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关于虎牙的餐饮百科

虎牙炒鸡店加盟费要多少
  • 虎牙炒鸡店加盟费要多少

  • 现在在国内的年轻人群体当中,虎牙炒鸡店这个小吃项目还是非常的受欢迎的,所以现在在国内也是出现了很多的新人创业者,对于加盟一家虎牙炒鸡店相当的感兴趣。今天小编为了能够给那些创业者提供一些帮助,在这里给你们简单的介绍一下虎牙炒鸡店加盟费要多少。店加盟费要多少根据...
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炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做
  • 炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做

  • “炸老虎又叫炸布袋,炸荷包,是在方形果子中,放入鸡蛋炸成的,鸡蛋清无油腻感,油饼清香,是富有营养的早点品种。炸老虎味道鲜美爽口,表皮金黄焦脆,内质蛋白软嫩,宜现炸现吃。”食材明细主料面粉(200g)酥脆油条膨松剂(5g)鸡蛋(0.5个)水(120g)辅料食盐(3g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸老...
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自制磨牙棒-磨牙棒
  • 自制磨牙棒-磨牙棒

  • “安宝进入换牙期后总是乳牙还没掉新牙就冒出来,每每遇到这种情况就得跑一趟牙科把乳牙给拔掉,麻烦不说孩子也痛苦。医生说出现这种情况是因为孩子平时吃得太精细了,牙齿缺少锻炼,要多给孩子吃硬的东西磨磨牙,这样不仅乳牙容易掉,对于新长出的牙也有好处。于是我平常注意让他多...
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牙签肉的做法 【四川】牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 【四川】牙签肉 牙签肉怎么做

  • “牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。”食材明细主料里脊肉(300g)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)酱油(1茶匙)干辣椒(7个)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)辅料食盐(2茶匙)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牙签肉的做法步...
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杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒
  • 杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒

  • “喜欢吃辣椒,辣椒富含维c,既营养又能食欲大开,好吃😊”食材明细主料尖辣椒(五根)辅料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨氏虎皮辣椒的做法步骤1、尖椒洗干净晾干。2、将尖椒放微波炉里高火五六分钟加热,缩去水分...
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牙签肉的做法 第一次做牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 第一次做牙签肉 牙签肉怎么做

  • 食材明细主料肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牙签肉的做法步骤1、把肉洗干净2、把放好调料的肉腌制半个多小时3、在油炸一下,放上些调料...
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老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块,蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀,微辣适口小酌的伴侣...
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虎虎生威之夹馍怎么做-虎虎生威之夹馍的做法
  • 虎虎生威之夹馍怎么做-虎虎生威之夹馍的做法

  • “为了孩子爱上餐桌,辛勤的老妈不辞辛苦打造美食,年夜饭精心准备起来!”食材明细主料面粉(250克)南瓜(150克)瘦肉(150克)腌菜(260克)酵母(2.5克)辅料辣椒(4个)大蒜(半个)生姜(1块)枸杞(3个)调料白糖(1中勺)生粉(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)味达美臻品特级生抽(1大勺)味达美臻品耗油(2大勺)可可粉(少许)其...
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匈牙利式牙签肉怎么做-匈牙利式牙签肉的做法
  • 匈牙利式牙签肉怎么做-匈牙利式牙签肉的做法

  • “明显的黑椒风味及蒜香味,辣度适中,去腥效果好;肉质鲜嫩,黑椒风味浓郁;肉的香气与腌料的风味很好的融合在一起”食材明细主料鲜羊肉(1000g)辅料烧烤料(42g)配料水(370g)老抽(10g)蛋清(50g)面粉(20g)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)匈牙利式牙签肉的做法步骤1、按比例将腌料、老抽、蛋清...
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虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪(虎皮鸡脚) 虎皮凤爪怎么做
  • 虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪(虎皮鸡脚) 虎皮凤爪怎么做

  • “这道菜是粤式早茶里经常见到的,酥香软嫩,轻轻咬一下即可脱骨,现在全国各地都能见到这个菜,一些不良商贩为了成品颜色好看,会往里面添加一些色素之类,还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静,所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜,虽然...
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自制牙签肉-牙签肉
  • 自制牙签肉-牙签肉

  • “孩子说了好几天要吃牙签肉,我都没空给她做,今天有空了大清早把食材准备好就动起来了!为孩子做这些她吃的不亦乐乎!孩子高兴大人也开心!爱的牙签肉!”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炸(工艺)简单(难度)自制牙签肉的做法步骤1、...
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老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做

  • “老虎菜当然和老虎没有关系,就像鱼香肉丝里面没有鱼,蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样,据说老虎菜的由来是这样的:张作霖统治东北时,有一段时间不思饮食。就在这时,有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切,大葱、尖辣椒切成丝,香菜切成段,然后放入盐、醋、糖凉拌一番,就端上了餐桌。张作霖一尝...
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黑虎虾就是老虎虾吗
  • 黑虎虾就是老虎虾吗

  • 不是。黑虎虾和老虎虾是不同的食材,二者外形不同。黑虎虾一般指斑节虾,别名草虾、花虾等,表面带有横斑花纹。老虎虾体型巨大,表面带有斑纹,肉质甜美。虾是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作干锅香辣香、爆炒大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、油焖大虾等美食。...
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牙签肉的做法 美味牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 美味牙签肉 牙签肉怎么做

  • “最近几天天气好热,胃口也差了,只有到傍晚天气才逐渐转凉,人们成群结队地围坐在大排档边上,吃着串串、喝着扎啤,人们说说笑笑,一天的烦恼与闷热烟消云散......我家是不习惯在外吃大排档的,总感觉不卫生,可闻到那串串香飘飘的味道,身为吃货的我流口水呀,于是,在家做起盐水花生、五香...
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虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做
  • 虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做

  • “周末总算可以换换口味,给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样,要经过煮、炸、泡、蒸四道工序,味道自然是超级赞啦,入口即脱骨,确实很好吃哈,不愧为有名的广式茶点,不信的话,就试试喽。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)生抽(适...
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牙签肉的做法 【小零嘴】牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 【小零嘴】牙签肉 牙签肉怎么做

  • “一款简单快手的小零嘴,给孩子们解解馋;”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料烤肉料(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牙签肉的做法步骤1、准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料;2、鸡胸肉,清洗干净,沥干水分,切成小四方块,加入CoCo烤肉料,搅拌均匀;3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,进行翻面...
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巧虎饭的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎饭怎么做
  • 巧虎饭的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎饭怎么做

  • “看过美食达人做的巧虎,我也想尝试一把,孩子还刚好特别喜欢巧虎.于是自创个属于自己的巧虎饭,虽是粗糙了一些,但是孩子依然吃的开心满满”食材明细主料红薯(小半个)海苔(半片)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧虎饭的做法步骤1、红薯蒸熟后压成泥状2、摆出巧...
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牙签羊肉的做法 ★牙签羊肉 牙签羊肉怎么做
  • 牙签羊肉的做法 ★牙签羊肉 牙签羊肉怎么做

  • “原料:羊肉400g。腌料:葱、姜、料酒、油、盐适量。调料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺制作步骤:1、羊肉切大片,用腌料拌匀腌制至少一小时2、孜然粉,辣椒粉拌匀;3、牙签提前用滚水泡至少半小时;4、腌好的羊肉穿在牙签上;5、锅内烧热油,7成热左右倒入羊肉炸变色,捞出...
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狼牙土豆的做法 【四川】狼牙土豆 狼牙土豆怎么做
  • 狼牙土豆的做法 【四川】狼牙土豆 狼牙土豆怎么做

  • “超级喜欢狼牙土豆条。一有时间就会做,越吃越美味。平常我喜欢吃免炸的更健康,不过呢,土豆条儿,还是要炸一下吃着更过瘾。今天分享油炸版的狼牙土豆,喜欢的朋友往下看。。”食材明细主料土豆(2个)辅料盐(2g)白糖(3g)生抽(3g)醋(2g)蒜泥(1g)小葱(1根)红油辣子(5g)花椒粉(1g)香油(3g)鸡精(1g)香菜(少许...
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虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心
  • 虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白芸豆:200红小豆:200辅料白砂糖:适量具体步骤1.红小豆和白芸豆分别用清水浸泡一晚后,将白芸豆去皮;2.不锈钢小盆分别放入红小豆和去皮后的白芸豆,加入约1/2容量的水,高压锅上汽后25-30分钟;3.取出分别过筛,即得红...
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牙签肉的做法 【东北】牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 【东北】牙签肉 牙签肉怎么做

  • “牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版,只不过是制作方法不同,一个是烤,一个是炸,味道接近,自己做的干净卫生,吃着放心”食材明细主料猪里脊肉(300克)香辣酥(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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老虎虾和黑虎虾的区别
  • 老虎虾和黑虎虾的区别

  • 外观不同。老虎虾体型巨大,表面带有斑纹。黑虎虾外表呈黑褐色,带有横斑花纹。老虎虾和黑虎虾是常见的虾类,可以蒸着吃,也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎虾和黑虎虾时,可以将老虎虾和黑虎虾装入食品袋中,再将食品袋密封好,放在冰箱冷冻存放。...
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牙签牛肉的做法 臻鲜·牙签牛肉 牙签牛肉怎么做
  • 牙签牛肉的做法 臻鲜·牙签牛肉 牙签牛肉怎么做

  • “我们四川人喜欢吃串串,还爱把牛肉穿上牙签,做成一道川味下酒菜。怎奈餐馆太贵,那就自己动手做!”食材明细主料牛后腿肉(500g)调料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)红油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牙签牛肉的做法步骤1、今天来做一个经典...
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凉拌木兰牙的做法 凉拌木兰牙(木乃牙) 凉拌木兰牙怎么做
  • 凉拌木兰牙的做法 凉拌木兰牙(木乃牙) 凉拌木兰牙怎么做

  • “春天我们开始采摘各种野菜,今年婆婆给了柳树芽和木兰牙,算是京西特有的野菜,在市内很少有,简单凉拌吃面吃米饭都很下饭,还有清热解毒功能哦!”食材明细主料木兰牙(300克)蒜(少许)辅料小葱(20克)醋(少许)干辣椒(少许)香油(少许)热油(少许)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普...
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牙签肉的做法 轻松美味牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 轻松美味牙签肉 牙签肉怎么做

  • “我是一个不折不扣的肉食动物,虽然现在正在努力学习着吃素,但时不时馋了,都会弄点肉食打打牙祭,比如像今天这款牙签肉。我以前吃过用炸的牙签肉,味道真是美啊,但为了身材与健康,用烤代替了炸,味道也是不错,而且还制作简单,有兴趣的同学不妨试试!”食材明细主料猪肉(300)辅料五彩椒(适...
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