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关于米粉蒸肉的餐饮百科

自己在家做的米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 自己在家做的米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250辅料蒸肉米粉:适量盐:适量具体步骤1.准备的材料有:蒸肉粉,胡玉美的蚕豆酱2.第一步:将五花肉洗净,切成块,我个人比较偏好吃米粉肉皮,所以,我还另外准备了一块肉皮,事先都用聂子将猪毛一根根拔掉了的...
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米粉蒸肉的做法 电压锅版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 电压锅版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “九阳电压锅,这几天一直在用。感觉真的很方便,煲汤煮粥省时又省力,绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉,忽发奇想不知用电压锅做怎样?想到就要尝试一下,中午用电压锅做了米粉蒸肉,没想到效果出奇的好。蒸好的肉肉,喷香酥烂,简直是入口即化的感觉。我觉得用电压锅做这道菜,比一...
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米粉蒸肉怎么做-米粉蒸肉的做法
  • 米粉蒸肉怎么做-米粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料土豆(1个)调料姜片(5片)葱(3根)米粉蒸肉(100g)老抽(0.5勺)生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、第一步:五花肉洗净切片,5mm左右,放入碗中加入姜片、葱白、半勺料酒、半勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油,拌均匀...
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米粉蒸肉的做法 【飞禽走兽】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 【飞禽走兽】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料蒸肉粉(适量)猪肉(适量)辅料粽叶(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉切片,用料酒抓匀,静置15分钟。3、将肉片均匀沾上蒸肉粉。4、蒸笼底铺上粽叶,将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。5、锅里烧开适量水,将蒸笼...
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米粉蒸肉的做法 妈妈的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 妈妈的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “开博至今,发了这样多道菜,其实潜意识里一直在追寻一种味道,一种至今难忘,而且会铭记终生的味道。因为很多菜都是从小看着妈妈做,即使在餐厅里见到似曾相识的菜式,脑海里浮现出的味觉记忆,依然是属于妈妈的味道。妈妈的味道再家常不过,却胜过山珍海味、美酒佳肴,只因再高超的大厨...
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米粉蒸肉的做法 诺诺的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 诺诺的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “诺诺的米粉蒸肉,操作简单,肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!”食材明细主料五花肉(500克)土豆(1个)辅料姜(适量)香葱(适量)蒸肉米粉(100克)配料鸡汁(1茶匙)生抽(1汤勺)料酒(适量)蒸鱼豉油(1汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、基本材料,土豆漏放了2、五花肉...
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家常菜米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 家常菜米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量酱油:适量白糖:适量蚝油:适量料酒:适量具体步骤1.五花肉洗干净切成片,酱油、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀。2.再加盐,搅拌均匀腌制5个小时。3.大米入锅,加大料、花椒、桂皮小火炒熟后盛出。4...
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自己做的米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 自己做的米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500米粉:100辅料咖喱粉:适量辣椒粉:适量盐:适量具体步骤1.猪肉适量。2.切块。3.加盐,辣椒粉,咖喱粉拌均腌半天入味。4.再放进米粉。5.拌匀。6.放进高压锅里蒸30分钟。7.蒸好的米粉蒸熟。烹饪技巧米粉蒸...
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米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。”食材明细主料猪肉(400g)干辣椒(4个)姜(10g)豆瓣酱(2汤匙)辅料大米(100g)花椒粒(10颗)蒜(10g)老抽(2茶匙)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步骤1、大米两杯,淘洗干净2、大米倒入锅中,放入干辣椒段、...
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易做的米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 易做的米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250芋头:30辅料油:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量生姜:适量米粉:适量具体步骤1.精选的五花肉,米粉。2.五花肉、芋头、根据需要取适量切薄片,生姜剁成沫。3.肉中加入适量米粉、生姜、酱油、料酒和水,手抓...
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自制米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 自制米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500米粉:300辅料油:适量姜末:少许盐:适量蒜末:少许辣椒粉:少许具体步骤1.五花肉切成0.3厘米厚左右2.手工磨制的米粉没有调好味的那种3.将切好的五花肉用姜末蒜末辣椒粉酱油食用盐鸡精拌匀4.腌制过5~1...
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家庭版米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 家庭版米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400红薯:300辅料水:适量蒸肉料:1袋具体步骤1.五花肉。2.就这个调料。3.五花肉切成片,用调料搅拌均匀,腌制30分钟。4.红薯切成块,放在五花肉的下面。5.像这样。6.加半碗水。7.上锅蒸30分钟,即可。烹饪...
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诱人的米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 诱人的米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:450米粉:100辅料盐:适量八角:适量花椒:适量料酒:适量十三香:适量蚝油:适量味极鲜:适量新奥尔良腌料:适量具体步骤1.五花肉洗一下。2.切小块。3.盛在一个大点的容器里。4.放入料酒、耗油,味极鲜。5.放入盐...
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米粉蒸肉的做法 不可不会的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 不可不会的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “米粉蒸肉的做法其实及简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也可称之为美味佳肴!米粉蒸肉有很多种做法,怎样才能做出来好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不腻,这样的米粉蒸肉吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!食材:瘦夹肥的瘦肉1斤,糯米粉。调料:盐,十三...
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蒸米粉肉怎么做-蒸米粉肉的做法
  • 蒸米粉肉怎么做-蒸米粉肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料五香蒸肉粉(150g)土豆(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)生姜(适量)黄酒(适量)剁椒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉清洗。2、切片加入少许黄酒生抽蚝油蒜末剁椒盐腌制30分钟左右。3、抓均腌制。4、土豆切厚片。5、...
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蒸肉米粉怎么做-蒸肉米粉的做法
  • 蒸肉米粉怎么做-蒸肉米粉的做法

  • 食材明细主料糯米(50克)大米(50克)花椒(10克)八角(10克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒸肉米粉的做法步骤1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、几样备料一起放入炒锅,小火炒6、快好了7、炒至米粒变黄,香味浓郁时就可以了8、放凉9、放入料理机打碎10、打好了,我喜欢颗粒的,所以没打...
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自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉
  • 自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉

  • “大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉米粉的做法步...
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蒸米粉肉怎么蒸
  • 蒸米粉肉怎么蒸

  • 蒸米粉肉是一道简单的家常菜,主料是带皮五花肉、米粉。很多人觉得肉食的做法很困难,但其实还是比较容易学会的。该肉肥而不腻鲜嫩多汁,吃进嘴里口留余香让人忍不住大快朵颐。下面,就让我们一起来学习蒸米粉肉怎么蒸吧!一、蒸米粉肉怎么蒸1、食材主料:带皮五花肉500克辅料:蒸肉米...
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蒸肉米粉怎么蒸碎肉
  • 蒸肉米粉怎么蒸碎肉

  • 把肉搅碎,加入调味料,上锅蒸制即可。制作蒸碎肉需要的主要原料是猪肉,还可以搭配腌制的萝卜干等食材。把碎肉蒸熟,大概需要10到12分钟的时间,想要口感更加黏糯软烂可以蒸制更长时间。蒸碎肉可以直接食用,也可以搭配米线、米粉等食用。...
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糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做
  • 糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片我忘记拍了,我口述吧··第一步:把买好的排骨洗干净,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制半...
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【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉
  • 【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉

  • “夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”食材明细主料大米(150克)糯米(150克)辅料花椒(适量)八角(一个)桂皮(少许)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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米粉蒸肉米粉要泡吗
  • 米粉蒸肉米粉要泡吗

  • 不要。粉蒸肉的米粉是非常细腻的粉,可以直接放入腌制好的肉将其包裹好后放入蒸锅中蒸制即可,超市中有售卖的米粉也可以自己用大米打碎后做成米粉。除了米粉蒸肉,还有糯米蒸排骨也是这样的做法,只是糯米需要提前浸泡,否则不易熟透。...
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米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎么做
  • 米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎么做

  • “米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉,香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。”食材明细主料五花肉(适量)米粉(适量)辅料腐乳(适量)甜面酱(适量)葱姜(适...
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蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎么做
  • 蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎么做

  • 食材明细主料油豆腐(200克)辅料米粉肉(250克)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸米粉肉的做法步骤1、备好油豆腐撒上精盐入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、将油豆腐码碗底。4、再将备好的米粉肉码在油豆腐上。5、放进电压锅里隔水蒸30分钟即可。6、香喷喷的油豆腐蒸米粉肉简单...
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自制蒸肉米粉-蒸肉米粉
  • 自制蒸肉米粉-蒸肉米粉

  • “蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也可以试试哦。 ”食材明细主料大米(150克)糯米(50克)辅料...
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