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关于豆腐皮炒土豆丝的餐饮百科

很下饭的豆腐皮炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 很下饭的豆腐皮炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很下饭的豆腐皮炒土豆丝,土豆一直比较喜欢吃,不论是炒丝还是炒片,无论和什么一起炒,都是不错的选择。不过从来没和豆腐皮一起炒过。然后有一次在一位朋友家吃到他妈妈做的豆腐皮炒土豆丝,真没想到,味道还真是不...
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简单易做的豆腐皮炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 简单易做的豆腐皮炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家推荐的是一道非常家常的一道简单易做的豆腐皮炒土豆丝。土豆丝含有丰富的淀粉酶,细腻丝滑,粉沙的肉吃起来令人流连忘返还恨不得多吃,豆腐皮呢,虽是薄但其含有丰富的蛋白质甚至比豆腐还高,其次呢就是...
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油豆腐丝炒粉皮怎么做-油豆腐丝炒粉皮的做法
  • 油豆腐丝炒粉皮怎么做-油豆腐丝炒粉皮的做法

  • “油豆腐丝炒粉皮,简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。(”食材明细主料粉皮(150克)油豆腐(200克)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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线椒炒红皮土豆丝怎么做-线椒炒红皮土豆丝的做法
  • 线椒炒红皮土豆丝怎么做-线椒炒红皮土豆丝的做法

  • “脆爽美味,香辣可口,下饭菜。”食材明细主料红皮土豆(两个)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒红皮土豆丝的做法步骤1、洗净,备用。2、削皮,擦丝,淘洗干净,沥干水分。3、线椒洗净,沥干水分去蒂,切好,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒...
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炒土豆丝需要去皮吗
  • 炒土豆丝需要去皮吗

  • 需要。炒土豆丝时土豆不去皮,会影响美食的口感。炒土豆丝是土豆的常见吃法,制作的食材包括土豆、食用盐、酱油、辣椒、胡椒粉等。制作炒土豆丝的过程中也可以酌情添加食醋、胡萝卜、青椒、香菜等食材,吃起来口味会更加丰富。土豆丝在炒之前需要放入清水中浸泡出淀粉,炒好的土...
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青椒榨菜丝炒豆腐皮怎么做-青椒榨菜丝炒豆腐皮的做法
  • 青椒榨菜丝炒豆腐皮怎么做-青椒榨菜丝炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料青椒(45克)豆腐皮(55克)榨菜丝(80克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒榨菜丝炒豆腐皮的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、豆腐皮、榨菜丝。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、起锅倒油烧热,下入青椒和榨菜丝翻炒翻炒。4、接着,合入...
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雪菜虾皮炒土豆丝怎么做-雪菜虾皮炒土豆丝的做法
  • 雪菜虾皮炒土豆丝怎么做-雪菜虾皮炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)雪菜(65克)虾皮(35克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆。2、雪菜(已清洗)。3、虾皮。4、将土豆洗净、去皮。5、用擦菜板擦成丝,待用。6、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7、随后,将土豆丝下入沸...
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炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做
  • 炒土豆丝的做法 土豆丝 炒土豆丝怎么做

  • “家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。”食材明细主料土豆(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净备用,(去皮的没来及照)2、切好的丝淘洗至水清,再泡一会。沥水。3、炒锅放油,放葱花,倒入土豆丝,加入醋,...
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肉丝豆腐皮炒面怎么做-肉丝豆腐皮炒面的做法
  • 肉丝豆腐皮炒面怎么做-肉丝豆腐皮炒面的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)西红柿(2个)熟面条(适量)豆腐皮(适量)大白菜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝豆腐皮炒面的做法步骤1、食材准备好。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿,生抽煸炒一分钟出锅备用。3、锅内留底...
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土豆丝干豆腐汤的做法 双丝汤(土豆丝干豆腐汤) 土豆丝干豆腐汤怎么做
  • 土豆丝干豆腐汤的做法 双丝汤(土豆丝干豆腐汤) 土豆丝干豆腐汤怎么做

  • “这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的,此汤卖相一般,但口感非同凡响,土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰,很受用。”食材明细主料土豆(一个)干豆腐皮(2张)辅料鸡蛋(一个)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗...
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薄皮椒炒土豆丝怎么做-薄皮椒炒土豆丝的做法
  • 薄皮椒炒土豆丝怎么做-薄皮椒炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料薄皮辣椒(几个)后旗红土豆(1个)辅料猪肉(100g)食用油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)鸡精(2g)陈醋(适量)葱(小许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净打丝,洗去淀粉。2、锅烧开水,放土豆丝焯水。3、土豆丝变色即可。4、捞出过冷水沥干水分备用...
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土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法
  • 土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豆腐干(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干,薄薄的,不知道你们那叫什么。2、豆腐干切丝。3、土豆削皮洗净。4、土豆切丝,家里还剩下很多小土豆,凑合着用。5、土...
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陈皮土豆丝怎么做-陈皮土豆丝的做法
  • 陈皮土豆丝怎么做-陈皮土豆丝的做法

  • “陈皮的营养价值很高,有多种作用,可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。陈皮还可以入菜,这道陈皮炒土豆丝就非常好吃,有一股特殊的香味。”食材明细主料土豆(1个)青椒(1个)葱(适量)蒜(适量)陈皮(少许)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈皮土豆丝的做法步骤1...
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土豆丝鲜豆腐汤怎么做-土豆丝鲜豆腐汤的做法
  • 土豆丝鲜豆腐汤怎么做-土豆丝鲜豆腐汤的做法

  • “清淡鲜香····呵呵!不得不承认我买到的豆腐块够大”食材明细主料土豆(适量)鲜豆腐(半条)油(适量)水(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝鲜豆腐汤的做法步骤1、土豆去皮洗净擦丝2、豆腐用刀小心的打成小块3、葱...
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土豆丝炒豆皮怎么做-土豆丝炒豆皮的做法
  • 土豆丝炒豆皮怎么做-土豆丝炒豆皮的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)豆腐皮(适量)辅料油(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆皮的做法步骤1、土豆去皮。2、用清水侵泡。3、土豆丝控水,豆腐皮切丝。4、锅中加油,放入土豆丝翻炒。5、炒熟以后,加豆腐皮翻炒。6、放入葱蒜。7、放入酱油。8、装...
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凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉。3、辣椒,切细条就好。4、干豆腐,热水焯烫,去除...
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土豆肉丝炒豆油皮怎么做-土豆肉丝炒豆油皮的做法
  • 土豆肉丝炒豆油皮怎么做-土豆肉丝炒豆油皮的做法

  • 食材明细主料豆油皮(适量)土豆(适量)猪瘦肉(适量)辅料黄豆酱(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆肉丝炒豆油皮的做法步骤1、豆油皮用冷水泡发。2、洗净沥干水。3、土豆削皮洗净切薄片。4、用清水清洗几遍,洗去淀粉。5、猪肉切丝,加一勺味...
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丝瓜炒豆腐皮怎么做-丝瓜炒豆腐皮的做法
  • 丝瓜炒豆腐皮怎么做-丝瓜炒豆腐皮的做法

  • “健康营养,清淡可口,快手菜。”食材明细主料丝瓜(一根)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)线椒(六个)调料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒豆腐皮的做法步骤1、丝瓜洗净削皮,斜切片,备用。2、豆腐皮切细条,备用。3、蒜切片,线椒切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入蒜和辣椒...
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肉丝韭菜炒豆腐皮怎么做-肉丝韭菜炒豆腐皮的做法
  • 肉丝韭菜炒豆腐皮怎么做-肉丝韭菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料韭菜(205克)豆腐皮(55克)猪肉(110克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭菜炒豆腐皮的做法步骤1、食材:韭菜(已洗净切段)、豆腐皮、猪肉(已清洗切丝)2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色。4...
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肉丝虾皮炒土豆丝怎么做-肉丝虾皮炒土豆丝的做法
  • 肉丝虾皮炒土豆丝怎么做-肉丝虾皮炒土豆丝的做法

  • “秋天是个丰收的季节,我的土豆也小小的丰收了一把。晚上我就把自己种的最大个的土豆炒菜吃了,一个大土豆就炒出了这一盘的土豆丝,拌着米饭吃那是相当的下饭呐。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(100g)辅料虾皮(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)白糖(适量)...
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豆腐皮儿炒肉丝怎么做-豆腐皮儿炒肉丝的做法
  • 豆腐皮儿炒肉丝怎么做-豆腐皮儿炒肉丝的做法

  • “一款清淡的小炒,简单的调料。特别的清淡美味,适合夏天吃。”食材明细主料猪瘦肉(一块)干豆腐皮(5块)木耳(5朵)大青椒(一个)辅料菜籽油(二匙)黄豆酱(一匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮儿炒肉丝的做法步骤1、猪肉切,顺着纹理切成肉丝。加淀粉。水和少量的油抓均匀腌15分钟。2...
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榨菜丝豆腐皮炒苦瓜怎么做-榨菜丝豆腐皮炒苦瓜的做法
  • 榨菜丝豆腐皮炒苦瓜怎么做-榨菜丝豆腐皮炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)豆腐皮(25克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝豆腐皮炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、豆腐皮、榨菜丝。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5、起锅倒油...
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土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法
  • 土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)豆腐丝(适量)辅料红辣椒(三个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝,备用。2、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。3、红辣椒切段,蒜切片,备用。4、...
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炒土豆丝要去皮吗
  • 炒土豆丝要去皮吗

  • 需要。炒土豆丝之前,是需要先把土豆放入水中浸泡的,这样能够让土豆中的淀粉得到充分释放。土豆的做法比较多,比如红烧土豆块、土豆炖排骨以及炒土豆丝等。在挑选土豆时,要挑选表面比较光洁的土豆,表面颜色呈现暗黄的土豆是可以购买的。...
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豆腐泡炒土豆丝怎么做-豆腐泡炒土豆丝的做法
  • 豆腐泡炒土豆丝怎么做-豆腐泡炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)豆腐泡(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐泡炒土豆丝的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香,下入肉丝翻炒。2、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均匀。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆丝翻...
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