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关于莴笋叶饺子的餐饮百科

莴笋叶饺子怎么做-莴笋叶饺子的做法
  • 莴笋叶饺子怎么做-莴笋叶饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(4个)莴笋叶(300g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋叶饺子的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。2、将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。3、锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。4、入莴...
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莴笋鸡蛋饺子怎么做-莴笋鸡蛋饺子的做法
  • 莴笋鸡蛋饺子怎么做-莴笋鸡蛋饺子的做法

  • “快到冬至了用金龙鱼饺子麦芯粉做一道美味的莴笋鸡蛋蒸饺”食材明细主料金龙鱼麦芯粉(800g)莴笋(3根)胡萝卜(2根)鸡蛋(8个)辅料金龙鱼花生米(20克)生抽(6克)盐(22克)五香粉(4克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莴笋鸡蛋饺子的做法步骤1、所有材料准备好2、金龙鱼饺子专业麦芯粉800克3...
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清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做
  • 清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做

  • “莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有助于通便。长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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莴笋叶子可以生吃吗
  • 莴笋叶子可以生吃吗

  • 可以。莴笋叶可以洗干净之后蘸酱吃,并且莴笋叶当中的有益物质要比莴笋的根茎还要丰富。莴笋叶还可以凉拌,但是需要先用水抄一下,然后切成段放入调味品,淋在莴笋叶子上,便可以食用。除了生吃还可以清朝,以及做莴笋叶子汤,都是非常清口的。...
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你爱吃莴笋叶吗-莴笋叶能吃吗
  • 你爱吃莴笋叶吗-莴笋叶能吃吗

  • 莴笋是我们中国人经常能够吃到的一种蔬菜,莴苣的营养价值非常丰富,但是我们在生活里可能吃到的更多的是莴笋的根茎,大家都会把叶子丢掉,大多数人都会觉得莴苣的叶子是不能够吃的,或者说只能喂给兔子,这里,我们今天就给大家介绍一下莴苣的叶子到底能不能够吃。莴笋叶能吃吗,你爱吃...
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莴笋肉馅饺子怎么做-莴笋肉馅饺子的做法
  • 莴笋肉馅饺子怎么做-莴笋肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(350克)肉末(210克)莴笋(1根)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、肉末3、莴笋(已去皮)4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、用擦菜板擦成丝。6、在肉末中加点料酒、盐、白...
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莴笋猪肉馅饺子怎么做-莴笋猪肉馅饺子的做法
  • 莴笋猪肉馅饺子怎么做-莴笋猪肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)猪肉(适量)香葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)高汤(适量)辣椒汁(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莴笋猪肉馅饺子的做法步骤1、莴笋,肉,香葱,。2、切丁,3、用料理机里打成泥,有油渣放点油渣更香。4、放进香葱,5、放盐,6、淋上生抽拌匀,7...
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凤尾是不是莴笋叶子
  • 凤尾是不是莴笋叶子

  • 不是。凤尾其实是油麦菜,购买油麦菜的时候需要挑选颜色是翠绿色的,这样的是比较新鲜的,发现油麦菜的颜色有点发黄就不要购买了,这样的油麦菜放置的时间比较长了。购买油麦菜的时候不要只挑选大的购买,小的油麦菜吃起来其实会更嫩。...
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莴笋叶盒子怎么做-莴笋叶盒子的做法
  • 莴笋叶盒子怎么做-莴笋叶盒子的做法

  • “莴笋是冬春季餐桌上的普通食材,但大家吃莴笋通常只吃根部,总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素、胡萝卜素等含量都比茎中的要高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。平时可以把莴笋叶凉拌、热炒或烧汤等,今天我用莴笋...
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凤尾是莴笋的叶子吗
  • 凤尾是莴笋的叶子吗

  • 不是。凤尾菜是春秋季节收获的蔬菜,其外形看起来类似于油麦菜和莴笋的叶子,但凤尾菜与油麦菜和莴笋叶都有所不同。油麦菜属于菊科莴苣类蔬菜,食用起来会有轻微的苦味,与莴苣叶属于同一种种类蔬菜,而凤尾菜食用起来清脆爽口、没有苦味。...
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莴笋叶子能晒干吗
  • 莴笋叶子能晒干吗

  • 能。莴笋叶子能晒干,但不能晒得过干,以免影响莴笋叶子的质地。莴笋叶子晒干时,需要将莴笋叶子晒半干后,添加食用盐进行腌制,再将腌制好的莴笋叶子放在坛子中,密封好,放在阴凉处存放。莴笋叶原产中国、日本、印度,可以用于制作凉拌莴笋叶、清炒莴笋叶等美食。...
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莴笋叶鸡蛋包子怎么做-莴笋叶鸡蛋包子的做法
  • 莴笋叶鸡蛋包子怎么做-莴笋叶鸡蛋包子的做法

  • “莴笋叶有点苦涩,往往就被人们扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍,维生素C比茎部高14倍。莴笋叶[莴苣叶]食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶[莴苣叶]无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。莴笋叶[莴苣叶]还具有较高的食疗营...
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蚝油莴笋叶的做法 蚝油莴笋叶——精打细算过日子 蚝油莴笋叶怎么做
  • 蚝油莴笋叶的做法 蚝油莴笋叶——精打细算过日子 蚝油莴笋叶怎么做

  • “莴笋是南方菜,小时候我们都没见过。近今年随着物流的发达,莴笋才走进东北人家的餐桌。但是东北人家并不太认这个南方的菜,偶尔有买的也不太会吃。我每次买莴笋都看到有人买完把叶子都掰掉直接扔了,看着都可惜。我家莴笋叶都做菜吃,营养更丰富,而且还不浪费。”食材明细主料莴...
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莴笋牛肉饺子怎么做-莴笋牛肉饺子的做法
  • 莴笋牛肉饺子怎么做-莴笋牛肉饺子的做法

  • 食材明细主料牛肉(3~4两)胡萝卜(1小根)莴笋(1根)饺子皮(适量)辅料味精(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋牛肉饺子的做法步骤1、准备材料:牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。2、莴笋、胡萝卜去皮,并刨成丝,如果水分偏多,可在刨好后用水挤除水分。3、将莴笋丝、...
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看看莴笋叶的做法——凉拌莴笋叶图解-吃完莴笋剩下的叶子别丢
  • 看看莴笋叶的做法——凉拌莴笋叶图解-吃完莴笋剩下的叶子别丢

  • 吃完莴笋剩下的莴笋叶可千万别再扔了,莴笋叶凉拌清爽可口,做法简单,简直是炎炎夏日饭桌上的的绝配呢。莴笋全身都是宝,不仅茎有丰富的营养价值,叶子也有,甚至维生素含量超过了茎,而且莴笋叶还非常美味呢。是不是很心动,心动不如行动,赶快把这道菜学会吧!主料莴笋叶:适量小米辣:适量辅...
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莴笋叶菜团子怎么做-莴笋叶菜团子的做法
  • 莴笋叶菜团子怎么做-莴笋叶菜团子的做法

  • 食材明细馅料莴笋叶子(240g)猪油渣(20g)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)面皮玉米面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶菜团子的做法步骤1、240克莴笋叶。2、在开水中快速烫一下,冲凉。3、将莴笋叶切碎,猪油渣20克切碎。泡好的粉条20克切碎。注意:粉条一定要切碎碎的,后面团菜...
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莴笋叶鸡蛋饺子怎么做-莴笋叶鸡蛋饺子的做法
  • 莴笋叶鸡蛋饺子怎么做-莴笋叶鸡蛋饺子的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)小葱(适量)饺子皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶鸡蛋饺子的做法步骤1、莴笋叶洗净2、锅中放水烧开,放入莴笋叶焯水,捞出过凉水3、挤去水分,切细4、鸡蛋三个打在碗中,加盐、料酒、少许水搅匀5、锅...
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莴笋的叶子能吃吗
  • 莴笋的叶子能吃吗

  • 莴笋字我们的日常生活之中是一种十分常见的蔬菜,特别是在夏季或者是秋季的时候,很多的朋友家庭里面都会吃莴笋的。小编是最讨厌吃莴笋的,因为莴笋的叶子尝起来是苦苦的,有很多的朋友很小编有同样的感觉,所以很多的朋友就想要知道:莴笋的叶子能吃吗?莴笋的叶子能吃吗莴笋的叶子能...
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清炒莴笋叶子怎么做-清炒莴笋叶子的做法
  • 清炒莴笋叶子怎么做-清炒莴笋叶子的做法

  • “你没看错,就是莴笋叶子。菜场里被人大把大把扔掉的。我小时候我妈捡了一堆莴笋叶子回来,炒给我吃,我就觉得味道不错。长大后才发现这东西都被大家大把大把的扔掉,实在太可惜了。结果今天在超市发现居然把这个当蔬菜卖了,毫不犹豫的买了一斤回来炒着吃。清香、可口。不妨大家...
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莴笋的叶子能蒸吃吗
  • 莴笋的叶子能蒸吃吗

  • 能。莴笋叶子蒸着吃时,将莴笋叶子清洗干净,控干表面水分,切成小段放入盆中,添加少许食用油、适量的玉米淀粉和面粉,充分搅拌后放入蒸锅中,大火蒸5分钟,取出后添加适量的食用盐、蒜泥、香油,搅拌后食用即可。蒸莴笋叶子的时间不宜过长,以免影响莴笋叶子的质地。...
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莴笋叶子沙拉怎么做-莴笋叶子沙拉的做法
  • 莴笋叶子沙拉怎么做-莴笋叶子沙拉的做法

  • “莴笋叶子具有清热解毒的功效。可以蘸酱,做汤,炒食,凉拌……莴笋叶拌沙拉,就是一个不错的选择。不过有眼疾的人要少吃。”食材明细主料莴笋叶子(1棵)小柿子(10个)橙子(1个)紫甘蓝(2片)煮鸡蛋(1个)五香花生米(1把)辅料橄榄油(少许)沙拉酱(少许)黑胡椒汁(少许)白糖(1勺)香醋(1勺)柠檬汁(几滴)盐(少许)酸...
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莴笋鱼泥饺子怎么做-莴笋鱼泥饺子的做法
  • 莴笋鱼泥饺子怎么做-莴笋鱼泥饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)莴笋(适量)鱼泥(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)骨头汤(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋鱼泥饺子的做法步骤1、莴笋丁,鱼肉丁,2、放进料理机里,3、打成泥,4、撒上盐和胡椒粉,5、拌进鸡精和香葱,6、醒好的面团,7、分成小剂子,8、擀成皮,9、包...
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春笋莴笋叶鲜肉饺怎么做-春笋莴笋叶鲜肉饺的做法
  • 春笋莴笋叶鲜肉饺怎么做-春笋莴笋叶鲜肉饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)莴笋叶(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团,盖盖饧发半个小时以上。2、面团饧发时准备馅料。夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、...
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莴笋叶子可以吃吗
  • 莴笋叶子可以吃吗

  • 莴笋大家都知道的是一种营养价值非常高的绿色蔬菜,而且莴笋的味道是非常的清香的,吃起来也是脆脆的,口感是非常的不错的,那么诱人就有一个疑惑,莴笋叶子可以吃吗,小编就针对这个问题为大家做出了以下的资料整理。一、莴笋叶子可以吃吗莴苣笋叶子又称生菜,莴苣叶中含有莴苣素,味...
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莴笋叶子能吃吗
  • 莴笋叶子能吃吗

  • 我们大家应该都知道莴笋吧,餐桌很常见,特别是和肉搭配成的莴笋炒肉丝。而大家有时会把它的根茎当成美食来食用,那么莴笋叶子能吃吗?很多人在吃它的时候会把它的叶子扔掉,而有的人则是会留下叶子来吃,那么莴笋叶子到底能不能吃呢?今天,就由本站小编为大家介绍一下吧。一、莴笋叶...
  • 20198
专题