当前位置:味味甜 >

关于羊肉炖粉皮的餐饮百科

羊肉炖粉皮怎么做-羊肉炖粉皮的做法
  • 羊肉炖粉皮怎么做-羊肉炖粉皮的做法

  • “今天数伏,我们这里伏羊节,做了道羊肉炖粉皮吃。转载一个羊肉炖粉皮做法的文章。”食材明细主料山羊肉(2斤)辅料当归(两只)红薯粉皮(3两)高度白酒(一两)生姜(一块)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉炖粉皮的做法步骤1、羊肉洗干净沥干水,置热锅中干炒,记住不要放油,这一次的作用是...
  • 17303
羊肉烩粉皮怎么做-羊肉烩粉皮的做法
  • 羊肉烩粉皮怎么做-羊肉烩粉皮的做法

  • “冬天是吃羊肉的好季节,经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度,吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样,苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊肉(200克)绿豆粉皮(200克)蒜叶(5棵)辅料老抽(1勺)盐(1茶匙)糖(0.5茶匙)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 15902
牛肉丸粉皮炖萝卜怎么做-牛肉丸粉皮炖萝卜的做法
  • 牛肉丸粉皮炖萝卜怎么做-牛肉丸粉皮炖萝卜的做法

  • “买了十几斤萝卜,开启冬藏模式,这几天各种吃萝卜。”食材明细主料萝卜(半个)牛肉丸(几个)粉皮(半个)辅料清水(适量)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸粉皮炖萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、冷水下锅。4、放食盐。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
  • 8430
萝卜粉条炖羊肉怎么做-萝卜粉条炖羊肉的做法
  • 萝卜粉条炖羊肉怎么做-萝卜粉条炖羊肉的做法

  • “萝卜提前焯水,可去掉萝卜的辛辣味,在羊肉炖好后再放进去,稍炖即可,如味放的早,羊肉汤会有一股萝卜的味道,影响口感。萝卜和粉条要适量,不可过多,否则有喧宾夺主之嫌,要突出重点。”食材明细主料羊肉(适量)辅料萝卜(适量)土豆粉条(适量)调料盐(适量)花椒(少许)姜(少许)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蒜苗...
  • 14695
生态湘食味 黑山羊炖红薯粉皮怎么做-黑山羊炖红薯粉皮的做法 农家黑山羊炖手工红薯粉皮
羊肉萝卜炖粉条怎么做-羊肉萝卜炖粉条的做法
  • 羊肉萝卜炖粉条怎么做-羊肉萝卜炖粉条的做法

  • “人人都知道的“冬吃萝卜夏吃姜”,这萝卜号称“小人参",功效自是不凡,所以这天越冷,萝卜越是好卖啊!去买萝卜的时候居然都涨到两块多钱一斤了,不过也得吃啊,怎么着也是比真人参便宜许多啊!刚好多爸的同事从老家回来给我们带了点羊肉,配上萝卜粉条一锅炖,味道很香呢!我家做羊肉的菜...
  • 28806
肉丸蘑菇炖粉皮怎么做-肉丸蘑菇炖粉皮的做法
  • 肉丸蘑菇炖粉皮怎么做-肉丸蘑菇炖粉皮的做法

  • 食材明细主料炸肉丸(适量)蘑菇(适量)粉皮(适量)辅料菠菜(适量)花生油(2勺)花椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)青蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蘑菇炖粉皮的做法步骤1、菠菜,蘑菇洗净。2、粉皮清洗干净。3、炸肉丸。4、葱.姜切好。5、青蒜.切碎。6...
  • 22992
猪肉粉条炖豆皮怎么做-猪肉粉条炖豆皮的做法
  • 猪肉粉条炖豆皮怎么做-猪肉粉条炖豆皮的做法

  • “给家人做饭是一种享受,一种幸福的感觉,这就是爱,有爱你就愿意付出一切!”食材明细主料猪肉末(200g)老豆腐(300g)鲜豆腐皮(2张)粉条(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)火锅底料(1块)香辣(口味...
  • 27769
羊肉炖萝卜粉条怎么做-羊肉炖萝卜粉条的做法
  • 羊肉炖萝卜粉条怎么做-羊肉炖萝卜粉条的做法

  • “西北人最常见的做法。香浓的羊肉配上清爽的萝卜、软糯的粉条,出锅佐以香菜,可以说是秋冬季节最美的食物。”食材明细主料羊肉(1000克)辅料萝卜(500克)粉条(200克)调料盐(适量)花椒(少许)生姜(少许)味精(少许)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉炖萝卜粉条的做法步骤1、羊排...
  • 5217
白菜粉条炖羊肉卷怎么做-白菜粉条炖羊肉卷的做法
  • 白菜粉条炖羊肉卷怎么做-白菜粉条炖羊肉卷的做法

  • “麻辣下饭。”食材明细主料白菜叶(适量)粉条(适量)羊肉卷(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条炖羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷适量。2、适量水烧开,羊肉卷放入。3、焯一滚儿捞出。4...
  • 5723
白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做
  • 白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做

  • “在北方到了冬天经常吃的就是炖菜,各种材料放在一起炖上一大锅,趁热吃上一大碗,那吃的是脑门直冒汗,心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮炖在一起,那味道简直绝了。”食材明细主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)带皮五花肉(4两)粉皮(三张)辅料八角(一颗)葱(适量)...
  • 25886
炖羊肉的做法 炖羊肉+馍 炖羊肉怎么做
  • 炖羊肉的做法 炖羊肉+馍 炖羊肉怎么做

  • “想吃馕包肉了,自己做个类似的吧!个人觉得比饭店的好吃😋!”食材明细主料羊排肉(适量)红彩椒(半个)黄彩椒(半个)大辣椒(半个)土豆(可以不放)洋葱(一个)胡萝卜(一个)调料盐(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗净切块,焯水去血。2、材料切块,备好。3、锅...
  • 14428
肉饼鸭血炖粉皮怎么做-肉饼鸭血炖粉皮的做法
  • 肉饼鸭血炖粉皮怎么做-肉饼鸭血炖粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)肉饼(适量)鸭血(适量)辅料酥豌豆(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼鸭血炖粉皮的做法步骤1、准备好食材:如图,粉皮用热水泡软2、锅中水煮开,放入鸭血,肉饼煮三分钟左右3、然后放入粉皮炖煮五分钟左右4、酱油调味继续炖煮入味5、...
  • 7439
花肉炖白菜烫粉皮怎么做-花肉炖白菜烫粉皮的做法
  • 花肉炖白菜烫粉皮怎么做-花肉炖白菜烫粉皮的做法

  • “这个粉皮就是热水烫一下就可以吃的,所以,白菜炖好还开锅的时候我把粉皮放进去,翻炒均匀就好了。我不知道这个菜应该叫啥名字。”食材明细主料花肉(100克)白菜(800克)粉皮(1张)花生油(5克)食盐(1.5克)生抽(5克)鸡精(小许)葱(小许)花椒八角(小许)清水(适量)姜(适量)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
  • 22156
猪肉炖粉皮怎么做-猪肉炖粉皮的做法
  • 猪肉炖粉皮怎么做-猪肉炖粉皮的做法

  • “很好吃,特别适合小朋友。”食材明细主料猪肉(300g)粉皮(300g)辅料粉皮(300g)配料八交(2棵)挂皮(少许)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉炖粉皮的做法步骤1、先把猪肉切小快,放入少许食盐,姜蒜、料酒、淹制10分钟。2、粉皮要事先浸泡好,一般要浸泡4个小时,因为我买的粉皮是...
  • 14962
卤肉冬瓜炖粉皮怎么做-卤肉冬瓜炖粉皮的做法
  • 卤肉冬瓜炖粉皮怎么做-卤肉冬瓜炖粉皮的做法

  • “夏天到了,多吃冬瓜,清热解暑,这样炖上一锅,吃的过瘾。”食材明细主料冬瓜(适量)粉皮(适量)卤肉(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)大料(适量)姜末(适量)蒜片(适量)葱末(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉冬瓜炖粉皮的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、粉皮洗净...
  • 32205
豆皮炖羊肉怎么做-豆皮炖羊肉的做法
  • 豆皮炖羊肉怎么做-豆皮炖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)辅料干豆皮(3张)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少许)花椒面(少许)葱(一段)蒜(6瓣)桂皮(一块)花椒(10粒)大料(2颗)姜(1块)料酒(数量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆皮炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水备用2、锅里加入热水加入羊肉、花椒、料酒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、...
  • 15192
清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉块(1000g)香菜(10g)辅料大葱(50g)生姜(30g)调料八角花椒(适量)香叶(5g)黄芪(10g)当归(10g)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花椒。6、准备香叶黄芪当归。7、加入少量水预防干锅就好...
  • 26898
羊肉白菜炖粉条怎么做-羊肉白菜炖粉条的做法
  • 羊肉白菜炖粉条怎么做-羊肉白菜炖粉条的做法

  • “热乎乎的炖菜,冬日吃货的福音。”食材明细主料熟羊肉(适量)白菜(适量)粉条(一把)辅料姜(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉白菜炖粉条的做法步骤1、姜和蒜切碎。2、白菜洗净切好。3、粉条备用。4、熟羊肉切片。5、锅烧热...
  • 21605
护心肉豆角炖粉皮怎么做-护心肉豆角炖粉皮的做法
  • 护心肉豆角炖粉皮怎么做-护心肉豆角炖粉皮的做法

  • 食材明细主料护心肉(适量)豆角(适量)粉皮(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心肉豆角炖粉皮的做法步骤1、备好好食材:如图。2、备:粉皮。3、粉皮用热水泡软。4、护心肉切块,焯水后洗净备用(焯水相片忘了拍)...
  • 18856
美味的羊肉炖粉皮的做法如何做简单又好吃
  • 美味的羊肉炖粉皮的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟羊肉都有很多种做法,无论哪种都是一道美味,而这道菜让羊肉本身的味道发挥到极致,香气扑鼻,令人口齿生津,所以夏天来一道美味的羊肉炖粉皮绝对特别开胃下饭,羊肉炖粉皮的做法简单,营养既丰富又美味,深受老少的欢迎...
  • 12084
茄子粉皮炖五花肉怎么做-茄子粉皮炖五花肉的做法
  • 茄子粉皮炖五花肉怎么做-茄子粉皮炖五花肉的做法

  • 食材明细主料茄子(500克)五花肉(500克)粉皮(两张)辅料青辣椒(4个)酱油(两勺)老抽(一勺)蚝油(半勺)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)白砂糖(一勺)盐(一小勺)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子粉皮炖五花肉的做法步骤1、五花肉切块。2、茄子去皮洗净切滚刀块。3、粉皮放入水中泡软。4、辣椒去籽洗...
  • 8578
炖粉皮怎么做-炖粉皮的做法
  • 炖粉皮怎么做-炖粉皮的做法

  • 食材明细主料瘦肉(一两)火腿(半根)黄瓜(半根)西红柿(半个)蒜苗(六根)绿豆粉皮(两张)辅料盐(两小勺)蚝油(两大勺)油(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖粉皮的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、黄瓜洗净切片3、西红柿洗净切片4、火腿切片5、瘦肉切小片或切丁6、热油翻炒瘦肉7、加入火腿快速...
  • 23549
肉末豆腐皮炖粉条怎么做-肉末豆腐皮炖粉条的做法
  • 肉末豆腐皮炖粉条怎么做-肉末豆腐皮炖粉条的做法

  • “豆腐皮这样做,味道鲜美超级下饭。”食材明细主料后腿肉(1块)豆腐皮(3张)粉条(适量)辅料青椒(半个)红彩椒(半个)生姜(1块)大蒜(3粒)大葱(1/4个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(少许)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(适量)盐(半勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆腐皮炖粉条的做法步骤1、准备豆皮,粉...
  • 32148
肉片炖粉皮怎么做-肉片炖粉皮的做法
  • 肉片炖粉皮怎么做-肉片炖粉皮的做法

  • “肉片炖粉皮,营养丰富,粉皮入味爽滑,肉片微辣开胃,简单快手菜。”食材明细主料粉皮(150克)猪肉片(100克)姜(5克)味极鲜酱油(适量)胡椒粉(3克)辅料黄豆芽(100克)葱(5克)豆瓣酱(15克)鸡精粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炖粉皮的做法步骤1、粉皮泡发,葱姜切丝。2、锅里放入油,油热后...
  • 31821
专题