![炸小麻团怎么做-炸小麻团的做法]( "炸小麻团怎么做-炸小麻团的做法")
- “有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的经验。我不信邪，想着一定要炸成功，于是一直琢磨要炸那图按，怕不熟，所以做了小麻团，第一次做...
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![炸麻团的做法 全国人民都爱的早餐，你一学就会 炸麻团怎么做]( "炸麻团的做法 全国人民都爱的早餐，你一学就会 炸麻团怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（120g）白芝麻（20g）豆沙（100g）玉米油（2g）清水（100ml）辅料砂糖（55g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸麻团的做法步骤1、先在奶锅里加入100ml的清水，煮沸之后把砂糖倒进去，煮到砂糖完全融化即可离火。2、把煮好的糖浆慢慢的倒入糯米粉里面去，边倒边用筷子搅拌，搅拌到糯...
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![麻团的做法 “假”麻团 麻团怎么做]( "麻团的做法 “假”麻团 麻团怎么做")
- “本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（适量）砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成小团，把紫薯团包入糯米粉团如图所示（实在是不好意思啊因为手脏很多图片还没拍到）。2、把油...
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![小麻团怎么做-小麻团的做法]( "小麻团怎么做-小麻团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（500克）花生馅（150克）辅料吉士粉（50克）配料糖（60克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小麻团的做法步骤1、糯米粉，吉士粉，糖，加入温水和成面团。2、搓条下小剂子，包入馅心，做成小圆球。3、做好的糯米球。4、把做好的糯米球放入开水锅中汆1分钟左右。5、沥一下水，倒入...
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![麻团怎么做-麻团的做法]( "麻团怎么做-麻团的做法")
- “炸麻团”食材明细主料糯米粉（300g）辅料糖（适量）白芝麻（适量）调料菜籽油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、准备糯米粉，糖，白芝麻。2、烧开水将白糖溶化，晾温热时倒入糯米粉，搅拌和匀，揉成光滑面团，盖保鲜膜，醒发半小时。3、揉小团，滚上芝麻，可用手适当按压，避免油...
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![炸酥团怎么做-炸酥团的做法]( "炸酥团怎么做-炸酥团的做法")
- “这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酥团的做法步骤1、肉末剁碎。加入鸡蛋，面粉生粉，和老抽。葱花和盐一起搅拌均匀。面粉...
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![豆沙麻团的做法 春游小吃：豆沙麻团 豆沙麻团怎么做]( "豆沙麻团的做法 春游小吃：豆沙麻团 豆沙麻团怎么做")
- “豆沙麻团，制作简单，味道甜美，携带方便，是春游之居家必备之良品。”食材明细主料澄粉（适量）糯米粉（适量）红豆沙（适量）辅料糖（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙麻团的做法步骤1、取少量澄粉，用开水烫熟。如果没有澄粉，就用纯粹的糯米粉也可以。2、将烫熟的澄粉倒进糯...
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![炸麻团需要炸几分钟]( "炸麻团需要炸几分钟")
- 三至五分钟。炸麻团时，将麻团生胚冷油下锅，小火慢炸，炸至麻团表面金黄，全部飘起来即可。炸麻团的油不宜过少，以免影响麻团受热。炸麻团的时间不宜过长，以免麻团表面空心开裂。吃不完的麻团可以用保鲜膜包好放在室内存放，或是放在冰箱冷藏保存。...
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![炸饭团怎么做-炸饭团的做法]( "炸饭团怎么做-炸饭团的做法")
- “剩米饭的好去处”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸饭团的做法步骤1、米饭2、取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球。3、饭团裹上蛋液4、油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻小窍门米饭用寿司醋拌一下比较...
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![炸麻团为什么会缩小]( "炸麻团为什么会缩小")
- 出锅的麻团，由于油温低的原因会缩小。炸制麻团的时候，油热下锅后，油温越来越高，麻团里的水分变成水蒸气会把麻团吹大，麻团就变的膨胀了起来，麻团出锅后，油温慢慢降低，这时候蒸汽就会变成水分，所以麻团就会缩小。炸制麻团时，一旦麻团变成金黄色，即可捞出，炸制时间长了会出现糊锅的现象...
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![炸小麻花怎么做-炸小麻花的做法]( "炸小麻花怎么做-炸小麻花的做法")
- “尽管油炸食品不宜多吃，可有时还是抵挡不住它的诱惑，这不想吃油条了，当然了我是不会出去买外面做的啦，那就自己动手做呗。和好面要开始做了，忽然改变主意，不吃油条改吃麻花了，反正用料是一样的，只是形状不同而已。”食材明细主料面粉（200g）油条膨松剂（10g）辅料水（110g）原味（口味）炸（工艺）...
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![紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做]( "紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做")
- “麻团是中国的传统小吃了，也是我童年记忆里的小吃。记得小时候，周末，爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么，我都会选择麻团。然后起床后，就有外表焦脆，里面软糯香甜的麻团等着我，有时是豆沙馅和有时是白糖馅的，都充满了可口的甜蜜。大了以后，就很少吃过麻团了，一...
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![酥炸小麻花怎么做-酥炸小麻花的做法]( "酥炸小麻花怎么做-酥炸小麻花的做法")
- “换着花样吃面食，快过年了，推荐一道非常简单的小零食，香酥脆的小麻花，无铝无矾配方，简单好做，自己做吃得放心。”食材明细主料油条预拌粉（200g）辅料蛋液（20g）温水（115g）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸小麻花的做法步骤1、准备材料，油条预拌粉很方便使用，而且无铝无矾配方，可以放...
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![紫薯小麻团怎么做-紫薯小麻团的做法]( "紫薯小麻团怎么做-紫薯小麻团的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）糯米粉（适量）紫薯（适量）辅料白糖（适量）油（适量）生白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯小麻团的做法步骤1、将白糖用水化开，水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。2、提前蒸好紫薯捣成泥，团成两个拇指大小小球。3、把紫薯小球包进面里，滚一层芝麻。小火...
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![葫芦小麻团怎么做-葫芦小麻团的做法]( "葫芦小麻团怎么做-葫芦小麻团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（200克）奶粉（40克）糖（40克）辅料芝麻（适量）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葫芦小麻团的做法步骤1、糯米粉和奶粉、糖混合，加入适量的开水调成面团。2、用开水和面容易塑形，面团调制的不要太稀软。3、把面团搓条分成小剂子，4、搓圆捏成小葫芦的形状。没有包馅心，...
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![炸麻团怎么做-炸麻团的做法]( "炸麻团怎么做-炸麻团的做法")
- “麻团是我国小吃之一，始终经销不衰。家庭自制麻团现吃现炸，颜色金黄、外酥里软、个个空心、香甜可口。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料白糖（200g）温水（320g）豆沙（适量）调料麻团膨松剂（10g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸麻团的做法步骤1、将白糖放入温水中化开，加入麻团膨松剂用...
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![江米面炸糕和麻团儿怎么做-江米面炸糕和麻团儿的做法]( "江米面炸糕和麻团儿怎么做-江米面炸糕和麻团儿的做法")
- “老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好，可一凉了却冰凉梆硬，再回锅也不是那玩意儿了，没法吃！而另...
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![炸糕和麻团儿怎么做-炸糕和麻团儿的做法]( "炸糕和麻团儿怎么做-炸糕和麻团儿的做法")
- “老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好，可一凉了却冰凉梆硬，再回锅也不是那玩意儿了，没法吃！而另...
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![空心小麻团做法怎么做-空心小麻团做法的做法]( "空心小麻团做法怎么做-空心小麻团做法的做法")
- “麻球做法简单，配方多种，有经验的老师傅从来不用秤，都是凭感觉的。图片是商业版早餐店里的，咱们自己家吃，就做简单些。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料糖（180g）泡打粉（15g）白芝麻（适量）水（315g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空心小麻团做法的做法步骤1、做法没有那么复杂，糯米粉加泡...
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![香炸小薯团的做法 【粤菜】最爱百变小土豆【香炸小薯团】 香炸小薯团怎么做]( "香炸小薯团的做法 【粤菜】最爱百变小土豆【香炸小薯团】 香炸小薯团怎么做")
- “土豆又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。茄科茄属一年生草本。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。品种按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等；按薯块颜色分为黄肉种和白肉种；按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。特点有很高的营养价值，营养...
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![炸麻团怎么炸不会糊]( "炸麻团怎么炸不会糊")
- 用中火炸制，及时翻动吗，使受热均匀。炸麻团时，油温过高导致空气排不出去，会在在炸制过程中突然爆裂。麻团是将糯米粉加水后和成面团，将豆沙馅包在其中后，裹上鸡蛋清和芝麻后，放入已经烧热的锅中，炸制金黄后捞出，沾上白糖食用的。炸麻团是传统特色小吃，中国油炸面食的一种。...
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![玫瑰麻团的做法 【开封】特色小吃－玫瑰麻团 玫瑰麻团怎么做]( "玫瑰麻团的做法 【开封】特色小吃－玫瑰麻团 玫瑰麻团怎么做")
- “麻团，记忆中油炸的多，现在都说不多吃油炸食品了，就试着做一款非油炸的麻团”食材明细主料江米（适量）黍米（（大黄米）适量）紫米（适量）玫瑰汁豆沙（少许）白芝麻仁（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰麻团的做法步骤1、做的玫瑰汁豆沙，一次可以多做点，放冰箱随用随取很方...
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![香炸萝卜小团子怎么做-香炸萝卜小团子的做法]( "香炸萝卜小团子怎么做-香炸萝卜小团子的做法")
- 食材明细主料白萝卜（一段）鸡蛋（一个）面粉（适量）米粥（半碗）辅料五香粉（适量）葱花（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸萝卜小团子的做法步骤1、白萝卜一段洗净切丝(发现家里有半根胡萝卜也放里了)2、葱花切好备用3、萝卜丝加入鸡蛋小半碗面粉，米粥葱花搅拌成糊状4、搅成成这个样...
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![油炸小麻鱼怎么做-油炸小麻鱼的做法]( "油炸小麻鱼怎么做-油炸小麻鱼的做法")
- “在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建，和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼，又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大，肉质非常嫩，是公认的一种美味，听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼，现在很难找到一条了，没想到我们今天居然收获了这么多，也就高...
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![豆沙馅麻团的做法 休闲小吃----豆沙馅麻团 豆沙馅麻团怎么做]( "豆沙馅麻团的做法 休闲小吃----豆沙馅麻团 豆沙馅麻团怎么做")
- 食材明细主料糯米（200克）红小豆（200克）辅料熟芝麻（适量）配料白糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆沙馅麻团的做法步骤1、用温水将糯米粉搅拌成棉絮状，和成麻团待用。2、将红小豆放入锅中煮。3、将红小豆煮至九分熟时加入白糖。4、将红小豆碾碎，成豆沙馅，搓成小圆球，装入盘中...
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味味甜
