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关于鱼泥镶杏菇的做法的餐饮百科

鱼泥镶杏菇怎么做-鱼泥镶杏菇的做法
  • 鱼泥镶杏菇怎么做-鱼泥镶杏菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料鲈鱼(适量)猪瘦肉(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)配料姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼泥镶杏菇的做法步骤1、把鱼身上的肉用刀刮出来2、鱼肉加点姜末,加点料酒调匀备用3、杏菇切段,用刀划一两刀,不要断4、用盐水煮...
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鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【学生便当】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “给孩子准备的便当,材料简单且不费时!”食材明细主料杏鲍菇(2个)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)调味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(两勺)糖(两勺)盐(一勺)泡山椒(适量)胡椒粉(适量)香油(少许)勾芡水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、根据自己喜好调好味汁,我给了生...
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香菇镶鲜肉丸怎么做-香菇镶鲜肉丸的做法
  • 香菇镶鲜肉丸怎么做-香菇镶鲜肉丸的做法

  • “香菇,主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。1.提高免疫香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T...
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鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)尖椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)老...
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鳝鱼杏鲍菇的做法 【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】 鳝鱼杏鲍菇怎么做
  • 鳝鱼杏鲍菇的做法 【顶级厨师】-【鳝鱼杏鲍菇】 鳝鱼杏鲍菇怎么做

  • “很喜欢吃杏鲍菇,一直都觉得杏鲍菇是个百搭菜今天就用杏鲍菇和黄鳝来一个红烧菜黄鳝的鲜美再加上杏鲍菇独特的口感,绝对又不一样的感觉,喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料黄鳝(400g)杏鲍菇(200g)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适...
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肉镶菇怎么做-肉镶菇的做法
  • 肉镶菇怎么做-肉镶菇的做法

  • “老少皆宜,爽口下饭。”食材明细主料香菇(.)肉末(.)辅料腊肉(.)橄榄油(.)料酒(.)胡椒(.)生姜末(.)小米椒(适量)青椒(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐巴(适量)味精(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉镶菇的做法步骤1、肉末加入,橄榄油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,盐巴,味精...
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鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜,涮锅,还是煲汤,人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中,菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只...
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鱼香杏鲍菇的做法 鱼香杏鲍菇丨杏鲍菇做成鱼香味,每次上桌都不够吃! 鱼香杏鲍菇怎么做
鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法
  • 鲜菇镶肉怎么做-鲜菇镶肉的做法

  • “香菇的营养加上猪肉的鲜,真的是搭配好搭档。”食材明细主料香菇(6个)猪肉糜(适量)辅料葱末(少许)姜末(少许)生抽(1小勺)盐(适量)鸡精(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇镶肉的做法步骤1、将猪肉糜中加入盐、料酒、生抽、葱末、姜末、鸡精往一个方向搅拌均匀,备用2、...
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杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法
  • 杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料杏鲍菇(2个)青红椒(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)生粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼,切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉给剔下。3、然后再剔下腹部上的刺。4、把鱼肉的上部3...
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杏鲍菇巴沙鱼的做法 杏鲍菇巴沙鱼🍉🍇 杏鲍菇巴沙鱼怎么做
  • 杏鲍菇巴沙鱼的做法 杏鲍菇巴沙鱼🍉🍇 杏鲍菇巴沙鱼怎么做

  • “🍑🍒”食材明细主料巴沙鱼(300g(切块))杏鲍菇(2颗(切块))辅料盐(1匙)姜黄粉(1匙)料酒(1勺)生姜(1碗)黑胡椒(1匙)生抽(少量)蒜粒(1匙)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼加料酒,黑胡椒,盐,生粉,姜黄粉腌制。2、巴沙鱼裹生粉。3、在热油锅中炸制金黄捞出再复炸。4、...
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香肠肉镶蘑菇怎么做-香肠肉镶蘑菇的做法
  • 香肠肉镶蘑菇怎么做-香肠肉镶蘑菇的做法

  • “买了盒个头较大的蘑菇,用来镶肉糜最好了,自己又懒得剁肉,就用香肠肉顶上,效果还不错,本身香肠肉也调好味,微辣,正啊。”食材明细主料蘑菇(适量)辅料香肠肉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠肉镶蘑菇的做法步骤1、蘑菇清理干净。2、将肉填入蘑菇里面。3、用不粘锅煎,煎到...
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吞拿鱼镶蛋怎么做-吞拿鱼镶蛋的做法
  • 吞拿鱼镶蛋怎么做-吞拿鱼镶蛋的做法

  • 食材明细主料白煮蛋(2个)罐头吞拿鱼(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吞拿鱼镶蛋的做法步骤1、水煮蛋对半切开,挖出蛋黄。2、蛋黄加吞拿鱼、沙拉酱拌匀。3、填回蛋中即可。4、吞拿鱼加蛋黄用来做寿司也不错。...
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香菇豆腐镶肉怎么做-香菇豆腐镶肉的做法
  • 香菇豆腐镶肉怎么做-香菇豆腐镶肉的做法

  • “一道非常鲜美的家常菜,猪肉和豆腐的搭配味道鲜美,营养丰富,加入了新鲜的香菇之后使得大大提升了菜肴的风味。”食材明细主料豆腐(300g)猪肉末(50克)鲜香菇(4朵)辅料油(25ml)红烧酱油(2汤匙)蚝油(一汤匙)水淀粉(2汤匙)葱花(2克)香油(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇豆腐镶肉的做...
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菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做
  • 菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做

  • “看《天天饮食》,我们饮食天天,其实笔者早就江郎才尽,不得不努力学习,不时看《天天饮食》,从中汲取氧分精华,不断实践,现秀一秀实践的过程和成果。这次采用了portabellaMushroom褐色双孢菇,此菇体大肉厚,背上划上两圆痕,形状有点象鲍鱼,用它来酿入猪肉末,让肉和菇得到有机结合,加上适...
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杏鲍菇鲫鱼汤怎么做-杏鲍菇鲫鱼汤的做法
  • 杏鲍菇鲫鱼汤怎么做-杏鲍菇鲫鱼汤的做法

  • “自从把女儿接过来自己带就天天不知道搞什么菜给她吃,今天带她去超市她要去看鱼,然后我就想到给她炖个鲫鱼汤吧!营养又美味!”食材明细主料鲫鱼(1条)杏鲍菇(1个)辅料生姜(适量)料酒(2汤匙)色拉油(适量)盐(2匙)糖(1匙)蒜子(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇鲫鱼汤的做法步...
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鱼香杏鲍菇的做法 非常下饭之——鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 非常下饭之——鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “记得很久之前有人问俄:“你做的这道菜里根本没有什么任何跟鱼有关的东西,怎么能称为鱼香某某呢?”俄瞬间石化……咳!俄还能说啥呢?专门百度了一下:鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而...
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杏鲍菇焗鳕鱼怎么做-杏鲍菇焗鳕鱼的做法
  • 杏鲍菇焗鳕鱼怎么做-杏鲍菇焗鳕鱼的做法

  • “爱的味道故事:想成功就要先忍受双面的煎熬,再忍受火热的烧烤。”食材明细主料鳕鱼(200克)杏鲍菇(50克)辅料椒各(15克)葱丝(15克)配料酱油(15克)胡椒粉(适量)糖(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇焗鳕鱼的做法步骤1、准备好所需食材。2、鳕鱼洗净擦干水分弹少量...
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杏鲍菇烧带鱼怎么做-杏鲍菇烧带鱼的做法
  • 杏鲍菇烧带鱼怎么做-杏鲍菇烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(700g)杏鲍菇(150g)辅料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)腐乳(适量)老抽(适量)白糖(适量)香甜醋(适量)料酒(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇烧带鱼的做法步骤1、带鱼去肠去头洗干净切成段。2、碗中加盐、甜面酱、腐乳、老抽、白糖、香甜...
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鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【每日新品】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “上次尝试了鱼香茄子,感觉味道不错,今天换汤不换药,把茄子换作杏鲍菇,配上私人调制的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明细主料杏鲍菇(一个)木耳(若干)青辣椒(一个)意大利香肠(两根)辅料醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、准...
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鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(半个)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡发的)50g)辅料剁椒(1大匙)全麦粉((勾芡用)适量)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)老抽(1/2匙)盐(适量)零卡糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、材料备齐,木耳泡水。2、杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,...
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杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法
  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
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鱼香杏鲍菇怎么做-鱼香杏鲍菇的做法
  • 鱼香杏鲍菇怎么做-鱼香杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇这样烧,比肉都好吃。操作简单,只用了一包调味料,味道酸甜咸香,下饭拌面卷饼就馒头都OK。真的是厨房小白和懒人的福音。”食材明细主料小杏鲍菇(3个)胡萝卜(1个)青泡椒(2个)黑木耳(1小把)辅料小米椒(2个)姜(1小块)大蒜(4瓣)调料6月香葱伴侣鱼香肉丝调味料(1袋)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十...
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鱼鳍杏鲍菇怎么做-鱼鳍杏鲍菇的做法
  • 鱼鳍杏鲍菇怎么做-鱼鳍杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料鱼鳍(500g)杏鲍菇(1个)辅料生姜(适量)葱段(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼鳍杏鲍菇的做法步骤1、鱼鳍刮去鱼鳞洗净。2、平底锅热油放入鱼鳍。3、煎至两面黄。4、放入干辣椒姜片。5、加入蚝油生抽白糖...
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杏鲍菇炒鱼皮怎么做-杏鲍菇炒鱼皮的做法
  • 杏鲍菇炒鱼皮怎么做-杏鲍菇炒鱼皮的做法

  • “此菜滑嫩鲜香,无骨富含胶原蛋,是老人小孩适合的菜肴。”食材明细主料带肉鱼皮(300克)杏鲍菇(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(10克)姜(1克)红椒(20克)黄瓜(40克)胡椒粉(2克)蒜(15克)原味(口味)未知(难度)杏鲍菇炒鱼皮的做法步骤1、鱼皮洗净。2、鱼皮加入适量盐、木茨粉、小苏打、糖、胡椒粉、醋、油...
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