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关于应季简单下饭家常菜——油淋辣椒的餐饮百科

油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做
  • 油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(7两)辅料蒜瓣(三颗)豆豉(少许)配料盐(少许)蒸鱼油(1汤匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋辣椒的做法步骤1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开,一是为炒制时方便入味,而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、坐锅,热油,比平时炒菜稍多一点油。4、油烧滚,倒入辣椒。5...
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家常下饭菜鱼香辣紫茄如何做简单又好吃
  • 家常下饭菜鱼香辣紫茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道家常下饭菜鱼香辣紫茄是很值得向大家推荐的一道菜品,首先他营养丰富荤素搭配合理,而且在制作的过程中紫茄和肉的味道相互融合,肉里的油脂可以使紫茄更加的软糯,而肉里则可以吃出淡淡的茄香,而且紫茄的铁含...
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下饭菜家常菜
  • 下饭菜家常菜

  • 现在很多人都喜欢吃家常菜,因为家常菜不仅仅是绿色食物,更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们,对家常菜有一种特别的喜欢。那么,就有人问了,下饭菜家常菜有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、肉末豆角(1)用料主料:豆角500克、猪肉碎200克辅料:...
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家常菜油焖辣椒如何做简单又好吃
  • 家常菜油焖辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:5个辅料油:适量酱油:适量具体步骤1.尖椒洗净去蒂,甩干水分备用2.锅内倒入适量油3.放入尖椒小火慢煎4.煎好一面翻面再煎,煎至两面起皱5.倒入些许酱油6.略焖一小回即可出锅烹饪技巧青椒下锅时要甩干水...
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做

  • 食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒(15颗)盐(少许)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中,准备个勺2、加少许盐3、热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中,边到边用勺翻动辣椒沫,避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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煎辣椒的做法 下饭菜煎辣椒 煎辣椒怎么做
  • 煎辣椒的做法 下饭菜煎辣椒 煎辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料生抽(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎辣椒的做法步骤1、辣椒适量。2、洗净切断。3、锅内放入少许油,然后放入辣椒。小火煎。4、盖上锅盖,闷一会。然后再反面煎。5、煎好的辣椒夹出来。6、然后倒入生抽,泡一会就入味了。下饭菜哦。...
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家常菜油淋辣椒如何做简单又好吃
  • 家常菜油淋辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青辣椒:5个辅料豆豉:适量蒜:适量酱油:1勺油:适量盐:适量具体步骤1.辣椒洗净去蒂,用刀背拍烂。2.切成条,放入盘中备用。3.大蒜切成末,备用4.锅内热油,加入辣椒大蒜,煸炒。5.准备好豆豉适量。6.加入豆豉,再继续煸炒...
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辣椒拌香菜的做法 家常下饭菜 辣椒拌香菜怎么做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下饭菜 辣椒拌香菜怎么做

  • “辣椒不是很辣,拌饭吃很下饭。”食材明细主料辣椒(5颗)香菜(2两)小葱(2两)辅料盐(2勺)酱油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌香菜的做法步骤1、准备主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末备用。3、把切好的食材拌匀,放入适量盐,适量酱油,适量香油,再拌匀...
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下饭的辣椒炒肉的家常做法如何做简单又好吃
  • 下饭的辣椒炒肉的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖辣椒:250猪肉:200辅料豆豉:10姜蒜:各5克酱油:5盐:2味精:1生粉:适量具体步骤辣椒洗净,滚刀切,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽猪肉切条,并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀,再用适量生粉抓匀腌制片刻姜蒜切小片,豆豉10...
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香辣开胃特下白米饭图解-超简单家常菜之尖椒炒鸡蛋
  • 香辣开胃特下白米饭图解-超简单家常菜之尖椒炒鸡蛋

  • 尖椒炒鸡蛋是一道封印在我记忆深处的家常菜。小时候虽然不爱吃辣椒,但是偏爱妈妈做的尖椒炒鸡蛋,裹在煎饼里,每一口都是辣椒的清香和鸡蛋的鲜嫩。主料尖椒:8根鸡蛋:3个辅料食盐:适量详细步骤:第一步鸡蛋和尖椒准备好第二步鸡蛋打散后加一点点盐,尖椒切成斜刀片第三步热油先炒尖椒...
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家常辣椒炒猪油渣的做法 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣 家常辣椒炒猪油渣怎么做
家常小炒青椒豆干图解-简单好吃的下饭菜
  • 家常小炒青椒豆干图解-简单好吃的下饭菜

  • 豆干儿也分好多种,有咸的有淡的。我们这里用到的是淡的,如果喜欢吃辣的人,干红辣椒可以多放一些。这道家常小炒,食材简单,制作方便,是一道几分钟就可以出锅的菜肴,虽然简单,但是味道却相当不错,豆腐干咸鲜并且带点微辣的味道。主料豆腐干:两块青椒:两个辅料小葱:一根大蒜:2瓣生姜:2片干...
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油淋辣椒怎么做-油淋辣椒的做法
  • 油淋辣椒怎么做-油淋辣椒的做法

  • “湖南菜,这个好香超级下饭,胃口不好的时候只要有一盘油淋辣椒顿时胃口大口哦。”食材明细主料青辣椒(250g)豆豉(1g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(少许)大蒜(2颗)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油淋辣椒的做法步骤1、我最喜欢的菜。2、食材准备好。3、青辣椒去蒂洗干净拍扁。4、干锅放...
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家常辣椒油如何做简单又好吃
  • 家常辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适)。2.透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适。3.打开微波炉...
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油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做
  • 油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做

  • “这道菜菜可以当凉菜也可以当热菜,当凉菜就是等它凉了再吃,当热菜就是趁热吃,哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的,这种鱼鱼做法简单,味道鲜美,真的值得一试。”食材明细主料鲜鱼(一条(约2斤))辅料鸡蛋清(一个)白芝麻(一小把)姜蒜末(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)...
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家常菜红辣椒炒四季豆如何做简单又好吃
  • 家常菜红辣椒炒四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料四季豆:1把辅料红椒:半根姜:1块虾皮:少许油:适量具体步骤1.锅中烧开水,放少许盐,放入四季豆汆烫1分钟;2.四季豆、红椒、姜分别切丝;3.炒锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;4.放入四季豆和红椒继续翻炒2分钟;5.放入...
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自制辣椒油的做法 自制的下饭辣椒油 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 自制的下饭辣椒油 自制辣椒油怎么做

  • “冬季里,家中涮锅,炖菜,炒菜,多为比较油腻的肉菜,若是搭配一点自制的香浓辣椒油,绝对是下饭的好食材!”食材明细主料辣椒面(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制辣椒油的做法步骤1、准备好材料,色拉油、辣椒面和熟的白芝麻。2、2、为了做的辣椒油比...
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油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做
  • 油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做

  • “懒人版娃娃菜,白灼淋油即可。”食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料辣椒(2个)蒜末(适量)葱(2根)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋娃娃菜的做法步骤1、一颗娃娃菜,蒜末、辣椒、葱。2、娃娃菜洗好,用刀竖切菜梗部分,也不需要切断。3、整整齐齐放入滚水中,水滚...
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家常菜油淋菜心如何做简单又好吃
  • 家常菜油淋菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熏五花内:100菜心:300辅料蒜头:3片红辣椒:1个蚝油:2勺酱油:3勺具体步骤1.原材料,将青菜洗净,待用2.把辣椒切条状3.煮半锅开水,放点盐和油4.水开后放入青菜,煮约4分钟5.到翠绿时捞起6.摆好菜心和熏肉7.准备好酱...
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花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下饭拌面超赞 花生辣椒油怎么做
  • 花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下饭拌面超赞 花生辣椒油怎么做

  • “加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出来的花生辣椒酱超级下饭”食材明细主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(适量)炸料葱(适量)桂皮(一点)香叶(一片)花椒(25粒)八角(2个)姜(适量)蒜(适量)调味料盐鸡精(适量)胡椒粉(适量)醋(一点点)白糖(一点点)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生辣椒油的做法步...
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超级下饭的家常美食图解-辣椒炒肉
  • 超级下饭的家常美食图解-辣椒炒肉

  • 辣椒炒肉可为是我们从小吃到大的一道菜,但是呢!湖南的辣椒炒肉也是特别有名的,之前去湖南旅游吃过一次。湖南的辣椒炒肉可真是吃点让人记忆深刻,今天就推荐给大家这道美味的辣椒炒肉还原的湖南的味道。让喜欢吃辣的你可以大快朵颐哟。主料尖椒:适量猪肉:适量辅料辣椒酱:适量盐:适...
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家常辣椒油菜如何做简单又好吃
  • 家常辣椒油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟家常辣椒油菜制作方法简便,而且营养成分还十分的高,辣椒油菜里面含有的主料都是素菜,含有很高的维生素,在如今的生活中,多吃素菜有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,大人们也能够更加的放心,让我们一起来...
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剁椒丝瓜炒蛋如何做简单又好吃-家常下饭菜
  • 剁椒丝瓜炒蛋如何做简单又好吃-家常下饭菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:2根土鸡蛋:3个辅料剁椒:20鸡精:1·5g葱:适量姜:适量盐:3糖:2香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋蛋散搅拌均匀,葱姜切碎。3.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4.炒锅再加...
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酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做
  • 酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁,放...
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