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关于鸡肾炒菜心怎么做的餐饮百科

~鸡肾炒菜心 鸡肾炒菜心怎么做-鸡肾炒菜心的做法 家常菜
  • ~鸡肾炒菜心 鸡肾炒菜心怎么做-鸡肾炒菜心的做法 家常菜

  • 食材明细主料鸡肾(适量)菜心(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肾炒菜心的做法步骤1、切好鸡肾,放入少量的酒,酱油腌2-3分钟。2、青菜洗好,大的用刀分两半,容易成熟。3、蒜拍一下,切未4、放多点油,煸干点。5、放入蒜炒香后,加...
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菜心炒鸡肾如何做简单又好吃
  • 菜心炒鸡肾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡肾:若干个菜心:一把辅料姜:适量盐:适量白糖:适量蚝油:适量料酒:适量老抽:适量生抽:适量蒜:适量具体步骤1.鸡肾去掉用清水反复冲洗干净、切花球形状、用盐、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉腌制一会2.菜心摘去老梗黄...
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炒鸡肾怎么做-炒鸡肾的做法
  • 炒鸡肾怎么做-炒鸡肾的做法

  • 食材明细主料鸡肾(半斤)鸡肠(半斤)辅料芹菜(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾鸡肠用盐清洗干净,切好。2、香菜洗好。3、热油爆香蒜头,姜,辣椒,再倒入鸡杂大火快速翻炒。4、加适量水焖煮10分钟...
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菜心炒鸡杂怎么做-菜心炒鸡杂的做法
  • 菜心炒鸡杂怎么做-菜心炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)鸡杂(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒鸡杂的做法步骤1、菜心洗净。2、鸡杂切小块。3、锅子爆香姜蒜后放入鸡杂。4、加入适量酒。5、另起锅放入菜心断生。6、放入菜心。7、调味即可。8、开动啦。...
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鸡心炒青菜怎么做-鸡心炒青菜的做法
  • 鸡心炒青菜怎么做-鸡心炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(195克)鸡心(130克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡心炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、鸡心(已洗净)、姜片2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将姜片搁入清水锅中焯开。5、随后,下入鸡心,加适量的料酒。6、...
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卷心菜炒鸡翅的做法 【花样包菜】卷心菜炒鸡翅 卷心菜炒鸡翅怎么做
  • 卷心菜炒鸡翅的做法 【花样包菜】卷心菜炒鸡翅 卷心菜炒鸡翅怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅焯一下水后捞出,用热水洗净。2、把鸡翅切成小块。3、卷心菜洗净。4、将卷心菜用手撕...
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鸡蛋炒卷心菜怎么做-鸡蛋炒卷心菜的做法
  • 鸡蛋炒卷心菜怎么做-鸡蛋炒卷心菜的做法

  • “这是我的菜,相对清淡,但营养足够。”食材明细主料卷心菜(250g)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒卷心菜的做法步骤1、取卷心菜。2、切丝,胡萝卜切丝。3、葱叶切丝。4、碗里打两个鸡蛋。5、搅散。6、锅烧热。7、直接...
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鸡蛋菜心炒粉条怎么做-鸡蛋菜心炒粉条的做法
  • 鸡蛋菜心炒粉条怎么做-鸡蛋菜心炒粉条的做法

  • “爽滑,快手,简单,营养,十分钟上桌,很适合上班族。同大家分享做法。”食材明细主料粉条(适量)鸡蛋(1个)菜心(适量)辅料蒜头(3粒)油(少许)盐(少许)香菇粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菜心炒粉条的做法步骤1、备好食材,菜心洗净摘成段,拍3粒蒜头,鸡蛋,粉条2、锅中加水煮开,放粉条下...
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鸡肾炒蘑菇怎么做-鸡肾炒蘑菇的做法
  • 鸡肾炒蘑菇怎么做-鸡肾炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料鸡肾(适量)蘑菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肾炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。2、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。3、烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。4、加入生抽白糖继续翻炒片刻。5、加入蘑菇一起炒。6...
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鸡蛋菜心炒白粿怎么做-鸡蛋菜心炒白粿的做法
  • 鸡蛋菜心炒白粿怎么做-鸡蛋菜心炒白粿的做法

  • “白粿1.好多东西呢,南方人和北方人叫法都不一样的。比如北方人说的年糕,我们福建很多地方都叫“白粿”,翻译成福州话叫“霸鬼”2.白粿是各种可以当主食的小吃中最不容易让人产生饥饿感的。3.消化功能不好的人,即使是觉得好吃也不要多吃哦。”食材明细主料白粿干(400g)辅料菜心...
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韭菜心炒鸡蛋怎么做-韭菜心炒鸡蛋的做法
  • 韭菜心炒鸡蛋怎么做-韭菜心炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜心(350克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)盐(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜心炒鸡蛋的做法步骤1、提前准备材料备用2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎至两面偏黄捞出备用3、锅内留底油,倒入韭菜心,大火煸炒至8成熟4、倒入鸡蛋大火一起煸炒5、加...
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卷心菜炒鸡蛋怎么做-卷心菜炒鸡蛋的做法
  • 卷心菜炒鸡蛋怎么做-卷心菜炒鸡蛋的做法

  • “做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(2个)辅料花生油(30克)葱姜蒜(少许)配料盐(3克)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒鸡蛋的做法步骤1、葱、姜、蒜切好。2、卷心菜切后,用热水绰一下。3、起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成...
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鸡蛋干炒包心菜怎么做-鸡蛋干炒包心菜的做法
  • 鸡蛋干炒包心菜怎么做-鸡蛋干炒包心菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)包心菜(225克)辅料蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒包心菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、包心菜(已撕开清洗)、蒜(已拍碎)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、随后,包心菜翻炒一下。5、...
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泡菜炒鸡肾怎么做-泡菜炒鸡肾的做法
  • 泡菜炒鸡肾怎么做-泡菜炒鸡肾的做法

  • 食材明细主料鸡肾(200克)泡豆角(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)芹菜(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(一小匙)植物油(两匙羹)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾洗净,切花刀,用姜丝、料酒、生抽、盐和白胡椒粉码味。2、泡菜配菜切好备用。3、起锅烧热油,放...
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鸡蛋炒包心菜怎么做-鸡蛋炒包心菜的做法
  • 鸡蛋炒包心菜怎么做-鸡蛋炒包心菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)包心菜(180克)辅料辣椒面(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒包心菜的做法步骤1、材料:鸡蛋、包心菜、辣椒面2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。5、烧锅倒油...
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香菜炒鸭肾怎么做-香菜炒鸭肾的做法
  • 香菜炒鸭肾怎么做-香菜炒鸭肾的做法

  • 食材明细主料鸭肾(3副)辅料香菜(20g)调料小米辣(2个)铁线椒(1个)猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜炒鸭肾的做法步骤1、小米辣铁线椒切好。2、香菜切好。3、热油放辣椒炒。4、放鸭肾(鸭肾先焯水,再炒)。5、放香菜。6、放酱油蚝油翻炒均匀。7、成品。...
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鸡肉炒韭菜心怎么做-鸡肉炒韭菜心的做法
  • 鸡肉炒韭菜心怎么做-鸡肉炒韭菜心的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜,清淡可口!昨天晚餐。”食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(半根)韭菜心(适量)辅料大葱(半根)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒韭菜心的做法步骤1、准备材料备用!2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大葱和鸡肉煸炒片刻。...
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鸡心炒芹菜怎么做-鸡心炒芹菜的做法
  • 鸡心炒芹菜怎么做-鸡心炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡心(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(一颗)姜(一块)生抽(适量)十三香(适量)花椒(适量)料酒(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)鸡心炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、鸡心淘洗干净。3、葱姜切片,鸡心切开。4、芹菜切段。5、炒锅烧热加油放葱姜大料爆香。6、放鸡心翻炒。待鸡心...
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鸡心炒花菜怎么做-鸡心炒花菜的做法
  • 鸡心炒花菜怎么做-鸡心炒花菜的做法

  • 食材明细主料鸡心(185克)花菜(250克)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡心炒花菜的做法步骤1、食材:鸡心(已洗净)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、将鸡心下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、捞出。4、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻...
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秋葵炒鸡肾怎么做-秋葵炒鸡肾的做法
  • 秋葵炒鸡肾怎么做-秋葵炒鸡肾的做法

  • 食材明细主料秋葵(300克)鸡肾(200克)辅料料酒(1小勺)生抽(1小勺)大蒜(1个)红辣椒(1个)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)秋葵炒鸡肾的做法步骤1、所需材料:秋葵、鸡肾、大蒜、盐、生抽、料酒、红辣椒。2、将秋葵、鸡肾、大祘切好备用。3、锅中烧热下油加热后,先放进大祘爆香,再倒...
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鸡蛋炒空心菜叶怎么做-鸡蛋炒空心菜叶的做法
  • 鸡蛋炒空心菜叶怎么做-鸡蛋炒空心菜叶的做法

  • “上次讲了空心菜,一菜两次的空心菜杆做法,这次补齐空心菜叶的做法。”食材明细主料鸡蛋(2个)空心菜叶(适量)辅料大蒜(适量)豆酱(适量)调料鸡精(少许)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒空心菜叶的做法步骤1、空心菜叶清洗干净备用。2、大蒜切末。3、鸡蛋打散。4、热锅...
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爆炒鸡肾怎么做-爆炒鸡肾的做法
  • 爆炒鸡肾怎么做-爆炒鸡肾的做法

  • 食材明细主料泡椒(4个)鸡肾(250g)泡姜(1块)红尖椒(1个)泡萝卜(1个)辅料料酒(1匙)花生油(适量)盐(适量)生抽(2匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肾的做法步骤1、超市买的鸡肾。2、洗净之后,改成花刀,加入姜丝、一匙生抽料酒和盐搅拌均匀。3、准备的泡菜。4、泡菜切成丝或者小段。5、...
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尖椒炒鸡肾怎么做-尖椒炒鸡肾的做法
  • 尖椒炒鸡肾怎么做-尖椒炒鸡肾的做法

  • “这道小炒口感带辣,下饭也下酒,鸡肾作为动物的内脏胆固醇含量较高不宜经常食用,但偶尔来一盘这样的小炒还是很爽口的”食材明细主料鸡肾(300克)青尖椒(8个)红椒(1个)姜(几片)蒜头(几瓣)辅料盐(3克)鸡粉(2克)生抽(2勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾洗...
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空心菜炒鸡蛋怎么做-空心菜炒鸡蛋的做法
  • 空心菜炒鸡蛋怎么做-空心菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)空心菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜炒鸡蛋的做法步骤1、空心菜洗净切段,鸡蛋打散。2、锅中放油烧热放入蛋液,定型后捞出。3、底油翻炒空心菜。4、空心菜软透。5、放盐,鸡蛋,生抽,拌匀关火。6、盛出。...
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鸡肾炒西芹怎么做-鸡肾炒西芹的做法
  • 鸡肾炒西芹怎么做-鸡肾炒西芹的做法

  • 食材明细主料鸡肾(400克)西芹(300克)辅料油(25克)盐(适量)生抽(10毫升)生粉(少许)小苏打(0.5克)葱(10克)姜(5克)胡椒粉(2克)蒜苗(50克)洋葱(10克)原味(口味)未知(难度)鸡肾炒西芹的做法步骤1、鸡肾整净,改刀。2、加入少许啤酒、醋、葱、姜飞水,打起,然后加入适量的生粉、蠔油、生抽、小苏打、蛋液、油抓...
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