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关于肉丝豆腐皮的餐饮百科

美味的肉丝豆腐皮如何做简单又好吃
  • 美味的肉丝豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟今天这道菜可就是名副其实的家常菜啦,我们平时在家里面肯定经常都能吃到的,那么这道菜就是肉丝豆腐皮啦,是不是听起来很熟悉呢,没错哦,因为这道菜非常的家常嘛,而且这个肉丝豆腐皮的做法很简单的,这道菜也是很好...
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美味肉丝豆腐皮如何做简单又好吃
  • 美味肉丝豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常菜肴中的炒制菜非常多,食材搭配也是多种多样,一般都是荤素搭配比较多,也有多种食材搭配在一起的,这道美味肉丝豆腐皮就是如此,选用了豆腐皮和肉丝炒制菜肴,搭配了青椒,胡萝卜,蒜苗等新鲜时蔬,不仅菜肴的色香味...
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豆腐皮丝瓜汤怎么做-豆腐皮丝瓜汤的做法
  • 豆腐皮丝瓜汤怎么做-豆腐皮丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)丝瓜(适量)辅料大骨汤(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮丝瓜汤的做法步骤1、豆腐皮撕碎,用温水泡软。2、大骨汤提前熬好。3、丝瓜去皮清洗。4、切成条。5、大骨汤倒入锅中,放入丝瓜烧开。6、放入豆腐皮烧煮2分钟,加盐调味...
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丝瓜豆腐皮蛋汤怎么做-丝瓜豆腐皮蛋汤的做法
  • 丝瓜豆腐皮蛋汤怎么做-丝瓜豆腐皮蛋汤的做法

  • “美味的丝瓜汤”食材明细主料丝瓜(2根)辅料豆腐(1块)配料盐(适量)皮蛋(1个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆腐皮蛋汤的做法步骤1、准备好材料2、丝瓜去皮切成滚刀3、锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟4、丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开5、水煮开后加入豆腐皮蛋在搅...
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拌豆腐皮海带丝怎么做-拌豆腐皮海带丝的做法
  • 拌豆腐皮海带丝怎么做-拌豆腐皮海带丝的做法

  • “女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。”食材明细主...
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豆腐皮卷三丝怎么做-豆腐皮卷三丝的做法
  • 豆腐皮卷三丝怎么做-豆腐皮卷三丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(1小块)小葱叶(2-4个)黄瓜(1个)胡萝卜(大半根)豆腐皮(1-2张)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮卷三丝的做法步骤1、准备好食材。2、准备好调料3、猪肉洗净切细丝。4、黄瓜洗净,切丝;胡萝卜洗净,去皮,切丝。5、锅内放油,油热后倒入猪...
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肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法
  • 肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法

  • “父女俩都很喜欢豆制品,这道菜简单有营养。”食材明细主料肉(100克)豆腐丝(200克)辅料鲜香菇(3朵)西红柿(1个)配料蒜(2瓣)香菜(适量)料酒(适量)生抽(适量)鱼露(适量)香油(适量)色拉油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切段,香菇切片,西红柿切片,蒜切...
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肉丝豆腐皮炒面怎么做-肉丝豆腐皮炒面的做法
  • 肉丝豆腐皮炒面怎么做-肉丝豆腐皮炒面的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)西红柿(2个)熟面条(适量)豆腐皮(适量)大白菜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝豆腐皮炒面的做法步骤1、食材准备好。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿,生抽煸炒一分钟出锅备用。3、锅内留底...
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豆腐皮拌黄瓜丝怎么做-豆腐皮拌黄瓜丝的做法
  • 豆腐皮拌黄瓜丝怎么做-豆腐皮拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)黄瓜(1根)辅料香菜(一点)葱(适量)糖(适量)生抽(一点)辣椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)熟油(适量)蒜(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮拌黄瓜丝的做法步骤1、豆腐皮焯水备用切细丝。2、黄瓜丝香菜碎蒜末。3、把所有的食材放在一起加蚝油生抽盐糖和醋辣...
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丝瓜炒豆腐皮怎么做-丝瓜炒豆腐皮的做法
  • 丝瓜炒豆腐皮怎么做-丝瓜炒豆腐皮的做法

  • “健康营养,清淡可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(一根)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)线椒(六个)调料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒豆腐皮的做法步骤1、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。2、豆腐皮切细条,备用。3、蒜切片,线椒切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入蒜和辣椒...
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丝瓜烧豆腐皮怎么做-丝瓜烧豆腐皮的做法
  • 丝瓜烧豆腐皮怎么做-丝瓜烧豆腐皮的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两个)豆腐皮(少许)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜烧豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮提前泡好洗净备用。2、丝瓜去皮洗净斜切块。3、锅热倒入油加入葱花炒香。4、加入丝瓜翻炒片刻。5、加入少许清水烧开。6、再...
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豆腐皮儿炒肉丝怎么做-豆腐皮儿炒肉丝的做法
  • 豆腐皮儿炒肉丝怎么做-豆腐皮儿炒肉丝的做法

  • “一款清淡的小炒,简单的调料。特别的清淡美味,适合夏天吃。”食材明细主料猪瘦肉(一块)干豆腐皮(5块)木耳(5朵)大青椒(一个)辅料菜籽油(二匙)黄豆酱(一匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤1、猪肉切,顺着纹理切成肉丝。加淀粉。水和少量的油抓均匀腌15分钟。2...
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凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉。3、辣椒,切细条就好。4、干豆腐,热水焯烫,去除...
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蒲丝豆腐皮汤怎么做-蒲丝豆腐皮汤的做法
  • 蒲丝豆腐皮汤怎么做-蒲丝豆腐皮汤的做法

  • 食材明细主料蒲(适量)豆腐皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲丝豆腐皮汤的做法步骤1、豆腐皮用热水泡软。2、蒲瓜去皮。3、用擦子擦成丝,香葱切细。4、锅中放油,放入蒲丝翻炒变软。5、加水烧煮。6、水开后放入豆腐皮烧4分钟左右。7...
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肉末腐皮丝的做法 肉末腐皮丝——米饭的杀手菜 肉末腐皮丝怎么做
  • 肉末腐皮丝的做法 肉末腐皮丝——米饭的杀手菜 肉末腐皮丝怎么做

  • “一直都喜欢吃肉末做的菜,觉得肉末菜更入味、更鲜美,肉末菜中最经典最家常的要数肉末粉丝了,于是想把粉丝换成豆腐丝味道会怎样?想到就行动,没想肉末炒豆腐丝味道一点也不亚于粉丝,胜至比肉末粉丝更鲜美。豆腐丝是豆腐皮切成的丝,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有...
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丝瓜皮蛋豆腐汤怎么做-丝瓜皮蛋豆腐汤的做法
  • 丝瓜皮蛋豆腐汤怎么做-丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

  • “夏日炎热,不想喝油腻的骨头排骨汤,今天做了一道丝瓜皮蛋豆腐汤。丝瓜具有清热解毒功效。同时,也适用于口臭、骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状。嫩豆腐色泽洁白,质地细腻、软嫩,富含蛋白质,营养价值高,常食石膏豆腐,可使人的面部变得白嫩。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉...
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油豆腐丝炒粉皮怎么做-油豆腐丝炒粉皮的做法
  • 油豆腐丝炒粉皮怎么做-油豆腐丝炒粉皮的做法

  • “油豆腐丝炒粉皮,简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。(”食材明细主料粉皮(150克)油豆腐(200克)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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肉丝豆腐怎么做-肉丝豆腐的做法
  • 肉丝豆腐怎么做-肉丝豆腐的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200克)豆腐(500克)辅料食用油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡粉(少许)蒜蓉(少许)韭菜(适量)生粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝豆腐的做法步骤1、蒜蓉2、韭菜3、洗干净的猪瘦肉,用来切丝。4、瘦肉,切丝完成!5、豆腐!6、豆腐,在锅中沸水过水一两分钟,然后捞起...
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肉丝韭菜炒豆腐皮怎么做-肉丝韭菜炒豆腐皮的做法
  • 肉丝韭菜炒豆腐皮怎么做-肉丝韭菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料韭菜(205克)豆腐皮(55克)猪肉(110克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭菜炒豆腐皮的做法步骤1、食材:韭菜(已洗净切段)、豆腐皮、猪肉(已清洗切丝)2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色。4...
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丝瓜虾皮豆腐汤怎么做-丝瓜虾皮豆腐汤的做法
  • 丝瓜虾皮豆腐汤怎么做-丝瓜虾皮豆腐汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)豆腐(适量)辅料虾皮(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾皮豆腐汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条,蒜瓣切片。2、豆腐切小块。3、热锅冷油,放入蒜片炒香。4、放入丝瓜翻炒变软。5、放入豆腐和虾皮,加水烧煮5分钟,加盐调味。6、清...
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豆腐皮拌海带丝怎么做-豆腐皮拌海带丝的做法
  • 豆腐皮拌海带丝怎么做-豆腐皮拌海带丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)海带丝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮拌海带丝的做法步骤1、豆腐皮切成丝。2、大火烧开,入豆腐皮煮半分钟捞出。3、海带丝洗干净切丝。4、大火烧...
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豆腐皮拌三丝怎么做-豆腐皮拌三丝的做法
  • 豆腐皮拌三丝怎么做-豆腐皮拌三丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(210克)胡萝卜(1小段)青椒(1个)红椒(1个)辅料蒜(1瓣)葱(1根)盐(适量)油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮拌三丝的做法步骤1、主要材料;2、豆腐皮丝洗净,剪短一些;3、胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝;4、豆腐皮丝入沸水中焯熟,捞出沥干;5...
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海带丝拌皮蛋豆腐的做法 香辣海带丝拌皮蛋豆腐 海带丝拌皮蛋豆腐怎么做
  • 海带丝拌皮蛋豆腐的做法 香辣海带丝拌皮蛋豆腐 海带丝拌皮蛋豆腐怎么做

  • “夏天最适合吃凉拌菜”食材明细主料嫩豆腐(一块)皮蛋(3个)海带(适量)辅料生抽(一大勺)米醋(一大勺)蒜(3、4瓣)芝麻油(数滴)青尖椒(3个)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带丝拌皮蛋豆腐的做法步骤1、海带切细丝2、豆腐切小块,青尖椒、蒜分别切沫3、锅里烧开水,下海...
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肉丝豆腐皮炒柿子椒怎么做-肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法
  • 肉丝豆腐皮炒柿子椒怎么做-肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法

  • 食材明细主料肉丝(90克)豆腐皮(40克)柿子椒(295克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法步骤1、食材:肉丝、豆腐皮、柿子椒。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切成丝。...
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牛肉丝炝拌豆腐皮怎么做-牛肉丝炝拌豆腐皮的做法
  • 牛肉丝炝拌豆腐皮怎么做-牛肉丝炝拌豆腐皮的做法

  • 食材明细主料薄豆皮(适量)熟牛肉(适量)葱香菜(适量)红辣椒(适量)辅料糖(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炝拌豆腐皮的做法步骤1、葱香菜都切细丝熟牛肉切长条备用。2、薄豆腐皮切细丝焯水备用,所有食材放在一起。3、盆中加盐蚝油糖...
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