- “紫色豆角氨基酸含量高,它不但含有大量的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸,平时我们经常食用可以健脾,也可以增强食欲哦”食材明细主料紫豆角(适量)青椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒紫豆角的做法步骤1、准备好食材2、紫豆...
- 25710
- “今天买了本地豆角,本地人叫肉豆也叫白豆角。”食材明细主料肉豆角(适量)紫苏(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏烧肉豆角的做法步骤1、准备:肉豆角,紫苏泡洗干净。2、地豆角折成段。3、紫苏改刀切碎,备点蒜末。4、热锅放油下蒜末炒香。5...
- 8439
- “好吃的家常菜。”食材明细主料土豆(4个)紫豆角(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炖紫豆角的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、土豆切成条。3、紫豆角摘洗干净。4、紫豆角切段。5、肉切片。6、热锅凉油下人肉片煸炒。7、加点...
- 15399
- “懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定”食材明细主料豆角(适量)辅料大蒜头(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆角的做法步骤1、豆角洗净2、切丝3、热油4、爆炒豆角丝5、加入拍扁的大蒜瓣及红椒6、加入少许生抽及盐,大功告成...
- 14991
- 食材明细主料紫甘蓝(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒豆角的做法步骤1、蔬菜清洗改刀,紫甘蓝切丝,豇豆折成段,蒜拍扁切细。2、锅中放油,下入蒜末炒香。3、放入紫甘蓝和豆角翻炒,加少许水焖烧2分钟。4、加盐、蚝油调味...
- 13485
- “经过煸炒的五花肉,肥而不腻。豆角和土豆里都吸入了肉的香气,美味下饭”食材明细主料五花肉(100克)豆角(200克)土豆(1个)辅料葱花(3克)姜丝(3克)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1茶匙)八角(2个)盐(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫豆角烧土豆条的做法步骤1、五花肉洗净,切成粗条。2、...
- 20859
- “豆角营养价值丰富,味道鲜美,深受人们喜爱!下面介绍的炒豆角,是南方人快速、简单的一种炒法,保持了豆角的原味,喜欢吃清淡一点的朋友,可以尝试一下!”食材明细主料豆角(一斤)辅料蒜末(少许)配料生抽(2勺)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆角的做法步骤1、1、豆角洗...
- 8269
- “斋菜,具有的养生功效和独特口味,进入饮食市场后深入消费者的欢迎,而香港广州等地更是喜欢吃斋,并将斋菜放在诸多美食之首,除去各种香料配料,还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食,其实不然,斋食不准吃肉,还要戒“五荤”,“五荤”在道家被称为“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
- 12750
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:600g辅料油:适量蒜:适量水:适量盐:适量具体步骤1.先把豆角折成长度差不多的小段2.把豆角洗干净3.蒜拍扁4.锅里先放油,再放蒜爆香5.放入豆角翻炒6.炒至豆角变色加入水,盖上盖子7.炒熟后加盐调味8.炒熟,调...
- 15686
- 食材明细主料紫苏(适量)豆角(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖豆角的做法步骤1、紫苏洗净。2、切丝。3、豆角洗净。4、切段。5、大蒜切碎。6、锅子烧热爆香紫苏。7、放入豆角翻炒加入适量开水焖煮熟。8、调味即可。9、开动啦。...
- 17883
- “买的紫豆角本来打算炒菜吃的,临时改变主意,用来蒸包子吃了。这种紫豆角炒菜吃的时候颜色会变绿,蒸着吃颜色居然没有改变,不知为什么。”食材明细主料紫豆角(750g)面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料大葱(少许)木耳(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫豆角鸡蛋素蒸包的做法步骤1、紫豆角择...
- 12673
- “我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动,配点鲜豆角一起炒,既可以降低酸味还能过足嘴瘾!我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角(适量)长豆角(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒长豆角...
- 24765
- “在外面漂泊了,很多家乡的味道,妈妈的家常菜,甚是想念,所以寻着记忆,开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来;平常吃到的豆角要么过油炸过,要么水煮,没有了豆角原有的清香味,经过炒前炒中炒后的沟通和试验,于是有了如此好吃又简单的清炒豆角,还是小时候的味道。今天一个人在家,美味就只能跟...
- 20453
- “早晨去市场买菜,突然发现有卖紫豆角的,这种颜色的豆角还是很少见的,赶紧来一把。这次添加一点豆豉,味道那可是大不一样。”食材明细主料紫豆角(500克)后腿肉(250克)辅料豆豉(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒紫豆角...
- 24688
- “平常不怎么喜欢吃豆腐,原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康”食材明细主料姜(几片)葱(半段)豆腐(一小块)青椒(一个)酸豆角(少量)干红椒(几个)辅料盐(适量)十三香(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒豆腐的做法步骤1、葱姜辣椒切丝备用2、豆腐切...
- 6894
- “紫苏肉末培根炒豆角”食材明细主料猪肉(适量)培根(适量)酱油(适量)虾皮(适量)辅料豆角(适量)紫苏(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏肉末培根炒豆角的做法步骤1、洗干净材料2、肉和虾皮一起剁成肉末后加酱油和油腌制一会;豆角切成粒;紫苏切段3、由于豆角比较难熟,先翻...
- 28368
- 食材明细主料紫豆角(1把)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫豆角的做法步骤1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗干净。3、准备适量的姜、蒜。4、起锅热油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微变色,加盐...
- 30180
- 食材明细主料紫角叶(500克)辅料蒜瓣(3个)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫角叶的做法步骤1、紫角叶去老茎,洗净备用2、蒜切成末3、锅中热油爆香蒜末4、紫角叶倒入锅中,炒3分钟即可,中间加盐和鸡精...
- 9379
- “紫豆角是豆角的一种,呈紫色,嫩豆荚肉质肥厚,营养丰富,含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。也有一定的药用价值,如健脾、和胃......最重要的是能够补肾豆角吃法多种多样,如用腐乳辣椒拌着吃就是一种,味道很好,也是个不错的下饭菜。”食材明细主...
- 22462
- 食材明细主料豆角(适量)里脊肉(适量)辅料青椒(适量)配料海天辣黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净,掐头去尾,切成寸断备用。青椒切条,里脊切丝,加生抽生粉拌匀。葱姜蒜处理好。2、豆角下锅焯至五成熟,然后捞...
- 24537
- “经常看到大家发表紫薯的做法,颜色搭配很丰富,味道绵软。我也是抱着试一试的态度做的嘿嘿,多亏老公下班晚一点,不然肯定说我,又瞎搞创新。”食材明细主料去皮猪五花(少许)啤酒鸭(一份)豆角(适量)紫薯(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)高筋粉(适量)鸡蛋(1颗)辅料酱油(2勺)老抽(1勺)...
- 17271
- “这个季节,满大街的豆角。有的人觉得豆角有豆腥味,所以喜欢放紫苏掩盖了。我是觉得豆角和肉煮好吃,但是懒得切肉,又喜欢紫苏,今天中午就试着炒了这个菜。”食材明细主料豆角(适量)辅料紫苏(适量)调料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏炒豆角的做法步骤1、豆角洗...
- 32854
- 食材明细主料茄子(400g)辅料豆角(100g)紫苏(10g)蒜蓉(5g)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏豆角茄子的做法步骤1、先将茄子切段2、然后把豆角切段3、紫苏切丝4、蒜拍碎5、将茄子豆角炸到金黄色即可6、下一碗水焖7、文火焖3-5分钟即可。小窍门调味的时候推荐加一点生抽跟蚝油...
- 27657
- 食材明细主料猪耳朵(1个)紫豆角(6根)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)米酒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫豆角炒猪耳朵的做法步骤1、经焯水处理干净的猪耳朵切片,加点米酒装碗,放电压力锅蒸软;2、紫豆角洗净、去筋,放沸中焯一会;3、锅中热油,加姜蒜爆香;4、倒入紫豆角炒,再加...
- 23870
- “蒸面条平时做的不多,一般是炒面或者是焖面,这个做法是向美天上的巧手主妇学来的。蒸好的面条吸足了配菜的各种味道,很入味也很香,口感也比焖面筋道一些。”食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)紫甘蓝(适量)洋葱(适量)面条(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
- 28697