![菜头丸的做法 潮汕小食——菜头丸 菜头丸怎么做]( "菜头丸的做法 潮汕小食——菜头丸 菜头丸怎么做")
- “萝卜，在潮汕地区就叫菜头，菜头属于凉性食物，潮汕地区吃的东西都偏向清淡，用番薯粉和菜头做出来的小食，吃了不上火”食材明细主料白萝卜（适量）番薯粉（适量）辅料香菇（适量）花生米（适量）葱白（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜头丸的做法步骤1、番薯粉2、香菇...
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![鱼头煮鱼丸怎么做-鱼头煮鱼丸的做法]( "鱼头煮鱼丸怎么做-鱼头煮鱼丸的做法")
- 食材明细主料鱼头（2个）鱼尾（2个）香菇（适量）鱼丸（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头煮鱼丸的做法步骤1、妈妈给的鱼头鱼尾。2、锅里油烧热，倒入姜片鱼头鱼尾。3、给适量的盐煎至两面黄。4、一次性加入水。5、煮开打去浮沫。6、加入香菇。...
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![紫薯芋头丸怎么做-紫薯芋头丸的做法]( "紫薯芋头丸怎么做-紫薯芋头丸的做法")
- 食材明细主料紫薯（适量）芋头（适量）辅料碎馍片（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯芋头丸的做法步骤1、芋头，紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。2、倒入白糖，搅拌均匀，因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。3、在盘中撒入面包屑或...
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![馒头肉丸怎么做-馒头肉丸的做法]( "馒头肉丸怎么做-馒头肉丸的做法")
- “过猴年，给孩子们炸盘肉丸，可以当小零食吃，很好的，用馒头炸肉丸香，普通炸馒头都很香，加肉味道更是没得说了，”食材明细主料猪肉（250g）馒头（1个）辅料十三香（一勺）鸡蛋（1个）盐（适量）味精（适量）酱油（一勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馒头肉丸的做法步骤1、馒头去皮，泡在水果几分钟，等到馒头...
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![芋头炖肉丸怎么做-芋头炖肉丸的做法]( "芋头炖肉丸怎么做-芋头炖肉丸的做法")
- “芋头是几种含有丰富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用，又利于脾胃。记得我老家，小宝宝断奶的时候，多是给小宝宝喂食芋头。这么看，肯定是因为营养和口感适合小宝宝。小宝宝都适合吃的，成人就更适合了。小时候，妈妈做饭的时候，会在灶膛的炭火中烧上几个，那浓郁的香味想想...
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![椒盐芋头丸的做法 【湘菜】椒盐芋头丸 椒盐芋头丸怎么做]( "椒盐芋头丸的做法 【湘菜】椒盐芋头丸 椒盐芋头丸怎么做")
- “椒盐芋头丸是湘菜，特点：外焦内软，香酥味鲜。”食材明细主料芋艿（200克）辅料大虾米（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）椒盐粉（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐芋头丸的做法步骤1、准备的材料。2、芋艿去皮洗净，大虾剥壳切小...
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![鱼丸鱼头汤怎么做-鱼丸鱼头汤的做法]( "鱼丸鱼头汤怎么做-鱼丸鱼头汤的做法")
- 食材明细主料鱼头（1/2个）豆腐（1盒）嫩鱼丸（10个）辅料香菜（3-4根）小香葱（3-4根）赤松茸（3个）生姜（若干片）调料色拉油（2勺）盐（适量）水（大半锅）牛奶（小半碗）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼丸鱼头汤的做法步骤1、半片鱼头洗净。2、划刀，以便入味。3、生姜去皮，切薄片。4、用厨房纸吸去多余的水分。...
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![馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做]( "馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做")
- 食材明细主料剩馒头（2个）辅料鸡蛋（1个）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头丸子的做法步骤1、食材。2、剩馒头切成碎末。3、葱、姜、蒜切末。4、取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。5、...
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![芋头焖肉丸怎么做-芋头焖肉丸的做法]( "芋头焖肉丸怎么做-芋头焖肉丸的做法")
- 食材明细主料芋头（300克）肉丸（200克）辅料花生油（4克）食盐（2克）鱼露（1克）生抽（2克）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头焖肉丸的做法步骤1、芋头去皮，切块2、肉丸切块3、热油锅，爆炒芋头4、加适量水先焖芋头5、水开后们20分钟6、把肉丸倒进去和芋头一起焖7、大火收汁8、加入所有配料调...
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![酥香芋头丸子怎么做-酥香芋头丸子的做法]( "酥香芋头丸子怎么做-酥香芋头丸子的做法")
- “正是吃芋头的季节，我们家最受欢迎的就是这道炸芋头丸子了，外酥里嫩真的很好吃!”食材明细主料芋头（800g）面粉（300g）香葱（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥香芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净，高压锅压烂。2、芋头剥皮，小葱切小段，面粉秤好备用。3...
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![牛筋丸炖芥菜头怎么做-牛筋丸炖芥菜头的做法]( "牛筋丸炖芥菜头怎么做-牛筋丸炖芥菜头的做法")
- “前几天做火锅买了两包手工牛筋丸，吃完后大家觉得不过瘾，都说这个丸子好吃，爽脆筋道，不腻口。第三天又去买了两包回来，顺便也把放在冰箱里的芥菜头煮了，省的这大家伙占去大多储物空间。关键这两种食材配搭非常美味~”食材明细主料牛筋丸（12个）芥菜头（1个）蒜瓣（3个）辅料盐（适量）油（适量）...
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![馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做]( "馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）辅料馒头（适量）鸡蛋（1个）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）盐（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馒头肉丸子的做法步骤1、先把肉里放葱姜在放蚝油酱油料酒香油盐顺一个方向搅拌2、在放一个鸡蛋淀粉用手弄成小丸子...
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![紫薯芋头丸子怎么做-紫薯芋头丸子的做法]( "紫薯芋头丸子怎么做-紫薯芋头丸子的做法")
- “油炸食物总是让人垂涎三尺，炸丸子是我最喜欢的一种油炸美食。今天要炸的和平时不一样——有馅的炸丸子。用芋头在外皮包裹紫薯馅，炸的丸子不仅外皮脆，紫薯香，还好看。”食材明细主料小芋头（300克）紫薯（200克）粘米粉（100克）辅料花生油（500ml）盐（5克）五香粉（1克）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...
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![大头宝鱼丸汤怎么做-大头宝鱼丸汤的做法]( "大头宝鱼丸汤怎么做-大头宝鱼丸汤的做法")
- “夏天难得遇到新鲜的大头宝，这个鱼肉质鲜嫩，美味无比。店家还有机器可以帮忙去骨头和鱼刺，太棒了，回家省时间，马上可以吃上美味的鱼丸汤了。”食材明细主料菠菜（500g）大头宝鱼肉（500g）辅料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头宝鱼丸汤的做法步骤...
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![猫头丸子怎么做-猫头丸子的做法]( "猫头丸子怎么做-猫头丸子的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（一斤）辅料馒头渣（100克）熟粉条（150克）姜（5---6片）葱（3---5段）小干辣椒（2---3个）配料盐（6克）鸡精（10克）味精（3克）黑胡椒粉（3克）王守义十三香（5克）姜粉（3克）白糖（3克）料酒（50克）酱油（50克）大料（3---5瓣）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猫头丸子的做法步骤1、猪肉馅一斤，肥瘦比例3：7。2、...
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![潮汕炸菜头丸的做法 潮音潮人：潮汕炸菜头丸 潮汕炸菜头丸怎么做]( "潮汕炸菜头丸的做法 潮音潮人：潮汕炸菜头丸 潮汕炸菜头丸怎么做")
- “菜头丸，是一道广东粤东地区的特色小吃，“菜头丸”外表晶莹剔透，极富弹性和嚼劲，味道也清甜甘香，有祛火除痰，消食开胃的功效。菜头丸用煎炒而成，在现在的潮汕地区的早点、油炸摊都有售卖、是逢年过节家家必备的食品。今天小编就来教你做这道地道的潮汕小吃吧：潮汕炸菜头丸”食材...
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![鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做]( "鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做")
- 食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜的鲫头鱼一斤。2、洗净，去腮及脖颈间石子，一半鱼留头（全部鱼身的话肉太细不好吃）。准备葱姜。3、用料理机把鱼打成泥。4、加2个鸡蛋。5、加酱油、料酒、香油、盐...
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![潮汕菜头丸怎么做-潮汕菜头丸的做法]( "潮汕菜头丸怎么做-潮汕菜头丸的做法")
- “在潮汕，白萝卜称之菜头，将白萝卜擦丝加上面粉，调料做成的菜头丸，对八十年代的我们来说是小时候的零食，记忆中的味道，家乡的味道~”食材明细主料白萝卜（适量）面粉（适量）辅料芹菜粒（适量）八角粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）潮汕菜头丸的做法步骤1、白萝卜刨去...
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![大白菜芋头肉丸汤怎么做-大白菜芋头肉丸汤的做法]( "大白菜芋头肉丸汤怎么做-大白菜芋头肉丸汤的做法")
- “芋头中碳水化合物丰富，特别是淀粉含量很高，还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素，此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素1.芋头中含有大量的淀粉，能缓解饥饿，满足身体能力供应；芋头中的膳食纤维能帮助消化，缓解人体避免问题。2.芋头中丰富的B族维生素...
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![大头宝鱼丸怎么做-大头宝鱼丸的做法]( "大头宝鱼丸怎么做-大头宝鱼丸的做法")
- “此汤味道鲜美，大家可以试试。”食材明细主料大头宝（500克）辅料鸡蛋（1条）淀粉（50克）葱（适量）一品鲜（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大头宝鱼丸的做法步骤1、将大头宝洗净。2、准备好调料。3、将鱼剃骨。4、剁成肉泥。5、肉泥中加入鸡蛋6、少量淀粉7、...
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![芋头丸子怎么做-芋头丸子的做法]( "芋头丸子怎么做-芋头丸子的做法")
- “糯米粉可以多放些，会更好吃。没有猪油，可以放普通油。”食材明细主料芋头（适量）糯米粉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（少量）醋（少量）蚝油（适量）猪油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头丸子的做法步骤1、芋头高压锅压熟，剥皮。2、芋头压成泥，放多些糯米粉，温开水揉面...
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![菜头丸 特产菜头丸怎么做-特产菜头丸的做法 家乡特产]( "菜头丸 特产菜头丸怎么做-特产菜头丸的做法 家乡特产")
- 食材明细主料菜头丸（10~20）辅料酱油（适量）配料中邦辣椒酱（酱油）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特产菜头丸的做法步骤1、材料丸子是用白萝卜和定粉花生做的还有酱油。忘了拍2、锅里放油，多一点，大火让油热点等下煎才不会粘锅3、放入菜头丸4、大火煎到有些焦黄5、在放入辣椒酱和...
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![软糯芋头丸子怎么做-软糯芋头丸子的做法]( "软糯芋头丸子怎么做-软糯芋头丸子的做法")
- “又是一年芋头季节，特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤，还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低，加一点糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥里软，一口一个根本停不下来。”食材明细主料紫芋头（1000克）糯米粉（200克）炸粉（150克）辅料香葱（100克）五香粉（2克）盐（8克）花生油（500ml）五香（口味）炸（工...
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![清蒸芋头丸子怎么做-清蒸芋头丸子的做法]( "清蒸芋头丸子怎么做-清蒸芋头丸子的做法")
- 食材明细主料芋头（500克）五花肉（500克）辅料鸡蛋（1个）姜末（适量）酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净蒸软。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上劲。5、肉末芋泥混合做成肉丸，蒸20分钟。6、装盘，淋上玻璃...
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![青菜头木耳鱼丸汤怎么做-青菜头木耳鱼丸汤的做法]( "青菜头木耳鱼丸汤怎么做-青菜头木耳鱼丸汤的做法")
- 食材明细主料青菜头（两个）木耳（适量）鱼丸（200克）粉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜头木耳鱼丸汤的做法步骤1、将青菜头削去老茎皮，冲洗干净2、然后将菜头切片，木耳摘洗净备用3、油锅烧热，下葱花爆香4、加上汤（没有汤可用开水代替）5...
- 25000
味味甜
