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关于大黄酥碎怎么做好吃的餐饮百科

大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做
  • 大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做

  • “传统英式点心~”食材明细主料大黄(100g)面粉(50g)辅料红李(1个)柠檬(1个)杏仁(适量)配料黄油(25g)白砂糖(125g)肉桂粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大黄酥碎的做法步骤1、将大黄,李子切丁2、小火化黄油,将大黄和红李放入锅中,撒上柠檬汁和25g糖3、待大黄略为柔软关火,装入烤盘...
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肉碎黄豆芽怎么做-肉碎黄豆芽的做法
  • 肉碎黄豆芽怎么做-肉碎黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)大料(适量)配料老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽适量。2、熟猪肉切小丁。3、爆香葱、蒜、干辣椒和大料。4、下肉丁,加适量老抽炒香。5、放豆芽,加盐、...
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蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “说起好吃的中式点心,想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠,一口咬下去酥掉渣,咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖,真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒,一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、香芋等多个口味,更有一整颗油润馥郁的咸蛋黄,吃一口超满...
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花生碎桃酥怎么做-花生碎桃酥的做法
  • 花生碎桃酥怎么做-花生碎桃酥的做法

  • “桃酥是好做又好吃的大众点心。我家几乎是从来不断的,吃完就做,现吃现做,做好的桃酥最好放二天回下油在吃。这次试验着用空气炸锅做桃酥,效果很不错,炸锅相当于一个只有上火的烤箱,而且热风是循环的,所以受热比较均匀,桃酥烤的也很成功。时间和温度与烤箱几乎没有啥太大的出入。...
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大蒜花生碎如何做简单又好吃
  • 大蒜花生碎如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料花生:400大蒜:适量辅料味极鲜:适量盐:适量具体步骤1.把大蒜剥皮2.熟花生去红皮(油炸的花生米也可以)3.把花生捣碎4.倒蒜泥放入味极鲜,一点点盐5.把放入味极鲜的蒜泥倒入花生碎中,搅拌均匀(味极鲜不要太多,适量而定,...
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香酥干炸大黄鱼如何做简单又好吃
  • 香酥干炸大黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鱼是一种很好的肉食食材,其含有极高的蛋白质和营养物质,其中的不饱和脂肪更是符合爱美瘦身女性和肥胖者的要求。干炸大黄鱼的主料就是鱼,这道菜做法简单快捷又美味,新鲜的鱼经烹饪后,香酥爽脆,美味香甜,小孩更是...
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花生碎拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 花生碎拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根半蒜瓣:2瓣花生碎:1小碟辅料盐:适量香辣油:1大勺具体步骤1.黄瓜洗净。2.用刀削成簿片。3.用适量盐腌制15分钟左右,入味变软即可,4.准备蒜泥、花生碎和香辣油。5.将变软的黄瓜片一一卷起来,依盘摆成圆...
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花生碎拌黄瓜豆腐怎么做-花生碎拌黄瓜豆腐的做法
  • 花生碎拌黄瓜豆腐怎么做-花生碎拌黄瓜豆腐的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)豆腐(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生碎拌黄瓜豆腐的做法步骤1、黄瓜、花生米、干辣椒备用。2、黄瓜洗净,切小段。3、花生米放入微波炉,中火三分钟。4、花生去皮,压成花生碎。...
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黄金南瓜玉米碎怎么做-黄金南瓜玉米碎的做法
  • 黄金南瓜玉米碎怎么做-黄金南瓜玉米碎的做法

  • 食材明细主料玉米碎(100g)南瓜(300g)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金南瓜玉米碎的做法步骤1、准备适量玉米碎,越细越好2、南瓜隔水蒸熟3、锅内倒入适量水,煮沸4、倒入洗好的玉米碎5、南瓜倒入料理机,打成蓉6、玉米碎煮沸后,加入南瓜蓉,搅拌煮沸即可7、我不喜欢太...
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碎拍黄瓜怎么做-碎拍黄瓜的做法
  • 碎拍黄瓜怎么做-碎拍黄瓜的做法

  • “蒜香,适合不爱吃辣的人。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜(两瓣)辅料酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碎拍黄瓜的做法步骤1、洗净准备切。2、黄瓜切的样子随意,然后加入蒜蓉和酱油(没有用盐腌制十分钟的酱油可以多加点,有用盐就少加点),这样不会太咸。3、拌成这样放一...
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花生碎拌黄瓜怎么做-花生碎拌黄瓜的做法
  • 花生碎拌黄瓜怎么做-花生碎拌黄瓜的做法

  • “黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜亦可入药。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。据说还有减肥功效。”食材明细主料黄...
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肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法
  • 肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉末(适量)青红柿子椒(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉碎豆酥烤茄子的做法步骤1、将青红柿子椒洗净切丝,葱、姜、蒜切碎,茄子洗净切成厚片,放入烤...
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蛋黄酥的做法 最好吃【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 最好吃【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做

  • “关注微信公众号【星星私厨】!会有更多细节图帮助你更好的做好这道菜!记得以前偶然间蛋糕房买过一次,呆萌金灿灿的外表下包裹着丰富的馅料,一口下去,再也停不下来,她咸中带甜,甜中透着香的味道一下就爱上了,她不像西点那样甜腻,又不像传统中式那么干巴巴,正是各中味道融合的恰好的...
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<~) 碎果干蛋酥怎么做-碎果干蛋酥的做法 碎果干蛋酥(菜锅做>
  • <~) 碎果干蛋酥怎么做-碎果干蛋酥的做法 碎果干蛋酥(菜锅做>

  • “没有烤箱的话,就用家里的菜锅就可以做的一个烘焙点心啊~~这个是改进了以后的,果干用的是切碎的葡萄干,有的话,还可以加切碎的果脯粒的。或者,换成干果碎也应该不错吧,花生、榛子一类一类的~~嘿嘿~~喜欢巧克力的话,把果干换成碎巧克力混在里面,也会很棒的那>_<!!呵呵,再或者,不加这...
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蛋黄酥的做法 好吃的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 好吃的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥每年的这个时候我都会做,一是家人喜欢,另外送亲戚朋友也是非常不错的礼物。以前做蛋黄酥都是用猪油,但有的人不喜欢猪油的味道,所以现在都用黄油来做,用黄油来做蛋黄酥味道是那种黄油的香味,没有猪油的油腻,而且不用熬猪油,更省事了呢。”食材明细主料中筋面粉(75克)玉米油...
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碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做
  • 碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做

  • ““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米(300克)辣椒碎(30克)花椒(10克)芝麻(10克)披萨草(5克)辅料油(适量)盐(5克)味精(2克...
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油酥花生碎的做法 省油版:油酥花生碎 油酥花生碎怎么做
  • 油酥花生碎的做法 省油版:油酥花生碎 油酥花生碎怎么做

  • “花生碎有很多用途,比如说做糖不甩的时候,比如说做口水鸡的时候…..”食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油酥花生碎的做法步骤1、花生剥壳备用;花生最好买带壳的,不仅干净卫生,而且营养更容易保存;2、花生米放进温水里浸泡至表皮发胀;3、剥掉...
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香酥黄金大鸡腿怎么做-香酥黄金大鸡腿的做法
  • 香酥黄金大鸡腿怎么做-香酥黄金大鸡腿的做法

  • “下班后走在街头饥肠辘辘,炸鸡店的香味就勾住了吃货的腿。刚捞出的炸鸡表面金黄还滋着油泡儿,咬那么一口感觉一天的疲惫都消散了。作为新世纪以外卖为生的当代青年,哪一位不是炸鸡的忠实拥护者?也当然是肯德基、麦当劳的常客,一份炸鸡一份可乐,就足够给自己带来满分的快乐”食...
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大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法
  • 大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油将蒜末煸香。3、放入红椒末、豆豉煸香。4、放入空心菜梗碎。5、放入盐、生抽,大火,翻炒...
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青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法
  • 青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料青椒(一个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎拌黄瓜的做法步骤1、青椒和大蒜备用。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝。4、青椒切碎放入碗中。5、大蒜切碎末。6、一同放入黄瓜丝中,用热油淋入激出香味儿...
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奥利奥饼干碎雪花酥的做法 奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥 奥利奥饼干碎雪花酥怎么做
碎肉煮大薯怎么做-碎肉煮大薯的做法
  • 碎肉煮大薯怎么做-碎肉煮大薯的做法

  • “大薯学名或者别的地方叫什么我也不懂,叫大薯也许是她长得大块吧,小的一般都在一斤以上,大的几斤或者十斤八斤都有。皮很粗糙,里面肉有紫色的白色的或者紫中带白,有淮山样的黏液,味道呢,应该比较偏向淮山的味,不像红薯类有甜味。可煮成甜味也可煮咸味,我觉得咸口味的话单煮有点寡...
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香酥大黄鱼怎么做-香酥大黄鱼的做法
  • 香酥大黄鱼怎么做-香酥大黄鱼的做法

  • 食材明细主料大黄鱼(400克)葱姜末(少许)料酒(一勺)辅料盐(少许)胡椒粉(适量)芡粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥大黄鱼的做法步骤1、三去大黄鱼切块加料酒,胡椒粉葱姜腌20分钟;2、面粉和芡粉加少许水调成面糊;3、黄鱼在面糊中滚一下,放入热油锅中炸两面焦黄即可。小窍门掌控...
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豆酥碎酱怎么做-豆酥碎酱的做法
  • 豆酥碎酱怎么做-豆酥碎酱的做法

  • “----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒酱的主要成分是小尖椒糖醋大蒜盐等风味独特很酸很辣而且蒜香浓郁是泰国的经典辣椒酱适用于炒菜以及凉拌也可以直接当成蘸酱使用”食材明细主料豆酥碎(250克)辣椒酱(2大匙)辅料白糖(20克)蒜...
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大米怎么弄碎
  • 大米怎么弄碎

  • 使用料理机搅碎即可。没有料理机也可以用榨汁机或绞肉机。大米的质地比较硬,不适合直接放在料理机搅碎,需要放在清水中浸泡后再搅碎。搅碎后的大米可以用于制作米糊、米糕等美食。大米是日常普遍的食材,烹饪方式多样,可以煮饭、煮粥、制作炒饭等。...
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