉怎么做-竹笋酱蒸五花肉的做法

  • “这种五花肉的做法是向美天的一位大虾学的,白切肉煸炒后拌上酱汁再用蒸的方式,既减了普通红烧肉的油腻,又咸香入味,好吃还不上火。说是“五花肉上桌就被抢光,汤汁都用来拌米饭吃”,还真是如此。”食材明细主料五花肉(适量)嫩竹笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)料酒(10g)生抽(5g)蚝...
  • 20340
酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法
  • 酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮后切薄片。2、锅中加热,放入五花肉,加入少量的底盐。3、将五花肉煸炒出油脂,炒出的油脂盛出一部分。4、加入适量的酱油。5、大火快速翻炒入味即可出锅。6...
  • 24332
豆豉五花肉怎么做-豆豉五花肉的做法
  • 豆豉五花肉怎么做-豆豉五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆豉(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉五花肉的做法步骤1、葱姜切片2、五花肉切小薄片3、把五花肉放入炒锅中,小火慢煎4、把五花肉煎至两面变黄,卷曲,耗出油来。5、放入葱姜爆香6、放入豆豉翻炒7、放入一勺郫县豆瓣酱红油8...
  • 6876
豉香五花肉炒土豆 怎么做-豉香五花肉炒土豆 的做法
  • 豉香五花肉炒土豆 怎么做-豉香五花肉炒土豆 的做法

  • 食材明细主料土豆(180克)熟五花肉(60克)辅料香葱(适量)豆豉(适量)生抽(适量)竹盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香五花肉炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、香葱、豆豉2、将已切好的土豆下入清水锅中,焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟...
  • 11946
豆豉青椒炒五花肉怎么做-豆豉青椒炒五花肉的做法
  • 豆豉青椒炒五花肉怎么做-豆豉青椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)青椒(5个)豆豉(15g)辅料蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒五花肉的做法步骤1、青椒,五花肉,蒜。2、阳江豆豉。3、起锅热油,五花肉下锅炒。4、炒出部分油脂。5、放入蒜,炒香6、放入豆豉。7、豆豉...
  • 18770
豆豉蒜苗五花肉怎么做-豆豉蒜苗五花肉的做法
  • 豆豉蒜苗五花肉怎么做-豆豉蒜苗五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒜苗五花肉的做法步骤1、配菜切好。2、五花肉。3、豆豉。4、五花肉切片,放入水煮焯水。加生抽。5、水开煮五分钟就可以。6、起锅放油少量,下入五...
  • 24294
豆酱五花肉怎么做-豆酱五花肉的做法
  • 豆酱五花肉怎么做-豆酱五花肉的做法

  • “五花肉又叫猪腩肉,我家老公和小可爱都很喜欢吃这肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱段(适量)配料豆瓣酱(1汤匙)盐(少许)糖(少许)生抽(少许)油(少许)姜片(3片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱五花肉的做法步骤1、五花肉先用水煮7-10分钟,捞起用冷水冲洗,沥干水切片。2、切好的肉片...
  • 19095
五花肉豆豉炒青椒怎么做-五花肉豆豉炒青椒的做法
  • 五花肉豆豉炒青椒怎么做-五花肉豆豉炒青椒的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)料酒(适量)盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉豆豉炒青椒的做法步骤1、原料:稍肥五花肉、青椒2、青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。3、锅中放入食用油,下入腌渍好的五...
  • 30730
烧五花肉豆豉蒸芋头怎么做-烧五花肉豆豉蒸芋头的做法
  • 烧五花肉豆豉蒸芋头怎么做-烧五花肉豆豉蒸芋头的做法

  • 食材明细主料烧五花肉(适量)芋头(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧五花肉豆豉蒸芋头的做法步骤1、芋头切块。2、烧五花肉。3、锅子烧热放入芋头煎至两面金黄色。4、肉切片。5、芋头码盘洒上少许盐。6、放入肉片。7、放入蒜末...
  • 20906
专题