- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟之前住的地方附近有个餐馆里面的这道鸡汤茄子我很喜欢吃,有段时间比较忙,隔了一段时间再去的时候,人家关门了,但当时我真的是特别想吃,但还是没吃到,后来我就找到了做的方法学会了,现在想吃的时候就能自己做来吃...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道鸡汤茄子呢是一道治愈系的菜对我来说,只要一吃到它我的心情就会超级的好,这是我之前在饭店里面吃过的,后来因为真的喜欢我就自己学会了了,说实话味道很鲜很不错,也是适合所有的人,是很不错的一道菜,学会了我...
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- “盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉(適量)茄子(適量)青椒(適量)辅料蒜(適量)姜(適量)生辣椒(適量)配料盐(適量)胡椒粉(適量)XO酱(適量)米酒(適量)太白粉(適量)甜面酱(適量)酱油(適量)水(適量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “选用鸡肉是因为鸡肉的肉质细腻,纹理易切断,孩子容易嚼碎,而且鸡肉里的营养成分像蛋白质不仅丰富,也是最容易被人体消化和吸收的,除此之外鸡肉还含有钙铁等矿物质无素更是孩子成长不可缺少的。”食材明细主料鸡胸肉(300克)番茄(2个)辅料黄瓜(半根)调料葱(少许)酱油(4克)糖(1勺)料酒(8克)五...
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- 食材明细主料鸡腿(1只)茄子(2根)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)葱(少许)清水(适量)姜(少许)腌料胡椒粉(少许)生抽(适量)淀粉(半勺)植物油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只,洗净2、去骨,切小块3、鸡腿肉里加生抽、胡椒粉、淀粉、植物油4、抓匀,腌制十来分钟5...
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- 食材明细主料茄子(一个)粉条(一小把)辅料花生油(少许)酱油(适量)葱(适量)八角(适量)盐(适量)蒜瓣(适量)味精(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子粉条汤的做法步骤1、葱,八角,花生油,放炒锅炒2、大火炒一分钟后加入适量的水3、盖上锅盖等开锅放粉条4、放入粉条继续炖5、出锅咯!...
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- 食材明细主料鸡脯肉(100g)葱姜蒜(各10g)干辣椒(适量)葱姜蒜(各10g)辅料茄子(350g)油盐糖醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)生抽老抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子鸡柳的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃茄子洗净切滚刀块2、启动:自动启动时间:0S温度:0℃鸡晡洗净切条...
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- “饭前一碗汤,不劳医生帮,滋补又美味。”食材明细主料猪肉馅(适量)西红柿(1个)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄丸子汤的做法步骤1、成品图。2、肥瘦相间的猪肉馅适量,加入适量盐,香油,生抽,葱姜水,鸡精,顺一个...
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- “番茄鸡蛋汤是最普通的家常汤了,在这样的季节,市面上卖的绝对是大棚种植的西红柿,那些神马农药,催熟剂,增色剂等等难道你不害怕吗?用亨氏番茄酱吧,不但没有防腐剂,色素,而且保留了浓郁的番茄风味儿,其次还省去了洗菜,剥皮的工序,易携易用,方便卫生哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料菠菜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量茄子:适量辅料盐:少许葱姜:适量料酒:适量味精:少许醋:适量具体步骤1.把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用2.炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入清汤...
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- “茄子属于少见的紫色蔬菜,营养价值不必多说,但茄子有一个特别之处就是太吸油,油少了不好吃,油多了又太腻,怎么样能够把茄子既做得好吃,又相对少油呢?我这里还真有一个方法,想知道吗?一起往下看吧。”食材明细主料茄子(500克)鸡胸肉(200克)青椒(1个)辅料料酒(适量)生油(少许)蚝油(少许)淀粉(少...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:150g清汤:500g酱油:适量绍酒:适量葱姜末:适量盐:适量醋:适量辅料具体步骤1.把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。2.炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入...
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- “其实茄子肉厚吸味,怎么做都好吃,想吃清淡些,就简简单单将茄子蒸了,用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了,若是想做得讲究精致些,便与其它荤菜一起炒了,茄子在充分吸收肉味之后,自然好味。夏天还有一个好处就是基本不用在吃大棚菜了,因为自己地里都熟了老妈说买来的菜都是...
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- “鸡哈茄子,鸡哈是方言,很形象指的是鸡啄食时的模样。把完整的茄子用铲子边炒边切,就像鸡在啄一样,直至成蓉。这道菜咸香适宜,很好的一道下饭菜。”食材明细主料茄子(1个)青椒(适量)辅料老姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡哈茄子的做法步...
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- “龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特...
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- “自创茄子,家常小味让你打开味觉。”食材明细主料茄子(1根)辅料鸡脯肉(适量)姜(适量)蒜末(适量)葱(适量)香芹(适量)香菜末(适量)配料红油豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡雪茄子的做法步骤1、茄子对半打花刀抹上生粉,依次是姜,蒜沫。葱,香菜,香芹沫和鸡脯...
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- 食材明细主料茄子(1个)鸡肉(200克)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)红椒(1个)香菇(3个)配料花生油(20克)料酒(20克)酱油(15克)白糖(10克)盐(3克)水(200克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉茄子煲的做法步骤1、先把茄子洗净。2、把茄子削去皮。3、切成连刀薄片。4、把茄子翻过来,把刀稍微向下倾斜切...
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- 食材明细主料丸子(适量)西红柿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄汁丸子汤的做法步骤1、西红柿,丸子,葱,姜备用。2、西红柿切十字口,锅中加水烧开,将西红柿放入锅中焯水。3、焯水的西红柿剥皮切小丁。4、葱姜切片,2勺料酒,2勺番茄酱,一勺白糖调成料...
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- “夏天我们家的菜园大丰收,有吃不完的菜,什么芸豆啊,黄瓜啊,茄子啊,辣椒啊,葱,蒜等等,所以夏天我家从不在市场里买菜。但问题是量太多,除了给邻居以外还是吃不完,所以我只能拿菜当饭吃,不要浪费了。废话不多说,我今天要上的菜谱是我自创的茄子汤,特点清爽上口,口味独特,简单易做。最重要...
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- “🥘🍤🍡”食材明细主料茄子(1个切块)鸡腿丁(200g)辅料蒜(1颗切粒)葱(1颗切粒)调料盐(1匙)胡椒(1匙)料酒(1勺)蚝油(2匙)生粉(1勺)生抽(2匙)糖(1勺)黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子鸡煲的做法步骤1、鸡腿丁加入除生抽,黄豆酱,糖外的其它调料腌制。2、热油锅中加入鸡腿丁,蒜粒煸炒。3...
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- 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)火腿肠(2条)生菜(1棵)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡鸡汤的做法步骤1、准备材料,生菜洗净,鸡蛋打散,火腿肠切片,番茄切片,2、热锅下油,倒入鸡蛋煎鸡蛋饼3、加水加火腿肠煮开,鸡蛋可装起来最后下锅4、水开加入番茄烧开即可,可适量加些白...
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- 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋汤的做法步骤1、葱姜切碎,胡萝卜,黄瓜切同样大小的小丁,熟虾切小丁,木耳切碎。西红柿切小丁...
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- “老汤炖茄子,茄子的吃法有很多,做茄子时只要不用油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以保持茄子的营养。”食材明细主料鸡汤(1碗)茄子(6根)土豆(1个)大葱(1根)大蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老汤炖茄子的做法步骤1、1碗鸡汤,6根茄子,1个土豆。2、...
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- “鸡肉中蛋白质的含量高、种类多,而且容易被人体吸收利用,对于营养不良有很好的食疗作用。茄子性凉,味甘,有清热止血、消肿止痛的功效。两者可以互补,营养丰富。”食材明细主料茄子(6根)土豆(1个)大蒜(1头)鸡汤(1碗)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤炖...
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- “夏季正是吃瓠子的好时节,瓠子清新爽口,清热解毒止渴。和番茄一同烧汤酸甜可口,非常美味!营养多多,一起做吧!”食材明细主料瓠子(1个)辅料番茄(1个)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄瓠子汤的做法步骤1、食材,一个粉粉的熟番茄,一个新鲜的瓠...
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