- 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料红茶(5g)香叶(2片)八角(2颗)桂皮(1块)调料生抽(1勺)老抽(1匙)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香茶叶蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,红茶和香料。2、将鸡蛋外壳洗净。3、冷水下锅,开盖煮8分钟。4、捞起过冷水后,敲破外壳。5、锅中加水,放入香叶,桂皮,八角和...
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- “节日快乐~粽子节来教大家做自制茶叶蛋!跟卤蛋的感觉一样哦~~绝不含添加剂的亲~~~哈哈哈茶叶蛋料包固然简单方便,可谁知道里面有木有神马添加剂香料啊,所以还是自己弄来吃吧。也很简单的啦~”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)肉桂(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(...
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- “茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便,即可以当果腹的正餐,也能是一种过嘴瘾的小零嘴。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料冰糖(15克)配料卤蛋料(一包)老抽(20克)料酒(10克)鱼露(10克)甘草(3克)茶叶(5克)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细A鸡蛋(6枚)盐(7g)B生姜(6g)大蒜(2g)茶叶(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)盐(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.2、鸡蛋捞出浸冷水→冷却后→以钢匙敲裂蛋壳.3、锅中入足量清水→入材...
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- “茶叶蛋是非常美味的街头小吃,也是中国传统食物之一。五香茶叶蛋并不是用五香粉制作而成的,是有五种香料调制成的;茶叶蛋配料可以根据自己喜欢的口味添加。”食材明细主料鸡蛋(15个)辅料茴香(适量)调料酱油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋蛋的做法步骤1、八角...
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- “说起茶叶蛋,总能想到离家前的每个端午节,老妈一定会在前夜煮上一锅香香的茶叶蛋,清晨起来一个香糯的粽子、一颗喷香热乎的卤蛋,特别美好。。。后来离开家上学上班,自己过日子懒得折腾,虽说是很简单的一道小吃,可想到要咕嘟咕嘟很久,便也不大做了,只是脑袋里还是不时会想念那种香...
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- “哟,今天主推我家餐桌上必备小食,茶叶蛋,一直觉得茶叶蛋有魔力,感觉只要吃过的人都喜欢那个味道,我自己从小就爱吃,而现在就喜欢自己做,分享给你们,一起做起来!!!”食材明细主料鸡蛋(十个)辅料红茶(一小把)调料桂皮(1根)八角(3颗)香叶(2片)老抽(1勺)生抽(3勺)糖(一勺)盐(一勺)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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- “简单的几步做出好吃的五香茶蛋。鸡蛋有多种做法,然而煮鸡蛋是营养流失最少,人体吸收最好的一种吃法”食材明细主料鸡蛋(8颗)辅料茶叶(10克)配料花椒(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)生姜(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,放入凉水锅...
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- “茶叶蛋,在中国北方常简称茶蛋,是一种拥有悠久传统的蛋类加工品,是一种在中国流传甚广的小吃,也是中国名产之一。在台湾,茶叶蛋通常是便利商店的门面产品,每天早上茶叶蛋的香味,常常令人胃口大开。煮茶叶蛋相当简单,作为民间的人气小吃,飘香于民间的闾里巷中,从大街小巷的食店经...
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- 食材明细主料鸡蛋(数个)辅料生姜(1块)香叶(几片)花椒(一小把)八角(4-5个)配料桂皮(1-2片)干辣椒(2个)茶叶(一包)酱油(10ML)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。2、大火烧开,放入鸡蛋。3、煮大约5分钟左右,用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。...
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- “立夏的时候是一定要吃茶叶蛋的,俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”配上编织好的蛋网,简直就是完美。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料八角(2个)香叶(2g)白砂糖(30g)桂皮(1g)小茴香(2g)盐(20g)老抽(15g)生抽(25g)茶叶(5g)冷水(600ml)咸甜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好所...
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- “带着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜欢么?”食材明细主料鲜鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)小茴香(适量)茶梗(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)生姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好所以材料。2、鲜鸡蛋洗净备用。3...
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- “很长时间没有做过茶叶蛋了,今天看家里还剩几个鸡蛋,就动手做了”食材明细主料鸡蛋(适量)酱油(少许)辅料糖(少许)鸡精(少许)生姜(两片)茶叶(少许)八角(少许)花椒(一小把)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备材料,鸡蛋个数按照自己家电饭锅大小定2、准备一块小纱布...
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- “晚上煮一锅卤蛋,早餐吃特别美,咸香入味,比白煮蛋更受欢迎。”食材明细主料鸡蛋(适量)红茶包(适量)调料红烧酱油(适量)辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香卤蛋的做法步骤1、准备各种材料,根据自己家人的需要,鸡蛋多一点儿少一点儿都能煮,建议用...
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- 食材明细主料鸡蛋(8个)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)茶叶(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟,敲碎鸡蛋皮,加入没过鸡蛋的水。2、加葱姜干辣椒。3、加桂皮,香叶,八角,老抽,盐,茶叶。4、大火煮开,小火煮半个...
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- 食材明细主料鸡蛋(8个)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)食盐(适量)配料红茶包(2个)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)丁香(适量)茴香(适量)豆蔻(适量)甘草(适量)陈皮(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、将鸡蛋洗净,放入开水里煮5分钟,熟了之后,拿出来,放凉,轻轻...
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- “爸爸带了好多草鸡蛋,这几天做了一些茶叶蛋,记得那也是儿时美好回忆之一呢,现在说茶叶和鸡蛋不能一起吃,所以平时都没做过,今天任性一次,怀一下旧,还请大家不要拍我......”食材明细主料鸡蛋(20只)辅料红茶包(2包)姜片(2-3片)大料(2-3颗)花椒(10粒)香叶(2-3片)桂皮(少许)草果(1个)配料生抽(2汤匙...
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- “身为上班族的一员,每天早上都要早早起来,基本上没什么时间准备丰富的早餐,都是随便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近发现早上可以吃茶叶蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶,吃了这样的早餐,感觉整个早上都活力十足呢~并且茶叶蛋的制作方法很简单,只...
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- “茶叶蛋是比较好做的小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,这款撑死人不偿命的茶叶蛋,你绝对值得拥有。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料鸡蛋(15个)茶叶(2包)辅料卤料包(一包)老抽(2勺)糖(2勺...
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- “从浓浓的卤汁中捞起一只茶叶蛋,咬上一口,便觉满口的茶香、茴香,又渗着淡淡的咸鲜,真是好吃极了---蛋白上密密地分布着一个个细小的眼儿,嚼起来又滑又嫩、津津有味;蛋黄呢,却是疏松而软腻的,轻轻一抿便化了,粘在你的上颚和舌头上,让那股清幽的香味一直流连在唇齿之间,久久不会散去....
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- “鸡蛋的营养丰富,老少皆宜,早上起床,吃个小面包或一块蛋糕,再来上个茶叶蛋,配上一杯牛奶或豆浆,美好的一天,从这顿早餐开始。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)花茶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤五香茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋从冰箱里拿出在...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(半斤)鸡蛋(4个)辅料八角(2个)香叶(2片)花椒(少许)干红辣椒(3个)茶叶(少许)茶蛋料包(一包)配料盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、所有的蛋表在洗净,入锅加清水煮开,煮开后再继续煮3分钟,从新换凉水,将蛋外壳打碎使其不掉壳。(这是入味...
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- 食材明细主料鸡蛋(8个)茶叶(8g)辅料八角(1个)桂皮(小块)花椒(3g)茴香(5g)香叶(3片)草寇(1个)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,小编用的煮蛋器)3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出...
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- 食材明细主料茶叶蛋(数个)辅料八角(4~8个)香叶(5~8片)桂皮(一块)黄冰糖(一块)花椒(适量)茶叶(一把)调料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、放八角香叶,桂皮鸡蛋花椒。2、煮开把鸡蛋捞出。3、放茶叶。4、鸡蛋敲开缝。5、放黄冰糖酱油盐,放敲开的鸡蛋。6...
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- “茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是种风味小吃。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。虽然网上有诸多专家指出,茶叶和鸡蛋搭配对胃有刺激,是不恰当的食用...
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