- “前一个月去长沙无意中吃了一款小吃石树桃子,特别的美味,今天在网上买,网购一箱桃子进行美味复刻!”食材明细主料桃子(3个)辅料紫苏(1小把)调料冰糖(少许)白醋(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏桃子的做法步骤1、中等大小的桃子,用盐把表皮搓洗干净,把它洗切成中等大小的块...
- 31485
- 食材明细主料米饭(适量)紫苏叶(适量)辅料寿司醋(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏团子的做法步骤1、米饭焖熟,拌入寿司醋,(没有也没事,用白醋加糖和少许盐代替)。2、温热时,握出自己想要的形状。3、放到事先准备好的紫苏叶上(或者紫菜上)。...
- 29439
- 食材明细主料茄子(适量)紫苏(适量)豆豉(适量)辅料大蒜(适量)香草(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏豆豉焖茄子的做法步骤1、紫苏用清水泡软待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3、装进食品袋里微波炉叮五分钟。4、烧热油锅放大蒜爆炒。5、依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6、加入茄...
- 16247
- “很多人对紫苏的回忆停留在童年时代,花盆里养上几株,用来泡水或是治蚊虫叮咬。广东这边还是会用新鲜采摘的紫苏叶烹制各种菜肴的,蛏肉嫩而鲜,加了紫苏一起炒,风味独特,蛏子的鲜香一瞬间就浓烈起来,是一道佐酒和下饭的佳肴。”食材明细主料蛏子(600克)紫苏叶(1把)辅料辣椒酱(1大勺)姜(2...
- 22403
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时忙碌的生活中,我们的生活不再那么精致。但再忙碌也要对自己好一些,对家人好一些。给自己,给家人做一顿精致的晚餐,或者做一次美丽的紫苏桃子。香甜可口,老少皆宜,外形美丽大方,摆放于饭桌之上,可能加更多的生活情...
- 6900
- “自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏叶洗净切丝。3、姜片,蒜片烧开水后放料酒汆鸭件,捞起备...
- 7887
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炎热的夏日我们需要什么呢?答案是冰冰凉凉好看又好味的紫苏桃子,这道菜原产地是湖南长沙省,中药紫苏配桃子在夏天用玻璃容器装载好加以酸甜味道的辅助作用,想要的饮料味道、清新舒爽之感,冰箱君难得青睐我们喜...
- 31596
- “创意紫薯苏子饼是由紫薯泥和面,以苏子为馅料、擀成花纹饼坯烙制而成。它具有天然花青素,不仅颜色诱人且具营养、口感柔软、馅料好香、颜值颇高。”食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(适量)酵母(适量)温水(适量)食用油(适量)辅料白糖(1勺)苏子(适量)盐(适量)油酥(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗...
- 11339
- “自从去了湖南在文和友吃过这道小吃紫苏桃子姜后,一直念念不忘那个味道,所以就在家完美复刻做了这道心心念念的紫苏桃子姜吃。”食材明细主料水晶桃(600g)辅料紫苏(1扎)嫩子姜(60g)调料冰糖(100g)食盐(5--10g)白醋(20ml)纯净水(600ml)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)紫苏桃子姜的做法步...
- 16391
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟风味紫苏桃子是长沙地道的小吃,特别是夏季特别受人们喜爱,不仅因为它鲜美可口,色泽诱人,而且它具有解暑的效果。经常食用紫苏桃子,可以增强抵抗力,预防感冒,咳嗽,健脾益胃,对身体益处多多,不用吃什么药物就能从平...
- 11972
- 食材明细主料子姜(1000g)紫苏(100g)调料白醋(500g)清水(500g)冰糖(50g)盐(50g)酸辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)紫苏泡子姜的做法步骤1、子姜刮去外皮,清洗干净,晾干生水。2、再切成片。3、紫苏,喜欢颜色深一些,可以多放点紫苏。4、紫苏叶摘下放入锅内,加入冰糖。5、再倒入盐。6、加入米醋...
- 29615
- 食材明细主料鸭子(适量)辅料子姜(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏子姜炒鸭的做法步骤1、鸭子切块。2、大蒜辣椒切碎。3、子姜紫苏切片。4、锅子烧热放入鸭子。5、两面煎至金黄色。6、加入一半紫苏。7、加入子姜翻炒。8...
- 24816
- 食材明细主料茄子(1条)辅料紫苏叶(6片)大蒜(3颗)辣椒(3个)豆豉(10g)油(20ml)生粉(3g)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸茄子的做法步骤1、选好材料:茄子一条,大蒜3粒,辣椒3个。2、茄子洗干净,切成一条一条,放入蒸碟中。3、放入蒸锅蒸20分钟。4、把所有配粒切粒,热好油锅,爆香蒜、紫苏、...
- 32080
- “夏天酸酸甜甜驱寒开胃!”食材明细主料脆桃(3个)紫苏(50g)仔姜(150g)辅料柠檬(2个)调料冰糖(200g)食盐(30g)纯净水(500ml)白糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏桃子姜的做法步骤1、所有食材清洗干净。2、锅中加冰糖和水烧开,冰糖融化。3、加入紫苏叶熬煮10分钟,紫苏叶完全变色。...
- 12863
- “炎热的夏天,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,夏日就是该有一道开胃的小食打开味蕾~"紫苏桃子姜,区别于时令的新鲜桃子,不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣,还保留了桃子脆脆口感~那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤"冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽。上口冰凉,甜酸适度,含...
- 10912
- 食材明细主料牛肉(300g)调料花椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油,腌制20分钟左右,我们家不吃鸡精所以没有放,喜欢吃的可以放。2、腌肉的过程中准备配料,生姜,大蒜,辣椒,花椒,干...
- 32343
- 食材明细主料紫苏(30克)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜末(适量)油(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鸡蛋盒子的做法步骤1、准备2个鸡蛋、胡萝卜末、淀粉,将它们搅拌成蛋糊。2、紫苏叶切碎用盐腌制一会儿。3、电饼铛刷油预热,将蛋糊倒入煎至一面凝固时将切好的紫...
- 18093
- 食材明细主料茄子(400g)辅料豆角(100g)紫苏(10g)蒜蓉(5g)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏豆角茄子的做法步骤1、先将茄子切段2、然后把豆角切段3、紫苏切丝4、蒜拍碎5、将茄子豆角炸到金黄色即可6、下一碗水焖7、文火焖3-5分钟即可。小窍门调味的时候推荐加一点生抽跟蚝油...
- 27657
- 食材明细主料茄子(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)紫苏炒茄子的做法步骤1、紫苏用水泡软之后切成丝。2、茄子切滚刀。3、烧热锅倒入油先爆香大蒜。4、把茄子倒入翻炒至变软。5、把紫苏倒入一起翻炒。6、翻炒均匀倒入生抽白糖以及少许水盖上锅盖...
- 23435
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有不少人不知道紫苏桃子姜吧,那你们真是太可惜了。在炎炎夏日里,有很多人都不想吃东西,而好吃的紫苏桃子姜就是人们的爱宠。紫苏桃子姜做饭简单,在炎热的夏日可以为我们带来冰凉的感觉,对爱好减肥的人也是一大...
- 18334
- 食材明细主料紫苏叶(数片)辅料腌咸梅(4粒)排骨(250克)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏梅子蒸排骨的做法步骤1、紫苏叶用冷水浸泡洗净备用2、排骨洗净剁小块,姜切丝。3、把紫苏、排骨、梅子用调料腌15分钟,用旺火蒸12分钟即可4、食用的时...
- 11643
- “咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材,用它们来搭配茄子味道不但非常棒,而且还超下饭!平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类,感觉茄子味道本身比较寡,非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升。这次因为用了味道更重的咸鱼,所以就没放辣椒酱。同时,放了不少的紫苏叶,整道菜的味道非...
- 11982
- 食材明细主料蚬子(适量)紫苏(适量)辅料泡椒(适量)姜(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4、下洗净的蚬子大火爆炒。5、蚬子开口,调入适量料酒。6、下紫苏断生,调入盐和味精。...
- 26188
- “爸爸长年在外工作,只要回来,我都会叫他给我们做最爱吃的紫苏鸭,因为爸爸不是经常回来,自己就学着做,每次吃都会想起我最爱的爸爸……然而自己也特别喜欢紫苏的味道,相信也很多朋友会喜欢😘”食材明细主料水鸭子(1000克)辅料紫苏(3小把)盐(适量)花生油(适量)白砂糖(一小勺)姜片(五片)酱油(...
- 15941
- “老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满的都是老外婆的爱!”食材明细主料草鱼(两斤左右)辅料红椒(2个)香菜(1棵)干紫苏(一把)葱(适量)姜(适...
- 12109