- “面包叔叔私房原创,详细视频教程,及更多简单好吃的原创私房烘焙,微信关注"面包叔叔"”食材明细主料无盐黄油(170g)糖粉(155g)蛋黄(3个)食用水溶性色素(绿色、黑色)辅料盐(3g)低筋面粉(310g)香草精(5ml)粘合剂蛋清(1个)水(5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿巨人饼干的做法步骤1、将...
- 27918
- “今天这款饼干,超级简单也超级可爱,最后那步,用巧克力画饼干的时候,就像是回到了小学的手工课,那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~用的是姜饼小人的模子,没有姜粉,换成了奶粉,奶香味和黑巧味都超浓郁呢,不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~”食材明细主料低筋面粉(180克)奶粉(40...
- 27403
- “马上就要情人节了,但是由于今年情人节是初五提前做了情人饼干。虽然我知道你吃不到,但只要你看到我也很开心,PS反正难吃你也不知道,嘻嘻。由于没有厨房秤所有的克重全是预估,导致配方严重失衡,被同事细称为消化饼。。。。不过我还是硬逼着他们吃完~我是坏蛋。”食材明细主料无...
- 8713
- “隔壁邻居家在装修,砌墙.我在家砌我的饼干,凑热闹”食材明细主料有盐黄油(115g)低筋面粉(110g)抹茶粉(5g)全蛋液(35g)淡奶油(20g)糖粉(90g)玉米淀粉(35g)辅料白巧克力(70g(夹馅))有盐黄油(20g(夹馅))抹茶粉(3g(夹馅))甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶恋人饼干的做法步骤1、准备材料,玉米淀粉、...
- 27381
- “这饼干是圣诞节的时候做的。本来买了圣诞树等饼干模具,可是快递太慢了,送了一个礼拜都没送到,找到个姜饼人模具,就拿出来用了,因为烤箱是新买的,它的脾气还没摸透,再加上也是初次做饼干,所以有几块饼干烤焦了,不过味道还是不错的。”食材明细主料低筋面粉(108g)白糖(38g)辅料黄油(40g...
- 6111
- “暂时从小地道西安吃肉夹馍长大的娃,汉堡包虽然好吃但是偶尔为之可以为,天天吃肯定你得慌。今儿就用中西两种食材,来一道山寨版的中式巨无霸。我吃了绝对真不错,关键是性价比高啊,一个巨无霸咋么不得十好几块钱。咱这成本也就两三块。绝对值得一试,关键还是好吃啊哈哈”食材明...
- 27050
- 食材明细主料低粉(210克)绿茶粉(20克)蔓越莓干(70克)黄油(150克)辅料全蛋液(2勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶蔓越莓饼干的做法步骤1、大集合2、自然融化黄油,加入糖粉打匀3、加入蛋液打匀4、加入蔓越莓干打匀5、加入绿茶粉和低粉,需过滤6、过滤好了7、搓成面团8、用权杖搓...
- 16541
- 食材明细主料绿豆(200g)辅料水(320g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中,加入水。2、上锅煮(开大火)。3、锅上里面开始冒烟,绿豆汤就熟了,可以关火了。...
- 19458
- 食材明细主料低粉(90g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(16g)辅料绿茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿茶格子饼干的做法步骤1、黄油切小块,室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅拌均匀,不需打发。3、分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。4、筛入低粉,用手揉成...
- 27713
- “好久就想尝试这款风靡已久的网红牛轧饼干了,果然没有让人失望,做法超级简单又好吃,而且巨拉丝哦。”食材明细主料黄油(40克)白棉花糖(90克)蔓越莓干(30克)奶粉(30克)辅料苏打饼干(适量适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网黄牛轧饼干的做法步骤1、锅中加入切好的黄油,小火融化...
- 28156
- “我很懒,基本烘培都是用很少的盆罐完成,觉得每个都称好很费事,分享给和我一样的亲。。。。因为懒没有全部拍照,亲们多多包涵。。。”食材明细主料花生酱(70克)黄油(130克)低粉(220克)辅料鸡蛋(20克)糖粉(100克)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人花生饼干的做法步骤1、直接用打发用...
- 9771
- “前两天包饺子剩了一块面,恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃,就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉(300g)辅料油(少量)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常饼的做法步骤1、将面团擀片。2、将...
- 21638
- “家里的饼干盒子空了,想想吃啥呢,太油腻的不想吃,没奶味的俺又不爱吃,恩哼,想起来昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮饼干吧,再尝试放点绿茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明细主料黄油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)辅料糖粉(60克)糖渍橙皮(50克)小苏打(2克)绿茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(...
- 16429
- 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
- 31996
- 食材明细主料绿豆饼(适量)辅料油(适量)椒盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸椒盐绿豆饼的做法步骤1、绿豆饼是在超市买现成的。2、锅热倒入油加葱花炒香。3、倒入绿豆饼煸炒。4、将绿豆饼炒至表面微黄。5、加椒盐翻炒均匀。6、装盘即可食用。...
- 32488
- 食材明细主料低粉(200g)鸡蛋(50g)芝麻(20g)水(70g)辅料孜然(5g)盐(3g)糖(8g)植物油(20g)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然饼干小人的做法步骤1、材料称重放好2、低粉先筛一下,然后将除了水的全部材料全部放一起3、慢慢加入水4、面粉揉成团,醒发10分钟5、醒发的面粉再次揉均匀,擀成薄片,2...
- 26692
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:100低粉:200抹茶粉:50白砂糖:100泡打粉:3辅料具体步骤1.黄油室温软化加糖打发2.筛入低粉揉成面团,分成体积1:3的两分3.大的面团加抹茶粉揉均匀4.大面团分2等分,都揉成长条5.小面团也揉成长条6.3个面...
- 12919
- “今天有个理工男告诉我从嘴巴吃到甜到大脑感知甜味,只需要1.4毫秒。理工男的浪漫总是让人费解难懂,就像《生活大爆炸》中,Leonard从南极带回了一片雪花给Penny,他说我用聚乙烯醇缩醛树脂将雪花永久地保存了起来,得到的只是女人一脸的茫然。其实,喜欢保存雪花的又岂止是这个蹩...
- 10244
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款白色恋人饼干是一款休闲食品,一般都是看电视,逛街时候,或者给小孩子当零食的时候吃,不含任何添加剂,不含有任何的有害身体的物质,由奶油,巧克力做成的,非常不错的一款食材,含有一定的营养成分,但是不要多吃,多吃...
- 8097
- “昨天做双皮奶剩下好多蛋黄倒了浪费想着做什么放的久又好吃的点心今天就教大家做两款纯蛋黄的小饼干”食材明细主料蛋黄(153g)低筋面粉(360g)细砂糖(50g)牛奶(100g)奶粉(30g)玉米淀粉(120g)玉米油(100g)辅料盐(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)人仔蛋黄饼干的做法步骤1、准备好所...
- 19230
- “三人量”食材明细主料葱饼(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)蒜苔(适量)西红柿(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块,蒜苔切小段,葱切小段,洋葱切丝,西红柿切块2、热锅热油,下入葱和洋葱炒匀,下入切好的蒜苔,放适量酱油,盐,翻...
- 26941
- 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料色拉油(少许)精盐(少许)温水(少许)葱花(少许)五香粉(少许)白糖(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时待用。2、将醒发好的面团,放在案板上,擀成圆片。3...
- 7158
- 食材明细主料绿豆泥(150克)低筋粉(150克)可可粉(10克)辅料黄油(50克)糖(40克)泡打粉(3克)橄榄油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆卡通饼干的做法步骤1、黄油软化和糖打发加入绿豆泥拌匀2、筛入低筋粉拌匀3、加入橄榄油揉匀4、把面团分成两个大小一样的面团,一个加可可粉揉成...
- 25107
- “友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干(250克)五花肉(150克)辅料玉米油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鳗干的做法步骤1、备好鳗干生姜及五花肉。2、预热好锅,将五花肉切片...
- 30231
- “这些日子一直在答搜东西,天气暖了,有些材料还是去年夏天买的,再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了,用的次数在我印象中只有两次,所以本来想的新品种统统排在后面,做饼干连着把黄油也干掉了好多,一举两得了~闲言少叙,请看做法~”食材明细主料普通面粉(120g)玉米淀粉(30g)辅料白糖(5...
- 6653