![酸汤生敲牛肉怎么做-酸汤生敲牛肉的做法]( "酸汤生敲牛肉怎么做-酸汤生敲牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊肉（200克）辅料盐（5g）香油（5g）糖（3g）味精（1g）配料盐（5克）味精（5克）陈醋（10克）生粉（20克）松肉粉（5克）食用油（25克）酸咸（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤生敲牛肉的做法步骤1、准备好材料2、先把酸菜切成片生姜切片葱切段3、把牛肉切成一厘米的方块加入盐和松肉粉4、上生粉在用...
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![酸汤牛肉怎么做-酸汤牛肉的做法]( "酸汤牛肉怎么做-酸汤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300g）腐竹（适量）白菜（一颗）番茄（1个）香菜（2根）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）葱花（适量）花椒粒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酸汤调味料（60g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤牛肉的做法步骤1、牛肉一块。2、白菜，香菜，番茄。3、腐竹用温...
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![铁拐敲肉汤的做法 铁拐敲肉 铁拐敲肉汤怎么做]( "铁拐敲肉汤的做法 铁拐敲肉 铁拐敲肉汤怎么做")
- “铁拐敲肉是仙居特色菜肴八大碗之一，肉质嫩滑，清淡可口，颇受喜欢呢！仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱，历史悠久，选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是传统饮食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉...
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![三丝敲鱼汤怎么做-三丝敲鱼汤的做法]( "三丝敲鱼汤怎么做-三丝敲鱼汤的做法")
- “三丝敲鱼汤是温州知名的家常菜，基本没有额外的油脂，色白汤清，香鲜可口。香菇丝、鸡丝和胡萝卜丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，鱼片混合着淀粉，用工具敲成薄片，独具温州风味。”食材明细主料鮸鱼片（适量）香菇（适量）小青菜（适量）胡萝卜（适量）鸡胸肉（1块）淀粉（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）白...
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![爽滑敲虾汤怎么做-爽滑敲虾汤的做法]( "爽滑敲虾汤怎么做-爽滑敲虾汤的做法")
- “敲虾是温州地方菜肴，将鲜虾敲成薄片，既可入菜、也可做汤，其虾片爽滑韧弹，汤鲜味美。”食材明细主料鲜虾（数只）辅料油菜（1个）香葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爽滑敲虾汤的做法步骤1、鲜虾（个头不算大)去头、去皮、去虾线、留尾(也可不...
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![酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法]( "酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法")
- “开胃的汤吃了不开胃随便抽我”食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）大葱（适量）杏鲍菇（适量）番茄（适量）辅料韩式辣酱（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣牛肉浓汤的做法步骤1、原料2、牛肉切片洗净3、杏鲍菇洋葱切片京葱切断番茄切丁4、开油锅先放入三分...
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![酸汤牛肉怎么做]( "酸汤牛肉怎么做")
- 每个人都有嘴馋的时候，包括我自己也是一样的，有的人喜欢吃牛肉，因为牛肉不但不发胖，还会保持自己的体重，那么酸汤牛肉怎么做呢，它怎么做才能美味，才能让丈夫和小孩吃的好呢，这些都是一个家庭主妇的困扰，那么接下来让我们进入正题吧。一、酸汤牛肉怎么做1、牛肉切薄片，加适量白酒、...
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![酸菜牛肉汤面怎么做-酸菜牛肉汤面的做法]( "酸菜牛肉汤面怎么做-酸菜牛肉汤面的做法")
- “酸菜牛肉汤面，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道简单美味的汤面！”食材明细主料酸菜（适量）香芹（适量）牛肉（适量）面条（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜牛肉汤面的做法步骤1、备好食材：如图。2、酸菜用流动水冲洗干净，切成末备用。3、香芹切成段，茎和叶...
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![温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法]( "温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法")
- “三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状的圆片，放在船上晾晒干。船上的渔翁把这些“鱼片”剪丝...
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![牛肉酸汤水饺怎么做-牛肉酸汤水饺的做法]( "牛肉酸汤水饺怎么做-牛肉酸汤水饺的做法")
- “酸汤水饺是一种陕西传统小吃，有一千年的历史。西安城里，卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。酸汤水饺顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅，牛肉馅，海味馅，都有，牛羊肉馅最受欢迎其味道鲜美酸香。”食材明细主料牛肉（300克）韭黄（1把）面粉（500）辅料料酒（5克）花椒（适量）盐（适...
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![金汤酸菜牛肉怎么做-金汤酸菜牛肉的做法]( "金汤酸菜牛肉怎么做-金汤酸菜牛肉的做法")
- “酸爽，微辣，牛肉口感嫩滑，非常美味。”食材明细主料牛肉（80克）酸菜（100克）金汤（一大勺）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金汤酸菜牛肉的做法步骤1、备好食材：牛肉切片放生抽，糖，胡椒粉，生粉，油，姜丝拌匀腌一会，酸菜切丝...
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![牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法]( "牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法")
- 食材明细主料牛肉（100g）米粉（一人量）番茄（1个）辅料酸汤料（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（2匙）鸡精（少许）清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酸汤米粉的做法步骤1、准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花，还有番茄漏拍。2、牛肉切片后放盐、酱油...
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![牛肉滑肉生菜汤怎么做-牛肉滑肉生菜汤的做法]( "牛肉滑肉生菜汤怎么做-牛肉滑肉生菜汤的做法")
- “滑肉，顾名思义：肉吃起来很滑，很嫩。这是四川特色佳肴，不是肉片，而是在肉片外面裹了一层厚厚的红薯粉，咬一口，外面裹的红薯粉团滑滑的，里面的肉嫩嫩的，加上牛肉的营养丰富，做成滑肉汤更鲜美。”食材明细主料牛肉（50g）生菜（5片）辅料红薯粉（4勺）红酒（1勺）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...
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![酸汤牛肉片怎么做-酸汤牛肉片的做法]( "酸汤牛肉片怎么做-酸汤牛肉片的做法")
- “有了奈瓷刀，想练练手，而我为了一块生鲜牛肉跑了三个牛肉摊才买到，基本都是熟的多，有里脊最好了。没有就直接用超市的肥牛也行。做这道菜可以用泡红灯笼椒最好了，炒出那红红的油，看着更是诱惑人啊。没有可以用几只泡野山椒，我家吃不了太辣，只用了几只。做法不难，就是肉要切薄了。...
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![敲虾汤怎么做-敲虾汤的做法]( "敲虾汤怎么做-敲虾汤的做法")
- “虾是很适合小朋友的食物，可总是蒸、煮、红烧，小家伙已经厌了，于是想些花样，又是菜，又有汤，有豆腐还有菜，愿意加肉就更全面，小家伙很给面子，胃口大开。可惜的是第一次试烧，照片漏拍了好多，只拍了关键的有难度的部分。”食材明细主料虾（8条）豆腐（0.5块）小白菜（2棵）辅料淀粉（2汤匙）盐（0.5匙）姜（1...
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![生蚝牛肉汤粉怎么做-生蚝牛肉汤粉的做法]( "生蚝牛肉汤粉怎么做-生蚝牛肉汤粉的做法")
- 食材明细主料生蚝（250g）牛肉（100g）干米粉（200g）金针菇（100g）番茄（1个）香菜（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）姜丝（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）油（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生蚝牛肉汤粉的做法步骤1、生蚝。2、焯熟。3、牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。4、金针...
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![酸汤牛肉丸怎么做-酸汤牛肉丸的做法]( "酸汤牛肉丸怎么做-酸汤牛肉丸的做法")
- “不知曾几何时对撒尿牛丸充满了无限的幻想，想到当年周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面就觉得特别神奇，那小小的丸子竟有如此威力。从此撒尿牛丸风靡全国，倾倒无数食客。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】不过今天不是来介绍撒尿牛...
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![酸汤牛肉水饺怎么做-酸汤牛肉水饺的做法]( "酸汤牛肉水饺怎么做-酸汤牛肉水饺的做法")
- “御寒之物，莫过于一碗又香又辣的酸汤水饺！”食材明细主料牛肉（一斤半）红白萝卜（适量）葱（适量）香菜（适量）青蒜苗（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）菜籽油（适量）蚝油（适量）盐（适量）虾皮（适量）紫菜（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤牛肉水饺的做法步骤1、温水和面，醒二十分钟，揉好继续醒二...
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![牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法]( "牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法")
- “清淡营养，美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子（5粒）生菜（1棵）辅料姜（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适量的水，把牛肉丸凉水下锅煮开3、水开后放生菜煮1分钟4、调少许盐，油即可5、成品。...
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![酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法]( "酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法")
- “成品酸辣可口，鲜香美味，超级好吃！”食材明细主料牛肉（600克）葱（50克）胡萝卜（100克）香菜（20克）鸡蛋（1个）辅料紫菜（5克）调料米醋（10克）酱油（30克）蚝油（15克）盐（1中勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤牛肉馄饨的做法步骤1、香菜胡萝卜清洗干净备用。2、把牛肉、胡萝卜、葱分别绞碎放入盆中，...
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![敲敲肉怎么做-敲敲肉的做法]( "敲敲肉怎么做-敲敲肉的做法")
- “敲敲肉也是仙居八大碗之一。不管是大户人家还是普通家庭，在结婚宴席或是过年请客时，桌子上都少不了这道菜。以前农村办喜宴时都是邀请亲朋好友前来帮忙，主妇们聚在一起做敲肉的准备工作，那种用锤子敲打肉片的声音还记忆犹新，而这道菜中的肉片却真是滑嫩可口。”食材明细主料...
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![炖生敲怎么做-炖生敲的做法]( "炖生敲怎么做-炖生敲的做法")
- 食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料肉末（适量）鸽蛋（适量）青菜心（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖生敲的做法步骤1、原料:大鳝鱼两条,肉末三两,鸽蛋十粒,青菜心六颗.2、鳝鱼开成片用刀背排剁后,粘上干淀粉3、把肉末摊在鱼片上,用刀轻轻排剁...
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![酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法]( "酸辣牛肉粉汤怎么做-酸辣牛肉粉汤的做法")
- “第一次上传，废话不说。先教大家吧。”食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）凉粉（适量）海带丝（适量）配料辣椒面（适量）十三香（适量）酸辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣牛肉粉汤的做法步骤1、葱和辣椒切丝，牛肉可以切片也可以切小块。青菜不要切太小，海带丝洗...
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![酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做]( "酸辣牛肉汤的做法 红白配-酸辣牛肉汤 酸辣牛肉汤怎么做")
- “豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功...
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![番茄牛肉酸汤怎么做-番茄牛肉酸汤的做法]( "番茄牛肉酸汤怎么做-番茄牛肉酸汤的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）牛肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）玉米油（适量）猪油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄牛肉酸汤的做法步骤1、把番茄切成十字花刀，放在沸水里烫皮。2、把牛肉切成小薄片，加入适量盐、生抽、料酒、...
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味味甜
