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关于水芹肉丝的餐饮百科

水芹肉丝怎么做-水芹肉丝的做法
  • 水芹肉丝怎么做-水芹肉丝的做法

  • “降血压好菜”食材明细主料水芹菜(适量)肉丝(适量)辅料调和油(适量)蒜(2瓣)小红椒(3个)食盐(少许)生抽(适量)生粉(适量)料酒(少许)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水芹肉丝的做法步骤1、水芹菜洗净,切段备用。2、瘦肉切丝,加生抽,生粉拌匀。3、油热八层熟小红椒蒜爆香,下瘦丝匀炒至...
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水芹炒肉丝如何做简单又好吃
  • 水芹炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟水芹菜它有降血脂、降血糖的食疗效果,不仅如此,它还含有较多铁、钙等元素,能有效的补铁补钙等,最重要的是它还能镇静安神。水芹加上能滋养身体、补益气的猪肉,适用于阴虚咳嗽、体虚等人食疗。主料水芹菜:400g猪...
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肉丝炒芹菜怎么做-肉丝炒芹菜的做法
  • 肉丝炒芹菜怎么做-肉丝炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)调料玉米油(适量)胡椒粉(适量)生抽(1勺)甜面酱(1勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切好。2、猪肉切丝,放胡椒粉、料酒、盐、淀粉、玉米油拌匀腌制10分钟。3、葱、姜...
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水芹炒藕丝怎么做-水芹炒藕丝的做法
  • 水芹炒藕丝怎么做-水芹炒藕丝的做法

  • “水芹即芹菜,南方的芹菜叫水芹,北方的芹菜称作旱芹。芹菜的营养价值很高。100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含...
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香芹肉丝怎么做-香芹肉丝的做法
  • 香芹肉丝怎么做-香芹肉丝的做法

  • “泥芹有宿根,芹菜,素物也,可炒可拌,脆嫩爽口,纤维丰富,营养美味!多生于我们江南之地,今日一道简单的家常香芹炒肉丝,也是十分美味!”食材明细主料香芹(400g)辅料里脊肉(100g)胡萝卜(小半根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹肉丝的做法步骤1、食材,新鲜香芹,里脊肉,加点胡萝卜配色,都准...
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野生水芹炒肉丝怎么做-野生水芹炒肉丝的做法
  • 野生水芹炒肉丝怎么做-野生水芹炒肉丝的做法

  • “每年的三四月份,是野菜盛产的时候,适当的多吃一点野菜,对身体有很好的保健作用。野生水芹菜是一种多年生草本植物,生长在沼泽地或湿地,有强烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹,根以上茎呈浅红色,叶先于茎生长,茎空心,嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食...
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肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做
  • 肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做

  • “芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜,就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维,使很多吃多了大鱼大肉的亲们,都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜,来丰富一下自家的餐桌。”食材明细主料香芹(400g)猪肉丝(100g)辅料玉米油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)清淡...
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芹菜丝炒肉的做法 美味的芹菜丝炒肉 芹菜丝炒肉怎么做
  • 芹菜丝炒肉的做法 美味的芹菜丝炒肉 芹菜丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(250克)猪肉(200克)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)葱(适量)酱油(少量)白米醋(三滴)料酒(适量)鸡精(少量)清水(半小碗)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜丝炒肉的做法步骤1、将芹菜切成细丝,要小心手呀。2、将葱姜蒜切细丝待用。3、把猪肉切丝。4、起锅倒入色拉...
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水芹菜炒牛肉丝怎么做-水芹菜炒牛肉丝的做法
  • 水芹菜炒牛肉丝怎么做-水芹菜炒牛肉丝的做法

  • “水芹菜有种特殊的香气,是我很喜欢那味道,用它来炒牛肉丝是非常不错的下饭菜。先将牛肉逆着纹路切成细丝,加入盐、生抽等调味料抓匀,再分次加入适量的水,让牛肉吃饱水,腌制10分钟,这样就能保证炒出来的牛肉丝更鲜嫩,也让这道菜成功了一半。记得放入锅中大火爆炒,牛肉丝变色后放入...
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水芹菜炒鸡丝的做法 “春食野菜”水芹菜炒鸡丝 水芹菜炒鸡丝怎么做
  • 水芹菜炒鸡丝的做法 “春食野菜”水芹菜炒鸡丝 水芹菜炒鸡丝怎么做

  • 食材明细主料水芹(400g)鸡胸肉(150g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(3g)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水芹菜炒鸡丝的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸肉切丝,放入盐,料酒,淀粉腌制15分钟。3、芹菜去老叶洗净切段。4、锅中热油放入鸡丝翻炒至8分熟。5、放入水芹菜大火翻炒2分钟。6、...
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芹菜丝炒牛肉丝怎么做-芹菜丝炒牛肉丝的做法
  • 芹菜丝炒牛肉丝怎么做-芹菜丝炒牛肉丝的做法

  • “把牛肉和芹菜都的逆纹理切丝”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料红辣椒(5个)蒜(4个)姜(2克)酱油(4克)盐(4克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)芹菜丝炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,放酱肉和盐腌制半个小时2、芹菜切丝3、辣椒4、切片5、切丝6、把牛肉炒九成熟拿出来7、把配菜放锅...
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肉丝芹菜怎么做-肉丝芹菜的做法
  • 肉丝芹菜怎么做-肉丝芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜丝(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝芹菜的做法步骤1、原料2、热锅,放油加肉丝煸炒。3、加胡萝卜丝煸炒。4、加芹菜继续煸炒。5、放盐糖味精继续翻炒断生。6、成品...
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水芹菜千张炒肉丝怎么做-水芹菜千张炒肉丝的做法
  • 水芹菜千张炒肉丝怎么做-水芹菜千张炒肉丝的做法

  • “水芹菜,也叫野芹菜、沟芹菜等,就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎比较细,形状短小,有着很浓郁的芹菜香味,用它入菜可以压盖住其它食物腥的味道,能在料理中起到提味的作用。这水芹菜两块钱一把,可别看它不起眼,它具有平肝降压、镇定安神、利尿消肿、增强食欲、降血糖、辅...
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芹菜肉丝怎么做-芹菜肉丝的做法
  • 芹菜肉丝怎么做-芹菜肉丝的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(50克)芹菜(一根)辅料郫县豆瓣(适量)嫩肉粉(适量)调料姜(少许)食盐(少许)味精(少许)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丝的做法步骤1、先将瘦肉清洗切块。2、再将瘦肉切成丝。3、肉丝用食盐的和味精拌匀。4、码至5分钟左右。5、再倒入嫩肉粉拌均匀。6、倒入...
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芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做
  • 芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做

  • “清清爽爽的小炒菜,却营养丰富,口感很好。在我家餐桌出现频率很高,每次都很受欢迎。”食材明细主料精牛肉(150g)芹菜(200g)辅料植物油(15g)盐(2g)鸡精(1g)腌肉盐(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)淀粉(2g)植物油(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝2、加盐,五香...
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肉丝炒水芹怎么做-肉丝炒水芹的做法
  • 肉丝炒水芹怎么做-肉丝炒水芹的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)辅料水芹(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒水芹的做法步骤1、原料。2、咸肉切丝,水芹切丝备用。3、热锅冷油。4、倒入肉丝煸炒。5、倒入芹菜继续炒,加盐炒至断生,出锅前加适量味精提味。6、成品。...
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香芹牛肉丝怎么做-香芹牛肉丝的做法
  • 香芹牛肉丝怎么做-香芹牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(适量)姜末(适量)小米辣(2个)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,加入适量油,淀粉,蒜末,姜末,葱白,黑胡椒粉拌匀腌制30分钟入味2、锅烧热,加适量油,倒入牛肉丝,大火翻炒2下盛起(炒时...
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水芹肉丝如何做简单又好吃
  • 水芹肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料水芹菜:500猪瘦肉:150辅料生抽:适量生粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.水芹菜洗净切段2.瘦肉切碎3.加入生抽淀粉拌匀4.炒肉丝5.炒至变色盛出6.炒水芹菜7.大火快炒8.然后加入肉丝9.加入盐翻炒均匀入味即可10...
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西芹肉丝怎么做-西芹肉丝的做法
  • 西芹肉丝怎么做-西芹肉丝的做法

  • 食材明细主料西芹(130g)猪肉丝(110g)腌肉料料酒(1勺)老抽(3g)姜末(适量)白胡椒粉(适量)盐(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米淀粉(适量)油(3g)调料盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹肉丝的做法步骤1、猪肉110g切丝,加料酒、老抽、白胡椒粉、姜末、盐、糖抓匀,加蛋清、玉米淀粉抓匀,最后放3g油。2...
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水芹百叶炒肉丝怎么做-水芹百叶炒肉丝的做法
  • 水芹百叶炒肉丝怎么做-水芹百叶炒肉丝的做法

  • “很喜欢吃水芹,炒炒也很方便,水芹具有清热解毒,利尿,止血之功效,百叶属于豆制品,钙含量很丰富,加上营养丰富的精肉,这是一盘很营养健康的快手菜。”食材明细主料水芹(1把)厚百叶(1张)精肉(1块)辅料盐(适量)白糖(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水芹百叶...
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肉丝炒芹菜的做法 【平淡的幸福】肉丝炒芹菜 肉丝炒芹菜怎么做
  • 肉丝炒芹菜的做法 【平淡的幸福】肉丝炒芹菜 肉丝炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)大料粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒芹菜的做法步骤1、材料洗净.2、肉切丝,芹菜斜刀切片。3、锅里放少许油,放入葱姜丝爆香。4、放入肉丝翻炒。5、肉丝炒熟...
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西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做
  • 西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做

  • “好吃又营养~简单快手菜~”食材明细主料西芹(2根)猪里脊肉(50克)辅料盐(少许)干淀粉(少许)生抽(少许)料酒(少许)食用油(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,与料酒,干淀粉,生抽混合拌匀,稍微入味。2、西芹切斜丝,汆开水后过一遍凉水,保持脆...
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肉丝芹菜拌粉丝怎么做-肉丝芹菜拌粉丝的做法
  • 肉丝芹菜拌粉丝怎么做-肉丝芹菜拌粉丝的做法

  • “其实这道菜我也不知道叫什么,听妈妈说是姥姥家流传下来的,后来姥姥教给了妈妈,妈妈又教给了我,今天就和大家一起分享一下,希望大家会喜欢这道我们老少都爱吃的凉拌。”食材明细主料猪肉(150g)芹菜(100g)粉丝(50g)熟花生(50g)姜丝(20g)辅料味达美(20g)白醋(20g)花椒面(5g)胡椒粉(5g)其他(口味)拌(...
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猪肉芹菜水饺的做法 【猪肉芹菜水饺】 猪肉芹菜水饺怎么做
  • 猪肉芹菜水饺的做法 【猪肉芹菜水饺】 猪肉芹菜水饺怎么做

  • “这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合,还加了一点木耳,味道不错,营养也丰富.”食材明细主料猪后腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)面粉(600克)辅料葱(4棵)姜(1块)水(适量)配料糖(4克)鸡精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉芹菜水饺的做法步骤1、...
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芹香肉丝怎么做-芹香肉丝的做法
  • 芹香肉丝怎么做-芹香肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(250g)芹菜(3颗)红辣椒(3个)辅料姜(1块)蒜(2颗)小米辣(3个)盐(1勺)鸡精(1/2)生抽(2勺)淀粉(1勺)食用油(适量)花椒(几粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹香肉丝的做法步骤1、成品图。2、材料。3、瘦肉切丝,一勺淀粉,一勺生抽几粒花椒拌匀备用。4、芹菜去掉叶子洗干净切成段,辣椒...
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