![干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法]( "干煸仔鸡怎么做-干煸仔鸡的做法")
- “干煸是川菜的一种技法。采用小火慢炸，再炒食材的方式特别的美味。”食材明细主料鸡腿（二个）青椒（一个）葱（适量）花椒（5颗）八角（二个）红椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（一勺）黄豆酱（二匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸仔鸡的做法步骤1、我们把...
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![干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做]( "干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）辅料小米辣椒（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）韩国辣酱（适量）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越小越好。2、准备好...
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![干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法]( "干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法")
- 食材明细主料仔鸡（半只）调料干辣子（30克）花椒（一小撮）料酒（10克）葱（15克）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（2克）姜（15克）蒜（15克）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分，剁成两厘米见方的小块，备葱姜蒜，干辣椒、花椒。3、放料酒、生抽、老抽腌...
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![干煸文昌鸡怎么做-干煸文昌鸡的做法]( "干煸文昌鸡怎么做-干煸文昌鸡的做法")
- 食材明细主料文昌鸡（1只）辅料蒜头（1个）生姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸文昌鸡的做法步骤1、文昌鸡商家帮忙剁好，焯水，沥干。2、锅预热，倒油，放入红辣椒和大蒜和花椒和姜片爆香。3、放入鸡块中火翻炒三分钟。4、炒到微黄加盐，炒...
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![鸡翅干煸豆腐干怎么做-鸡翅干煸豆腐干的做法]( "鸡翅干煸豆腐干怎么做-鸡翅干煸豆腐干的做法")
- “鸡翅好吃，而且百吃不厌~~~~每天变着法的创新鸡翅的花样做法。【鸡翅干煸豆腐干】很传统，但是极为经典！”食材明细主料鸡翅（300克）生姜（5克）油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）花椒（2克）辅料豆腐干（200克）干红辣椒丝（3克）盐（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡翅干煸豆腐干的做...
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![干煸土豆鸡块怎么做-干煸土豆鸡块的做法]( "干煸土豆鸡块怎么做-干煸土豆鸡块的做法")
- “黄小厨今天做的是土豆鸡块，并加入胡萝卜。胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。可以经常在猜中加着胡萝卜，又又营养，又能将菜色变的更漂亮。”食材明细主料鸡腿肉（2个）土豆（2个）胡萝卜（1根）尖青椒（6个）辅料酱油（少量）盐（少量）大蒜（3瓣）葱（一小段）花椒（10粒）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（...
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![干煸鸡翅的做法 美好香辣酱，十大创意菜品之干煸鸡翅 干煸鸡翅怎么做]( "干煸鸡翅的做法 美好香辣酱，十大创意菜品之干煸鸡翅 干煸鸡翅怎么做")
- “comeon！川菜中的经典，干锅来啦！尖带来一道喷香扑鼻的“干煸鸡翅”！结合了餐餐香酱的味道，更加是香得妙不可言，掌声响起来！”食材明细主料鸡翅（适量）芹菜（适量）大葱（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）小米椒（适量）泡椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）餐餐香（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）香油（适...
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![干煸鸡爪怎么做-干煸鸡爪的做法]( "干煸鸡爪怎么做-干煸鸡爪的做法")
- “香嘴巴的好菜，麻辣鲜香”食材明细主料鸡爪（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）红烧酱油（少许）白糖（少许）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁好，提前一小时用盐腌制入味2、姜葱蒜切好备用3、干辣椒要选上好的，味道才鲜香，干煸菜才有味道4、...
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![香辣干煸鸡爪怎么做-香辣干煸鸡爪的做法]( "香辣干煸鸡爪怎么做-香辣干煸鸡爪的做法")
- “世界杯要来了，准备好啤酒吧。”食材明细主料鸡爪（800g）辅料洋葱（半个）花椒（少许）麻椒（少许）干辣椒（适量）姜片（少许）草果（1个）香叶（两张）八角（两个）蒜瓣（1头）大葱（1根）老抽（1匙）自制辣豆瓣（1匙）郫县豆瓣（1匙）白糖（少许）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣干煸鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪掉指甲，...
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![干煸鸡块怎么做-干煸鸡块的做法]( "干煸鸡块怎么做-干煸鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡肉（2斤）辅料干辣椒（100g）生姜（6片）葱（一颗）蒜（4颗）花椒（100g）八角（3个）调料盐（1.5勺）味精（半勺）鸡精（半勺）生抽（适量）蚝油（少许）老抽（少许）胡椒粉（适量）香辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸鸡块的做法步骤1、鸡肉切块清洗干净。2、放入盐味精鸡精胡椒粉都是半勺。3、准备配料。4、...
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![干煸鸡翅中怎么做-干煸鸡翅中的做法]( "干煸鸡翅中怎么做-干煸鸡翅中的做法")
- “老公说：这个菜太好吃了，可不可以再加一碗饭。鸡翅中比较简单易做下饭的一道菜。”食材明细主料鸡翅中（15个）辅料青辣椒（10根）葱（6片）姜（5片）蒜（8瓣）八角（1个）香叶（2片）干辣椒（适量）花椒（适量）永川豆豉（适量）麻辣（口味）干煸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸鸡翅中的做法步骤1、调料准备如图。2、鸡翅...
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![干煸鸡翅怎么做-干煸鸡翅的做法]( "干煸鸡翅怎么做-干煸鸡翅的做法")
- “好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜！”食材明细主料鸡翅（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红干辣椒（2-5颗）配料李锦记豉油（适量）花生油（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸鸡翅的做法步骤1、准备好用的材料，姜蓉蒜蓉还有干辣椒2、※主要材料：鸡翅（看人数买，我...
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![－干煸韭菜炒鸡蛋 干煸韭菜炒鸡蛋怎么做-干煸韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜－]( "－干煸韭菜炒鸡蛋 干煸韭菜炒鸡蛋怎么做-干煸韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜－")
- 食材明细主料韭菜（1盘）辅料鸡蛋（3个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎...
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![仔姜煸扁豆怎么做-仔姜煸扁豆的做法]( "仔姜煸扁豆怎么做-仔姜煸扁豆的做法")
- “仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和，没有老姜的刺激性大，老姜可以用来褒鸡汤喝，很补。而嫩姜可以切成片，加一些其他调料烹制，很脆很爽口，口感不错。老姜味浓厚，仔姜味清淡；老姜在菜里面只能够做调味料，而仔姜可以做主料或配料。此菜特点：仔姜微辛辣，化痰生津，鸡肉滑嫩，扁豆碧绿，营养互...
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![香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法]( "香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法")
- “炖鸡吃腻了，试试这道干煸鸡，香辣入味，好吃下饭！”食材明细主料三黄鸡（500克）青椒（60克）大蒜（2瓣）蒜苗（5根）小红尖椒（2根）辅料豆瓣酱（1勺）花椒（适量）八角（1颗）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干煸鸡的做法步骤1、准备材料如图。2、将鸡肉洗净加入适量生抽、花椒油、料酒拌匀腌制10分钟...
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![干煸鸡块炸多久]( "干煸鸡块炸多久")
- 10分钟。先准备原材料，最好选用三黄鸡，肉质鲜嫩易熟。将鸡肉洗净切块放入锅中煮制，5分钟左右捞出沥干，将葱、姜炒出香味，热锅凉油，油热下鸡块开始炸，10分钟即可。随后加入酱油、耗油、盐翻炒均匀，捞出装盘。需要注意的是，炸鸡块过程中需要将鸡块翻面，不然会粘锅。...
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![干煸鸡丝的做法 干煸鸡丝，也可以当小零食 干煸鸡丝怎么做]( "干煸鸡丝的做法 干煸鸡丝，也可以当小零食 干煸鸡丝怎么做")
- “夏日炎炎，胃口总是不好，做了一道干煸鸡丝，咸香开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧，简单易做。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料鸡肉（200g）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适...
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![干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法]( "干煸鸡怎么做-干煸鸡的做法")
- “我是四川人，所以干煸鸡对于我们来说是家常菜哦，但是家里个个“大厨”，都做得比我好，我的手艺是最末的，好歹一次次被妈妈教，可以“出师”了，呵呵。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干辣椒（适量）姜（少许）洋葱（一个）盐（适量）鸡精（少许）麻椒（少许）干辣椒面（少许）蚝油（1勺）花椒（少许）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工...
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![干锅仔鸡怎么做-干锅仔鸡的做法]( "干锅仔鸡怎么做-干锅仔鸡的做法")
- 食材明细主料嫩仔鸡（500克）辅料红辣椒（5根）配料鲜汤（100克）纯菜油（3汤匙）蚝油（1汤匙）鸡精（1茶匙）盐（适量）白酒（2茶匙）红油（1汤匙）香油（1茶匙）豆豉（20粒）生姜（1块）大蒜（5粒）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅仔鸡的做法步骤1、将生姜和大蒜切片，辣椒切成段，仔鸡宰成小块。2、将鸡肉冷水入锅，氽水后...
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![干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做]( "干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料菜花（300g）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵，胡萝卜切象眼片，葱切末。2、鸡蛋加料酒，盐，葱花打散。3、起油锅炒熟鸡蛋备用。4、起油锅，先放盐，再放菜花，胡萝卜片一起...
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- 食材明细主料小母鸡（一只）辅料土豆（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸小母鸡的做法步骤1、小母鸡冷水下锅焯水再加点料酒去味，土豆切成滚刀状，准备葱末、姜片、蒜片2、土豆放入水中煮熟捞出待用3、锅中放油，爆香葱末...
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- “最近乐于在冰箱里找食材，找到什么就碰撞什么。鸡翅和小鸡腿各剩几个，还有新鲜的豌豆，晚餐就这么愉快的决定了。”食材明细主料豌豆（适量）小鸡腿（4个）鸡翅（4个）蒜（适量）小米椒（4个）洋葱（少许）姜（适量）辅料白胡椒粉（少许）白糖（少许）花椒粉（少许）盐（适量）黄酒（2匙）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...
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- 鸡肉相信大多数人都会比较喜欢吃，而且鸡的制作方法特别多，鸡肉属于家禽当中比较肉质鲜嫩的一种，平时多吃点的话也不会导致发胖，现在关于鸡的小吃也特别多，很多人喜欢吃干煸鸡，至于怎样做干煸鸡呢？小编有以下几点方法，希望大家能学会。一、怎样做干煸鸡鸡肉剁小块，准备好姜，葱蒜，八角...
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- “鸡的吃法有很多，中西餐皆有，但是还是习惯炒着吃，这也是我们这里的特色。临沂有很多的炒鸡店，炒法也各不同，咸辣也有别，自家吃当然还是要符合自家的口味，经过多次的实验，终于找到了自己最喜欢的吃法，干煸鸡，其实也是炒的一种。”食材明细主料鸡肉（400克）辅料葱（1棵）姜（5片）花椒（适量）香葱（1...
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味味甜
