![豇豆炒黑豆腐竹怎么做-豇豆炒黑豆腐竹的做法]( "豇豆炒黑豆腐竹怎么做-豇豆炒黑豆腐竹的做法")
- “黑豆腐竹，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，黑豆腐竹中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆腐竹中粗纤维含量高达4%，常食黑豆腐竹可提供食物中的粗纤维。”食材明细主料豇豆（一把）干黑豆腐竹（五根）辅...
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![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗]( "豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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![冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做]( "冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做")
- “我们许昌有一个很有名的特产，就是腐竹。虽然现在品质不一，但有几个品牌的腐竹质量是很好的，超市热卖的也是这几个品牌的。现在还有黑豆腐竹，吃起来也是不错的。今天我用的黑豆腐竹就是我们这里产的，纯天然无添加，所以泡发的时候不能用热水，凉水即可泡发，如果用热水反而会把腐竹...
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![黄瓜炒黑豆腐竹怎么做-黄瓜炒黑豆腐竹的做法]( "黄瓜炒黑豆腐竹怎么做-黄瓜炒黑豆腐竹的做法")
- “黑豆腐竹选用土品种黑豆手工制作，自然晒干，豆香浓郁，口感劲道。”食材明细主料黄瓜（一根）黑豆腐竹（三根）辅料干辣椒（两个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒黑豆腐竹的做法步骤1、黑豆腐竹，备用。2、温水泡发，清洗后。3、切段。4、黄瓜...
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![腐竹炒黑豆芽怎么做-腐竹炒黑豆芽的做法]( "腐竹炒黑豆芽怎么做-腐竹炒黑豆芽的做法")
- “#快手菜#”食材明细主料腐竹（150克）黑豆芽（100克）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、腐竹温水泡软后改刀切成段，青蒜切丝。3、热锅凉油，爆香青蒜丝。4、放入腐竹翻炒。5、加黑豆芽炒匀。6、...
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![荷兰豆红椒炒黑腐竹怎么做-荷兰豆红椒炒黑腐竹的做法]( "荷兰豆红椒炒黑腐竹怎么做-荷兰豆红椒炒黑腐竹的做法")
- “微辣，咸鲜，荷兰豆脆嫩，腐竹绵软入味儿。”食材明细主料荷兰豆（适量）黑腐皮（适量）红椒（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆红椒炒黑腐竹的做法步骤1、泡发6个小时左右的黑腐竹。2、切斜段。3、荷兰豆焯至断生捞...
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![正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法]( "正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法")
- “烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡豇豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）淀粉（适量）花椒（适量...
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![丝瓜炒黑豆腐竹怎么做-丝瓜炒黑豆腐竹的做法]( "丝瓜炒黑豆腐竹怎么做-丝瓜炒黑豆腐竹的做法")
- “1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。4还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性...
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![腐竹豇豆炒五花肉怎么做-腐竹豇豆炒五花肉的做法]( "腐竹豇豆炒五花肉怎么做-腐竹豇豆炒五花肉的做法")
- 食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）腐竹（适量）大蒜（适量）辅料盐（少许）玉米油（适量）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹豇豆炒五花肉的做法步骤1、成品。下饭菜美味。2、提前准备好所需要的材料。3、腐竹提前浸泡备用，大蒜切成丁备用。4、锅烧热至六成熟倒入玉米油，炒香大蒜...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![洋葱豆腐炒黑豆腐竹怎么做-洋葱豆腐炒黑豆腐竹的做法]( "洋葱豆腐炒黑豆腐竹怎么做-洋葱豆腐炒黑豆腐竹的做法")
- “美味可口，快手菜。”食材明细主料洋葱（一个）豆腐（一块）干黑豆腐竹（三根）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱豆腐炒黑豆腐竹的做法步骤1、洋葱剥外皮，洗净，切丝，备用。2、豆腐切块，备用。3、腐竹用清水泡发一夜捞出，挤出多余水分，切段，备用...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![芸豆炒腐竹的做法 （家常菜）芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做]( "芸豆炒腐竹的做法 （家常菜）芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做")
- 食材明细主料芸豆（500克）腐竹（300克）辅料盐（适量）酱（3汤匙）鸡精（适量）葱（1段）姜（0.5块）干辣椒（2个）花椒（适量）十三香（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芸豆炒腐竹的做法步骤1、葱姜辣椒切好备用2、芸豆洗好切好备用3、腐竹提前两个小时泡4、锅内油热放花椒，葱姜辣椒丝，十三香，盐一起放，翻炒...
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![肉末豇豆炒豆腐怎么做-肉末豇豆炒豆腐的做法]( "肉末豇豆炒豆腐怎么做-肉末豇豆炒豆腐的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）豇豆（适量）豆腐（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豇豆炒豆腐的做法步骤1、瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豇豆择去两端洗净，豆腐一块。3、豇豆、豆腐切丁。4、锅中放油烧热...
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![苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法]( "苦瓜炒黑豆腐竹怎么做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法")
- “健康营养，快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）干黑豆腐竹（三根）辅料葱（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒黑豆腐竹的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，备用。2、腐竹用清水泡发一夜，捞出，挤出多余水分，切段，备用。3、剥好的葱，洗净，切小段，备用。4、锅烧热放...
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![胡萝卜豇豆炒豆腐怎么做-胡萝卜豇豆炒豆腐的做法]( "胡萝卜豇豆炒豆腐怎么做-胡萝卜豇豆炒豆腐的做法")
- 食材明细主料豇豆（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜豇豆炒豆腐的做法步骤1、豇豆、胡萝卜、豆腐切丁。2、锅中放油，先放入胡萝卜、豇豆翻炒。3、再放入豆腐丁翻炒，加少许水烧熟，加盐、生抽调味炒匀。4、佐粥下饭小菜。...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![黑木耳油豆腐炒豇豆怎么做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法]( "黑木耳油豆腐炒豇豆怎么做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法")
- 食材明细主料豇豆（125克）油豆腐（60克）黑木耳（20克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步骤1、食材：豇豆（已折段清洗）、油豆腐、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后，将豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水...
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![腐竹炒扁豆怎么做-腐竹炒扁豆的做法]( "腐竹炒扁豆怎么做-腐竹炒扁豆的做法")
- 食材明细主料扁豆（155克）腐竹（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腐竹炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）。2、腐竹（已提前泡发）。3、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。4、起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。5、接着，合入切好的腐竹，加适量的清水翻炒翻炒至...
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![炒腐竹豆角怎么做-炒腐竹豆角的做法]( "炒腐竹豆角怎么做-炒腐竹豆角的做法")
- 食材明细主料干腐竹（1片）豆角（200g）辅料蒜蓉（适量）调料腐乳（1块）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒腐竹豆角的做法步骤1、豆角用手掰成小段备用。2、干腐竹泡水5分钟后控干水分，切段备用。3、豆角焯水煮熟后捞出备用。4、少油炒香蒜蓉，加入豆角焖煮片刻，加入适量的腐乳汁水焖致豆...
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![秋葵炒黑豆腐竹怎么做-秋葵炒黑豆腐竹的做法]( "秋葵炒黑豆腐竹怎么做-秋葵炒黑豆腐竹的做法")
- “秋葵的功效包括止咳止痛经、滋阴补阳、强健脾胃，秋葵可以用于治疗月经不调，还可以用来进行催乳，除此之外秋葵还具有清热解毒的功效，也可以起到润肠通便的作用，多吃有益。”食材明细主料秋葵（九个）干黑豆腐竹（三根）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炒（工...
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![正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法]( "正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法")
- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）干豇豆（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量...
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![五香豆腐丝炒豇豆怎么做-五香豆腐丝炒豇豆的做法]( "五香豆腐丝炒豇豆怎么做-五香豆腐丝炒豇豆的做法")
- “五香豆腐丝炒豇豆，营养好吃的家常菜。五香豆腐丝富含优质蛋白，营养丰富。豇豆能增强免疫力，能提高人体抗病毒和抗病菌的能力，豇豆能健脾，补肾。”食材明细主料五香豆腐丝（100克）豇豆（300克）辅料甜椒（半个）葱（1段）姜（1块）蒜（4瓣）调料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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味味甜
