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关于又香又软又拉丝的餐饮百科

淡奶油小餐包的做法 淡奶油小餐包,又香又软又拉丝,咬一口奶香十足! 淡奶油小餐包怎么做
松软好吃还拉丝~图解-软绵绵的鲜奶吐司
  • 松软好吃还拉丝~图解-软绵绵的鲜奶吐司

  • 鲜奶吐司是一款点心,主要材料是鸡蛋、鲜奶、面粉等,其营养丰富,口味多样,食用方便,颇受人们的喜爱。这款吐司是可以撕着吃的,尝起来松软好吃,味道超级浓郁不比蛋糕店的味道差,而且做起来也很简单哦。一起学着做起来吧!主料高筋面粉:460克辅料白糖:70克淡奶油:150克鸡蛋液:50克冰水:130...
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香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔软又拉丝) 香甜餐包怎么做
  • 香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔软又拉丝) 香甜餐包怎么做

  • “以前不喜欢吃面包,可是自己慢慢摸索着做面包后,发现面包真的很好吃,我不喜欢刷蛋黄液,颜色没那么好看,但是味道真的很好,特别是冷了后,黄油的奶香味,和入口即化的口感,让我一口气吃了5个。不过揉面真的太痛苦了,我是边揉边想面包做出来会很好吃,才有了揉下去的力气,最近看了“潇潇...
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饼怎么做又软又香
  • 饼怎么做又软又香

  • 1、加鸡蛋。鸡蛋营养丰富,是家中常备的食材。将鸡蛋加入面粉中,做出来的饼又软又香。2、加烫面。揉面的时候,在冷面中加入些许烫面,这样饼会更柔软有筋道。3、用温水和面。和面时用温水,饼会更柔软。4、加清水。烙饼时往锅里加点清水,既能加速饼熟,又能增加饼的软度。5、用中大...
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松软拉丝的南瓜吐司怎么做-松软拉丝的南瓜吐司的做法
  • 松软拉丝的南瓜吐司怎么做-松软拉丝的南瓜吐司的做法

  • “本方是两条土司的料,想做一条的朋友记得减量!”食材明细主料熟南瓜泥(300g)土司面粉(500g)辅料全蛋液(100g)奶粉(40g)白糖(70g)食盐(5g)酵母(6g)黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软拉丝的南瓜吐司的做法步骤1、生南瓜(重量不少于500g)去皮去籽,洗净。2、切薄片,这样节省蒸制的...
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松软的水帘拉丝吐司如何做简单又好吃
  • 松软的水帘拉丝吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时水帘拉丝吐司,或许可以说是吐司面包届的翘楚吧。轻轻掰一下还会“藕断丝连”。拉出来的丝就如花果山水帘洞口滴水的效果,故名水帘拉丝吐司。其实这么一个翘楚的制作方法并不难,只要用心就能给家人和自己的早...
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奶香大麻花的做法 奶香大麻花,柔软又拉丝,外酥内软奶香味十足,越嚼越香。 奶香大麻花怎么做
香软金丝南瓜包如何做简单又好吃
  • 香软金丝南瓜包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟金丝南瓜包从本质上来说就是我们平时早餐经常所吃到的包子。只是它在包馅上与寻常不同。它的馅是以南瓜擦丝,虾仁剁泥混合而成,这是我们平时很少吃到的。它兼具南瓜的软香清甜和虾仁的鲜嫩口感,甜咸并济,美味...
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面包怎样做才松软拉丝
  • 面包怎样做才松软拉丝

  • 1、注意配料和比例,做面包需要的原料有面粉、鸡蛋、酵母、白糖、食盐、食用油,和面时要先把酵母和白糖等加入鸡蛋中融化,再放入面粉。2、揉面,这是面包是否柔软拉丝最关键的一步,把面团放在皮肤上使劲揉搓、摔打,直至搓出薄膜,而且薄膜越薄,口感越好。3、发酵时要在面团上盖一层...
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香软的犹太人哈拉面包如何做简单又好吃
  • 香软的犹太人哈拉面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时面包是一种很香软的面食,主要由面粉味主料制作而成,这个犹太人哈拉面包是很有名的,从它的名字里就能看出这个面包带着些犹太人的异域味道呢。如果喜欢吃水果干的话,可以在这个犹太人哈拉面包做好的时候,撒上一...
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北海道拉丝软土司的做法 北海道拉丝软土司(只发酵一次) 北海道拉丝软土司怎么做
  • 北海道拉丝软土司的做法 北海道拉丝软土司(只发酵一次) 北海道拉丝软土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(260g)鸡蛋(60g)牛奶(100g)辅料糖(30g)耐高糖酵母(3g)核桃油(20g(黄油))盐(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道拉丝软土司的做法步骤1、所有用料2、将所有材料放入面包机进行揉面,如果用黄油!采用后油法,当面团肉质粗膜时再加入黄油!3、揉面大概50分钟!出现手套膜...
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松软香甜蟹黄瓜子马拉糕如何做简单又好吃
  • 松软香甜蟹黄瓜子马拉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蟹黄瓜子马拉糕,是一款香甜可口的点心,主要原料有面粉,牛奶,鸡蛋,蟹黄瓜子等,蟹黄瓜子味道鲜美,有淡淡蟹黄的味道,直接吃或者做点心都很美味,马拉糕奶香浓郁,富含热量,口感松软,甜蜜美味,是非常好吃的甜点,这道蟹黄瓜子...
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香软提拉米苏如何做简单又好吃
  • 香软提拉米苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时提拉米苏是一种糖油含量都很少的甜品,非常适合小朋友们食用!甜品好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款提拉米苏,不仅食材放心,更是有可可粉的搭配,诱惑小朋友们的味蕾。这道甜品颜色鲜亮,取材健...
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揉软拉丝的吐司面包怎么做-揉软拉丝的吐司面包的做法
  • 揉软拉丝的吐司面包怎么做-揉软拉丝的吐司面包的做法

  • “吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱们细细的说说吧。从吐司配方开始说吧。网上的方子书上...
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软香丝滑的丝瓜烧白玉菇如何做简单又好吃
  • 软香丝滑的丝瓜烧白玉菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟丝瓜烧白玉菇这道菜还真是第一次尝试自己做呢,好兴奋呀。丝瓜嫩嫩的滑滑的,口感非常好,经常吃丝瓜还有美容的效果哦,可以使皮肤白嫩光洁,还有祛斑的效果呢。所以我经常做各种搭配丝瓜的菜吃,今天要做的这道丝瓜...
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豆丝软饼的做法 清香营养——豆丝软饼 豆丝软饼怎么做
  • 豆丝软饼的做法 清香营养——豆丝软饼 豆丝软饼怎么做

  • “早有一年前,宝宝就很不爱吃饭,对当时我的来说相当难过,因为我不会做饭,宝宝不爱吃的时候,我真是束手无策。后来发现一本书上面有这样一种饼,看起来相当容易,就照书本做了一下,味道很好,而且简单,宝宝也很喜欢。于是我就很有成就感,慢慢地学着做饭了。呵呵,一年过去了,现在做东西和当...
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松软拉丝的老式面包怎么做-松软拉丝的老式面包的做法
  • 松软拉丝的老式面包怎么做-松软拉丝的老式面包的做法

  • “很喜欢爱和自由的老式面包,不仅是因为好看好吃,做好的面包香喷喷,松软拉丝。掰开如鸡肉般丝丝分明,大赞。最中意的是她的方子里材料的量。因为我不常做面包,每次做都要选购材料,也不希望有所剩余而浪费。除了家里常用的材料,做面包需要特殊购置的材料都很恰当,比如,面粉总量600...
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香甜松软的广式马拉糕如何做简单又好吃
  • 香甜松软的广式马拉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟广式马拉糕,顾名思义,就是广东等地常见的一种有着传统特色的早茶糕点之一。马拉糕,是一种以面粉、鸡蛋、猪油、牛油等为主要材料混合发酵制成的糕点,色泽金黄馋人,口感香甜松软,是一道成本低制作简单又营...
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松软的葱香沙拉包如何做简单又好吃
  • 松软的葱香沙拉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟相信很多人都喜欢在饭后吃上些许水果,有时候做上一个水果蔬菜沙拉减轻油腻感,我在面包房也看到许多的糕点上面有加入沙拉酱,平时自己在家也会做沙拉酱三文治。前段时间,我休息在家做葱香沙拉包,短时间就能做好...
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超软拉丝肥妹面包怎么做-超软拉丝肥妹面包的做法
  • 超软拉丝肥妹面包怎么做-超软拉丝肥妹面包的做法

  • “东菱DL-C03厨师机试用,面团15分钟揉出膜!做面包之前,请狠狠地把食谱看几遍,一定要看透所有步骤啊~食谱里详细说了发酵的方法,技巧~小檬经验分享贴!肥妹面包~~好萌哈哈哈!超软拉丝,味道很棒!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(135g)鸡蛋(一只)黄油(30g)辅料盐(3g)细砂糖(40g)酵母(3g)甜味(口味)烘...
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橙香软面包的做法 橙香软面包,奶香味十足,松软拉丝,香橙甜蜜清新,暖心又暖胃。 橙香软面包怎么做
香辣炒软丝怎么做-香辣炒软丝的做法
  • 香辣炒软丝怎么做-香辣炒软丝的做法

  • 食材明细主料软丝(500克)红辣椒(2根)蒜薹(适量)姜片(适量)葱段(适量)辅料辣椒酱(适量)鸡粉(适量)糖(适量)香油(适量)米酒(适量)黑醋(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣炒软丝的做法步骤1、豌豆摘去硬丝后切斜片,黑木耳切小片备用2、软丝洗净后,先取出内脏并剥去外膜,再切成花...
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超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包,拉丝香甜,又香又软,好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做
香软椰丝球如何做简单又好吃
  • 香软椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将80克的椰丝和奶粉,低粉,砂糖拌均匀;2.蛋白用筷子搅散,不要打出气泡,倒入混合的椰丝粉中;3.和成面团,取小块搓成球,表面滚上另备的椰丝;4.排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,25--30分钟。...
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口感松软润滑香甜马拉糕如何做简单又好吃
  • 口感松软润滑香甜马拉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香甜马拉糕,一定会深受许多人的喜爱。其实,粗粮,有助于肠道蠕动和消化,对于保护胃部,让身体拥有更多的适应性,在此方面能够发挥重要作用。粗粮面,不仅营养丰富,而且味道也不错。在平日的上班或者生活中,选择一碗粗...
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