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关于马蹄冬菇羊肉汤的家常做法的餐饮百科

马蹄冬菇羊肉汤怎么做-马蹄冬菇羊肉汤的做法
  • 马蹄冬菇羊肉汤怎么做-马蹄冬菇羊肉汤的做法

  • “民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补,在冬天是很好的补品,也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄,来中和它的燥性,加上香菇,不仅清香甘甜还不温不燥,一家老小都适合喝。”食材明细主料羊肉(400克)马蹄(10个)香菇(5朵)红枣(8个)辅料生姜(4片)料酒(2汤匙)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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胡萝卜马蹄羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄羊肉汤的做法
  • 胡萝卜马蹄羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料淮山(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤1、羊腿肉飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切滚刀,马蹄一分二。4、淮山去皮浸水。5、锅子烧热爆香羊肉。6、加入适量清水,撇...
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黄豆马蹄鸭肉汤怎么做-黄豆马蹄鸭肉汤的做法
  • 黄豆马蹄鸭肉汤怎么做-黄豆马蹄鸭肉汤的做法

  • “鸭肉含有B族维生素,维生素E,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,易于消化,具有降低胆固醇的作用,也具有稳定血压,比较适合高血压病患者使用。马蹄小时候在农村我家种了两亩田,一到放寒假就被父母叫去挖,大冬天的真是很冷,有时候是下雨天,真是寒风刺骨地冷,穿着雨衣也要帮父母干活,...
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香菇马蹄蒸肉饼的做法 香菇马蹄虾米蒸肉饼 香菇马蹄蒸肉饼怎么做
  • 香菇马蹄蒸肉饼的做法 香菇马蹄虾米蒸肉饼 香菇马蹄蒸肉饼怎么做

  • “今天好怀念妈妈做的蒸肉饼的味道,就自己动手了,这还是一回做这个菜!却得到意想不到的效果!好开心”食材明细主料猪肉(500g)辅料马蹄(4个)香菇(6个)虾米(少许)配料盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇马蹄蒸肉饼的做法步骤1、把猪肉切丁,剁成肉糜2、把剁好...
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萝卜马蹄羊肉汤的做法 一碗暖脾胃——萝卜马蹄羊肉汤 萝卜马蹄羊肉汤怎么做
  • 萝卜马蹄羊肉汤的做法 一碗暖脾胃——萝卜马蹄羊肉汤 萝卜马蹄羊肉汤怎么做

  • “今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤,温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是...
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竹蔗马蹄萝卜煲羊肉的做法 竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉 竹蔗马蹄萝卜煲羊肉怎么做
  • 竹蔗马蹄萝卜煲羊肉的做法 竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉 竹蔗马蹄萝卜煲羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(2斤)辅料姜(一小块切片)纪子(十来颗)沙仁(三颗)香叶(三四片)山楂干(几片)配料盐(适量)白酒(四小勺)醋(两小勺)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹蔗马蹄萝卜煲羊肉的做法步骤1、先把大料放在温水里泡一下让它们出味,然后煮开~2、羊肉切块放锅里~3、竹蔗马蹄红萝卜去皮切块...
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春菜马蹄肉片汤怎么做-春菜马蹄肉片汤的做法
  • 春菜马蹄肉片汤怎么做-春菜马蹄肉片汤的做法

  • 食材明细主料春菜(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春菜马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段。5、锅子烧热放入肉片。6、放入春菜。7、放入马蹄煮2...
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马蹄肉球汤怎么做-马蹄肉球汤的做法
  • 马蹄肉球汤怎么做-马蹄肉球汤的做法

  • “荸荠又叫马蹄。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为,荸荠味甘,性寒,有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。《本草纲目》说荸荠:“清渴?热,补中益气。”《本草再新》说荸荠:“清...
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胡萝卜马蹄焖羊腿肉怎么做-胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法
  • 胡萝卜马蹄焖羊腿肉怎么做-胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料包(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2、胡萝卜切斜刀。3、羊腿飞水后放入锅里,放入调料包,加...
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家常香菇马蹄肉丸如何做简单又好吃
  • 家常香菇马蹄肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:250马蹄:5个香菇:3个辅料生姜:5鸡蛋清:1个糯米粉/生粉:3勺盐:少许具体步骤1.先泡香菇5分钟后拿出横切竖切成小小颗粒,马蹄、生姜横切竖切后剁碎2.瘦肉横切竖切后剁碎3.放入糯米粉、蛋清、盐搅拌匀4.戴上...
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马蹄竹蔗羊肉排骨汤怎么做-马蹄竹蔗羊肉排骨汤的做法
  • 马蹄竹蔗羊肉排骨汤怎么做-马蹄竹蔗羊肉排骨汤的做法

  • “羊肉吃多容易上火,重点是连吃数天羊肉汤锅心生倦意。猛然之间发现一道马蹄竹蔗浸羊肉。此汤以马蹄竹蔗猪排汤做汤底,最后才将羊肉片在汤中涮烫,是以名之浸羊肉。没有羊肉片,只有一坨坨的带皮羊肉。思了一想,决定不去理会什么羊肉片什么涮烫,只把这几样共煲一锅,想必也会不错。...
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马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法
  • 马蹄肉丸汤怎么做-马蹄肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)马蹄(2颗)茼蒿(适量)辅料枸杞(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎,加生抽糖盐姜生粉调味备用4、水滚开后加入姜片,用勺子将肉馅压成丸状5、小火慢慢定...
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冬菇马蹄腊肠馅青团怎么做-冬菇马蹄腊肠馅青团的做法
  • 冬菇马蹄腊肠馅青团怎么做-冬菇马蹄腊肠馅青团的做法

  • “没艾草,用菠菜汁做的青团。前天做了咸蛋黄肉松馅的,用菠菜泥和面,蒸出来颜色墨绿的。今天只用菠菜汁,颜色好看多了。其实口感是一样,不介意颜色的,两做法都可取。”食材明细青团材料糯米粉(300g)菠菜叶(110g)水(400g)澄粉(90g)开水(150g)糖(30g(我没放))猪油(20g(我没放))馅料冬菇(5个)胡萝卜(半根...
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瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做
  • 瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做

  • “马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄,以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉(250克)粉肠(250克)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)生姜(几片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤1、粉肠洗...
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马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法
  • 马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(250克)马蹄(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎,加葱末、姜末、胡椒粉(没五香粉)、盐、料酒(去腥)2、加花椒水(一点点的加)开始搅拌,大概七八分钟。3、用手抓适量...
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马蹄苹果肉片汤怎么做-马蹄苹果肉片汤的做法
  • 马蹄苹果肉片汤怎么做-马蹄苹果肉片汤的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)苹果(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄苹果肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片,加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。2、马蹄去皮。3、苹果去皮切块。4、锅里放入适量水后加入苹果马蹄煮...
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羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做
  • 羊肉汤的做法 羊肉汤家常做法 羊肉汤怎么做

  • “冬至节快到了,天气越来越冷,吃份羊肉汤暖暖身!”食材明细主料羊腿(3000g)猪棒子骨(2根)羊蹄(500g)鲫鱼(1条)白萝卜(1个)豌豆尖(500g)白锅盔(2个)辅料生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)陈皮(适量)八角(适量)香料(适量)料酒(适量)胡椒(适量)小米辣(适量)青椒(适量)香菜(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
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冬菇黄豆猪蹄汤怎么做-冬菇黄豆猪蹄汤的做法
  • 冬菇黄豆猪蹄汤怎么做-冬菇黄豆猪蹄汤的做法

  • “儿童好比春天的幼苗,极需细心呵护,优质的食材就是好的肥料,我们的春苗有了营养才会生长发育良好,身体好脑筋才会好,国家的将来就看他们了,正如梁启超所说的“少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强......”冬菇黄豆猪蹄汤是个富含营养的有益汤羹,猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛...
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马蹄瘦肉汤怎么做-马蹄瘦肉汤的做法
  • 马蹄瘦肉汤怎么做-马蹄瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄,瘦肉2、马蹄切片,瘦肉切片3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即可4、盛碗...
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家常冬菇马蹄焖排骨如何做简单又好吃
  • 家常冬菇马蹄焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟冬菇马蹄焖排骨作为一道家常菜品深受喜爱,这道菜虽然用料简单,做法传统,但其风味还是俘获了不少人的味蕾,还记载着许多人的童年。嫩弹的冬菇与香浓的排骨,虽无新意,但是经过时间的洗礼,这道菜依然广受好评,无疑证...
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胡萝卜马蹄淮山羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法
  • 胡萝卜马蹄淮山羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)淮山(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法步骤1、胡萝卜切小块。2、马蹄去皮。3、淮山去皮泡水。4、羊肉飞水后放入锅里。5、放入胡萝卜。6、放入马蹄。7、放入...
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冬日暖身羊蹄萝卜汤怎么做-冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法
  • 冬日暖身羊蹄萝卜汤怎么做-冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法

  • “据说羊蹄中富含蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,羊蹄中的蛋白质主要为胶原蛋白,而在烹调中可转化成明胶,能增强细胞生理代谢能力,去皱纹、延缓皮肤衰老等作用。羊蹄还有强筋壮骨、通乳增乳的功效。滋补风继续吹。。。今日靓汤美肤养颜又滋润。。。在冬日来上一碗这...
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马蹄胡萝卜炖羊排的做法 马蹄胡萝卜炖羊排#肉肉厨 马蹄胡萝卜炖羊排怎么做
  • 马蹄胡萝卜炖羊排的做法 马蹄胡萝卜炖羊排#肉肉厨 马蹄胡萝卜炖羊排怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍:羊排1500克,胡萝卜2根,马蹄10个,陈皮1片,姜1块,蒜苗2根,当归8片,玉米淀粉10克,盐10克。”食材明细主料羊排(1500克)胡萝卜(2根)马蹄(10个)陈皮(1片)姜(1块)蒜苗(2根)当归(8片)辅料玉米淀粉(10克)盐(10克)原味(口味)焖(工艺)数...
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瑶柱马蹄肉片汤怎么做-瑶柱马蹄肉片汤的做法
  • 瑶柱马蹄肉片汤怎么做-瑶柱马蹄肉片汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)马蹄(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5、锅里放入适量水放入瑶柱。6、放入马蹄煮十分钟。7...
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冬菇马蹄肉饼怎么做-冬菇马蹄肉饼的做法
  • 冬菇马蹄肉饼怎么做-冬菇马蹄肉饼的做法

  • 食材明细主料梅头肉(300g)马蹄(6个)冬菇(4个)辅料盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇马蹄肉饼的做法步骤1、梅头肉剁成肉糜,马蹄,冬菇切碎。(冬菇提前泡发,大小看个人喜欢)。2、所有食材放在大碗里,调入盐,耗油,糖,玉米淀粉搅拌均匀。3、装盘,蒸箱...
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