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关于挂面鲫鱼汤怎么做好吃的餐饮百科

挂面鲫鱼汤怎么做-挂面鲫鱼汤的做法
  • 挂面鲫鱼汤怎么做-挂面鲫鱼汤的做法

  • “汤白味鲜,健康营养。”食材明细主料挂面(适量)鲫鱼(一条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)白酒(少许)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)挂面鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼,备用。2、将鲫鱼宰杀,除去鳞、鳃及内脏和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水分。3、姜切丝,备...
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鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法
  • 鸡汤挂面怎么做-鸡汤挂面的做法

  • 食材明细主料鸡汤(半碗)鸡蛋(1个)挂面(适量)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、老母鸡加葱段熬汤3小时。2、鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3、汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4、下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5、卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮...
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鲫鱼汤面怎么做-鲫鱼汤面的做法
  • 鲫鱼汤面怎么做-鲫鱼汤面的做法

  • “这绝对是一碗有灵魂的面,鲜掉眉毛了!”食材明细主料鲫鱼(2条)豆腐(半块)裙带菜(适量)面条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)猪油(1勺)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲫鱼汤面的做法步骤1、准备食材:嫩豆腐半块、鲫鱼洗净划几刀、裙带菜用水泡发(据说裙带菜是非常...
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牛肉汤挂面怎么做-牛肉汤挂面的做法
  • 牛肉汤挂面怎么做-牛肉汤挂面的做法

  • 食材明细主料牛肉汤(1碗)卤口条耳朵(适量)胡萝卜(1小节)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉汤挂面的做法步骤1、牛肉汤煮胡萝卜至偏软。2、下挂面煮8成熟。3、切口条耳朵成丝。4、放入锅中。5、收汁,调味,盛出即可。...
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西红柿挂面汤怎么做-西红柿挂面汤的做法
  • 西红柿挂面汤怎么做-西红柿挂面汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)细挂面(一小把)鸡蛋(一个)鲜贝(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿挂面汤的做法步骤1、食材备好:西红柿切成小块儿,鲜贝是熟的,冷冻保存的,取出来解冻,鸡蛋,香葱末。2、鲁花挂面。3、锅内放油烧热,放入葱花爆香,放入西红...
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酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法
  • 酸汤挂面怎么做-酸汤挂面的做法

  • “天气炎热,懒得做饭,吃上一碗酸酸辣辣的酸汤面,也是不错的,这个酸汤挂面非常适合不会做饭的姐妹,简单快手,十分钟搞定。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(1根)葱花(1根)荷包蛋(1个)辣椒油蒜(1头)辣椒(1个)芝麻(1勺)辣椒面(1勺)酱油(1勺)味达美(1勺)蚝油(1勺)醋(3勺)盐(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(...
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奶白鲫鱼汤面怎么做-奶白鲫鱼汤面的做法
  • 奶白鲫鱼汤面怎么做-奶白鲫鱼汤面的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(4条)辅料碱挂面(适量)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)奶白鲫鱼汤面的做法步骤1、食材,小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。2、平底锅放油煎鱼。3、煎黄煎熟下入葱姜煸香,烹些黄酒。4、加入开水,记住是开水,这...
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排骨挂面汤怎么做-排骨挂面汤的做法
  • 排骨挂面汤怎么做-排骨挂面汤的做法

  • “不腻,可以一边吃排骨一边煮面条”食材明细主料排骨汤(适量)挂面(适量)鸡蛋(一个到两个)菜(几根)辅料醋(适量)香油(适量)胡椒面(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨挂面汤的做法步骤1、准备好材料2、切菜,搁排骨汤3、卧鸡蛋4、搁菜5、煮面条6、完成小窍门第一,排骨蘸酱油不...
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骨汤鸡蛋挂面怎么做-骨汤鸡蛋挂面的做法
  • 骨汤鸡蛋挂面怎么做-骨汤鸡蛋挂面的做法

  • 食材明细主料骨汤(适量)挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)青菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤鸡蛋挂面的做法步骤1、将之前炖骨头的骨汤倒入锅中(炖过骨头的骨汤可以冷藏着用来煮面,要把浮沫漂干净,没有自己炖的骨汤可以用浓汤宝之类),大火烧开,加入葱花、...
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清汤白菜挂面汤怎么做-清汤白菜挂面汤的做法
  • 清汤白菜挂面汤怎么做-清汤白菜挂面汤的做法

  • 食材明细主料细挂面(100g)辅料白菜叶(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤白菜挂面汤的做法步骤1、白菜芯洗净切块。2、水烧开后放入细条挂面煮开。3、放入白菜再次煮开。4、放生抽,醋,盐调味即可。5、成品图。...
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告别清汤挂面-家里的挂面怎么做好吃
  • 告别清汤挂面-家里的挂面怎么做好吃

  • 挂面是一种常见的面食,由于其口感柔滑,煮食方便且易于储存,受到大多人喜爱。但是,不少人在家煮挂面时不是清汤就是番茄蛋面,口味单一,并且很容易把面煮软,影响口感,其实,在家煮挂面可以有很多种方法,下面就教一下大家,家里的挂面怎么做好吃。一、家里的挂面怎么做好吃1、挂面煎饼(1)做...
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红高粱面挂面汤怎么做-红高粱面挂面汤的做法
  • 红高粱面挂面汤怎么做-红高粱面挂面汤的做法

  • “弟弟送给我一箱杂粮挂面。小米面的,红高粱面的,杂豆的,薏仁的,荞麦的,燕麦的等等,真是粗粮细作,挂面也不再单一。抓把虾皮放锅里煮煮,再加几朵木耳,一缕红高粱挂面,几片芹菜叶,出锅前淋入几滴芝麻油,再配个鸡蛋,好吃又营养丰富的一餐,暖暖的。”食材明细主料红高粱面挂面(90g)辅料芝麻...
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高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法
  • 高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料高汤(适量)香葱(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤鸡蛋挂面的做法步骤1、备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。3、切点香葱。4、另起锅放清水和油烧开。5、挤进浓绸高汤。6、...
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鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做
  • 鸡汤挂面的做法 #团圆饭#鸡汤挂面 鸡汤挂面怎么做

  • “麻辣,汤鲜面美味儿😋😍”食材明细主料挂面(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)麻椒油(适量)葱花(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、煮鸡腿的汤。2、鸡捞出,大料捞出,鸡汤倒锅里。3、西红柿切小块。4、西红柿和挂面冷水下锅,中火煮开。5、煮两...
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鲫鱼汤怎么做-鲫鱼汤的做法
  • 鲫鱼汤怎么做-鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(250g)辅料姜(适量)开水(1500ml)香菜(适量)调料食用油(适量)料酒(10ml)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼汤的做法步骤1、半斤鲫鱼洗净,我喜欢去头、刮鳞片,不介意的伙伴可以洗净直接下锅。2、起锅烧油,放入几片姜去腥,中小火煎鱼,两面都煎,翻面可能会把...
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快手挂面汤的做法 清淡晚餐-快手挂面汤 快手挂面汤怎么做
  • 快手挂面汤的做法 清淡晚餐-快手挂面汤 快手挂面汤怎么做

  • “上了一天班,下班挤公交回家,身心俱疲,做个快手晚餐,热乎乎的,吃完赶紧钻被窝🎈🎈🎈”食材明细主料挂面(100g)番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料洋葱(20g)油(适量)盐(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手挂面汤的做法步骤1、将洋葱、番茄切块,备用2、热锅倒油,放入洋葱块炝锅3...
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鲫鱼汤面条怎么做-鲫鱼汤面条的做法
  • 鲫鱼汤面条怎么做-鲫鱼汤面条的做法

  • “营养丰富,味道鲜美。”食材明细主料白面(两勺)杂粮面(一勺)鲫鱼(适量)辅料葱(少许)姜(少许)纯净水(适量)碱(少许)玉米面(少许)调料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼汤面条的做法步骤1、白面粉加杂粮面加纯净水加少许盐和少许碱,用筷子搅拌成絮状,揉成团,醒15分钟左右,再揉成光滑...
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鸡汤营养挂面怎么做-鸡汤营养挂面的做法
  • 鸡汤营养挂面怎么做-鸡汤营养挂面的做法

  • 食材明细主料香菇炖鸡汤(适量)小油菜(适量)挂面(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡汤营养挂面的做法步骤1、提前煲了一锅滋补鸡汤(有发布做法,可翻阅)。2、清甜不腻。3、取出适量鸡汤,可适量加入清水,放入砂锅里烧开。4、放入适量挂面。5、转中火煮一会儿。6、小...
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鲫鱼汤的做法 月子餐#鲫鱼汤 鲫鱼汤怎么做
  • 鲫鱼汤的做法 月子餐#鲫鱼汤 鲫鱼汤怎么做

  • “给朋友做的月子餐,只放入葱姜盐调味,就没放别的调料(调料有回奶的风险)。”食材明细主料鲫鱼(1条)葱(10g)植物油(10g)姜(适量)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼汤的做法步骤1、葱姜切片,鲫鱼收拾干净,朋友买的鲫鱼个太大了。从下奶的功效考虑的话最好选野生的小鲫鱼。...
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白菜挂面汤怎么做-白菜挂面汤的做法
  • 白菜挂面汤怎么做-白菜挂面汤的做法

  • “细如发丝的挂面搭配白菜叶,一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定,适合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明细主料白菜叶(适量)细挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜挂面汤的做法步骤1、大白菜取嫩叶,洗净。2、切成细丝。...
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丝瓜挂面汤怎么做-丝瓜挂面汤的做法
  • 丝瓜挂面汤怎么做-丝瓜挂面汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜挂面汤的做法步骤1、丝瓜三根。2、去皮洗净切成薄片。3、葱花虾皮备用。4、细挂面。5、鸡蛋打散。6、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。7、放入丝瓜片...
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金汤挂面怎么做-金汤挂面的做法
  • 金汤挂面怎么做-金汤挂面的做法

  • “汤色金黄,简单快捷。”食材明细主料细挂面(适量)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)上海青(适量)调料金汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤挂面的做法步骤1、买的金汤汤底,女儿要喝金汤挂面。2、上海青洗净。3、胡萝卜切花。4、金针菇切去根部。5、砂锅里适量清水烧开。6、倒...
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清汤挂面怎么做-清汤挂面的做法
  • 清汤挂面怎么做-清汤挂面的做法

  • “为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天!”食材明细主料龙须面(适量)鸡蛋(1个)辅料姜(适量)韭菜(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(2勺)酱油(1勺)辣椒油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清...
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鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做
  • 鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做

  • “鲫鱼莲藕汤是一道由鲫鱼、莲藕等食材熬制成的美食。藕中含丰富的维他命C及矿物质,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。鲫鱼肉嫩味鲜,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋...
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小油菜挂面汤怎么做-小油菜挂面汤的做法
  • 小油菜挂面汤怎么做-小油菜挂面汤的做法

  • 食材明细主料细挂面(50g)辅料小油菜(2颗)花生油(2匙)葱花(少许)姜末(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油菜挂面汤的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入葱花姜末爆香。2、倒入生抽,醋。3、添加适量温水烧开。4、放入挂面煮熟。5、放入小油菜烫熟即可...
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