![雪菜黄鱼羹怎么做-雪菜黄鱼羹的做法]( "雪菜黄鱼羹怎么做-雪菜黄鱼羹的做法")
- “雪菜黄鱼羹是一道普通的上海家常菜，雪菜的咸鲜融入在鲜嫩的黄鱼一起，勾芡成的汤羹，非常鲜美。”食材明细主料黄鱼（500克）辅料雪菜（100克）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生粉（适量）小葱（适量）生姜片（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜黄鱼羹的做法步骤1、小...
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![雪菜虾仁蚕豆羹 怎么做-雪菜虾仁蚕豆羹 的做法]( "雪菜虾仁蚕豆羹 怎么做-雪菜虾仁蚕豆羹 的做法")
- 食材明细主料虾仁（100克）雪菜（80克）蚕豆肉（115克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜虾仁蚕豆羹的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后...
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![雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法]( "雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃...
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![雪菜大汤黄鱼怎么做-雪菜大汤黄鱼的做法]( "雪菜大汤黄鱼怎么做-雪菜大汤黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）雪里蕻咸菜（50g）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（2瓣）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）雪菜大汤黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去鱼鳞，鱼腮，内臟。洗净沥水备用。葱姜切片，大蒜拍碎备用。2、雪菜洗净切碎。3、鱼身斜切几刀...
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![雪菜烧黄花鱼怎么做-雪菜烧黄花鱼的做法]( "雪菜烧黄花鱼怎么做-雪菜烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（一条）辅料雪菜（适量）姜末（适量）白糖（少许）调料猪油（适量）盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼刮洗干净，加入适量盐，黄酒，姜末腌制十分钟。2、把腌出的汤汁沥干备用。3、雪菜备用。4、热锅入猪油，放入腌好的黄花鱼煎至两...
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![雪菜黄土鱼怎么做-雪菜黄土鱼的做法]( "雪菜黄土鱼怎么做-雪菜黄土鱼的做法")
- 食材明细主料黄土鱼（两条）辅料雪菜（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料味精（适量）盐（适量）糖（适量）黄酒（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜黄土鱼的做法步骤1、每次做饭还要赶着上班，所以做的有点匆忙，拍的也不是很好呵呵，辣椒几个，蒜，姜适量，黄土鱼两条，雪菜适量，我还不知道这个...
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![雪菜大黄鱼怎么做-雪菜大黄鱼的做法]( "雪菜大黄鱼怎么做-雪菜大黄鱼的做法")
- “金鳞软玉膏，咸鲜余韵长宁波菜里有一道绝品真味，是决计绕不开的，那就是咸鲜俱全，让人满口生津的——雪菜大黄鱼。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉；雪菜又名雪里蕻，质地脆嫩，鲜美可口，有一种无孔不入的特殊鲜香。上桌之后，金光灿烂的鱼肉上布满了细碎的雪里蕻，浸润...
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![雪菜黄鱼排的做法 #御寒美食#雪菜黄鱼排 雪菜黄鱼排怎么做]( "雪菜黄鱼排的做法 #御寒美食#雪菜黄鱼排 雪菜黄鱼排怎么做")
- “超市里买了冰鲜黄鱼，今天去了骨，加了点雪菜冬笋煮了，好过瘾！”食材明细主料小黄鱼（4条）冬笋（1个）雪菜（适量）辅料植物油（适量）料酒（2勺）盐（少许）姜片（4片）白胡椒粉（少许）淀粉（适量）鸡粉（少许）葱花（少许）干辣椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪菜黄鱼排的做法步骤1、黄鱼处理干净后剔除骨头2...
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![雪菜黄豆的做法 雪菜黄豆（附雪菜腌制方法） 雪菜黄豆怎么做]( "雪菜黄豆的做法 雪菜黄豆（附雪菜腌制方法） 雪菜黄豆怎么做")
- “节日大鱼大肉结束后，有没有被体重秤的数字打击到？想刮油？清粥小菜来帮忙。”食材明细主料腌雪菜（适量）黄豆（适量）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪菜黄豆的做法步骤1、腌制好的雪菜（也可以是市场上买回腌好的）清...
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![雪菜蚕豆豆腐羹怎么做-雪菜蚕豆豆腐羹的做法]( "雪菜蚕豆豆腐羹怎么做-雪菜蚕豆豆腐羹的做法")
- “做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】，又不失营养和浓厚的口感，很受欢迎的一道家常菜。。。”食材明细主料蚕豆（425克）豆腐（350克）雪菜（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤1、食材：蚕豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉2、将蚕...
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![水晶白菜雪梨羹怎么做-水晶白菜雪梨羹的做法]( "水晶白菜雪梨羹怎么做-水晶白菜雪梨羹的做法")
- “这是一道创意甜品，由寻常百姓家常见的大白菜、雪梨、莲藕组成，花香四溢、晶莹剔透是这道甜品的特点，非常适合大鱼大肉的节日餐桌上，解腻开胃，很简单的做法，让普通的食材也可以高大上起来。”食材明细主料白菜（50g）雪梨（50g）莲藕（50g）柠檬（1个）辅料糖桂花（适量）生粉（适量）玫瑰花（适量）酸甜（口...
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![雪菜烧黄鱼怎么做-雪菜烧黄鱼的做法]( "雪菜烧黄鱼怎么做-雪菜烧黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄鱼（6条）雪菜（1包）辅料大蒜（3瓣）小葱（几根）辣椒（1个）黄酒（3-4勺）白糖（少许）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗干净沥干水分，如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟，新鲜的话可以不用黄酒腌制这一步。2、雪菜一包。3、葱、蒜、辣椒备好。4...
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![雪菜黄鱼汤怎么做-雪菜黄鱼汤的做法]( "雪菜黄鱼汤怎么做-雪菜黄鱼汤的做法")
- 食材明细主料黄鱼（一条（500G））雪菜（280G）姜末（15G）蒜末（2瓣）红辣椒（2）葱花（适量）辅料色拉油（60G）料酒（25G）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜黄鱼汤的做法步骤1、准备食材，大黄鱼解冻后，剖开肚子去鳞去内脏清洗干净控干水分雪菜切碎，姜末、蒜末、辣椒、葱花切好备用。2、热锅下油...
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![荠菜黄鱼羹怎么做-荠菜黄鱼羹的做法]( "荠菜黄鱼羹怎么做-荠菜黄鱼羹的做法")
- “荠菜加黄鱼的羹汤，鲜上加鲜！”食材明细主料黄鱼（500克）荠菜（250克）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）麻油（适量）生姜（1块）葱（适量）生粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜黄鱼羹的做法步骤1、准备的原料。2、荠菜处理干净，汆烫十几秒。3、过凉水挤干水分，再剁碎。4、黄鱼去骨。5、鱼...
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![雪菜黄鱼煲怎么做-雪菜黄鱼煲的做法]( "雪菜黄鱼煲怎么做-雪菜黄鱼煲的做法")
- “雪菜黄鱼，咸鲜，略带酸爽，下饭无敌啊。除了黄酒，不要任何佐料。而且难度不大啊。”食材明细主料黄花鱼（一条）雪里蕻（一小碗）辅料青菜（适量）粉丝（适量）葱姜蒜（适量）配料黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪菜黄鱼煲的做法步骤1、黄鱼收拾干净，雪里蕻切碎，泡水沥干。黄鱼加黄酒，葱...
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![雪菜黄鱼怎么做-雪菜黄鱼的做法]( "雪菜黄鱼怎么做-雪菜黄鱼的做法")
- 食材明细主料大黄鱼（1条）雪菜（50克）肉末（50克）红辣椒（1个）辅料姜末（适量）生抽（适量）油盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）雪菜黄鱼的做法步骤1、准备好原材料；2、在鱼的表面打上花刀，再抹层盐和加入适量料酒腌制一下；3、用厨房纸巾将鱼表面的水吸干；4、锅中放入适量的油，下入...
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![雪菜豆腐羹怎么做-雪菜豆腐羹的做法]( "雪菜豆腐羹怎么做-雪菜豆腐羹的做法")
- “中午烧了个雪菜豆腐羹，配上一碗白生生的米饭，还吃得很舒服呢。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）鸡蛋（2个）雪菜（100克）辅料葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆腐羹的做法步骤1、黄瓜去皮，切片，雪菜洗干净，鸡蛋打散，葱姜切丝（儿子不吃姜，所以我们家无论烧什么都是切姜片哦）。2...
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![雪菜汁蒸小黄鱼怎么做-雪菜汁蒸小黄鱼的做法]( "雪菜汁蒸小黄鱼怎么做-雪菜汁蒸小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（三条）辅料姜片（适量）配料雪菜汁（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜汁蒸小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼2、姜片、雪菜汁3、将小黄鱼去鱼鳞去鱼腮去内脏洗净。4、捞出5、随后，搁入姜片。6、接着，加适量的雪菜汁。7、加少许盐（不加也可以）8...
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![雪菜小黄鱼的做法 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜 雪菜小黄鱼怎么做]( "雪菜小黄鱼的做法 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜 雪菜小黄鱼怎么做")
- “很好吃的下饭菜，夏季里配米饭配粥都是绝佳。做酥炸小黄鱼的话，可以一次多炸点，留下几条来和雪菜同烧，味道既鲜美又下饭。雪菜本身就下饭，同烧的小黄油肉质细嫩，特别有味道，这样烧，不管是雪菜还是小黄鱼都非常好吃，我们家人都很喜欢，推荐大家尝试一下。喜欢吃辣的话可以多加点红辣...
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![雪菜烧小黄鱼怎么做-雪菜烧小黄鱼的做法]( "雪菜烧小黄鱼怎么做-雪菜烧小黄鱼的做法")
- “今天做道传统的江浙名菜，雪菜烧小黄鱼，此菜鲜咸适口，香浓味美，家常菜，我一直坚持原汁原味，只要食材新鲜，无需过多调料，一如今天的雪菜烧黄鱼！”食材明细主料雪菜（150g）辅料小黄鱼（4条）葱（1根）蒜（6瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）雪菜烧小黄鱼的做法步骤1、食材，新鲜小黄鱼，雪里蕻2、...
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![雪菜黄鱼面怎么做-雪菜黄鱼面的做法]( "雪菜黄鱼面怎么做-雪菜黄鱼面的做法")
- “小耿同学心心念念叫我做的黄鱼面终于拔草了，看来真的是馋这口很久了，就连平时不喜欢的咸菜也没多说一句，连汤带水的吃个干干净净，碗里像被狗添过一样，干干净净。”食材明细主料黄鱼（4条）雪里红咸菜（1棵）面条（适量）辅料胡椒粉（适量）料酒（1大勺）生粉（适量）盐（少许）生姜（适量）葱段（少许）白糖（少许）...
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![小黄鱼雪菜面怎么做-小黄鱼雪菜面的做法]( "小黄鱼雪菜面怎么做-小黄鱼雪菜面的做法")
- “黄鱼雪菜面算是一道上海传统菜，黄鱼和雪菜这两样东西一起熬汤可谓是绝妙的组合，再加入冬笋，那味道真的会鲜掉眉毛，用来下面条，连汤汁都要喝掉才过瘾。”食材明细主料小黄鱼（500克）雪菜（150克）冬笋（50克）面条（200克）辅料生抽（适量）油（适量）淀粉（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![雪菜大汤黄鱼的做法 【浙菜】汤鲜味美宁波风味·雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼怎么做]( "雪菜大汤黄鱼的做法 【浙菜】汤鲜味美宁波风味·雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼怎么做")
- “雪菜大汤黄鱼是宁波特色菜，也是江浙和上海一带很家常的烧鱼方法。这道菜鱼肉鲜嫩、雪菜清香、汤头爽口，令人回味。我以前一提到黄鱼，总感觉红烧比较好吃。可是在尝试过雪菜大汤黄鱼之后,才惊讶于腥味较重的海鱼原来也可以如此清淡鲜美。”食材明细主料黄鱼（适量）雪菜（适量）辅...
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![雪菜蘑菇蚕豆羹怎么做-雪菜蘑菇蚕豆羹的做法]( "雪菜蘑菇蚕豆羹怎么做-雪菜蘑菇蚕豆羹的做法")
- 食材明细主料蚕豆肉（130克）雪菜（140克）蘑菇（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蘑菇蚕豆羹的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，...
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![极鲜雪菜黄鱼面 极鲜雪菜黄鱼面怎么做-极鲜雪菜黄鱼面的做法 鱼肉做面条]( "极鲜雪菜黄鱼面 极鲜雪菜黄鱼面怎么做-极鲜雪菜黄鱼面的做法 鱼肉做面条")
- “关于黄鱼：大小黄鱼都可以，大黄鱼取肉比较方便一些。关于面条：纯鱼肉面比较软，可以加入喜欢的淀粉增加口感。”食材明细主料黄鱼（1kg）辅料鱼片（50-80g）料酒（15g）淀粉（1大勺）盐（1小撮）雪菜（按个人喜好添加）鱼面条鱼糜（适量）蛋清（1个）盐（1小撮）葱姜水（40g）淀粉（鱼糜一半的重量，可省略）汤底油（50ml）姜丝（1...
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味味甜
