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关于干贝花蛤儿菜汤的做法步骤的餐饮百科

干贝花蛤儿菜汤怎么做-干贝花蛤儿菜汤的做法
  • 干贝花蛤儿菜汤怎么做-干贝花蛤儿菜汤的做法

  • “今天煮的这道汤超级鲜美,干贝和花蛤本身就是鲜美之物,而且营养丰富,儿菜甘甜,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣,颜色还很漂亮。大冬天来上一碗热气腾腾的汤最适合不过了!”食材明细主料花蛤(260g)干贝(25g)儿菜(5~6棵)料酒(2大匙)鸡汁调味料(1匙)盐(1小匙)姜(3片)清水(适量)辅料食用油(少许)咸鲜(口味)煮(...
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干贝煸花菜怎么做-干贝煸花菜的做法
  • 干贝煸花菜怎么做-干贝煸花菜的做法

  • “干贝煸花菜,对我来说超级的下饭哈~~”食材明细主料花菜(1棵)干贝(一小把)红辣椒(1个)葱(1根)辅料盐(适量)糖(0.5汤匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)红油豆瓣酱(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝煸花菜的做法步骤1、干贝提前浸泡1小时后,洗净沥干水分备用。2、蒜拍碎葱红辣椒切丝。3、...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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花蛤咸菜汤怎么做-花蛤咸菜汤的做法
  • 花蛤咸菜汤怎么做-花蛤咸菜汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)潮汕咸菜(适量)猪肉(200g)辅料芹菜(1棵)姜丝(适量)鸡粉(0.5勺)油(适量)鱼露(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤咸菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、取锅加水大火煮开。3、花蛤洗净后先下锅。4、然后再加入咸菜。5、煮开调入鸡粉,鱼露少许,油。6、花蛤开始开...
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干贝大菜汤怎么做-干贝大菜汤的做法
  • 干贝大菜汤怎么做-干贝大菜汤的做法

  • 食材明细主料大菜(500克)猪肉(300克)干贝(150克)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)香草(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干贝大菜汤的做法步骤1、这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效2、大菜洗干净,切大块3、猪瘦肉切成小块4、煮锅里放入适量水,把干贝和猪肉放入煮1小时,煮...
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花胶蛤蜊干贝鸡汤怎么做-花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤怎么做-花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料蛤蜊(适量)花胶(适量)调料干贝(适量)姜片(适量)少许盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤1、鸡焯水。2、捞出洗净,另外放入清水。3、放入几片姜开始炖。4、放入干贝。5、炖一个放入泡好的花胶。6、炖一个小时左右放入蛤蜊。7...
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花蛤青菜汤怎么做-花蛤青菜汤的做法
  • 花蛤青菜汤怎么做-花蛤青菜汤的做法

  • “喜欢它那是因为它用料简单,操作快捷,口味清谈。。。”食材明细主料青菜(95克)花蛤(245克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蛤青菜汤的做法步骤1、食材:青菜(已清洗切开)、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)。2、将已焯熟的花蛤取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青...
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咸菜花蛤汤怎么做-咸菜花蛤汤的做法
  • 咸菜花蛤汤怎么做-咸菜花蛤汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)咸菜(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜花蛤汤的做法步骤1、自己泡的潮汕咸菜备用2、花蛤用盐水吐沙一两个小时后抓洗干净3、咸菜冲洗一下后切小块4、生姜洗净切丝5、热锅下油爆香姜丝6、放入咸菜翻炒7、加入适量的水煮开...
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虫草花干贝玉米汤怎么做-虫草花干贝玉米汤的做法
  • 虫草花干贝玉米汤怎么做-虫草花干贝玉米汤的做法

  • “有人说喝汤也要讲究吃相,不过我每次煲这款汤,吃相节操总是掉一地。煮的时候就已经满屋飘香了,放了盐,直接就舀锅里的汤来喝了!”食材明细主料虫草花(25g)干贝(10g)芡实(30g)枸杞(5g)辅料甜玉米(一根)姜(2片)排骨(500g)盐(适量)甜香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花干贝玉米汤的做法步骤1...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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小白菜花蛤汤怎么做-小白菜花蛤汤的做法
  • 小白菜花蛤汤怎么做-小白菜花蛤汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(150克)花蛤(310克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜花蛤汤的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)2、将已洗净的小白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。4、接着,合入花蛤,加适量的...
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娃娃菜花蛤汤怎么做-娃娃菜花蛤汤的做法
  • 娃娃菜花蛤汤怎么做-娃娃菜花蛤汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)娃娃菜(适量)火腿(适量)辅料姜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜花蛤汤的做法步骤1、花蛤放香油,盐泡一上午让其吐沙,然后冲洗几遍。2、水开后放入花蛤。3、花蛤开壳后立马取出,这样一是比较嫩,二是更好的可以去除花蛤中的沙子。4、取出花蛤肉,备...
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花蛤紫菜汤的做法 《花蛤紫菜汤》 花蛤紫菜汤怎么做
  • 花蛤紫菜汤的做法 《花蛤紫菜汤》 花蛤紫菜汤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(适量)猪肉丸(适量)紫菜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤紫菜汤的做法步骤1、准备材料,把猪肉丸洗干净在表面划几刀2、把花蛤洗干净放锅里,放几片姜煮3分钟捞起来。不开的不要是坏的。然后用清水过一篇3、把水烧开放入紫菜、...
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干贝萝卜汤的做法 懒人菜--干贝萝卜汤 干贝萝卜汤怎么做
  • 干贝萝卜汤的做法 懒人菜--干贝萝卜汤 干贝萝卜汤怎么做

  • “这是一道既营养又简单的菜式.材料也只有两样,百分百懒人菜.十分钟搞定.干贝炒白萝卜也可以,有时间再给大家示范^^【营养价值】白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰...
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万年青干贝蛋花汤怎么做-万年青干贝蛋花汤的做法
  • 万年青干贝蛋花汤怎么做-万年青干贝蛋花汤的做法

  • “越来越喜欢万年青了,这种干菜很鲜香,吃起来很方便,尤其做汤美味极啦。”食材明细主料万年青干菜(适量)干贝(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(一把)食用油(适量)清水(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(少许)盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万年青干贝蛋花汤的做法步骤1、锅中倒适量的...
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花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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花蛤紫菜汤怎么做-花蛤紫菜汤的做法
  • 花蛤紫菜汤怎么做-花蛤紫菜汤的做法

  • “蛤蜊和紫菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一...
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花蛤娃娃菜汤怎么做-花蛤娃娃菜汤的做法
  • 花蛤娃娃菜汤怎么做-花蛤娃娃菜汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(半棵)花蛤(适量)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤娃娃菜汤的做法步骤1、食材:娃娃菜。2、花蛤(已吐完泥沙洗净)。3、香葱。4、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒一下,加适量的清水...
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桂花干贝的做法 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝” 桂花干贝怎么做
  • 桂花干贝的做法 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝” 桂花干贝怎么做

  • “福建,人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”,是我国烹饪界的开山鼻祖,又是中国养生、性学、武术的开山鼻祖。“彭祖”原籍徐州人氏,生活在尧帝时期。他是第一位发明“五味调和”的人。史前,中国的远古人类只知道烹的运用,也就是把...
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芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法
  • 梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(310克)梅干菜(65克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、姜片。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎,待用。4、烧...
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花蛤菠菜粉皮汤的做法 花蛤菠菜粉皮汤(蛤肉两吃) 花蛤菠菜粉皮汤怎么做
  • 花蛤菠菜粉皮汤的做法 花蛤菠菜粉皮汤(蛤肉两吃) 花蛤菠菜粉皮汤怎么做

  • 食材明细主料菠菜(300g)花蛤肉(100g)粉皮(2张)辅料姜(适量)盐(一匙)酱油(少许)葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花蛤菠菜粉皮汤的做法步骤1、活花蛤刷洗干净煮熟去壳,菠菜焯水过凉水捞出备用,煮花蛤的水沉淀,粉皮切块或条,葱姜切碎。2、热锅凉油爆香葱姜。3、一匙酱油爆锅...
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笋干菜炒花蛤怎么做-笋干菜炒花蛤的做法
  • 笋干菜炒花蛤怎么做-笋干菜炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(410克)笋干菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。2、笋干菜(已泡发清洗)。3、烧锅倒油烧热,下入花蛤,加点料酒翻炒一下。4、接着,合入笋干菜,加少许清水翻炒翻炒。5、然后,加点盐...
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花蛤雪菜汤怎么做-花蛤雪菜汤的做法
  • 花蛤雪菜汤怎么做-花蛤雪菜汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)雪菜(适量)辅料姜片(适量)葱白(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤雪菜汤的做法步骤1、锅里放油爆香姜葱,然后下花蛤炒一会儿2、倒入适量料酒炒均3、然后放入雪菜再翻炒下4、接着倒入适量清水煮开5、最后加适量的盐调味...
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干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法
  • 干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法

  • “这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜(1条)小干贝(小半碗)鸡蛋(2个)辅料虾皮(2汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下,放清水泡软。3、虾米清洗一下4、节瓜去皮对半切开,再切薄片。5、小汤锅放适量水,把干贝...
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