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关于香椿卷的餐饮百科

豆皮香椿卷儿如何做简单又好吃
  • 豆皮香椿卷儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香椿:200豆皮:2张辅料盐:适量香菜:少许具体步骤1.香椿用清水冲洗一下。锅中水烧开,放水中焯一下,变色即可捞出。香椿从锅中捞出,沥干水分,洒适量盐进行腌制。2.这个时候,处理豆皮,豆皮放开水中烫一下即可,更安全卫生...
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家常香椿小卷(貌似花卷偷懒的做法)如何做简单又好吃
  • 家常香椿小卷(貌似花卷偷懒的做法)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:三杯(200ml的量杯)腌香椿:适量辅料盐:适量色拉油:适量发酵粉:适量具体步骤1.用温水将面粉和发酵粉和成光滑的面团,静置两个小时左右,这事面团已经膨胀成两倍这么大了;2.拍上干粉继续揉面,将面团里面的气揉...
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香椿卷如何做简单又好吃-美味的
  • 香椿卷如何做简单又好吃-美味的

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香椿卷可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的小吃,它选用精选的上等豆皮和猪肉就可以制作了。豆皮中含有大量的微量元素和蛋白质,易于人体肠胃吸收,猪肉能够补充能量,对于在家想做下午糕点的人来说这将会...
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香椿蛋卷的做法 香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏 香椿蛋卷怎么做
  • 香椿蛋卷的做法 香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏 香椿蛋卷怎么做

  • “立夏吃蛋了么?北方立夏兴吃面,俺就来个蛋面结合!一起庆祝立夏来了吧”食材明细主料鸡蛋(3只)嫩香椿(50g)面粉(142g)冷水(213g)辅料干燥菠菜(适量)配料盐(1.5g)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香椿蛋卷的做法步骤1、把香椿芽切碎2、把其中2只蛋搅打成蛋液,一起拌入,加入0.5g...
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香椿苗豆卷怎么做-香椿苗豆卷的做法
  • 香椿苗豆卷怎么做-香椿苗豆卷的做法

  • “蘸酱菜这样吃,也别有一餐风味!香椿苗在舌尖的跳动,随之是融到嘴里的豆酱香,让你欲罢不能~”食材明细主料香椿苗(适量)五香豆片(适量)辅料香葱(适量)配料豆瓣酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿苗豆卷的做法步骤1、香椿苗去根洗净,沥干。2、香葱切丝用沸水略烫至软,备用...
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臭香椿是香椿吗-臭香椿能吃吗
  • 臭香椿是香椿吗-臭香椿能吃吗

  • 每年的春天菜市场里都会多出一样新鲜的食材,那就是香椿芽咯。它被称为春天不可不吃的蔬菜,香椿这种蔬菜有的人爱之深切,也有的人避之不及,因为香椿本身的一种独特的气味,有的人觉得闻着臭,有的人觉得闻着香,那对于闻着香椿芽觉得臭得人来说臭香椿能吃不呢?一、臭香椿能吃吗?臭香椿...
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香椿鸡蛋卷 香椿鸡蛋卷 怎么做-香椿鸡蛋卷 的做法 春日应季美食
  • 香椿鸡蛋卷 香椿鸡蛋卷 怎么做-香椿鸡蛋卷 的做法 春日应季美食

  • “香椿是春天独特的美食,配上鸡蛋营养丰富,味道鲜美。”食材明细主料香椿(100g)辅料鸡蛋(2个)甜面酱(1勺)蒜(1颗)辣辣(1颗)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋卷的做法步骤1、备好食材。2、水开煮春叶变绿捞出。3、香椿切沫蒜辣椒切末。4、鸡蛋打散到入香椿。5、平底锅到入香...
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香椿鸡蛋卷怎么做-香椿鸡蛋卷的做法
  • 香椿鸡蛋卷怎么做-香椿鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料香椿(一小把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋卷的做法步骤1、香椿焯水备用。2、香椿切碎加入鸡蛋。3、加入30克左右面粉加入适量清水盐调成糊状。4、平底锅中倒入少许油倒入鸡蛋糊。5、翻面煎另一面。6、切火腿片煎一下。7、铺在鸡...
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炸香椿卷怎么做-炸香椿卷的做法
  • 炸香椿卷怎么做-炸香椿卷的做法

  • “春季正是吃香椿的季节,香椿很多吃法,这是我非常喜欢的一道菜,外皮酥脆,现在把做法分享给大家!”食材明细主料香椿(180克)鸡蛋(8个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸香椿卷的做法步骤1、香椿洗干净2、烧开一锅热水放入香椿焯水3、鸡蛋4只,加点水淀粉搅拌均匀,放少许盐...
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香椿豆腐卷怎么做-香椿豆腐卷的做法
  • 香椿豆腐卷怎么做-香椿豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(两张)辅料香椿苗(适量)酱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆腐卷的做法步骤1、香椿苗切去根部2、洗净控干水分备用3、豆腐皮两张用开水煮一下去豆腥味4、将豆腐皮平放在案板上,把香椿苗成一字体摆放在豆腐皮上卷成卷。5、切成大约1.5厘米的段摆盘6、...
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全麦香椿鸡蛋卷怎么做-全麦香椿鸡蛋卷的做法
  • 全麦香椿鸡蛋卷怎么做-全麦香椿鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(50克)小柴鸡蛋(三枚120克)香椿末(50克)辅料葱花(15克)清水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。4、电饼铛事先预热,倒入面浆,...
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香椿豆腐鸡蛋卷的做法 香椿豆腐鸡蛋卷──“鱼儿厨房”私房菜 香椿豆腐鸡蛋卷怎么做
香椿春卷的做法 春分春之味—香椿春卷 香椿春卷怎么做
  • 香椿春卷的做法 春分春之味—香椿春卷 香椿春卷怎么做

  • “春分这一天昼夜平衡,接下来这一段时间,饮食上应保持身体机能的协调平衡,多食香椿之类的鲜美时令菜。”食材明细主料香椿(200克)鸡蛋(2个)热饭(100克)辅料春卷皮(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香椿春卷的做法步骤1、香椿200克鸡蛋2个热饭100克春卷皮适量盐适...
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香椿蛋卷怎么做-香椿蛋卷的做法
  • 香椿蛋卷怎么做-香椿蛋卷的做法

  • “蛋卷专用锅太贵,就这样用平底锅做蛋卷”食材明细主料鸡蛋(4枚)香椿(适量)辅料盐(适量)高汤(适量)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香椿蛋卷的做法步骤1、四枚鸡蛋,我用的是土鸡蛋,个头不大。柴鸡蛋4个也差不多,散卖的鸡蛋估计仨就够。你要是想多做点搁多少都行,不差钱。2、我拍这个...
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香椿春卷怎么做-香椿春卷的做法
  • 香椿春卷怎么做-香椿春卷的做法

  • “打小一直固执的认为,春卷是香椿和肉做馅的,因为小时记事的第一次春卷,我就是吃的这馅,记忆犹新那口鲜,在脑海中总是挥之不去。小时候香椿只能食在当季,没有冰箱香不好保存,现在只要将春天的香椿焯过水后放在保鲜袋中急冻,一年四季都能随时可以吃到它了。”食材明细主料猪肉(150...
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家常香椿香卷如何做简单又好吃
  • 家常香椿香卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟香椿又名春芽,是一种原产于我国的传统食物。椿芽营养丰富,在用作配菜的同时还可作为食疗。香椿香卷将香椿的营养与美味汇聚进一个个小巧的香卷之中,与猪肉结合,使香椿成为了不一样的美味。做法简单易学,与寻常...
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香椿素菜卷如何做简单又好吃
  • 香椿素菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:适量土豆:适量黑木耳:适量胡萝卜:适量香椿芽:适量韭菜:适量辅料具体步骤1.把土豆去皮洗净切片,放入保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至熟,倒烂成泥。2.将木耳胡萝卜切小丁,香椿芽用热水烫一下,然后加入盐...
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香椿蛋饼卷怎么做-香椿蛋饼卷的做法
  • 香椿蛋饼卷怎么做-香椿蛋饼卷的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(6个)辅料盐(1/3匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿蛋饼卷的做法步骤1、香椿切碎,鸡蛋打入容器内备用。2、鸡蛋打散。3、将香椿碎倒入鸡蛋液中,加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀。4、电饼铛预热好,油热,倒入鸡蛋液。5、煎至两...
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香椿猪肉豆皮卷怎么做-香椿猪肉豆皮卷的做法
  • 香椿猪肉豆皮卷怎么做-香椿猪肉豆皮卷的做法

  • “春天的脚步越来越近了,做一个带有春天气息的菜品给朋友们尝尝!”食材明细主料猪肉馅(200克)豆腐皮(2张)辅料香椿芽(40克)葱末(10克)鸡蛋(1个)姜末(10克)配料盐(适量)味达美酱油(20克)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿猪肉豆皮卷的做法步骤1、铰好的肉馅200克2、切...
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鸡蛋香椿卷怎么做-鸡蛋香椿卷的做法
  • 鸡蛋香椿卷怎么做-鸡蛋香椿卷的做法

  • “香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿那独有的香味总是引诱的人不得不来上一口,今天摘了一把鲜嫩的香椿,来一盘鸡蛋香椿卷”食材明细主料香椿(一把)鸡蛋(两个)辅料生抽(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香椿卷的做法步骤...
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豆皮香椿卷怎么做-豆皮香椿卷的做法
  • 豆皮香椿卷怎么做-豆皮香椿卷的做法

  • “最简单的做法才可以保留食物原有的鲜美味道,今天给大家介绍一种香椿的小清新吃法,伴着劲道的豆皮,鲜嫩的香椿,吃上一口,清新爽口,回味无穷。”食材明细主料香椿(200克)辅料豆腐皮(1张)香菜(2根)配料六月鲜酱(1小碗)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮香椿卷的做法步骤1、准备材...
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香椿卷煎饼怎么做-香椿卷煎饼的做法
  • 香椿卷煎饼怎么做-香椿卷煎饼的做法

  • “这道香椿的菜很赞的!!很适合忙碌的早上!!上班忙碌的早上吃上这样的香椿卷煎饼,再配上一碗小米粥!是不是不错呢?”食材明细主料香椿(适量)煎饼(适量)辅料生菜(适量)小葱(适量)配料黄豆酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿卷煎饼的做法步骤1、先把新鲜的香椿洗干净后,入沸水焯...
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好吃的香椿香卷如何做简单又好吃
  • 好吃的香椿香卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟众所周知,香椿芽营养十分丰富,老少都十分喜爱,由于香醋在南北方都适合生长,所以,香椿香卷是一道非常好吃的家常菜。香椿香卷主要用面粉做成薄饼,包括香椿,加少许猪肉,美味可口,并且香椿具有很高的营养价值,老少皆宜...
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豆腐皮香椿卷怎么做-豆腐皮香椿卷的做法
  • 豆腐皮香椿卷怎么做-豆腐皮香椿卷的做法

  • “以前一直都是在看美食天下内的菜单,学了不少,受益匪浅。今天第一次发自己在五一节期间做的一道菜,还望诸位高手多多指点。”食材明细主料豆腐皮(2张)香椿(250g)辅料紫包菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)白醋(适量)香油(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮香椿卷的做法步骤1、紫...
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香椿卷饼怎么做-香椿卷饼的做法
  • 香椿卷饼怎么做-香椿卷饼的做法

  • “北方的香椿,一直鲜到五月。菜市场里,麻绳捆成矮壮结实的一把椿叶又尖又挺,卷曲着鲜嫩的身体,等待香气释放的时刻。”食材明细主料香椿(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)调料香椿酱(适量)甜酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香椿卷饼的做法步骤1、将胡萝卜切丝备用。2...
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