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关于鸡蛋干儿菜小炒怎么做的餐饮百科

鸡蛋干儿菜小炒的做法 【温州】鸡蛋干儿菜小炒 鸡蛋干儿菜小炒怎么做
  • 鸡蛋干儿菜小炒的做法 【温州】鸡蛋干儿菜小炒 鸡蛋干儿菜小炒怎么做

  • “春节都是大鱼大肉,与其相配的也有小清新的菜哦。在我们老家有盘菜,儿菜,包菜,大白菜。个人最爱的还是儿菜,寓意好,成品菜色美,口感佳。当然了这也是因人而异啦,有些人对儿菜就是很感冒的哦。儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽...
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鸡蛋干炒生菜怎么做-鸡蛋干炒生菜的做法
  • 鸡蛋干炒生菜怎么做-鸡蛋干炒生菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)生菜(190克)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒生菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、生菜(已洗净)、蒜末(已拍碎)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入生菜翻炒翻炒。5、然后,合...
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鸡蛋小饼干的做法 经典儿童零食鸡蛋小饼干❤️小白也能一次成功💯 鸡蛋小饼干怎么做
芹菜炒鸡蛋干怎么做-芹菜炒鸡蛋干的做法
  • 芹菜炒鸡蛋干怎么做-芹菜炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料芹菜(250克)鸡蛋干(1块)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鸡蛋干的做法步骤1、芹菜洗净切断,胡萝卜洗净切条,鸡蛋干切条2、起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透3、放入芹菜煸炒4、再放入鸡蛋干煸炒炒透5、放适量的盐煸炒炒匀6、...
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-干煸韭菜炒鸡蛋 干煸韭菜炒鸡蛋怎么做-干煸韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜-
  • -干煸韭菜炒鸡蛋 干煸韭菜炒鸡蛋怎么做-干煸韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜-

  • 食材明细主料韭菜(1盘)辅料鸡蛋(3个)油(适量)配料盐(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎...
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豆干炒儿菜怎么做-豆干炒儿菜的做法
  • 豆干炒儿菜怎么做-豆干炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)豆干(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒儿菜的做法步骤1、儿菜切片。2、豆干切片,蒜苗切小段。3、锅中放油,小火炒香蒜白。4、放入豆干翻炒,加点生抽上色。5、放入儿菜翻炒,加少许水烧一会,放入蒜苗叶子,加...
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豆干鸡蛋干炒芹菜的做法 家常菜~豆干鸡蛋干炒芹菜 豆干鸡蛋干炒芹菜怎么做
  • 豆干鸡蛋干炒芹菜的做法 家常菜~豆干鸡蛋干炒芹菜 豆干鸡蛋干炒芹菜怎么做

  • “我做菜有个习惯,喜欢饮食的多样性,每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,丰富了维C和纤维素的摄入,鸡蛋干和蛋黄糕,丰富了蛋白品种,一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入,又有丰富纤维素,还是不错滴😊。”食材明细主料豆干(两块)芹菜(适量)...
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鸡蛋干炒芹菜的做法 【北京】鸡蛋干炒芹菜 鸡蛋干炒芹菜怎么做
  • 鸡蛋干炒芹菜的做法 【北京】鸡蛋干炒芹菜 鸡蛋干炒芹菜怎么做

  • “真没想到,鸡蛋干这般的筋道、爽滑。因为加了多种的调料,所以吃起来也是酱香浓郁,入口很有卤蛋的味道。用它来炒素菜,更增加了鲜香的味道,没有肉也似乎能品出肉的香味来。今天我就带来一道简单快手的鸡蛋干炒芹菜。调料不多,但因为有了沈师傅鸡蛋干的酱香味,这盘素菜也有了别样...
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鸡蛋干炒油菜蕻的做法 【宁波】鸡蛋干炒油菜蕻 鸡蛋干炒油菜蕻怎么做
  • 鸡蛋干炒油菜蕻的做法 【宁波】鸡蛋干炒油菜蕻 鸡蛋干炒油菜蕻怎么做

  • “鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便的食品。该产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,口感好。。。”食材明细主料鸡蛋干(200克)油菜蕻(240克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋...
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香干炒儿菜怎么做-香干炒儿菜的做法
  • 香干炒儿菜怎么做-香干炒儿菜的做法

  • 食材明细主料香干(2块)儿菜(200克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干炒儿菜的做法步骤1、食材:香干、儿菜(已清洗)。2、将儿菜放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒。6、然后...
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蚝干炒鸡蛋的做法 快手菜——蚝干炒鸡蛋 蚝干炒鸡蛋怎么做
  • 蚝干炒鸡蛋的做法 快手菜——蚝干炒鸡蛋 蚝干炒鸡蛋怎么做

  • “新鲜的生蚝晒干成蚝干可以用来煲汤、煮粥以及做菜,其鲜味十分浓郁,营养价值也很丰富,是很好的补钙补锌食品。这次用的蚝干是新鲜蚝开壳取肉风干晾晒而成的半干湿蚝,这种工艺是汕尾海边渔家的一种传统手工技艺,既保留了生蚝的肥美口感,有比生蚝耐放。每年入冬前是生蚝最肥...
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青菜炒鸡蛋干怎么做-青菜炒鸡蛋干的做法
  • 青菜炒鸡蛋干怎么做-青菜炒鸡蛋干的做法

  • “家常菜。”食材明细主料鸡蛋干(一袋)青菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒鸡蛋干的做法步骤1、鸡蛋干切成薄片。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入青菜。3、翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。4、待翻炒至菜快熟的时候倒入鸡蛋干。5、翻炒...
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小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做
  • 小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做

  • “色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料小白菜心(适量)柴鸡蛋(4个)小米椒(适量)辅料花生油(适量)花椒(几粒)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜心洗净切二指段。2、开水绰熟捞出控水。3、柴鸡蛋4个,打散。4、锅内适量油烧热。5、鸡蛋液倒...
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冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做-冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法
  • 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做-冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)鸡蛋(适量)儿菜(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤1、食材准备:冬笋、豆干、胡萝卜、儿菜、蒜苗、鸡蛋。2、冬笋切片。3、放淡盐水中焯水1分钟...
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梅干菜炒鸡蛋怎么做-梅干菜炒鸡蛋的做法
  • 梅干菜炒鸡蛋怎么做-梅干菜炒鸡蛋的做法

  • “太香了,梅干菜蒸肉,炒鸡蛋真是百搭菜”食材明细主料鸡蛋(两个)梅干菜(适量(泡好))辅料花生油(一勺)料酒(半勺)酱油(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒鸡蛋的做法步骤1、香2、鸡蛋打入一个碗内,放入泡好的梅干菜,酱油.料酒。3、拌匀。4、锅内放油烧热,到入鸡蛋液。5、炒熟就...
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小银鱼干炒鸡蛋怎么做-小银鱼干炒鸡蛋的做法
  • 小银鱼干炒鸡蛋怎么做-小银鱼干炒鸡蛋的做法

  • “去北戴河旅游买的小银鱼干,老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃,我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒,所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋,呵呵,好吃的很吆,西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色,吼吼~~色香味俱全滴,哈!”食材明细主料小银鱼干(100克)辅料鸡蛋(4个)胡萝卜(一小根)尖椒(一个)微辣(口味)炒...
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鸡蛋干拌小青菜怎么做-鸡蛋干拌小青菜的做法
  • 鸡蛋干拌小青菜怎么做-鸡蛋干拌小青菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)小青菜(180克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌小青菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、小青菜(已洗净)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将小青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。4、用凉开水过过凉。5、...
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韭菜炒鸡蛋干怎么做-韭菜炒鸡蛋干的做法
  • 韭菜炒鸡蛋干怎么做-韭菜炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(2块)辅料韭菜(100g)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)白醋(1匙)红辣椒(1个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋干的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡蛋干切片备用。3、热锅加油放入大蒜红椒炒香。4、倒入鸡蛋开翻炒片刻。5、倒入韭菜继续翻炒。6、加入盐白醋鸡...
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梅干菜炒鸡蛋的做法 平凡.爱的味道—梅干菜炒鸡蛋 梅干菜炒鸡蛋怎么做
  • 梅干菜炒鸡蛋的做法 平凡.爱的味道—梅干菜炒鸡蛋 梅干菜炒鸡蛋怎么做

  • “生活中最平凡的莫过于安逸,希望我的生活平凡但不平庸。”食材明细主料梅干菜(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋,梅干菜要放水里泡下。2、鸡蛋嗑到碗里,加入梅干菜。3、加盐,料洒,搅打均匀。4、锅热油,下打好的鸡蛋,然后用筷子划散。...
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儿菜木耳炒乌鸡蛋怎么做-儿菜木耳炒乌鸡蛋的做法
  • 儿菜木耳炒乌鸡蛋怎么做-儿菜木耳炒乌鸡蛋的做法

  • 食材明细主料乌鸡蛋(2个)儿菜(一块)野生木耳(半朵)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)儿菜木耳炒乌鸡蛋的做法步骤1、泡发好的野木耳。2、切粗丝。3、儿菜洗净切片。4、乌鸡蛋洗净。5、打碗里。6、搅散。7、热锅冷油,油热倒入蛋液。8、把鸡蛋炒熟。9、放...
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鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法
  • 鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)鸡毛菜(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、鸡毛菜(已洗净)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入鸡毛菜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至鸡毛菜断生。4、然后,加适量的盐...
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鸡蛋干炒小白菜怎么做-鸡蛋干炒小白菜的做法
  • 鸡蛋干炒小白菜怎么做-鸡蛋干炒小白菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)小白菜(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒小白菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、小白菜(已洗净切开)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入小白菜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一...
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小银鱼炒鸡蛋的做法 小银鱼干炒鸡蛋 小银鱼炒鸡蛋怎么做
  • 小银鱼炒鸡蛋的做法 小银鱼干炒鸡蛋 小银鱼炒鸡蛋怎么做

  • “在这个食品安全日益严重的时代,作为妈妈很注重家人的健康,每天用心做好每顿饭,今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋(3个)小银鱼干(50克)辅料大葱(半根)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、把小银鱼用水泡五...
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儿菜炒鸡蛋怎么做-儿菜炒鸡蛋的做法
  • 儿菜炒鸡蛋怎么做-儿菜炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,鸡蛋入味儿,儿菜脆嫩,好吃入味儿。”食材明细主料儿菜(适量)柴鸡蛋(5个)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)儿菜炒鸡蛋的做法步骤1、儿菜适量。2、切成片。3、锅内适量水烧开,儿菜炒一下下捞出。4、柴鸡蛋5个打散。5、锅...
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鸡蛋干炒芹菜怎么做-鸡蛋干炒芹菜的做法
  • 鸡蛋干炒芹菜怎么做-鸡蛋干炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋干(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒芹菜的做法步骤1、五花肉切片。2、鸡蛋干、芹菜、姜蒜干辣椒全部切好备用。3、热锅下五花肉煸炒出肥油,下姜蒜干辣椒炒...
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