- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟自制多层葱油饼,我非常的喜欢吃它,每次几乎都拿它来做早餐,每次做的味道都不一样,今天的是多层的葱油饼,制作方法简单,早餐不可缺少的一部分,不仅仅十分美味而且挺有营养,快学习一下吧,给大家推荐一下,这受到大家喜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟多层葱油饼俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食而且丰富多彩,今天就给您带来了一种美食,它制作简单,食材也很容易买到,在家里面,就可以自己操刀制作一番做午菜,做晚菜,都是...
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- 在饼面上刷油酥。油酥是由熟食用油和面粉按照一比一的比例调制而成,可以起到起层的效果。将面皮擀成大薄片后均匀的刷上油酥,再重叠后擀成薄饼放入电饼铛中烙,饼熟以后可以继续放在250℃的烤箱中烤五分钟,这样会使饼皮更加的酥脆,口感外酥里嫩,香酥可口。...
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- “本款葱油饼,色泽金黄,千层百叠,外焦里嫩,柔韧筋道,芳香四溢,随意搭配,可直接手撕食用,亦可卷入喜欢的馅料、时蔬,荤素均美味可口。”食材明细主料普通面粉(400克)温水(220-230克)鸡蛋(2个)辅料食用油(20克)腐乳汁(1小勺)黄豆酱(2小勺)花生酱(2小勺)十三香(半小勺)白芝麻(2小勺)葱花(1把)咸鲜(口味)烙(工...
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- “酥酥脆脆的饼,相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料花椒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主要的材料。2、炒过的胡椒,磨成粉。3、锅内放油,加热,炸葱油。4、把芝麻、胡椒粉、炸好的葱...
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- “用饺子皮做千层饼,简单快速,很美味哦!”食材明细主料饺子皮(250g)辅料葱花(小半碗)花椒油(一大勺)食用油(2大勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香葱油千层饼的做法步骤1、材料备好,取一个小碗放入两大勺食用油和一勺花椒油,拌匀备用。葱花小半碗。2、取四块饺子皮在菜板上,分开...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)牛奶(适量)调料油(适量)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油千层酥饼的做法步骤1、面粉加水加牛奶加酵母加糖揉成面团发酵。2、发酵好的面团。3、面团擀成长方形抹油酥三次。4、三次对折。5、擀成长条。6、继续三次对折。7...
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- “包饺子时常这样:要么馅多了、要么是饺子皮多几张;馅多了可以做菜汆丸子吃、但剩下饺子皮怎么处理?除了切切下面片外,却一直没有找到其它好方法。哈哈:那现在悄悄告诉亲一个好消息吧,咱可以给它来个改头换面,用剩下的饺子皮制作“千层葱油饼”;饼皮簿脆,层次分明,整块吃:脆酥中带有...
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- “猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几日,炼了些猪油,自然也就有了猪油渣这个副产物。原是没有...
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- “很久没有吃葱油饼了,全家馋的不行,但无奈本人在面食上确实不是很擅长。本来想去附近卖面食店里买点回来打打牙祭,但都卖的不是很便宜,于是打算去超市碰碰运气,要了半个饼,结果一称九块多,一看单价要6.99一斤,果断的打算回家自己做。回到家,在手机下载的各大美食软件上找了很久,终...
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- 食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香葱(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发面千层葱油饼的做法步骤1、500克面粉里加入5克泡打粉(如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以,不加泡打粉和酵母就可以了)2、5克酵母用35度左右的温水化开3...
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- “今天来分享一道来自厨房皮脆酥香,美味鲜酥的葱油牛肉千层饼。记录2018年12月19日早餐。”食材明细主料面粉(100克)温水(75克)葱花(适量)辅料猪油(适量)牛肉(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉葱油千层饼的做法步骤1、成品,早上配一碗粥味道杠杠的。2、成品。葱油味...
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- “外面买的不放心,不如自己在家花点时间做吧!”食材明细主料面粉(500克)大葱(1棵)辅料油(10ml)五香粉(2茶匙)盐(1茶匙)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)葱油千层饼的做法步骤1、我用量杯,大概三杯半就够两人量了。2、热水和面,一杯半量杯即可,和的软一点最好!然后盖上保鲜膜醒半小时。3...
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- “早上的街角总会有这样一个摊位,摊着香酥多层的葱油饼,再加一些香肠、鸡排、肉松,再来一杯粥或者来一杯豆浆,就是完美早餐。它吃起来外焦里嫩,与什么酱都是百搭,是一份必不可少的早餐。除此之外它还有着丰富的营养价值。”食材明细主料面粉(250g)辅料葱花(适量)调料十三香(5g)食用盐...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)九层葱花饼的做法步骤1、先来做面团,面粉中放入少许热水搅拌,再加入凉水和成面团,醒发一个小时。2、再来做葱油,小葱切末加入食用油少许,盐少许,拌匀。3、面团醒好后,擀成长椭圆形的面饼,将做好的葱油均匀涂满...
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- “很早之前就想做千层饼了,喜欢它的香脆可口,以前都是婆婆做的,味道很好,酝酿了一番,今天尝试了自己做一下,做的不是很好,但儿子说味道还不错,配着米粥,简单又可口的早餐”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2-3个)辅料葱花(适量)食用油(适量)冷水(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)葱油(适量)花生油(适量)葱香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层葱油饼的做法步骤1、普通面粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做发面烙饼,最后也没发起来,😢😢最后竟然做成了我一直想做的千层饼。2、温水和面。3、揉成光滑面团放着醒面,期间揉过一次...
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- “好奇吧~千层饼竟然还有超薄的,都是越厚越好,层次越明显哈~其实它是有来历的,前两天包饺子剩下点面,早上匆忙做了这个,没来及掺面,所以歪打正着造就了这个——超薄葱油千层饼。”食材明细主料面团(120g)辅料葱(1棵)配料盐(适量)葵花籽油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)超薄葱...
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- 食材明细主料面团(200克)辅料葱油(30毫升)盐(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千层葱油饼的做法步骤1、先把面团揉匀。2、擀成长方形薄片,撒上葱油和盐。3、从内测卷起来。4、把面伸长,从一头慢慢卷起来,饧10分钟。5、慢慢擀开。6、擀到5毫米厚即成饼坯。7、锅里放油,六成热放...
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- “从小就喜欢姥姥烙的这种葱油饼!以前每次去姥姥家,不管有多少好吃的姥姥都不忘了给我烙上几个让我解馋。现在姥姥身体不好做不了,已经很久没吃姥姥做的葱油饼啦!昨天突发奇想学着姥姥的方法做了,效果还不错,哪天回去也做给姥姥尝尝看!”食材明细主料面粉(适量)香葱(适量)辅料花生油...
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- “酥脆的表层,葱香再加上芝麻,估计没人不喜欢吧。千层饼要做得美味,折叠重要,油也很重要呢,今天用大葱做了葱油,全程用葱油来做,葱香味更浓,口感更酥脆。以前一般做这种饼饼是全部用中筋面粉做,今天家里的中筋面粉不够了,就加了一部分高筋面粉,总的来说,做饼用高筋和中筋都可以的。”...
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- “记得小时候,最喜欢吃妈妈做的烙饼,尤其是多层葱花烙饼,香香的,一层一层的,在配上黄黄的小米粥,那叫一个香呀,那情景现在回想起来依然清晰可见。现在妈妈逐渐的老了,妈妈让女儿为你做你和大家都喜欢的这款葱花多层烙饼。”食材明细主料面粉(250克)辅料热水(适量)小香葱碎(适量)植物油(...
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- 食材明细主料高筋粉(160克(1个))盐(2克)色拉油(8克)猪油(8克)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油饼手撕饼的做法步骤1、先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀,再用70克80度水烫,筷子搅拌成絮状,再加35克冷水搅拌成团,醒面几分钟。2、再揉一会,再醒面几分钟,再揉几下就会很光滑。3、面...
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- “2011年,最给力的早餐了.男朋友吃后,给我评价,一个字‘香’两个字‘很香’三个字‘非常香’”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层葱花饼的做法步骤1、面粉,用温水。和成面团。盖上保鲜膜,备...
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- “虽然天越来越冷,早上很喜欢赖在被窝里,但早餐还是不能因为冷而忽视的,到了该起床时还是要起床啊,于是我把闹钟提早了十分钟叫,这样醒了以后还可以再赖十分钟,就像有瘾一样,不赖一会就不想起来。习惯虽然不好,但还真是难改啊,实在是怕冷怕得要命。家常的千层饼,看起来步骤挺多,那是...
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