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关于瑶柱西兰花的做法的餐饮百科

瑶柱西兰花怎么做-瑶柱西兰花的做法
  • 瑶柱西兰花怎么做-瑶柱西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(200g)辅料瑶柱(8个)调料料酒(1/2勺)色拉油(1勺)盐(1匙)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱西兰花的做法步骤1、西兰花切成小房,洗净沥水。瑶柱提前解冻,对半切开,用料酒腌一下。2、热锅热油,放入西兰花,转中火。3、加入适量清水,待西兰花变色。4、放入瑶柱...
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瑶蟹盖浇西兰的做法 瑶蟹盖浇西兰花 瑶蟹盖浇西兰怎么做
  • 瑶蟹盖浇西兰的做法 瑶蟹盖浇西兰花 瑶蟹盖浇西兰怎么做

  • “此菜色泽分明,绿白相衬,无论是家常、宴客,都是能拿得出手的靓菜,还有最大的优点,就是不肥不腻,不煎不炸,老人小孩皆宜。不过,对海鲜河鲜过敏的童鞋,就可能是望菜兴叹啰。”食材明细主料干瑶柱(4-5粒)蟹柳(2-3条)西兰花(1大朵)辅料鸡蛋(1只)配料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)其他...
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瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做-瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜]
  • 瑶柱节瓜煲 瑶柱节瓜煲怎么做-瑶柱节瓜煲的做法 [粤菜]

  • “节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等...
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瑶柱炒饭的做法 瑶柱炒饭--海鲜 瑶柱炒饭怎么做
  • 瑶柱炒饭的做法 瑶柱炒饭--海鲜 瑶柱炒饭怎么做

  • “我们经常吃炒饭,很多朋友会问,用什么饭炒比较好,笔者以前会说,最好用隔夜饭啦,阿妈教的,粒粒散开容易炒嘛,也不无道理哦,但在《职人吹水》里的星星师傅教到,最好用新鲜饭炒,饭味香嘛。噢,各有道理,他说比较好的饭店炒饭,一般都用新鲜饭,有饭味出来才感到菜品新鲜。各位看官,用什么饭炒...
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瑶柱花生米鸡脚汤怎么做-瑶柱花生米鸡脚汤的做法
  • 瑶柱花生米鸡脚汤怎么做-瑶柱花生米鸡脚汤的做法

  • “【吃货请关注】简单的几样食材,就可以做出美味而健康的家常养生滋补汤~~”食材明细主料瑶柱(15克)猪瘦肉(50克左右)鸡脚(4只)辅料生花生米(40克)干冬菇(4朵)蜜枣(1个)配料生姜(1小片)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瑶柱花生米鸡脚汤的做法步骤1、冬菇2、瑶柱3、蜜枣4、花生米...
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瑶柱浸鸡怎么做-瑶柱浸鸡的做法
  • 瑶柱浸鸡怎么做-瑶柱浸鸡的做法

  • “海陆空的搭配,各样食材发挥自身的本味,融合成新的味道,为味蕾引发前所未有的新鲜感。”食材明细主料走地鸡(半只)淮山(300g)姜(适量)辅料盐(适量)猪腱肉(200g)瑶柱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱浸鸡的做法步骤1、备好材料,猪腱肉汆水,淮山去皮切块,姜块拍扁;2、所以配料与瑶...
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瑶柱炖蛋的做法 超嫩滑瑶柱炖蛋 瑶柱炖蛋怎么做
  • 瑶柱炖蛋的做法 超嫩滑瑶柱炖蛋 瑶柱炖蛋怎么做

  • “在家这么久,发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买,然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西,于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手,直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱,哈哈索性消费升级来个瑶柱炖蛋!”食材明细主料鸡蛋(1个)清水(100g)辅料瑶...
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尖椒瑶柱怎么做-尖椒瑶柱的做法
  • 尖椒瑶柱怎么做-尖椒瑶柱的做法

  • “青花椒与青椒的清香四溢,扇贝的鲜嫩带着淡淡的麻辣。”食材明细主料扇贝(600克)青花椒(10克)青椒(4根)红椒(2根)辅料菜籽油(1/3汤匙)料酒(1茶匙)红苕粉(1茶匙)盐(1茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)姜(5克)蒜(2颗)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒瑶柱的做法步骤1、扇贝清理后,取贝肉,淘洗、沥水,放盐...
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西洋菜瑶柱瘦肉汤怎么做-西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法
  • 西洋菜瑶柱瘦肉汤怎么做-西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)瑶柱(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜洗净备用2、瘦肉解冻3、瑶柱洗净泡发4、瘦肉放入锅中5、放入瑶柱6、胡萝卜切滚刀7、放入锅中8、放入西洋菜9、煮到西洋菜变黄才出味,转...
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瑶柱五瓣花怎么做-瑶柱五瓣花的做法
  • 瑶柱五瓣花怎么做-瑶柱五瓣花的做法

  • “这个食谱由下面的酥脆燕麦饼,中层是鸡汁土豆泥,再上面是煎瑶柱,稍加装饰即可。设计自创,因为举办方要求健康食谱,抵制高油,高糖。所以我设计了这个食谱,希望大家喜欢。”食材明细燕麦饼燕麦(150克)香蕉泥(100克)瑶柱(4个)肉桂粉(适量)土豆泥中等土豆(2个)盐(适量)油(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量...
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花胶瑶柱海鲜粥怎么做-花胶瑶柱海鲜粥的做法
  • 花胶瑶柱海鲜粥怎么做-花胶瑶柱海鲜粥的做法

  • “凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥,却苦于没有新鲜海鲜?有料十足的干货就能派上用场了。花胶,即鱼肚,因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功效而闻。花胶不止能炖煮甜品,还能入菜、煮粥、熬汤……可谓是百搭圣品。熬粥的时候加入...
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泡椒瑶柱怎么做-泡椒瑶柱的做法
  • 泡椒瑶柱怎么做-泡椒瑶柱的做法

  • “扇贝肉鲜嫩美味,用了泡椒提味,真的好棒。”食材明细主料扇贝(600克)粉丝(10克)辅料菜籽油(1/3汤匙)泡姜(50克)泡海椒(10克)大蒜(1头)花椒(20粒)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒瑶柱的做法步骤1、扇贝清理后,取贝肉,淘洗、沥水。2、泡姜、泡海椒、大蒜切颗,泡发粉丝切长段。3、油五成...
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瑶柱粥怎么做-瑶柱粥的做法
  • 瑶柱粥怎么做-瑶柱粥的做法

  • “瑶柱它含有多种人体必需的营养,含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。与白粥结合很鲜美。”食材明细主料白粥(适量)瑶柱(少...
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翡翠瑶柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑶柱羹 翡翠瑶柱羹怎么做
  • 翡翠瑶柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑶柱羹 翡翠瑶柱羹怎么做

  • “同样是百度来的一道浙菜,菜品清淡爽口,味道鲜香。美中不足的是,我自作聪明,菜谱上写的是只用蛋清,而我嫌浪费,用了全蛋,结果本来应该是白色的,全成了黄色,不过不影响口感哦。”食材明细主料瑶柱(50克)火腿(50克)青菜(适量)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)香油(...
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丝瓜瑶柱怎么做-丝瓜瑶柱的做法
  • 丝瓜瑶柱怎么做-丝瓜瑶柱的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)瑶柱(8粒)辅料枸杞(适量)调料色拉油(2勺)料酒(1勺)白糖(2茶匙)盐(2茶匙)味精(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜瑶柱的做法步骤1、丝瓜洗净、去皮后,切滚刀块。2、冻瑶柱提前解冻,洗净后加入一勺料酒腌制10分钟。3、热锅里倒入油加热,放入丝瓜后加入少量水,继...
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瑶柱炒饭怎么做-瑶柱炒饭的做法
  • 瑶柱炒饭怎么做-瑶柱炒饭的做法

  • “香口饭吃多两碗哦😯加点葱花更完美,可惜我家少爷不吃葱,为了他放弃了完全哈哈😄”食材明细主料剩饭(3碗)瑶柱(1把)玉米(1根)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱炒饭的做法步骤1、准备好所有食材,玉米剥粒、瑶柱清水泡会。2、将泡过的瑶柱捏开。3、先将玉...
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瑶柱蒸鸡怎么做-瑶柱蒸鸡的做法
  • 瑶柱蒸鸡怎么做-瑶柱蒸鸡的做法

  • “瑶柱配鸡鲜美无比,真乃人间美味。”食材明细主料鸡肉(500克)瑶柱(12只)辅料盐(适量)姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蒸鸡的做法步骤1、鸡斩块,飞过水。2、把姜切块,瑶柱压碎。3、把鸡肉、姜、瑶柱放入大盆里,加生抽、白糖、盐、生粉、胡椒粉搅拌腌制。4、香菇垫盘底...
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瑶柱松的做法 宝宝辅食,瑶柱松 瑶柱松怎么做
  • 瑶柱松的做法 宝宝辅食,瑶柱松 瑶柱松怎么做

  • 食材明细主料瑶柱(200克)辅料水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瑶柱松的做法步骤1、干瑶柱200克,用温水浸泡,中间不断换水,因瑶柱过于咸2、泡发后的瑶柱控干水分,装入朔料袋中,准备擀面杖,用于干碎瑶柱3、擀压后的瑶柱4、放入锅中炒至金黄,没有水分5、放入榨汁机,(我选的研磨...
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瑶柱荷兰豆胡萝卜怎么做-瑶柱荷兰豆胡萝卜的做法
  • 瑶柱荷兰豆胡萝卜怎么做-瑶柱荷兰豆胡萝卜的做法

  • “养生低脂健康菜,瑶柱荷兰豆胡萝卜。瑶柱营养成分含量丰富,是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。荷兰豆所含有的热量比较低,还能抗菌消炎,增加人体的新陈代谢。胡萝卜通常能够加快肠胃的蠕动。”食材明细主料瑶柱(100克)荷兰豆(100克)胡萝卜(1根)大葱(1段)大蒜(4瓣)辅料油(少许)盐(少许)五...
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鸡丝瑶柱粥的做法 鸡丝瑶柱粥 鸡丝瑶柱粥怎么做
  • 鸡丝瑶柱粥的做法 鸡丝瑶柱粥 鸡丝瑶柱粥怎么做

  • “这个粥我家LG和孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香”食材明细主料大米(一碗)辅料鸡肉(适量)瑶柱(适量)配料姜(适量)盐或鸡精粉(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡丝瑶柱粥的做法步...
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白菜西红柿瑶柱粥怎么做-白菜西红柿瑶柱粥的做法
  • 白菜西红柿瑶柱粥怎么做-白菜西红柿瑶柱粥的做法

  • “本人挺喜欢吃粥的,尤其是带点咸味的粥,早餐上我的多是面包或包子类,摄入糖份太多,对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少,按照三至四碗的份量来做的。”食材明细主料大米(50克)瑶柱(5克)西红柿(1个)辅料白菜(3块)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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桂花瑶柱炒银牙怎么做-桂花瑶柱炒银牙的做法
  • 桂花瑶柱炒银牙怎么做-桂花瑶柱炒银牙的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料鸡蛋(适量)瑶柱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花瑶柱炒银牙的做法步骤1、瑶柱用料酒泡一个晚上,上锅蒸20分钟,掰成丝状,2、取一只整蛋,2只蛋黄,打散加点盐,锅内放油烧九成热关火,放鸡蛋扒散装起。3、锅内留点油放入瑶...
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百花瑶柱凉瓜羹怎么做-百花瑶柱凉瓜羹的做法
  • 百花瑶柱凉瓜羹怎么做-百花瑶柱凉瓜羹的做法

  • “夏至来临,天气越来越热,也越来越没有胃口,需要吃一些开胃养生的东西。这一时节的养生保健,要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择,苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上高级清汤,清新一夏。”食材明细主料苦瓜(适量)瑶柱(适量)高...
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瑶柱心花放的做法 花开富贵——瑶柱心花放 瑶柱心花放怎么做
  • 瑶柱心花放的做法 花开富贵——瑶柱心花放 瑶柱心花放怎么做

  • “瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧O(∩_∩)O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做...
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!~ 瑶柱意面酱怎么做-瑶柱意面酱的做法 自制瑶柱意面酱
  • !~ 瑶柱意面酱怎么做-瑶柱意面酱的做法 自制瑶柱意面酱

  • 食材明细主料西红柿(一大个)瘦猪肉(一块)辅料土豆(半个)香菇(两朵)洋葱(适量半个)配料盐(鸡精)白胡椒粉(黑胡椒)番茄酱(XO酱)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱意面酱的做法步骤1、西红柿要一个大个儿的!土豆半个就可以香菇两大朵洋葱半个瘦猪肉一块(都可以根据自己喜欢的口味加加减减...
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