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关于皮蛋上汤紫贝菜怎么做的餐饮百科

皮蛋上汤紫贝菜怎么做-皮蛋上汤紫贝菜的做法
  • 皮蛋上汤紫贝菜怎么做-皮蛋上汤紫贝菜的做法

  • “在我的概念里,紫贝菜并不是紫贝天葵,紫贝天葵好像生长在广东肇庆,这种植物用来泡水喝,甜甜酸酸的。而紫贝菜刚是一种可用来烹饪的植物,属于蔬菜类吧。我家院子外种了不是很多的这种植物,由于雨水充沛,摘过之后不久又疯长了起来。其实这紫贝菜的做法对我来说除了上汤还是上汤,似...
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皮蛋版上汤娃娃菜怎么做-皮蛋版上汤娃娃菜的做法
  • 皮蛋版上汤娃娃菜怎么做-皮蛋版上汤娃娃菜的做法

  • “现在,上汤娃娃菜已经成为饭店及百姓餐桌上的常客,由于调制上汤的食材不同,不同款的上汤娃娃菜应运而生。这款松花版的上汤娃娃菜很不错。松花也称为皮蛋。只是因为我家食客爱吃松花,所以加的多些,看着有喧宾夺主的感觉,但美味没有打折扣的。列入狂欢之宴还是当之无愧的。”食...
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虾皮鸡蛋紫菜汤怎么做-虾皮鸡蛋紫菜汤的做法
  • 虾皮鸡蛋紫菜汤怎么做-虾皮鸡蛋紫菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)紫菜(适量)虾皮儿(15g)调料盐(少许)香油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋紫菜汤的做法步骤1、虾皮紫菜鸡蛋准备。2、锅中放水烧开,放入虾皮煮两分钟。3、握紧三个鸡蛋,煮至鸡蛋成熟,放入紫菜搅拌均匀。4、盛入碗中,撒盐淋入香油即可。...
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紫菜虾皮鸡蛋汤怎么做-紫菜虾皮鸡蛋汤的做法
  • 紫菜虾皮鸡蛋汤怎么做-紫菜虾皮鸡蛋汤的做法

  • “紫菜,一种营养价值极高的海产品,含有蛋白质、脂肪,B族维生素及钙、铁、碘等人体必备的微量元至素和多种营养成分,被誉为“天然营养宝库”;常吃可以增强我们的记忆力;每100克紫菜钙含量高达264毫克,具有促进骨骼保健、提高免疫力的效果。紫菜的吃法很多,除了在馄饨、饺子会放一...
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紫菜虾皮蛋花汤怎么做-紫菜虾皮蛋花汤的做法
  • 紫菜虾皮蛋花汤怎么做-紫菜虾皮蛋花汤的做法

  • ““快手汤”即简单又美味的快手汤。”食材明细主料鸡蛋(一个)紫菜(少许)虾皮(少许)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)香油(几滴)调料盐(少许)香菜(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤1、食材备用。2、鸡蛋打散。3、锅中倒入适量水烧开,放入虾皮和紫菜,再倒...
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上汤皮蛋菠菜怎么做-上汤皮蛋菠菜的做法
  • 上汤皮蛋菠菜怎么做-上汤皮蛋菠菜的做法

  • “皮蛋加入菠菜还有豆腐,简单做一个快手汤,加入了鸡汤煮,时间缩短了很多,但是却很鲜美,非常适合上班族。”食材明细主料菠菜(300克)鸡汤(400克)辅料皮蛋(2个)豆腐(150克)大蒜(5克)调料盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤皮蛋菠菜的做法步骤1、准备好所需要的原料:菠菜、皮蛋和鸡...
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紫菜蛋花虾皮汤怎么做-紫菜蛋花虾皮汤的做法
  • 紫菜蛋花虾皮汤怎么做-紫菜蛋花虾皮汤的做法

  • “很简单,但是又不失美味和营养的汤,省时美味。虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。从营养成分表上看,虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。多吃虾皮身体好。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽...
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紫菜虾皮汤怎么做-紫菜虾皮汤的做法
  • 紫菜虾皮汤怎么做-紫菜虾皮汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(适量)虾皮(适量)调料香菜(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮汤的做法步骤1、锅里烧开水放入紫菜。2、放虾皮。3、小火煮10分钟放上香菜。4、放到碗里点香油(成品图).小窍门清淡可口。...
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虾皮紫菜鸡蛋汤怎么做-虾皮紫菜鸡蛋汤的做法
  • 虾皮紫菜鸡蛋汤怎么做-虾皮紫菜鸡蛋汤的做法

  • “简单方便,营养美味”食材明细主料虾皮(一把)紫菜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)辅料香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮紫菜鸡蛋汤的做法步骤1、葱切碎。2、黄瓜切丝。3、一个鸡蛋打散,调匀。4、小碗里放入适量淀粉,适量清水,适量香油,调成淀粉汁。5、...
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虾皮紫菜蛋汤怎么做-虾皮紫菜蛋汤的做法
  • 虾皮紫菜蛋汤怎么做-虾皮紫菜蛋汤的做法

  • “虾皮是一种很美味也很有营养的食物,虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘...
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番茄干贝紫菜蛋汤的做法 美味营养丰富的番茄干贝紫菜鸡蛋汤 番茄干贝紫菜蛋汤怎么做
上汤大白菜皮蛋年糕怎么做-上汤大白菜皮蛋年糕的做法
  • 上汤大白菜皮蛋年糕怎么做-上汤大白菜皮蛋年糕的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)年糕(1根)皮蛋(1个)辅料汤料(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤1、材料:大白菜2、年糕、皮蛋、汤料3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。7、...
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紫菜墨鱼干贝汤怎么做-紫菜墨鱼干贝汤的做法
  • 紫菜墨鱼干贝汤怎么做-紫菜墨鱼干贝汤的做法

  • “营养大补的海鲜汤,绝对够味!”食材明细主料干贝(20g)虾仁(20g)墨鱼干(50g)紫菜(3张)虾皮(20g)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用盐(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤1、食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅2、包锅后添水3、水开后同时倒入泡发好的...
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上汤皮蛋娃娃菜怎么做-上汤皮蛋娃娃菜的做法
  • 上汤皮蛋娃娃菜怎么做-上汤皮蛋娃娃菜的做法

  • “娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然,娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从...
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紫菜馄饨皮汤怎么做-紫菜馄饨皮汤的做法
  • 紫菜馄饨皮汤怎么做-紫菜馄饨皮汤的做法

  • “这碗紫菜云吞皮,因着紫菜的加入,汤鲜味美,云吞皮爽滑。”食材明细主料馄饨皮(适量)紫菜(1小把)辅料小葱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(1小勺)盐(适量)猪油(1小勺)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜馄饨皮汤的做法步骤1、准备所需食材。2、馄饨皮切成手指粗的面条。3、小葱洗净,切...
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紫菜干贝肉片汤怎么做-紫菜干贝肉片汤的做法
  • 紫菜干贝肉片汤怎么做-紫菜干贝肉片汤的做法

  • “夏季饮食清淡为主,但是营养也很重要。夏天炎热的确会造成胃口不好,选择吃清淡的瓜果蔬菜当然不错。可是我身边不少人都抱着这种想法,干脆肉类就不碰了,清淡得有点过头了。这是对“清淡饮食”的误解。夏天失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随出汗有所丢...
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虾皮紫菜蛋花汤怎么做-虾皮紫菜蛋花汤的做法
  • 虾皮紫菜蛋花汤怎么做-虾皮紫菜蛋花汤的做法

  • “简单快捷,鲜香味美。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料紫菜(适量)虾皮(少许)调料盐(适量)味精(少许)葱姜(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮紫菜蛋花汤的做法步骤1、取一汤盆,放入紫菜、虾皮、葱花、盐。2、放少许味精。3、锅中加水烧开,淋入一个鸡蛋液。4、蛋花飘起即可...
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虾皮紫菜汤怎么做-虾皮紫菜汤的做法
  • 虾皮紫菜汤怎么做-虾皮紫菜汤的做法

  • 食材明细主料虾皮(适量)紫菜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)香醋(几滴)生抽(适量)鸡精(适量)调料开水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮紫菜汤的做法步骤1、香菜切碎,紫菜撕成小朵,清水洗一下,虾皮备用。2、一起放入大碗中,放入所有调料。3、清水烧开,倒入大碗里即可。4、清...
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紫菜白贝肉汤怎么做-紫菜白贝肉汤的做法
  • 紫菜白贝肉汤怎么做-紫菜白贝肉汤的做法

  • “春天一到海产品非常丰富,特别肥美。物美价廉的白贝就是首选;除了营养价值丰富以外,味道还相当鲜美。紫菜的药用价值体现在抗肿瘤和抗辐射上,主要是因为它含硒特别丰富。我们都知道硒是人体非常重要的微量元素,它的含量越高对增强人体免疫力和抗癌能力会越强;它的含铁量也非常...
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虾皮紫菜蛋汤的做法 #鸡蛋#虾皮紫菜蛋汤 虾皮紫菜蛋汤怎么做
  • 虾皮紫菜蛋汤的做法 #鸡蛋#虾皮紫菜蛋汤 虾皮紫菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)紫菜(10g)虾皮(10g)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮紫菜蛋汤的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中搅拌,虾皮洗净,紫菜撕碎3、锅中放水放入虾皮煮开4、放入紫菜煮开5、再倒入鸡蛋煮开6、放入适量的盐拌匀7、最后放入适量的味精即可...
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紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做-紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做-紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法

  • “紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配,不仅味道鲜甜,而且营养丰富而均衡,特别能为大脑提供能量,很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷,可以作为初秋的滋补汤水之一。”食材明细主料紫菜(10克)虾皮(20克)薏米(30克)白贝(500克)丝瓜(1条)辅料生姜(3片)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)...
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紫菜鸡蛋面皮汤怎么做-紫菜鸡蛋面皮汤的做法
  • 紫菜鸡蛋面皮汤怎么做-紫菜鸡蛋面皮汤的做法

  • “冰箱找出来的食材,8分钟不到就做好了,这碗早餐真美味”食材明细主料鸡蛋(1个)饺子皮(适量)香菜(少许)葱(少许)紫菜(适量)香油(几滴)胡椒粉(少许)酱油(1小勺)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鸡蛋面皮汤的做法步骤1、准备好所用的材料。2、把洗干净的配菜切成末。3、把紫菜...
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上汤皮蛋娃娃菜汤怎么做-上汤皮蛋娃娃菜汤的做法
  • 上汤皮蛋娃娃菜汤怎么做-上汤皮蛋娃娃菜汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1颗)皮蛋(1个)水豆腐(200g)辅料香菜(1把)调料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切成长条备用,用鸡汤把它煮软。2、把皮蛋切成小块。3、加入皮蛋和水豆腐煮熟。4、出锅前撒入少许盐、胡椒粉调味,喜欢香...
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蛋皮紫菜汤怎么做-蛋皮紫菜汤的做法
  • 蛋皮紫菜汤怎么做-蛋皮紫菜汤的做法

  • “紫菜营养又低脂,加上把煎好的鸡蛋改刀,一款清爽鲜美的汤品,节后多喝有益哦。”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(1个)辅料虾(少许)香油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮紫菜汤的做法步骤1、备好食材:鸡蛋,虾皮,紫菜,葱。2、康宁小汤锅,加入适量的水,加少许...
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紫菜蛋花汤的做法 葱油饼恋上紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤怎么做
  • 紫菜蛋花汤的做法 葱油饼恋上紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)鸡蛋(适量)紫菜(适量)配料油(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜蛋花汤的做法步骤1、面粉加温水和面,发1小时2、干面,抹油,洒五香粉和葱花,然后卷起再干成圓形,在不粘锅里放小许油煎熟3、滚水后放紫菜,调味再打鸡蛋下去4、皮脆,里...
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