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关于冬菜蒸午笋鱼怎么做的餐饮百科

冬菜蒸午笋鱼怎么做-冬菜蒸午笋鱼的做法
  • 冬菜蒸午笋鱼怎么做-冬菜蒸午笋鱼的做法

  • 食材明细主料午笋鱼(1条(450g))辅料冬菜(20g)葱(1棵)姜(适量)辣椒(1个)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菜蒸午笋鱼的做法步骤1、食材。2、午笋鱼商贩先给宰杀后回家洗净自己再把肉起岀来切块摆盘中,鱼皮朝下放。3、冬菜切小再均匀撒上腌制1小时以上。4、腌制好后把血水倒干...
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冬笋黑鱼片怎么做-冬笋黑鱼片的做法
  • 冬笋黑鱼片怎么做-冬笋黑鱼片的做法

  • “黑鱼片和冬笋一起快炒,我还加了点雪菜,味道更加鲜美!”食材明细主料黑鱼片(280g)冬笋(125g)雪菜(30g)辅料色拉油(适量)砂糖(1小勺)料酒(10ml)生粉(少许)盐(少许)葱(1棵)姜汁(5ml)姜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋黑鱼片的做法步骤1、先把黑鱼片出鱼片,用料酒、盐、姜汁、生粉腌制一会...
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冬笋蒸腊肉怎么做-冬笋蒸腊肉的做法
  • 冬笋蒸腊肉怎么做-冬笋蒸腊肉的做法

  • “🧡方太美食大课堂👉第22道❗️冬笋蒸腊肉🍲天气变凉❄️,心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说,开动吧❗️第三道菜是冬笋蒸腊肉🍲,冬笋🎍蒸腊肉🥩也是一样的好吃〰”食材明细主料冬笋(200g)腊肉(100g)辅料生抽(20g)料酒(20g)糖(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬笋蒸腊肉的做法步骤1...
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咸菜冬笋炒鱿鱼怎么做-咸菜冬笋炒鱿鱼的做法
  • 咸菜冬笋炒鱿鱼怎么做-咸菜冬笋炒鱿鱼的做法

  • “咸菜,冬笋,鱿鱼都是很鲜的原料,加一起那是一个鲜上加鲜,配粥,配饭,还是配面条都是不错的!”食材明细主料鱿鱼(1条)冬笋(半只)咸菜(1把)辅料姜(1块)盐(少许)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜冬笋炒鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、冬笋去壳,鱿鱼去皮,内脏。3、冬笋切两半,加...
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笋干菜蒸橡皮鱼怎么做-笋干菜蒸橡皮鱼的做法
  • 笋干菜蒸橡皮鱼怎么做-笋干菜蒸橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料笋干菜(适量)橡皮鱼(一条)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、橡皮鱼3、姜片4、将已泡发的笋干菜淘洗一下,待用。5、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。6、随后,加点料...
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冬笋蒸辣肠怎么做-冬笋蒸辣肠的做法
  • 冬笋蒸辣肠怎么做-冬笋蒸辣肠的做法

  • “最后的一份冬笋了,再要吃冬笋要等冬天啦。”食材明细主料冬笋(适量)辣肠(适量)辅料葱叶(小许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋蒸辣肠的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切片。3、焯水。4、水开3分钟。5、捞出冷水浸泡。6、摆盘。7、取辣肠,这是煮熟过得,看红色油脂。8、切片,...
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红糟蒸午鱼怎么做-红糟蒸午鱼的做法
  • 红糟蒸午鱼怎么做-红糟蒸午鱼的做法

  • 食材明细主料午鱼((马友鱼)一条)辅料生姜(一块)葱(一根)红椒(一个)调料花生油(适量)料酒(一勺)蒸鱼豉油(一勺)白胡椒粉(适量)红糟(2勺)糟香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糟蒸午鱼的做法步骤1、午鱼一条,刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃,清理干净内脏,清洗干净。2、拿一个长条形盘子,铺上生姜片。3、鱼身两面各...
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冬笋烧鱼丸怎么做-冬笋烧鱼丸的做法
  • 冬笋烧鱼丸怎么做-冬笋烧鱼丸的做法

  • “今天的鱼丸就是我用巴沙鱼的鱼柳来做的,平时我们都喜欢用鱼丸来涮火锅或者炖汤,但是今天我们不放在汤里吃,而是炒着吃,特别搭配了冬笋片、黑木耳和胡萝卜,不仅颜色搭配好看有食欲,口感更加的丰富,既能尝到鲜嫩的鱼丸,又能吃到爽脆的笋片,而且营养也更加的好了。”食材明细主料自...
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冬笋烧咸鱼怎么做-冬笋烧咸鱼的做法
  • 冬笋烧咸鱼怎么做-冬笋烧咸鱼的做法

  • “过年咸鱼咸肉的总是要准备些,我是比较喜欢吃咸鱼的,蒸的,煮的都行,吃粥配咸鱼是最好的!”食材明细主料咸鱼(250克)冬笋(1只)辅料葱(1段)姜(1块)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋烧咸鱼的做法步骤1、准备的原料。2、冬笋去壳,切片,汆水,去草酸。3、咸鱼浸泡十几分钟,去除点...
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冬笋炒鱼仔怎么做-冬笋炒鱼仔的做法
  • 冬笋炒鱼仔怎么做-冬笋炒鱼仔的做法

  • 食材明细主料鱼仔(100g)冬笋(一个)辅料酒(5ml)酱油(5ml)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋炒鱼仔的做法步骤1、把鱼仔炸脆。2、炒辣椒。辣椒先别切断。炸出香味放凉用剪刀剪段3、冬笋切好备用4、下锅炒冬笋5、放入辣椒6、放水焖煮7、成品8、成品...
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午餐梅菜冬笋红烧肉如何做简单又好吃
  • 午餐梅菜冬笋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟梅菜冬笋红烧肉是五花肉和梅菜制作而成的一款美食,加入了各种调味料,比较好吃,这款梅菜是一款营养食品,滋补身体比较好,并且加入了冬笋等物质,所以说吃起来比较的口感好,喜欢的话赶紧尝试吃,是一种比较适合所有人...
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荠菜冬笋怎么做-荠菜冬笋的做法
  • 荠菜冬笋怎么做-荠菜冬笋的做法

  • “冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压...
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火腿冬笋蒸刀鱼怎么做-火腿冬笋蒸刀鱼的做法
  • 火腿冬笋蒸刀鱼怎么做-火腿冬笋蒸刀鱼的做法

  • “大寒丨旧雪未及消,暖心宜自得大寒为中者,上行于小寒,故谓之大。寒气之逆极,故为大寒。大寒是二十四节气的最后一個节气,宣示真正的严冬时节到来。不过,严寒已至,春天还会远吗?农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,白银一样闪闪发亮,肉质细嫩,但...
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酸梅蒸午笋鱼怎么做-酸梅蒸午笋鱼的做法
  • 酸梅蒸午笋鱼怎么做-酸梅蒸午笋鱼的做法

  • 食材明细主料午笋鱼(350克)辅料鸡粉(0.3勺)辣椒(1个)糖(少许)油(少许)淀粉(少量)芹菜(两棵)酸梅(3个)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅蒸午笋鱼的做法步骤1、食材。2、鱼处理后开边洗净血块大概就这样,怎样处理可以看看我上篇菜谱“清蒸马友鱼”。3、鱼洗净后放盘中静置一会血水会继...
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腌菜冬笋怎么做-腌菜冬笋的做法
  • 腌菜冬笋怎么做-腌菜冬笋的做法

  • 食材明细主料腌菜(适量)冬笋(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜冬笋的做法步骤1、腌菜洗净,切碎。2、冬笋去壳,洗净,切片。3、起油锅,炒腌菜。4、起油锅,炒冬笋。5、加入腌菜,一起炒。6、加点水,煮熟。7、出锅,装盘。...
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冬菜豉汁蒸罗非鱼怎么做-冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法
  • 冬菜豉汁蒸罗非鱼怎么做-冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条(2.5斤))辅料冬菜(适量)李锦记蒜蓉豆豉酱(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)生抽(2茶匙)油(1茶匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法步骤1、冬菜泡去盐份。2、挤干水份。3、姜葱切好。4、把葱白,一部分姜片和冬菜铺在碟子上。5、罗非鱼...
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冬菜蒸左口鱼怎么做-冬菜蒸左口鱼的做法
  • 冬菜蒸左口鱼怎么做-冬菜蒸左口鱼的做法

  • “这是继昨天那条大左口鱼之“一鱼两味”之冬菜蒸左口鱼,由于鱼太大必须切成两半,鱼尾红烧,鱼头部分就蒸着吃,各有各风味。”食材明细主料左口鱼(适量)冬菜(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菜蒸左口鱼的做法步骤1、左口对半切开之后鱼头部分装入盘子。2、把...
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冬笋培根蒸鲈鱼的做法 【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼 冬笋培根蒸鲈鱼怎么做
冬笋蒸鸡怎么做-冬笋蒸鸡的做法
  • 冬笋蒸鸡怎么做-冬笋蒸鸡的做法

  • “天气一转冷王先生竟然病倒了喉咙肿痛引发了高烧估计这突变的天气倒下的人不少了。。。。。好容易烧退了要吃些滋补的东西要营养还不能热气要滋味还不能辛辣冬笋是时令菜味甘、性微寒鸡肉滋补刚刚好!蒸制是最能保持营养最健康的饮食方式了蒸汽水沉淀在蒸碗中形成的鸡汤加...
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雪菜冬笋怎么做-雪菜冬笋的做法
  • 雪菜冬笋怎么做-雪菜冬笋的做法

  • “沪菜,也是宁波菜。很清爽,一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了,可解油腻。下饭菜。”食材明细主料冬笋(500g)雪菜(150g)辅料糖(15g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜冬笋的做法步骤1、冬笋去壳,切片。2、笋片水煮,加点盐。3、雪菜。洗一下。4、切寸长。5、笋煮熟了加雪菜,加...
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荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做
  • 荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做

  • “潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)冬笋(适量)荠菜(适量)辅料胡椒粉(适量)淀粉(适量)麻油(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法步骤1、将从馋猫解馋...
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冬笋炒黑鱼片怎么做-冬笋炒黑鱼片的做法
  • 冬笋炒黑鱼片怎么做-冬笋炒黑鱼片的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)黑鱼肉(适量)红椒(适量)蛋(适量)葱姜(适量)辅料生粉(适量)料酒(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)白醋(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒黑鱼片的做法步骤1、准备好食材待用,鱼片切好.2、冬笋切片,红椒切块,葱切段,姜切粗丝.3、鱼片用清水浸泡去血水.4、...
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韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做
  • 韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料冬笋(395克)韭菜(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、雪菜(已清洗切开)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的...
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冬笋塔菜怎么做-冬笋塔菜的做法
  • 冬笋塔菜怎么做-冬笋塔菜的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)塔菜(适量)辅料蒜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋塔菜的做法步骤1、塔菜冬笋2、冬笋包皮3、冬笋切丝下水煮透4、蒜片煸香依次炒塔菜笋丝5、放盐糖再倒少许煮笋的水6、收汁关火装盘小窍门原汁原味不用放味精很鲜...
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冬笋腊肉蒸熏干怎么做-冬笋腊肉蒸熏干的做法
  • 冬笋腊肉蒸熏干怎么做-冬笋腊肉蒸熏干的做法

  • “这道菜用蒸的方法制作也许会更适合我家的口味,先清洗干净腊肉,在水中焯烫两次,然后再煸出腊肉里的油,在上锅蒸。这洋吃起来不会油腻。”食材明细主料腊肉(380克)熏干(2块)冬笋(100克)辅料豆豉(2汤匙)葱(10克)姜(6克)料酒(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋腊肉蒸熏干的做法步骤...
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