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关于麻辣牛肉面的做法的餐饮百科

麻辣牛肉面怎么做-麻辣牛肉面的做法
  • 麻辣牛肉面怎么做-麻辣牛肉面的做法

  • 食材明细主料水面(适量)辅料麻辣牛肉(适量)配料香叶(适量)八角(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)生抽(适量)食用盐(适量)香油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)老干妈辣子鸡丁(适量)小青菜(适量)食用油(适量)郫县豆瓣(适量)小米椒泡椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉面的...
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麻辣牛肉面的做法 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾 麻辣牛肉面怎么做
  • 麻辣牛肉面的做法 优康牛肉:麻辣牛肉面,汁香味浓超过瘾 麻辣牛肉面怎么做

  • “大块牛肉的汤面,汁香味浓超过瘾。秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中...
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麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做

  • “外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了!最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果然不同凡响,味道厚实,口感有韧性有嚼头但是不硬,老人、小孩都可以吃,发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉(适量)辅料白芝麻(适量)干辣椒(适量)芹菜(适量)配料冰糖(适量)十三香(适量)干花椒(适量...
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麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法
  • 麻辣牛肉条怎么做-麻辣牛肉条的做法

  • 食材明细主料牛肉(1块)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(少许)姜丝(少许)大蒜(1颗)原味(口味)未知(难度)麻辣牛肉条的做法步骤1、准备好食材,牛肉丝用少许料酒腌制。2、热油爆炒肉丝。3、继续爆。4、爆至干香。5、倒入多余的油,留少许在锅里,放入姜丝蒜丝。6、然后加入干辣椒和花椒爆香。7...
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麻辣牛肉方便面怎么做-麻辣牛肉方便面的做法
  • 麻辣牛肉方便面怎么做-麻辣牛肉方便面的做法

  • “今天家人出去了,懒得做饭的我想起了很久没有吃方便面,偷偷的来一碗吧!方便面也要吃出味道,营养丰富美味。”食材明细主料方便面(1袋)鸡蛋(2个)肠(2片)辅料牛肉汤(适量)配料葱(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉方便面的做法步骤1、锅中加入牛肉汤。2...
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麻辣牛肉拉面怎么做-麻辣牛肉拉面的做法
  • 麻辣牛肉拉面怎么做-麻辣牛肉拉面的做法

  • “办公室吃的拉面也可以如此营养美味。”食材明细主料拉面(1块)麻辣牛肉(50g)辅料白菜(50g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)泡椒(4个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣牛肉拉面的做法步骤1、牛肉,面饼,白菜从家里准备好,带到办公室。2、先把面饼用开水泡散。3、倒出第一次泡的水,再放入各种...
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麻辣牛肉怎么做-麻辣牛肉的做法
  • 麻辣牛肉怎么做-麻辣牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、锅里热油爆香姜蒜,倒入牛肉翻炒均匀。4、待牛肉变色后加入盐,辣椒面,胡椒粉,孜然粉快速翻炒均匀即可...
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麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法
  • 麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法

  • “此菜特点:麻辣鲜香,好吃不腻!全程没加一滴油,油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中,应该算是比较健康的一道菜吧~~”食材明细主料牛肉片(400克)鸡蛋(2个)香菜(适量)香菇(3—4朵)蒜(3瓣)豆芽(100克)香葱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣牛肉卷的做法步骤1、蒜切片,葱切小段,香菇切片,鸡蛋...
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麻辣牛肉丝怎么做-麻辣牛肉丝的做法
  • 麻辣牛肉丝怎么做-麻辣牛肉丝的做法

  • “牛肉是最常见的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称!牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜!寒冬食牛...
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麻辣牛肉面加粉的做法 【下面条雨的那天】麻辣牛肉面加粉 麻辣牛肉面加粉怎么做
麻辣牛腩面怎么做-麻辣牛腩面的做法
  • 麻辣牛腩面怎么做-麻辣牛腩面的做法

  • “牛腩含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的...
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麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做
  • 麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做

  • “牛肉干是一种好好吃的零食,外甥超爱吃,现在在北京上大学,姥姥心疼,总觉得孩子在外面吃不上好的,而且价格又高味道也一般,姥姥又说都不知道是什么牛肉做得不放心,于是为了让老妈放心,我就决定自己给外甥做牛肉干吃,在他没回来之前,给老公和老妈各做了一次,都说很好吃,味道很棒,这次外...
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麻辣酥肉面怎么做-麻辣酥肉面的做法
  • 麻辣酥肉面怎么做-麻辣酥肉面的做法

  • “酥肉煮入小面中、那味道真叫一个绝!!”食材明细主料五香酥肉(适量)干面(一小把)鸡蛋(一个)辅料酱油(一小勺)油辣子(一勺)香油(一勺)花椒粉(一小勺)盐(一小勺)姜末(一小撮)蒜末(一小撮)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣酥肉面的做法步骤1、把鸡蛋煎好2、所有调味料放入碗中3、锅中倒入适...
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麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 零嘴麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉干的做法步骤1、所用配料2、锅内倒入香油同时放入牛肉条和八角桂皮开小火慢炒3、牛肉炒到在锅里听到沙沙声4、调味加入辣椒面花椒面5、调...
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干拌麻辣牛肉的做法 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 干拌麻辣牛肉怎么做
  • 干拌麻辣牛肉的做法 牛气冲天----干拌麻辣牛肉 干拌麻辣牛肉怎么做

  • “牛肉是我们餐桌上可以经常见到的一种肉类,很多人都喜欢吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一种蛋白质高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,丰富的维生素B6,维生素B12、还含有钾、锌、镁等微量元素,另外牛肉还可以补血。食用牛肉的方法可以说是多姿多样,牛的后腿、...
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麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法
  • 麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法

  • “大家还记得小时候的零食吗,菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭干子、硬糖、鸡腿面包还有干脆面。好不容易攒了一周的钱,吃顿好吃的又山穷水尽了。那时候最奢侈的零食就属校门口小卖部的牛肉干了,每次吃完都不忘吮吸着手上残留的味道。麻辣牛肉干,估计是下酒菜最好的搭档了。...
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麻辣牛肉干怎么做-麻辣牛肉干的做法
  • 麻辣牛肉干怎么做-麻辣牛肉干的做法

  • “麻辣,筋香。”食材明细主料腌制牛排(适量)辅料玉米油(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒红油(适量)麻椒酱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉干的做法步骤1、过年时囤了太多的牛排,占用了冰箱大部分位置,今天拿出解冻,给孩子做牛肉干。2、解冻好,去除包装,清水洗一下。(这是...
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麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干怎么做

  • “面包机除了做面包,还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了,随着面包机的不断发展,多种新功能也日新月异,正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口,也不会有添加剂和防腐剂,让家人吃得放心。以下就利用面包机的单独烘烤/炖煮+翻炒功能做牛...
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麻辣牛肉锅怎么做-麻辣牛肉锅的做法
  • 麻辣牛肉锅怎么做-麻辣牛肉锅的做法

  • “麻辣牛肉锅,在家也能轻松做。最爱的还是牛肉和麻辣,准备自己喜欢吃的蔬菜(当然要大白菜),还有肉类(牛肉)。用辣椒、香辣、麻油、豆瓣酱等炒锅底。放入小锅,家人自己喜欢的蔬菜、肉类,汆烫,即可享用。”食材明细主料牛肉(300克)大白菜(500克)芹菜(200克)辅料火锅料(1包)麻辣(口味)煮(工艺)廿分...
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麻辣牛肉翡翠面怎么做-麻辣牛肉翡翠面的做法
  • 麻辣牛肉翡翠面怎么做-麻辣牛肉翡翠面的做法

  • 食材明细主料面条原料:中筋面粉(250克)菠菜汁(130克)辅料麻辣牛肉原料:牛腩(500克)配料简单五香料:花椒(一小把)小茴香(一小把)桂皮(两小块)八角(4块)香叶(少许)干辣椒(适量)其他配料:姜(一大片)香菜末(少许)白酒(2大勺)麻辣酱(一大勺)老抽(1.5大勺)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉翡翠面...
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麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法
  • 麻辣牛肉糊辣汤怎么做-麻辣牛肉糊辣汤的做法

  • “天气突然降温,中午烧了糊辣汤,加入自己喜欢的食材,喝了浑身暖暖的,😍”食材明细主料菠菜(适量)粉条(适量)辅料麻辣牛肉糊辣汤料(适量)盐(适量)鸡精(一点点)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉糊辣汤的做法步骤1、超市买的麻辣牛肉糊辣汤料,这个味道挺正,又好喝。2、锅内...
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麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法
  • 麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法

  • 食材明细主料牛肉(2斤)辅料生姜(适量)芝麻(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)辣椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中,煮半小时。2、把牛肉捞出,凉了之后切成小条。3、锅里倒油,把切好的牛肉条分批导入,榨干水分...
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麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
  • 麻辣牛肉干的做法 四川麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做

  • “四川的“牛肉干”历史悠久,以“灯影牛肉干”最为出名,它是四川达县的著名小吃。传说中,关于灯影牛肉的故事已有上千年的历史,后来,经过改良后的制作工艺也有一百多年的历史。它是代表我国食文化的一款经典佳作,把华夏传统的烹饪技艺推向了极致,也是四川的代表菜之一。牛肉干中...
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麻辣牛肉丁怎么做-麻辣牛肉丁的做法
  • 麻辣牛肉丁怎么做-麻辣牛肉丁的做法

  • “此道菜味道厚重、有嚼头,且越嚼越香,回味无穷。适合下酒和看电视时候慢慢品味。”食材明细主料牛里脊(1000克)辅料花椒(1小把)橙子皮(适量)油(250毫升)姜(1块)配料郫县豆瓣(4茶匙)冰糖(1小把)高度白酒(50克)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣牛肉丁的做法步骤1、初加工:1.牛里脊...
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麻辣牛肉条的做法 麻辣牛肉条--永远的经典 麻辣牛肉条怎么做
  • 麻辣牛肉条的做法 麻辣牛肉条--永远的经典 麻辣牛肉条怎么做

  • “去饭店时,最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉,咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻,用儿子的话说:“爽”!土黄色的牛肉条放在大盘子里,伴随周围的是诱人的红红的尖椒,炸成褐色的花椒和麻椒,白色香香的芝麻。让人看了就想吃,吃一根还想吃第二根...
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