- “儿子喜欢红烧的,像排骨、虾之类的,你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主,所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的,这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点,于是,加了一些蔬菜进去丰富一下咯,里面的蔬菜吸收了排骨汁,也非常好吃。”食材明细主料莲藕(适量)马蹄...
- 22999
- “湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。...
- 17686
- “排骨营养丰富,西红柿富含维C,那天家里刚好还剩有一段藕,就煮了个西红柿莲藕排骨汤。”食材明细主料排骨(两斤)辅料西红柿(两个)莲藕(一节)配料姜(一块)花椒(适量)盐(适量)料酒(少许)味精(少许)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨清洗干净,放少许盐...
- 28750
- “家常小菜,大众口味,希望大家喜欢”食材明细主料排骨(根据多少人来决定)藕(500克)青椒(两个)辅料生抽(适量)老抽(适量)大蒜(三瓣)生姜(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨藕的做法步骤1、切好莲藕,洗干净排骨,切好姜蒜干辣椒备用2、排骨洗净过沸水,烧开水时放几片姜...
- 30693
- “我家真是离不了汤,最近孩子喜欢吃莲藕,于是这莲藕汤就天天的煮起。今天送上的是马蹄莲藕猪骨汤,因为有了马蹄的加入,整款汤的感觉就十分的清新。而且色泽上也十分的喜庆,送上先朋友们喜欢的话也可以参考一下哦。”食材明细主料莲藕(750克)马蹄(350g)猪骨(400克)辅料姜(适量)细盐(适量...
- 28160
- “新会陈皮,是广东省江门市新会所产的大红柑的干果皮,为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。陈皮味苦、辛,性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。因为离新会很近,老公经常会驱车...
- 18088
- “#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2、莲藕洗净。3、莲藕去皮。4、锅中放水烧开,把排骨放入...
- 14556
- “清甜的汤品,粉粉的莲藕,冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄(适量)莲藕(1节)猪脷(1条)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄,已削皮。4、猪脷焯水。5、要处理猪脷表面一层白色的膜,刮干净。6、如图,处理干...
- 29676
- “从小,就经常听到这个儿歌:“红萝卜马蹄汤,个个都中意。”我们那代的孩子也会唱。歌词唱的就是这个红萝卜马蹄汤哦。印象中这道汤经常喝,尤其是到了红萝卜马蹄季节。我妈妈用一个大汤锅架在火炉上,一煲就是满满的一大煲。因为以前是烧柴火,所以不需要担心煤气贵,于是从早上一直...
- 9776
- 食材明细主料莲藕(2节)马蹄(若干)糯米(适量)辅料红糖(适量)冰糖(适量)枸杞(若干)原味(口味)未知(难度)蜜汁马蹄莲藕的做法步骤1、抱歉,忘记拍塞糯米的照片。这是一个很耗时需要耐心的工序。2、莲藕塞好糯米后,连接处用牙签固定。连同马蹄一起放入电压力锅,水没过莲藕三分之二即可,加入适量红...
- 4298
- ““莲藕”养生私房菜——莲藕红豆排骨汤,此汤补脾阳、固心阳、益气补血。原汁原味,滋润去燥。”食材明细主料莲藕(一节)猪排骨(12块)辅料红豆(100g)红花生米(100g)玉米粒(100g)葱(少许)香菜(少许)调料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕红豆排骨汤的做法步骤1、赤小豆、玉米粒...
- 13849
- 食材明细主料排骨(500g)土豆(100g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)辅料酱油(10ml)大葱(2小块)姜(5g)蒜(5g)花椒(2g)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆萝卜莲藕烧排骨的做法步骤1、将土豆莲藕胡萝卜切成小块2、将排骨切成小块用水煮40分钟过滤出3、用炒锅放油姜蒜花椒大葱然后放排骨加酱油调色最...
- 11958
- 食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)红萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜莲藕排骨汤的做法步骤1、适量排骨准备就绪。2、排骨入冷水锅中焯水,放入姜片和料酒去腥。3、葱和莲藕,红萝卜洗净备用。4、排骨焯水捞出沥干水份。...
- 25752
- 食材明细主料排骨(205克)莲藕(260克)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧莲藕的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、莲藕(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、随后,合入切好的莲藕翻炒一下。4、接着,加入一些...
- 14790
- “莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,有时会拿来煮汤,这次跟排骨一起炖,排骨之前用水煮过又是一汤,又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂,有点脆脆的,我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨(适量)辅料莲藕(适量)配料白砂糖(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)葱花(适...
- 31337
- “很多人在做排骨的时候都喜欢焯水,像煲汤或是红烧焯水是必备的一个步骤,能够去掉排骨里的血水,让排骨没有血腥味,但是如果是其他做法,焯水可能就影响排骨的美味。我也吃了30多年排骨,今天要和大家分享的这个做法最好吃,不腥不柴,上桌孩子抢着吃,而这个做法的排骨下锅前千万不要焯...
- 9823
- “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
- 8521
- “莲藕和马蹄营养丰富(具体营养价值在网上搜搜就会出来),而且蒸好后莲藕的、肉的香气和马蹄的鲜甜融合在一起,味道很好,这个菜老少咸宜,我家老公和宝贝超爱吃。(就因为有这道菜,宝贝这段时间以来就昨晚吃得最好)”食材明细主料肥瘦猪肉(500g)莲藕(400g)马蹄(100g)辅料盐(适量)生抽(适量)白...
- 31128
- 食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)莲藕(适量)辅料火锅烧(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)白糖(适量)葱花(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧莲藕芋头排骨的做法步骤1、排骨煮10分钟,捞出洗净备用。2、热油,放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒,姜片,蒜片爆香...
- 22497
- “适合秋季的汤品清甜滋润好喝。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)马蹄(适量)辅料胡萝卜(适量)苹果(一个)姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕马蹄排骨汤的做法步骤1、排骨,焯水洗干净。2、莲藕,胡萝卜,马蹄削皮后清洗干净。3、分别改刀切大块。4、将所有食材放入...
- 16584
- “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
- 19136
- 食材明细主料排骨(500克)莲藕(一个)生姜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(适量约8毫升)盐(各一勺)辣椒酱(一小勺)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨用水浸泡半小时备用。2、入锅煮开,过滤一遍备用。。3、捞出沥干水份清洗干净备用。4...
- 9363
- “冰箱里发现了几块排骨,肋排被我早些时侯做菜用了,只剩下了边骨,用它,和莲藕加红枣炖了一锅,没想到,老公只吃了一块排骨,却把莲藕都吃光了。”食材明细主料排骨(适量)藕(适量)辅料红枣(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣莲藕炖排骨的做法步骤...
- 25698
- “这个年过得有些惆怅,武汉在大年29封城了,我们武汉人都在家自我隔离,家里三天派一个人戴上口罩,防目镜去超市排队买菜,今天买到了排骨,但不够煨汤,就做个红烧的吧!这算是我们家这个年吃得最好的一个菜了,分享给大家,希望大家2020年能平安健康!”食材明细主料直排(2根)莲藕(1节)辅料冰糖...
- 23140
- “莲藕红枣黑豆汤——健脾开胃,补血养颜,强壮身体,补而不燥,适合一家老少佐膳饮用。对皮肤杂症,头发稀疏色黄而干枯,肌肉松弛,倦怠乏力,食欲不振,有很好的食疗作用。”食材明细主料排骨(2支(约700克))莲藕(1节(约560克))黑豆(80克)辅料红枣(8个)陈皮(1片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕红...
- 17047