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关于汤葱香的餐饮百科

清淡汤葱香淡菜如何做简单又好吃
  • 清淡汤葱香淡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料淡菜:500辅料葱:适量菜脯:适量细盐:适量具体步骤1.备淡菜,葱,菜脯丁。2.汤锅加水加细盐煮开,将葱花及菜脯丁下锅。3.煮至汤底开后,再将淡菜下锅。4.煮至淡菜开壳即可关火。5.出锅后可加适量胡椒粉提味。6.这样...
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葱香带鱼汤的做法 【葱香带鱼汤】滋补好营养 葱香带鱼汤怎么做
  • 葱香带鱼汤的做法 【葱香带鱼汤】滋补好营养 葱香带鱼汤怎么做

  • “冬季是盛产带鱼的季节。带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。带鱼性温、味甘、咸,归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。本来是想拿来煎了再焖,可想想太麻烦了,天又冷,直接水煮吧,还有鱼汤喝。”食材明细主...
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高汤炖葱香菜花怎么做-高汤炖葱香菜花的做法
  • 高汤炖葱香菜花怎么做-高汤炖葱香菜花的做法

  • “炖葱香菜花”食材明细主料菜花(200克)葱花(20克)高汤(200克)辅料盐(2克)料酒(5克)酱油(3克)蚝油(3克)鸡精(2克)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤炖葱香菜花的做法步骤1、大葱切件备用2、菜花洗净沥水3、锅中加入适量的油,超炒香葱花4、加入菜花翻炒片刻,加入调料和高汤炖5分钟左右,直...
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葱香汤藕猪肉饼怎么做-葱香汤藕猪肉饼的做法
  • 葱香汤藕猪肉饼怎么做-葱香汤藕猪肉饼的做法

  • 食材明细主料藕(随意)猪肉(随意)辅料香葱(适量按个人口味)小米辣(适量按个人口味)生姜(适量)配料盐(适量)料酒(少量)酱油(适量)五香粉(适量按个人口味添加)胡椒粉(适量按个人口味添加)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香汤藕猪肉饼的做法步骤1、将猪肉剁成肉末可按个人口味调配肥瘦比例我...
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葱香豆腐炖鱼头汤的做法 葱香豆腐炖鱼头汤盅 葱香豆腐炖鱼头汤怎么做
  • 葱香豆腐炖鱼头汤的做法 葱香豆腐炖鱼头汤盅 葱香豆腐炖鱼头汤怎么做

  • “这几天跟豆腐君扛上了,老是拿它来炒啊、煎啊、焖。。。等,昨天想个口味试试,刚好也买了一条草鱼,就剁下个鱼头和豆腐君一起炖汤喝了,最重要的是不仅味道鲜美还可以补脑哦,老少都皆宜~”食材明细主料鱼头(一个)豆腐(2小块)香葱(5条)辅料盐(适量)料酒(少许)蒜末(适量)姜末(适量)现磨胡椒粉(少许...
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汤种香葱面包怎么做-汤种香葱面包的做法
  • 汤种香葱面包怎么做-汤种香葱面包的做法

  • “汤种,在烘焙中是指面粉加水后加热,使淀粉糊化,或者在面粉中加入不同温度的热水使淀粉糊化。此糊化的面糊即为汤种。汤种面包与其他面包最大的区别在于:淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软具有弹性,可延缓老化,迎合现代人的口味。”食材明细面团原料高粉(195克)低粉(90克)酵...
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葱香鱼头汤怎么做-葱香鱼头汤的做法
  • 葱香鱼头汤怎么做-葱香鱼头汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香鱼头汤的做法步骤1、鱼头一个,2、扁开,3、放进热油锅里,4、撒上盐,5、煎片刻,6、放清水,7、大火烧开,转中火煮二十分钟,8、将汤煮成奶白色,9、撒上香葱,10、撒上鸡精,11、...
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香葱紫菜蛋花汤的做法 香葱、紫菜蛋花汤 香葱紫菜蛋花汤怎么做
  • 香葱紫菜蛋花汤的做法 香葱、紫菜蛋花汤 香葱紫菜蛋花汤怎么做

  • 食材明细主料香葱(适量)紫菜(适量)小虾(适量)辅料水淀粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱紫菜蛋花汤的做法步骤1、香葱、紫菜、小虾放入碗里,倒入生抽、盐、芝麻油。2、淀粉加水,搅拌均匀。3、鸡蛋准备好。4、锅内加水烧开。5、倒...
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葱香杏鲍菇汤怎么做-葱香杏鲍菇汤的做法
  • 葱香杏鲍菇汤怎么做-葱香杏鲍菇汤的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(三个)辅料香葱(少许)配料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)香油(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香杏鲍菇汤的做法步骤1、杏鲍菇三个冼净待用。2、杏鲍菇清冼切片,香葱切末。3、锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇,翻炒片刻,调入精盐炒匀。4、放适量的...
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葱香油条汤怎么做-葱香油条汤的做法
  • 葱香油条汤怎么做-葱香油条汤的做法

  • 食材明细主料油条(适量)辅料香葱(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香油条汤的做法步骤1、准备好材料。2、汤碗里用盐、味精、生抽、干辣椒沫调好味。3、油条和葱切成小段。4、油条放入调好味的汤碗,注入开水。5、散上葱花,调入几滴香油。...
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香葱大蛤蜊汤怎么做-香葱大蛤蜊汤的做法
  • 香葱大蛤蜊汤怎么做-香葱大蛤蜊汤的做法

  • 食材明细主料大蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)配料生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱大蛤蜊汤的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、锅中放水烧开。4、水开后,放入生姜片,一点料酒,一点盐以及大蛤蜊。5、等水再次开后,就要注意了,蛤蜊一张口,就要立马夹起,以免肉太老。6、...
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葱油香菇汤怎么做-葱油香菇汤的做法
  • 葱油香菇汤怎么做-葱油香菇汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)盐(少许)13香(少许)玉米油(一勺)葱末(少许)清水(适量)香菜(少许)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油香菇汤的做法步骤1、香菇.金针菇2、香菇,金针菇洗净切好3、锅内加水,放入香菇,金针菇4、淀粉加水调好5、鸡蛋打入碗里6、锅内烧开,到入淀粉...
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葱香羊肉丸菠菜汤的做法 清汤葱香羊肉丸菠菜汤 葱香羊肉丸菠菜汤怎么做
  • 葱香羊肉丸菠菜汤的做法 清汤葱香羊肉丸菠菜汤 葱香羊肉丸菠菜汤怎么做

  • “来碗热乎乎的汤,再来上几个包子,不错的享受哦而且冬季温补,多喝汤汤水水,温暖身体,补气滋养”食材明细主料羊肉(250克)大葱(半根)菠菜(100克)辅料盐(少许)酱油(少许)姜(少许)料酒(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)香油(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香羊肉丸菠菜汤的做法步骤1...
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葱香灌汤南瓜饺怎么做-葱香灌汤南瓜饺的做法
  • 葱香灌汤南瓜饺怎么做-葱香灌汤南瓜饺的做法

  • 食材明细主料花瓶南瓜(1000g)猪肉(500g)葱(200g)红辣椒(一只)咸笋干(适量)辅料盐(适量)生抽(一勺)鸡精(适量)圆饺皮(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香灌汤南瓜饺的做法步骤1、1.南瓜洗净去皮,刨成丝,用盐稍微腌一下,备用。2.肉剁成馅,拌入生抽,鸡精,盐。3.葱蒜切碎备用4.红辣椒切成小丁...
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葱香粉皮汤怎么做-葱香粉皮汤的做法
  • 葱香粉皮汤怎么做-葱香粉皮汤的做法

  • “早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆浆还剩下一部分,就用豆浆和红薯淀粉自己动手糊了粉皮,粉皮可炒可煮,我还是喜欢烧一碗粉皮汤,清清爽爽的汤带着葱花的香味,柔软又筋道的粉皮,用绿色的青菜点缀,让你在时光中品味家的味道。”食材明细主料黑豆浆粉皮(适量)青菜(适量)葱(适量)辅料油(适量...
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葱香鸡肉浓汤怎么做-葱香鸡肉浓汤的做法
  • 葱香鸡肉浓汤怎么做-葱香鸡肉浓汤的做法

  • “浓汤是西餐最常见的汤类,奶香味十足,但是又清爽不油腻,基本的配料奶油,奶酪和面粉缺一不可。在西餐中,奶酪种类繁多,作用也各不相同,本方用的是汉堡干酪,就是那种夹在汉堡里的,稍微受热就容易化掉的奶酪。这种奶酪做浓汤最好,可以使汤汁粘稠成微膏状,不会拉丝,能很好的跟汤头融在一...
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猪油香葱汤粉条怎么做-猪油香葱汤粉条的做法
  • 猪油香葱汤粉条怎么做-猪油香葱汤粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(2卷)辅料猪油(适量)香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油香葱汤粉条的做法步骤1、食材:红薯粉条、猪油、香葱。2、将香葱搁入大碗里,加适量的猪油。3、加适量的盐。4、加适量的味精。5、加适量的酱油。6、起锅倒入适...
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葱香芋头汤的做法 葱香芋头汤——家常小菜 葱香芋头汤怎么做
  • 葱香芋头汤的做法 葱香芋头汤——家常小菜 葱香芋头汤怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香芋头汤的做法步骤1、材料准备好2、将芋头去皮洗干净,切成片;香葱洗干净,切成碎葱。放入一旁备用3、炒锅里放入适量的油,油温全熟,将切好的芋头片放入炒锅里,翻炒2到3分钟。4、煮锅里放入适...
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香葱荷包蛋汤面怎么做-香葱荷包蛋汤面的做法
  • 香葱荷包蛋汤面怎么做-香葱荷包蛋汤面的做法

  • “这是一道简单又不失美味的汤面,清爽不油腻,非常适合夏季食用!”食材明细主料鸡蛋(两个)香葱(适量)荞麦面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱荷包蛋汤面的做法步骤1、备好食材:如图,香葱洗净切成段,葱白,葱花分开放,鸡蛋,荞麦面备好。2、热锅冷油...
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香葱荷包蛋汤怎么做-香葱荷包蛋汤的做法
  • 香葱荷包蛋汤怎么做-香葱荷包蛋汤的做法

  • “夏季炎热,鸭蛋汤性凉,有补虚劳,滋阴养血等功效,营养丰富,是一道美味汤品!”食材明细主料鸭蛋(三个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱荷包蛋汤的做法步骤1、鸭蛋清洗干净备用,香葱切成小段备好。2、热锅冷油,打入鸭蛋煎至一会,依...
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番茄香葱蛋花汤怎么做-番茄香葱蛋花汤的做法
  • 番茄香葱蛋花汤怎么做-番茄香葱蛋花汤的做法

  • “《番茄香葱蛋花汤》(创意菜11月23日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《番茄香葱蛋花汤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将盐清水烧开后,加入番茄块大火烧开,然后,...
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荷包蛋葱香汤面怎么做-荷包蛋葱香汤面的做法
  • 荷包蛋葱香汤面怎么做-荷包蛋葱香汤面的做法

  • “春节期间,看到大鱼大肉都腻了,今天中午全家吃面,方便快捷又不失美味!”食材明细主料鸡蛋(五个)面片(六块)辅料花生(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋葱香汤面的做法步骤1、备好食材:鸡蛋五个,面片六块。2、葱适量洗净备用。3、热锅倒入适...
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葱香肉丸汤面怎么做-葱香肉丸汤面的做法
  • 葱香肉丸汤面怎么做-葱香肉丸汤面的做法

  • “冬天累的时候,来碗热腾腾的快手汤面!”食材明细主料挂面(适量)生菜(适量)肉丸(6个)小葱(适量)辅料麻油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香肉丸汤面的做法步骤1、小葱切碎、生菜洗净切丝2、超市里买的挂面!准备好!3、丸子准备好(用安井火锅料,鱼豆腐、鱼丸、肉丸都可以)4、国内...
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芋头香葱汤怎么做-芋头香葱汤的做法
  • 芋头香葱汤怎么做-芋头香葱汤的做法

  • “芋头香糯粉面入口即化,香葱的清香,一道很清淡的汤品。”食材明细主料芋头(适量)香葱(少许)辅料盐(少许)蒜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头香葱汤的做法步骤1、备好食材:用油煎过的芋头,香葱,蒜末。2、锅中加入水煮开。3、放入芋头,蒜末继续煮3-5分钟左右(以芋头煮软熟...
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香葱小芋汤怎么做-香葱小芋汤的做法
  • 香葱小芋汤怎么做-香葱小芋汤的做法

  • “香葱小芋汤,是广东客家的一种小汤做法。自从上次做了菜心芋汤,回味无穷。今天下班回来晚了,没有买菜,再阳台上扒了几个葱,把家里小芋头来煮熟,做了一款美味的香葱芋头汤。粤菜就是简简单单,清淡好吃。”食材明细主料小芋头(500克)香葱(100克)辅料花生油(3ml)盐(3克)鸡粉(1克)葱香(口味)煮(...
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